这个事是真的_我可以作证
食材
主料
牛肉
400克
土豆
1个
辅料
油
适量
盐
适量
干红椒
3个
小葱
适量
番茄酱
适量
姜
适量
步骤
1.牛肉洗净
2.切块
3.土豆去皮
4.切块
5.葱姜切片
6.热油锅，加入干红椒炸出香味
7.加入牛肉，炒出水分
8.加入适量的水，大火烧开，中火炖7-8分钟
9.加入土豆块、番茄酱，中火炖6-8分钟至土豆熟
10.大火收汁
11.出锅
小贴士
1.鲜牛肉要多炖一会，避免牛肉不熟。
2.依据炖牛肉的时间，一次要多加一些水，避免中途加水，如果牛肉没熟，确实需要加水，一定加开水。
做法,土豆红烧肉怎么做好吃,土豆红烧肉的家常做法
土豆红烧肉的做法步骤11.土豆去皮切适量大小，五花肉也切成适量大小；土豆红烧肉的做法步骤22.热油锅，把洗净的配料先炒香；土豆红烧肉的做法步骤33.倒入五花肉一起翻炒，把油份逼一些出来；土豆红烧肉的做法步骤44.再倒入土豆块一起翻炒片刻；土豆红烧肉的做法步骤55.加入适量开水，生抽，老抽以及冰糖等；土豆红烧肉的做法步骤66.转中小火慢炖约20分钟，最后加盐调味收汁即可！
川味土豆红烧肉的做法步骤图,怎么做好吃
川味土豆红烧肉的做法 1. 香料、花椒、干辣椒、葱洗净备用，姜洗净用刀拍开 2. 土豆去皮，切块 3. 将剁成小块的排骨用沸水焯变色，撇除血沫待用 4. 油烧热，将香料、花椒、干辣椒、姜放进锅中爆香 5. 下排骨，2勺豆瓣酱，2勺老抽炒匀 6. 放入土豆，加水，如果味道淡了可以加一点盐，煮20分钟 川味土豆红烧肉成品图 ...
川味土豆红烧肉怎样做最好吃,川味土豆红烧肉的做法
准备食材 -五花肉 500g土豆 1kg盐 适量白糖 一勺花椒 少量辣椒 十个味精鸡精 适量豆瓣酱 一勺八角茴香等 少量姜 一小块蒜 六七瓣香菜芫荽 几根- 步骤 -1.肉切成条状 切个1.5厘米宽就好 按自己的感觉来，太小了太大块了都不好。
大块了吃着比较腻2.切好姜片辣椒 蒜瓣切一刀就行。
土豆切小块备用3.白糖下锅小火煎化成焦糖色4.肉下锅炒上色 火别太大 容易粘锅爆油。
如果实在容易粘锅不好炒可以放一点油，这样就不会粘了（开始亮色了）5.加辣椒姜蒜炒香。
下八角茴香花椒粒等香料6.放豆瓣酱 现在颜色更亮了。
还可以再加一点酱油 颜色会更好7.土豆可以下锅了 水刚好快要淹完食材就好。
别太多！倒点啤酒或者料酒。
我是全倒的啤酒烧的没放水，也可以。
大火烧到收汁 火转小，时不时轻轻翻动一下 免得土豆糊了。
土豆特别容易粘锅！尝下味道，根据自己的口味酌量放盐味精鸡精8.起锅放点香菜就大功告成。
美味的红烧肉就做好了！...
电饭锅土豆红烧肉的做法步骤图,怎么做好吃
土豆红烧肉的做法步骤 1 将锅洗净，放油烧热后下白糖小火炒糖色。
2 下入五花肉均匀裹上糖色。
3 下入酱油、姜片、八角炒匀，加入适量热水（以淹住材料为宜）开始焖。
4 焖至八成熟时放入土豆继续焖。
5 至土豆和五花肉软烂，汤汁浓稠时加盐调味即可。
...
