刘村二丫
西洋菜豆腐汤
材料
主料：滑豆腐1盒，西洋菜600克
汁料：蒜蓉1汤匙，盐少许，浓缩鸡汤半罐，水1罐
做法
1、滑豆腐切成小方块，西洋菜洗净；
2、在煲内加入鸡汤和水烧开， 加入蒜蓉、 西洋菜和豆腐煮8-10分钟左右，用盐调味即可。
皮蛋瘦肉西洋菜怎么做
西洋菜豆腐汤材料主料：滑豆腐1盒，西洋菜600克汁料：蒜蓉1汤匙，盐少许，浓缩鸡汤半罐，水1罐做法1、滑豆腐切成小方块，西洋菜洗净；2、在煲内加入鸡汤和水烧开， 加入蒜蓉、 西洋菜和豆腐煮8-10分钟左右，用盐调味即可。
皮蛋瘦肉粥,鲜香滑润怎么做
材料猪大骨，西洋菜，马蹄，姜片，蜜枣做法1.猪骨剁小块洗净，淖水，再次洗净2.准备好配料3.先把除西洋菜外的所有材料扔入汤锅内，一次性加足水4.大火煮开，去掉表面的浮沫，至汤水清澈5.洗净的西洋菜放入汤中，大火煮开，转小火煲2小时6.食用前加盐调味...
红荔村肠粉的皮蛋瘦肉粥好不好吃
材料鲷鱼肉70公克，姜丝适量，鱼高汤600㏄，西洋菜适量，盐适量，米酒适量做法1.鲷鱼洗净切薄片；西洋菜摘其嫩叶，洗净沥干水分备用。
2.取一汤锅，放入鱼高汤、姜丝，以中火煮开再续煮约5分钟。
3.将鱼片加入作法2的锅中煮5分钟，再放入西洋菜，以盐调味，最后淋上米酒续煮3分钟即可。
家常菜的做法
你说的话好像有重复哦，这不是都是一个东西吗？这不是都是一个东西吗？有什么区别呢？学做菜的网站，比较简单菜谱的我就喜欢上 搜菜网 ，你百度一下，好像是www.lifegogle.com，我也好久没上过了，因为工作忙的缘故！http://zhidao.baidu.com/question/71819648.html
红荔村肠粉的皮蛋瘦肉粥好不好吃
材料鲷鱼肉70公克，姜丝适量，鱼高汤600㏄，西洋菜适量，盐适量，米酒适量做法1.鲷鱼洗净切薄片；西洋菜摘其嫩叶，洗净沥干水分备用。
2.取一汤锅，放入鱼高汤、姜丝，以中火煮开再续煮约5分钟。
3.将鱼片加入作法2的锅中煮5分钟，再放入西洋菜，以盐调味，最后淋上米酒续煮3分钟即可。
...
广东地道白粥做法？本人想开家早餐卖粥的.希望大家能给个把一大锅白...
老火粥的材料和大米的水一起煮。
由于旧的火，所谓的老火粥，粥材料和特征的材料和粥的完美和谐，口感醇厚，不是说酒，借用一个字。
老火粥内，比较流行的品种扇贝白果粥，菜干猪骨粥，豆瓣肫粥，柴鱼花生粥也有我最喜欢的相对价格。
一般茶馆在上午的会议将做好准备，很漂亮。
尤其是白云宾馆一楼餐厅扇贝白果粥，有多少卖多少钱，有时告诉抢。
很长一段时间没有住在这里，不知道现在是不是那么好。
这三种粥的共同特点是在火之下。
事实上，广州的潮湿和炎热的天气，容易上火，汤啊粥具有下火的基本功能。
下面说说三个粥。
qvz-er下载 - 视频教程点播下载干贝白果粥的价格普通江瑶柱和银杏仁，这是粤语煮的粥里面说的银杏。
这两种材料有什么功能，我不知道，估计是很难检查。
归一化到粥里面以前的价格，因为江瑶柱和银杏不会很便宜，粥自然昂贵。
有时加一点点撕碎的腐竹好腐竹小咀嚼，口感更好，我喜欢这个。
的qvz - 呃下载 - 视频教程点播下载网干菜白菜干秋白菜产量挑一个良好的第一煮熟的水，干燥，然后利用的秋天，也说下火。
除了粥汤的干蔬菜是便宜又好吃的和有用的东西。
煮干猪骨粥，菜干切成半英寸长，一些切成丝，否则粥里面纠结的更糟糕。
一般用猪脊骨的猪骨头并没有太多的肉。
煮干肫汤陈陈肫保留鸭肫。
如果干菜和新鲜的大白菜，猪骨粥称为黄金和白银的菜肴。
的名称是不错的，对不对？ qvz-er下载 - 视频教程点播下载网西洋菜菜做什么呢？我真的不能说。
