似曾相识燕归来20795590
用料
大虾500g
料酒两勺
盐两勺
糖两勺
酱油一勺
醋两勺
生姜半个
花生油500ml
面粉250g
鸡蛋2个
番茄酱一小碗
步骤
1.虾洗净加盐，糖，料酒，酱油，醋腌制10分钟
2.将鸡蛋搅拌均匀，与面粉搅拌或面粉另用
3.把生姜切碎备用
4.将虾过蛋液再拍面粉
5.把姜丁放入油锅中炸，炸完后捞出炸糊的姜丁，留下姜油
6.将虾放入油锅中炸，注意控制温度和时间
7.炸制金黄色后捞出沥干油，放上番茄酱
炸虾球儿的家常做法大全怎么做好吃视频
食材用料虾相克食物鸡蛋相克食物淀粉面包糠盐炸虾球的做法炸虾球的做法图解11.虾去头留尾，挑去虾线，用盐腌制炸虾球的做法图解22.准备好鸡蛋、淀粉、面包糠炸虾球的做法图解33.用手拎着虾尾，按照鸡蛋液-淀粉-鸡蛋液-面包糠的顺序一共两次，当我做到后来时，才想到裹面包糠时用手往虾上揉一些，使虾变得胖一些炸虾球的做法图解44.这是全部做好的，后来做的几个明显胖一些了，中间一个球状的，是因为虾的尾部掉了，光秃秃的不太好的，索性所它揉成球状炸虾球的做法图解55.开火炸，两三分钟吧，没看时间，反正差不多就行了，很容易熟的。
装盘，时间太紧了，着急上班，只给几只虾做了眼睛，是不是很可爱呢炸虾球的做法图解66.用来当早餐的话，还是配点主食吧，否则孩子会饿肚子的。
把豆角、毛豆、木耳焯水，然后切碎，拌入米饭中，打一个蛋黄，用模具做成小兔子形状，放入烤箱，五分钟就好了，当然如果不赶时间的话，再烤一会，会更好吃用手机看这道菜做法小贴士脆脆的口感总是更能得到孩子的喜爱，这款炸虾球推荐给各位妈妈。
建议在面包糠里拌些盐，我做的这个因为外层裹的东西比较多，仅靠腌虾的盐份还是少了些。
香酥炸虾球的做法
1、将大虾剪去虾枪剥去虾壳，头部和尾部的虾壳要保留。
把虾背部片开取出虾线，虾身整理成扁平状2、倒入有机酱油、广东米酒、打散的蛋液，轻轻揉匀后，腌制10分钟入味3、将油倒入厚底小奶锅内，相对于用炒锅炸少量食物，厚底小奶锅更能省油4、烧至用干筷子扎在油中央时，筷子边沿有小泡冒出，即为合适的油炸温度5、腌好的虾两边都裹上面包糠6、将虾放入圆形小漏勺中，注意虾身部分要在勺底部摊开7、放油中炸1分钟，并用筷子辅助立住虾头，以保持虾身受热后形成直立的造型8、待虾定形后，撤去漏勺，逐只将虾在奶锅内再炸一分钟钟左右至熟好即可
香酥炸虾球怎么做如何做好吃
酥炸虾球的做法香酥炸虾球的做法图解11.购买鲜活基围虾16个香酥炸虾球的做法图解22.去头，把虾背内脏去除香酥炸虾球的做法图解33.剥了虾壳香酥炸虾球的做法图解44.开背，虾尾从中穿过来香酥炸虾球的做法图解55.放入料酒，盐，鸡精，胡椒粉等腌制一会香酥炸虾球的做法图解66.准备好面粉，面包糠，鸡蛋（打散）香酥炸虾球的做法图解77.土豆切片蒸熟后取出放入适量胡椒粉香酥炸虾球的做法图解88.按压成泥香酥炸虾球的做法图解99.把虾身用土豆泥包裹起来香酥炸虾球的做法图解1010.成型香酥炸虾球的做法图解1111.先裹上面粉香酥炸虾球的做法图解1212.再沾上蛋液香酥炸虾球的做法图解1313.裹上面包糠香酥炸虾球的做法图解1414.放入油锅炸开成金黄色香酥炸虾球的做法图解1515.取出去油香酥炸虾球的做法图解1616.装盘，完成（香脆可口）...