土豆红烧肉的做法步骤图,土豆红烧肉怎么做
用料 带皮五花肉 500克 去皮土豆 两个 八角 3枚 桂皮 1块 冰糖 7粒 料酒 2汤匙 生抽 2汤匙 土豆红烧肉的做法 五花肉洗干净后切成2厘米左右见方的块待用。
将肉块焯一下，捞出后冲去血沫。
土豆去皮，洗干净后切滚刀块待用锅烧热，不放油，将煮好的肉块放入用小火翻炒，至表面微微变色出油倒出多余的油，并盛出五花肉待用炒锅入油，5成热时，将土豆放入炸至表皮金黄，捞出待用炒锅中留底油，烧到3成热，小火放入冰糖用铲子翻炒，冰糖溶化开始出现金黄色时，这时绝对不能停手，要不停搅拌糖浆，直到冰糖完全溶化锅中出现棕红色糖浆时，放入五花肉不停翻炒，并喷入料酒、生抽，以及八角、桂皮，直到炒出香味，加入没过肉面的开水水开后倒入砂锅中，盖盖小火煲45分钟后，加入土豆，再烧10分钟即可
土豆红烧肉烹调方法？
土豆红烧肉做法教程今日分享一个土豆烧肉的做法。
工具/原料more土豆 （适量）五花肉 （适量）葱姜 适量八角 适量花椒 适量干辣椒 适量耗油 适量生抽 适量酱油 适量老抽 适量盐 适量鸡精 适量葱花 适量方法/步骤1/8分步阅读五花肉切块，土豆切块。
?查看剩余1张图2/8锅烧油，下入五花肉，煸炒一下。
倒出肥油。
?查看剩余1张图3/8下葱姜，八角，花椒，辣椒。
炒香。
?4/8加耗油，生抽，酱油。
?5/8少许老抽上色，翻炒。
加适量水，大火煮开，小火煮40分钟。
?6/8放入土豆。
?7/8加盐鸡精调味。
?8/8小火煮十分钟。
大火收汁，撒葱花即可。
?注意事项水适当多放些。
...
红烧肉怎么做好吃 土豆红烧肉的做法视频教程
土豆红烧肉的做法：1. 把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜（一大块）切成的姜片进去翻炒片刻。
2. 放入五花肉切成的块一道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少。
3. 加水刚好漫过肉块，加酱油少许、盐、二汤匙陈醋（放醋之后肉不腻，而且酥软），大料四、五枚。
4.烧开后小火焖大约50分钟吧。
5. 起锅前十来分钟可加胡萝卜块，土豆，芋头，鹌鹑蛋。
6. 水收干后起锅。
做成后姜，胡萝卜，土豆等原料比肉还好吃
红烧肉炖土豆的家常做法 正宗红烧肉炖土豆怎么做
用料主料五花肉4条辅料土豆12个调料食盐适量葱2条姜5片蒜4瓣干辣椒2个生抽2茶匙花雕酒适量水适量红糖2茶匙用料小秘诀烧酱汁时加入家乐浓汤宝切碎它后，融入肉中让酱汁层层入味红烧肉炖土豆的做法原料集合图：1.五花肉洗干净切成大块，铸铁锅烧热，放少许底油，放入五花肉煎出油脂2.放红糖同炒出香味3.加入葱姜蒜辣椒炒香4.加生抽，花雕酒煮出香味5.加一碗到两碗的水，盖住肉面。
煮开后，转小火煮上半个小时6.土豆滚刀切大块，擦干水分。
一定要擦干7.均匀的裹上一层面粉，抖掉多余的粉8.省油些当然是平底锅半煎炸的形式进行。
不用着急，慢慢煎炸。
之前的水分擦得干，就不会到处飞溅油9.炸到外皮金黄就可以捞起控油了，炸土豆的重点就是一定要擦干水分，裹上面粉，慢慢煎炸10.把炸好的土豆放入炖的8分熟烂的红烧肉里，此时红烧肉的汤汁已经只剩下一半，露出红烧肉来了。
同炖到红烧肉够软烂，收汁关火
烧肉焖土豆的做法步骤图,烧肉焖土豆怎么做
主料土豆 2个五花肉 100g辅料油 适量盐 适量味精 适量酱油 适量红辣椒 适量葱花 适量步骤 1.把土豆削皮，洗净切厚条 2.在蒸菜或者蒸米饭的时候一起蒸下 3.五花肉切厚块，加入酱油，水淀粉腌制一下 4.锅里加适量的油烧热后倒入五花肉煸炒 5.炒上色后，加入一点水焖煮下 6.水收半干的时候倒入蒸好的土豆块 7.加入调料，盐，味精炒匀 8.如果觉得不上色的话，可以再加一点点老抽，撒上葱花炒匀就可以出锅了...