稻田种植？？的蔬菜无法理解，恐怕北的学生。
西洋菜上市时，你可以看一下。
这是一盘菜，我很喜欢，把汤火锅汤，炒是罕见的全能蔬菜。
qvz-er现在下载 - 视频教程点播下载的干鱼和干做的柴鱼花生粥。
干鱼，这东西不知道什么样的学校称为真理柴，干燥后，所谓的鲣鱼。
老火粥内，可以考虑下的货物的价格，你觉得我的小学几年前，我们做的与该凹槽餐能值什么钱啊？此粥，我不喜欢，而不是因为它是根据商品的价格，主要是味道不好。
严格来说，我不喜欢吃鱼，不很新鲜，很好吃，自然不爱用干鱼粥做到这一点。
干鱼和干始终是一个奇怪的鱼腥味，嚼起来炉渣，它是不好吃。
qvz-er下载 - 视频教程点播下载网除了这些传统的，也有一些更加棘手，如蛇粥之类的，它是没有太大的参考价值，这可怜的学生，我不能太了解，第一次自由。
一个偶然的相遇后，适当的写。
qvz-er下载 - 视频教程点播下载网络的素描粥，粥火锅。
粥可以打火锅赚了不少外国学生惊讶，记得下降的猪同学很惊讶。
此粥火锅，其实我觉得粥发展，不是一个很日常的饮食方式，但也有趣的味道想要的。
qvz-er下载 - 视频教程点播下载网粥广州市（包括广州，在镇附近）独特的。
粗略地说，是原始配料放入沸腾的粥内煮可以吃的食材，是相反的方式和老火粥。
学生推出这个词也粤语字的“学生”很好的爱游戏app官网入口的解决方案“滚”在广东话里面有很多的意义，一般是指一个沸腾状态或动作，如“水沸腾”开放水域“开水”那水。
这里是一个动词，及物，但省略了对象，因为对象是太多了，如果你想的列表太长。
意味着它的烹调方法，内熟熟接受过防火沸腾的液体物质上的东西。
需要说明的是其他东西吃，而不是吃煮熟的鱼和液体，另一粤语字“烧”的感觉和“唰”类似，但不完全相同。
一般用温开水焯烫“，所谓的”煮“在广东话里面一个东西到另一个平面旋转的方向前进，一般不滚，说：”三心二意“。
当人们摆脱”兰“了一声，兴奋的四声。
qvz洱几种烹饪术语下载 - 视频教程点播下载网，有一个”泡沫“，”油“和”浸“飞水”泡沫“是指材料放入热油锅内稍炒，表面只是把刚煮好的颜色，甚至刚刚完成，为下一步做好准备，油温不要太高，一般说的“泡嫩油。
“走油”是指材料倒入锅内，翻炒，一般煎炸油比要快，准备拿起一个煮熟的过程。
“沾”的物质放入水中或股票及其他材料内库克，比辊的时间越长，火要小，因此，该材料是成熟的，充分吸收了汤的味道，一般用来处理整鸡或整树嫩菜。
“下降”是一个煮熟的另一个活泼的烹调方法，白切鸡是广东著名的“浸”的方法，当然，不只是简单的物质。
“飞水”和“泡沫”，“油”的，加工半成品材料的过程中，被烫立即拿起里面的水。
很多的“飞水，一劈出的肉料鱼腥味，做烹饪用火能力的各种成分的作用是不同的，它是必要的，分别飞水主原料的程度和煮熟，然后放在一起炒，肉汁和蔬菜。
也有一些菜肴蘑菇水分更多的是炒作的水汪汪的飞飞水，以除去水分，再加上稍微煎浓汁出售或味道会更好。
一步并不容易，做熟的蔬菜，如芹菜，火较脆，火灾少不这样做，允许初熟的果子先飞水再翻炒，勾芡，可以两全其美的qvz - 呃下载 - 视频教程点播下载据悉，上述烹饪估计错不到哪去，我吃了宏伟的比燃烧可以说了这么多，厨师和恐怕说的日日夜夜完成它？的qvz - 呃下载 - 视频教程点播下载网离题的朋友返回回来了！qvz-er下载 - 视频教程点播下载说起粥需要在最后。
谈论它粥粥底是粥粥的粥店，不要小看能得到看到这个词的口碑。
一般只要材料足够的新鲜金额（有些人不喜欢过多的肉类，比如我）可以，盯着结束时的高低来...