超简单的炸虾球的做法步骤图,怎么做好吃
制作过程1、虾仁去沙线洗净后剁成茸。
2、切片面包去边后切成细小的丁。
3、鸡蛋打碗里搅成蛋液。
4、在虾茸里加入三分之一的蛋液、淀粉、料酒、盐，顺一个方向搅打上劲待用。
5、用不锈钢勺将虾茸一一舀成丸子，再裹上面包丁成虾球坯。
6、锅中放油烧至四成热，一边做虾球一边放入油中用小火浸炸。
7、用同样的方式做几个裹面包糠的。
8、炸至酥黄，捞出沥干油，装盘，淋上番茄酱即可上桌。
裹面粉炸虾的做法大全
材料： 草虾375克、生菜2片。
调味料： 1、料酒半大匙，盐半大匙，胡椒粉少许； 2、面粉1杯，清水3/4杯，猪油2大匙，盐1/4茶匙，泡打粉1茶匙，淀粉半杯； 3、椒盐或番茄酱4大匙。
做法： 1、草虾去壳，抽净泥肠及腹部白筋后，用调味料（1）腌10分钟； 2、将调味料（2）拌匀，做成面糊，油半锅烧至八分热时，将每条虾沾一层面糊，入锅炸酥捞出； 3、生菜洗净，擦干水分，垫在盘内，再将炸好的虾条排入，附上椒盐或者番茄酱以供蘸食。
重点提示： 1、草虾将腹筋挑除后，炸好才不会卷缩。
2、沾面糊时，虾的水分要擦干面糊才不会脱落。
3、生菜叶垫底时不能有水，否则炸酥的虾条会疲软而不酥脆。
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炸虾球怎么做好吃香酥
1、虾仁去沙线洗净后剁成茸。
2、切片面包去边后切成细小的丁。
3、鸡蛋打碗里搅成蛋液。
4、在虾茸里加入三分之一的蛋液、淀粉、料酒 、盐，顺一个方向搅打上劲待用。
5、用不锈钢勺将虾茸一一舀成丸子，再裹上面包丁成虾球坯。
6、锅中放油烧至四成热，一边做虾球一边放入油中用小火浸炸。
7、用同样的方式做几个裹面包糠的。
8、炸至酥黄，捞出沥干油，装盘，淋上番茄酱即可上桌。
营养价值1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；...
