主料
罐装马蹄
半罐
辅料
白糖
适量
鸡蛋
一个
步骤
1.准备马蹄(有新鲜的更好)
2.将马蹄倒出清洗多次。
3.放入料理解绞碎。
4.煮锅烧开水,加入少许白糖,放入马蹄碎煮开。
5.鸡蛋划散。
6.再放入鸡蛋之前用少许生粉勾芡,然后将蛋液徐徐
7.清甜爽口的"马蹄爽"做好了,简单容易学。
自制马蹄爽的做法步骤图,自制马蹄爽怎么做
食材马蹄4个白砂糖适量制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤1 先把所有材料准备好,有白砂糖,新鲜马蹄,还有一种是家乡有的,不知该叫什么好,煮起来是透明的,也可根据自己喜欢加入其他的水果之类的.2 然后把马蹄切碎.3 接着锅中加水,放上炉煮开.4 依次加入白砂糖和喜欢的水果.5 最后盛入碗就可以了,入冰箱冻一会,味道会更佳.
燕麦马蹄爽的做法步骤图,燕麦马蹄爽怎么做
用料 马蹄 150克 冰糖 50克 盐 适量 鸡蛋 1个 水 1000克 燕麦 30克 马蹄粉 25克 水(开马蹄粉) 50克 燕麦马蹄爽的做法 我们先熬糖水 用1公升的水将所有的冰糖煮融化期间加入少许的盐 冰糖融化后,倒入燕麦,根据燕麦的厚薄程度,煮3-5分钟 等待期间,用50毫升的水将马蹄粉开成粉浆 将马蹄先切片 再剁成小粒 加入到汤水中,煮3分钟 糖水再次沸腾后,用小勺子将飘在表面的泡沫去掉 缓缓倒入之前开好的马蹄粉水(记得要边加边搅拌) 熄火后,用相同的手法,打入一份鸡蛋浆 欣赏一下成品 ...
马蹄爽糕的做法步骤图,马蹄爽糕怎么做好吃
马蹄爽糕的做法1.将马蹄粉和400克清水混合成生浆。
2.将1200克清水和白糖和蜂蜜煮成糖水。
白糖按方子上说需要300克,但实际我并未用到100克,在煮水的时候加入两大勺蜂蜜,即可解决甜度问题。
3.将煮沸的糖水缓缓冲入盛有生浆的盆中,边冲边搅拌,混合成生熟浆。
4.将切碎的马蹄丁放时生熟浆中一起搅拌均匀。
5.生熟浆倒入你想做成任何形状的容器里,在容器的底部涂上一层色拉油,好方便冷却后取出。
6.把装有生熟浆的容器放到蒸锅里,大火蒸20分钟。
7.蒸好的马蹄糕放凉后,倒出切块即可食用。
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荸荠糯米糕的做法有什么诀窍?
荸荠糯米糕按如下步骤做:配方:荸荠1000g,糯米1000g,芝麻l00g,白糖250g,青丝、红丝各适量。
做法:将懦米淘洗干净,放在清水中浸泡4个小时,带水磨成浆,盛入盘内。
将芝麻炒熟,擀碎。
荸荠用水冲洗干净,去皮,剁碎,同白糖一起放入米浆中,搅拌均匀。
蒸屉内铺上湿屉布,倒上拌匀的米浆,撒上芝麻和青丝、红丝,盖上锅盖,用武火蒸25分钟即熟,晾凉后切成块即可。
功效:生津化痰,滋阴开胃。
适用于痛风、咳嗽、咽炎等症。
荸荠雪梨汤的做法有何诀窍? 爱问知识人
红焖羊肉煲材料主料:羊肉,马蹄,萝卜,当归,支竹,大蒜,海鲜酱,蚝酱,柱侯酱。
做法1、把羊肉斩件飞水,为去净腥味,飞水时间稍长―――25分钟。
2、烧镬落油,爆香大蒜后,再把羊肉加入爆香,加入海鲜酱、蚝酱、柱侯酱,爆透。
3、把马蹄、萝卜、当归等配料放入煲里,加汤加水,焖至爽嫩。
要点:这道菜对羊肉要求比较高,因为只有嫩的羊肉才可以越焖越爽口。
至于火候,可以用筷子戳一下羊皮,可以戳入之时就到了羊肉煲上桌的时候。
用瓦煲来焖,主要是为了保温,当然,如果家庭有酒精炉或者小电炉的,可以边保温边吃就最好了。