有什么好吃的菜啊？
家常菜视频 糖醋排骨 鱼香肉丝 水煮鱼 宫保鸡丁 麻婆豆腐 红烧肉 夫妻肺片 回锅肉 棒棒鸡 醋熘鸡 圆笼粉蒸肉 东坡肉 东坡鱼 泡菜鱼 鸡豆花 瓤莲藕 板栗烧鸡 水煮肉片 可乐鸡翅 烤小鸡 雪梨肘棒 素锅烤鸭 锅塌鸡签 锅烧鸡 烤花揽桂鱼 纸包鸡 泰安三美豆腐 芝麻鱼球 拔丝苹果 熬黄花鱼 红烧鱼唇 龙凤双腿 四喜鸭子 泰山赤鳞鱼 酥炸春花肉 炸豆腐丸子 胡椒海参汤 双烤肉 奶汤银肺 换心乌贼 馏鱼片 炸菠菜脯 麻粉肘子 双味蹄筋 荷叶肉 福山烧小鸡 素火腿 冬菇烧蹄筋 砂锅三味 奶汤鲜核桃仁 什锦蜂窝豆腐 山东菜丸 烧罗汉面筋 锅烧鸭 整鱼两吃 焖大虾 蜜汁金枣 龙眼凤肝 蜜汁梨球 凤尾金鱼 蒜苗火鸡排 烤花揽鳜鱼 杨梅虾球 酒香椒盐肘子 奶汤蒲菜 清汤柳叶燕菜 油爆双脆 玛瑙银杏 炒豆腐脑 番茄松鼠鱼 珊瑚金钩 扒酿海参 落叶琵琶虾 南煎丸子 龙潭钓玉牌 软烧豆腐 炸灌汤丸子 紫桂焖大排 更多 ? 粤菜精选 辣拌血蛤 香煎茄片 炒桂花鱼翅 蒜子焖酣鱼 广式卤鸭翅 西汁乳鸽 客家酿豆腐 甘菊猪肚 烧瓤鲜沙虫 子萝鸭片 金陵片皮鸭 口福鸡 花雕鸡 果汁鹌鹑 打边炉 金龙乳猪 红斑二吃 蜜汁叉烧 清烩海参 古法扣全端 乳酸菌果汁酱 京乳藕片 枸杞猪肝瘦肉汤 古老肉 红烧猪手 三色龙虾 三皮丝 嘉禾雁扣 蒜香鲶鱼 牛蒡香羹 雪花片汤 灵芝鸡汤 干炒牛河 金银菜东菇墨鱼煲猪踭 香蕉百合银耳汤 凉拌海蜇 兰度鸽脯 炸子鸡 茄汁明虾 脆薯凤尾虾 鱼胶圆肉炖水鸭 海参炖瘦肉 秘制国药中华鳖 西柠蜜糖乳鸽 皱纹圆蹄 莲子山药粥 剑花蜜枣猪肺汤 园林香液鸡 酸汤龙骨面 红扒羊肉 蜜椒蝴蝶片 五柳脆皮鱼 白玉翡翠 梅菜蒸鱼尾 马铃薯笋焖鸡 肉酿生麸圆 豆泥红枣 苹果牛肉炖煮 罗汉果焖瓜子鸡 椰盅海皇 昆布海澡瘦肉汤 青蒜鲤鱼汤 粟米香菇排骨汤 三蛇羹 爆人参鸡片 双菇炖南蛇 蚝油生菜 黑鸡拆烩老猫公 芥菜咸蛋鱼头汤 香荽鱼松酿银萝 梨花豆腐汤 萝卜泡菜 苹果炖鱼 贝丝扒菜胆 凤梨烩排骨 可口的葡萄醋 牛蒡沙拉 沙丁鱼烙 淳安辣椒酱 溜肝尖 西柚三文鱼 鲜竹牛肉 凉瓜浸田鸡 舒心驻颜老火汤 八珍鲩鱼 清汤银耳 玉须泥鳅汤 什锦烩饭 花生红米饭 虾胶龙凤卷 柠檬鸡 芙蓉煎滑蛋 车前子油焖虾 瓜薏米淡菜汤 罗汉果西洋菜猪踭汤 菜干鸭肾蜜枣汤 蚝皇凤爪 番茄蛋花汤 猴头菇炖竹丝鸡 银耳杏仁百合汤 葛根清肺汤 生鱼葛菜汤 雪花鱼翅 香酥凤腿 西红柿肉片汤 杂豆小麦粥 芥兰炒香肠 槐花猪肠汤 荷叶鸡 润燥黄豆肉排汤 白汁鲳鱼 咖喱海鲜锅 酥盐鸡块 潮州肉冻 红枣炖蚕蛹 梅干菜烧肉 油豆腐镶肉 鹿角菜蛤蚧水鱼汤 石榴鸡 三菇浸鱼云 西式芦笋汤 秘制鸳鸯鸡 芦笋煎黄菜 浅色海鲜豉油 煎丸子 桑杏炖猪肺 扁豆薏米炖鸡脚 姜丝肉蟹 板栗焖仔鸡 鲜粟子鸡肉汤 豆腐咸鱼头汤 芡实猪肚汤 银杞明目汤 蜜豆鱼片 菊花猪肝汤 韭菜炒肉 奶味芦笋汤 麻仁当归猪踭汤 生炊麒麟鱼 凉瓜肉排汤 润肺菜干汤 燕窝炖雪梨 罗汉果八珍汤 山楂核桃茶 番茄海蜇 沙参玉竹老鸭汤 雪梨猪踭汤 淡菜紫菜瘦肉汤 米茸芋丝虾煲 七彩瓤猪肚 乌骨鸡归黄汤 密汁牛蒡 参果炖瘦肉 玉米羹 五彩牛肉丝 更多 ? 