香酥虾滑的做法步骤图,香酥虾滑怎么做好吃
用料 明虾500克胡椒粉料酒蛋清鸡蛋液玉米淀粉面包糠盐步骤 1点击查看大图明虾500克步骤 2点击查看大图剥虾壳去虾肠虾线步骤 3点击查看大图来一点点胡椒粉步骤 4点击查看大图一些料酒步骤 5点击查看大图一点点盐步骤 6点击查看大图一个鸡蛋清步骤 7点击查看大图三勺玉米淀粉步骤 8点击查看大图搅匀步骤 9点击查看大图放料理机里打成虾泥步骤 10点击查看大图倒到碗里，顺时针搅拌步骤 11点击查看大图如果太浓稠可以加一点点的水，顺时针搅拌，，， 如果不是很浓稠这步可以省略 搅拌上劲步骤 12点击查看大图继续搅，，要花点力气，步骤 13点击查看大图这里注意啦，如果想炸虾球，，直接弄成小圆，就可以直接炸啦，如果想成型，还是一样找一个食品保鲜袋装进去，，，步骤 14点击查看大图用手轻轻的按平整，薄一些，，步骤 15点击查看大图放冷冻，，，2个小时步骤 16点击查看大图冷冻两小时拿出来，切成自己想要的形状? 不冷冻直接弄成圆形也可以步骤 17点击查看大图准备面粉，鸡蛋液，和面包糠步骤 18点击查看大图拿一片先到面粉里滚一圈步骤 19点击查看大图然后再跳到鸡蛋液里洗个澡步骤 20点击查看大图最后裹上面包糠步骤 21点击查看大图提前烧好油锅 全程小火步骤 22点击查看大图全部都一样，，重复，，前面的动作，，两面炸金黄步骤 23点击查看大图全部两面炸金黄步骤 24点击查看大图二次炸一遍，，最好过滤一下第一遍炸过的油步骤 25点击查看大图第二次快速的炸一下就可以出锅了步骤 26点击查看大图排盘，，，放凉了开吃
黄金虾球的做法步骤图,黄金虾球怎么做好吃
黄金虾球的做法1.土豆洗净去皮2.切丁加盐蒸熟3.虾去壳去筋4.虾肉、虾尾分离5.虾肉剁碎备用6.土豆泥加五香粉、白胡椒粉、孜然粉拌匀碾碎7.加入蛋清8.虾肉加入拌匀9.糯米粉加入10.面包糠备好11.土豆虾泥搓球12.滚蛋液13.滚面包糠14.插虾尾巴15.弄好放入盘16.锅入油烧制冒小泡小火17.虾球入锅炸脆18.全部炸好出锅
香酥虾滑饼的做法步骤图,香酥虾滑饼怎么做
图片我就不发了，目的是帮你省流量作者： 左小苏?用料 鲜虾鸡蛋白胡椒粉盐糖面粉面包糠料酒姜蓉葱姜水食用油淀粉步骤 1点击查看大图鲜虾剥虾仁去虾线洗净，加蛋清、淀粉、盐、糖、白胡椒、料酒，用手按摩起胶，腌制5分钟后，加姜蓉入料理机打成泥步骤 2点击查看大图虾泥中逐次加葱姜水，沿一个方向充分搅拌，每次都等水份吸收再加，直到合适的浓稠度步骤 3将打好的虾滑装进耐高温的长方形餐具里中，整形推紧实后，上锅蒸8分钟，取出放凉，切厚片备用步骤 4鸡蛋打散，准备面包糠和少许面粉，锅内坐油烧热步骤 5将虾滑片依次裹薄薄的面粉，沾满鸡蛋液，再裹满面包糠入油锅炸，中火煎至两面金黄，取出沥油就开吃了小贴士1.鲜虾可先放到冷冻室冰一下，虾皮会更好剥2.虾滑片一次可以多做一点，早晨起来裹上面包糠一炸或者煎一下，早餐就搞定了，适合上班族...
油炸虾球的做法步骤图,油炸虾球怎么做好吃
材料： 大明虾6只、姜、葱、蒜各30g、甜酒酿1茶匙、辣豆瓣1茶匙、蛋1个.玉米粉1茶匙。
味精1/4匙、糖1/2匙、白醋1茶匙、酱油1茶匙、日本太白粉l/2匙、麻油、红油各1/2匙、蕃茄酱1茶匙。
做法： 1、大明虾肉用刀片开背部，使虾体成排状，抽取中间肠泥后，放入水中洗净并用布吸干水分。
再以蛋白半个、玉米粉1茶匙、盐1/4匙交互拌匀备用。
2、姜、葱、蒜各切成碎末状备用。
3、把腌好虾肉入油锅，用16o℃中温油过油30秒钟捞出。
锅中留1大匙油，先炒香辣豆酱，待油色鲜红，豆瓣生香后，再放入姜、蒜末和清水3大匙、甜酒酿1茶匙，将虾球肉微焖至熟，随即下凋味料拌炒，使汤汁变浓稠，最后洒人葱花提鲜即可起锅。