川菜精选 醋溜黄瓜 金钱口蘑汤 一品豆腐汤 酿青椒 烤扁担肉 冬菜肉末 干煸鳝背 酱爆鸭块 干烧鱼翅 生爆盐煎肉 芪蒸鹌鹑 鸡丝米粉 箩粉鱼头豆腐汤 炒鸡什件 川西肉豆腐 水晶南瓜 泡菜炒肉末 软炸虾糕 龙眼甜烧白 吉利大虾 锅巴肉片 苦瓜酿肉 糖醋红柿椒 芹黄烧鱼条 炸班指 网油腰卷 百仁全鸭 荔枝鱿鱼卷 软烧仔鲇 玉竹心子 鱼香碎滑肉 巴国玉米糕 生烧筋尾舌 白果烧鸡 鸭掌包 双色玫瑰鱼 酥皮龙虾 鹰扬虎视 七星鱼丸汤 鱼香肉片 鲜花豆腐 荷花豆腐大虾 复元汤 沸腾羊肉 辣炒鱿鱼丝 麻辣白菜 油淋笋鸡 网油包烧鸡 碎米鸡丁 家常鸡块 豆苗炒鸡片 酱酥桃仁 酱爆肉 荷包鱿鱼 沙参心肺汤 盐水肫花 火爆荔枝腰 羊耳鸡塔 原笼玉簪 银杏蒸鸭 一品海参 椒盐八宝鸡 荷包豆腐 烩鸭四宝 麻辣猪肝 恋爱豆腐 菠饺鱼肚 鲜椒嫩仔鸡 虫草鸭舌 回锅肉 爆炒腰花 参麦团鱼 成都蛋汤 叉烧鱼 炒面线 南排杂烩 炸蒸肉 牛膝蹄筋 川味牛肉 荷叶凤脯 果仁排骨 苕菜狮子头 蒲江蟹羹 白汁鱼肚 瓤甜椒 麻油鸡 鱼香腰花 豆豉鱼 红油耳片 手撕鸡 黄焖鸡块 盐煎肉 珍珠圆子 红椒爆鲜虾 正宗重庆辣子鸡 海鲜拼盘 鱼香荷包蛋 艄公号子鱼 香辣虾 贵妃鸡翅 毛肚火锅 红烧蹄筋 豆腐鲫鱼 生炒蒜苔肉 干煸四季豆 红烧狮子头 葱辣鱼条 雪花鸡淖 羊肉汤锅 红枣煨肘 炖牛掌 网油鱼包 炒豌豆夹 红烧牛腩 蚕豆炒虾仁 凉粉鲫鱼 红油抄手 干煸鳝鱼丝 糊涂鸡 连理双味鱼 南荠烧鸭丁 蓉城鸳鸯卷 虾须牛肉 辣椒蟹 四川家常酸辣汤 泡菜肉末 陈皮牛肉 更多 ? 湘菜精选 紫龙脱袍 麻辣子鸡 组庵鱼翅 发丝百叶 水煮猪杂 煎连壳蟹 干锅腊味河蚌 金鱼戏莲 潇湘猪手 麻辣田鸡腿 辣椒炒肚片 炸八块 芙蓉鲫鱼 葵花虾饼 酸辣鸡丁 风情羊柳 翠竹粉蒸鱼 东安鸡 腊味合蒸 浪花天香鱼 好丝百叶 玻璃鲜墨 口味虾 酸辣肘子 黔味大虾 老妈子带鱼 清汤柴把鸭 马蹄白果蛋花汤 东安子鸡 酸辣狗肉 辣椒鱼 洞庭金龟 麻仁香酥鸭 开屏柴把桂鱼 干锅手撕包菜 菊花青鱼 火腿炒茄瓜 剁椒鱼头 冰糖湘莲 更多 ? 闽菜精选 银耳川鸭 一品鲳 爆炒羊肚 蛋拌豆腐 龙须燕丸 炸鸡排 生炒海蚌 七星丸 沙锅鳝鱼 什锦豆腐煲 香油...
急求清热解毒汤做法
几种清热解毒的汤： ■猪蹄筋黄豆汤 功效： 本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。
材料： 猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。
制作： ①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。
■红枣芹菜汤 功效： 本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。
适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。
材料： 红枣五枚，香芹八两。
制作： ①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。
二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。
■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤 功效： 本汤清热生津、滋补养颜。
若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。
材料： 冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
制作： ①江瑶柱浸透，洲争。
冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。
老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。
瘦猪肉和陈皮洗净。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。
■丝瓜荷花响螺汤 功效： 本品养阴清热，美容去雀斑。
若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。
材料： 丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。
制作： ①干响螺片浸透，洗干净。
丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。
荷花、生姜和红枣洗干净。
荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。
■珍珠笋苹果鸭心汤 功效： 本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。
若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。
材料： 珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。
制作： 1、珍珠笋斜切成段。
苹果、鸭心、生姜洗净。
苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。
■清补凉汤 原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱 制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。
■雪梨瘦肉汤 原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。
■椰子鸡肉汤 原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。
功效：消暑解热 ■丝瓜瘦肉汤 原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量 制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。
能清热化痰，凉血解毒。
■紫菜瘦肉汤 原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量 制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。
■绿豆老鸭汤 原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量 制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。
煲什么汤喝可以下火？
夏季汤的做法解暑丝瓜汤： 解暑除烦、清热利湿、通水下气、化痰凉血，除疮。
丝瓜洗净切块，瘦肉切片一齐滚汤。
葫芦瓜冰糖水： 消暑清热将葫芦瓜约一斤切片，加水一碗炖冰糖，分两次饮。
溃烦汤： 暑热蒸困、湿闷心烦、精神容易疲倦。
苦瓜一至二个，加生甘草二钱，清水两碗共煮至剩一碗，食瓜饮汤。
豆腐黄瓜汤：清热解毒、养肺行津、润燥平胃。
豆腐半斤放锅内微煎片刻，黄瓜去皮切块与豆腐同煮，加清水六至八碗煲汤代茶，可饮可食。
鲜荷蜜糖水： 消暑清热。
鲜荷叶一百克连梗切碎，加蜂蜜一百克，清水数碗，煮汤代茶。
绿豆老鸭汤： 清热利湿，解毒。
将老鸭剖开，去除内脏，将绿豆120克、土茯苓24克，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。
莲藕排骨汤：解暑清热、低热、神疲。
莲藕洗净，用刀背压碎，切成小段，放入深锅中，加入洗净之排骨，用大火煮开后，再切小火煮至莲藕松烂，调味可。
银耳莲子汤：清热滋补。
银耳15克，用水洗净，浸炮冷水中一夜，除去杂物后放入锅中加8分水，用大火煮沸后，加入冼净除心之莲子，用小火煮至银耳熟透，加入冰糖即可。
鲩鱼冬瓜汤：祛风平肝，强体利水。
将鲩鱼半斤剖腹洗净，去鳞和清除内脏，冬瓜连皮切成块状，起油将鱼煎香，用适量清水加姜片，鱼和冬瓜一起放入锅内，煮约2小时调味即可。
莲子福圆汤：滋润养颜、肋消化莲子30克，龙眼肉30克，白木耳15克，冰糖酌量。
将莲子和龙眼肉分别洗净，白木耳则用温小泡6小时后洗净，将所用料放进锅内，加8碗水，先用猛火煮滚，再用小火炖约半小时，冷后放入冰箱，冷藏一段便可享用。
水鸭银花汤：补肌肤，祛疮毒。
将水鸭剖好洗净，猪瘦肉120克连同银花9克，生熟地黄各6克一起入锅中，煮约4小时。
加油盐调味便成。
糯米绿豆粥： 调中益气，清毒收口。
先将糯米三两，绿豆二两洗净，加水适量，煲两小时粥成，加红糖适量，食粥。
芹菜清疸汤：清体内伏热、肝胆湿热致黄疸症及热症等。
芹菜半斤至一斤，洗净切段，入进搅拌机搅汁，再过滤煮沸，每日早餐后饮此汁。
芹菜清伏热汤：夏天多发热及小儿发痧症、发炎、周身疮疖，多因天气影响，肝、胃积热，或血中伏热。
本汤可清热治病。
芹菜半斤，生薏仁五钱。
先将生薏仁煲热，加芹菜汁一齐再煮沸，可饮。
清肠胃热汤：清除肺热引起之咽干口臭、口腔热患、飞沫、口生疮等，下通肠胃大便。
体内伏热、肝胆湿热致黄疸症及热症等。
西洋菜一斤，红萝卜一条（约四两）、蕃泻叶八分。
洗净后一齐放入瓦煲，加清水二两煮沸，略待红萝卜稔，汤成。
不宜煲久，以防红萝卜中的vc及fe流失.风火牙痛汤：祛风清热，滋阴润燥，消肿止痛，尤其风火牙痛极有功效。
瘦肉四两、盐少许调味。
杨柳树根三两。
中药铺买柳树根，洗净斩段，水五碗煲至将出味，加瘦肉片一起煲存一碗，饮汤。
清热下火皮蛋粥：清热下火，通便润肠。
夜睡赤目，有眼屎，头胀晕，天气暑热期尤甚。
皮蛋一个，咸瘦肉.少许。
皮蛋去壳切细块瘦肉隔晚买好，放盐腌制，待明早煲粥时齐煲，下少许熟油调味。
三叶清热冒汤：风热性感冒、头痛发热、身重困倦、大汗、便闭，此汤有效。
鲜荷叶连梗一块、桑叶三钱、苏叶三钱、红糖二两。
荷叶如无鲜品，中药铺有售以上三叶，洗净加清水三碗，煲至一碗，后下红糖调味。
热咳润肺汤：清余热，利残痰。
凡感冒咳、夏暑咳等过后，肺及气管仍有少许痰涎难清，或稍饮食寒冻、煎炸食物即有感者，饮此汤能愈。
买半肥瘦猪肉四两原块洗净，加上杏仁三钱、蜜枣六粒、百合三钱，水五碗，煲两小时汤成，食肉饮汤。
阴虚火量内热汤：清阴虚假火、治内热上亢，目赤便闭、湿困疮毒。
半肥瘦猪肉半斤去猪皮切块，加大生地四钱、土茯苓四钱、水六碗，煲两小时汤成。
海带清热汤：疗暑热生疮、大便闭结面疮粉刺、胃热等。
海带（性寒，不能大量食用。
）五钱至一两，洗净切段，绿豆一两洗净，加水一碗，煲至豆烂，后下红糖一两，搅匀可饮汤食豆、海带。
解暑清热汤：解暑清热，祛肠胃积热，通大小便。
（清润降火但不寒凉，适合全家人饮用。
）生鱼一条洗净整条，海带五钱洗净切段，加盐调味，煲至将好后下葛菜（或通菜）半斤，再煮滚即汤成。
降压清热海带汤：有降血压、降火气、除烦躁、化痰清热之效。
海带一两洗净切段，白萝卜一条去皮切块，海蜇皮一两洗净切丝，加盐调味。
放水四碗煲汤，煲两小时至萝卜软稔即可饮食之。
