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特别推荐--做果冻
呵呵，超级简单，超级好吃
准备：纯牛奶200ml，qq糖11粒，葡萄干少许。
将牛奶和qq糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到qq糖化开后，将液体倒入容器
内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就ok了。
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
简易果冻
材料：旺仔qq糖一包、牛奶一盒
方法：把qq糖倒入热牛奶中，煮化就好啦！然后放入冰箱冷藏一晚！
第二天就可以吃啦！
在里面加入一点水果也不错啊！
香香的牛奶冻 （用棉花糖这个方法电视上也介绍过）
材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱）
制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
这道冰淇淋奶酪的特点是： 1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。
也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦！
不用果冻粉也能做果冻
用料：苹果汁 qq糖
做法：1.将qq糖溶解在热水里，可以一边加热一边溶解，qq糖可以多放点
2.在qq糖溶液里倒入苹果汁，然后用打蛋器搅拌均匀，打出泡沫
3.倒在容器中，放入冰箱冷藏，过个3-4小时取出就好了
嘿嘿，试试吧：）
用qq糖做果冻，超简单
材料：三包qq糖，一只奶锅，自己喜欢的水果切成丁。
开始做咯....
先放水进奶锅煮开，水大概200毫升，开了以后把qq糖放进去煮，关小火搅拌，直到qq糖完全溶化，用筷子点一点看看，如果感觉稍稍有点粘稠感就可以了，倒进一个容器里（最好有模具）放凉了后再放进自己喜欢的水果丁，然后放进冰箱冷冻，1---2小时就可以拿吃来吃了。对了，吃前先用一只稍大的碗装点热水，装着果冻的容器在热水里晃一下，这样会很容易扣出碟子上了。
自己动手做果冻
原料：qq糖（数量多少决定果冻的软硬程度！
鲜橙多饮料
自己喜欢的水果切成小块
做法：将橙汁倒入小锅内，加热后放入qq糖，搅到qq糖溶开，然后把锅里的汁倒入小容器内，把水果小颗粒放入容器内，再把容器放到冰箱内冻半个小时到一个小时！
半小时到一个小时后拿出，拿出后倒入小盘内就可以吃到美味的自制果冻了啊！
自己做出的果冻没有防腐剂而且很美味大家快自己亲手试试吧！
高颜值水晶果冻杯怎么做如何做好吃
高颜值水晶果冻杯的做法步骤高颜值水晶果冻杯的做法图解11. 准备所需食材高颜值水晶果冻杯的做法图解22. 取适量花瓣放入淡盐水中浸泡以起到杀菌消毒的作用高颜值水晶果冻杯的做法图解33. 清洗过的花瓣放在厨房用纸上吸干水份备用高颜值水晶果冻杯的做法图解44. 吉利丁片放入冷水中浸泡备用高颜值水晶果冻杯的做法图解55. 水加入所有白糖放入锅中烧开高颜值水晶果冻杯的做法图解66. 待水晾凉至手温时加入泡软的吉利丁搅拌至完全融化（吉利丁要挤去多余的水份）高颜值水晶果冻杯的做法图解77. 把融化好的果冻液倒入模具中耐心等待几分钟，期间要注意观察果冻液的状态高颜值水晶果冻杯的做法图解88. 待果冻液快要凝固的时候放入之前准备好的花瓣和水果装饰并用牙签调整花瓣的位置，然后入冰箱冷藏30分钟左右高颜值水晶果冻杯的做法图解99. 100g淡奶油加入10g白糖打发高颜值水晶果冻杯的做法图解1010. 打发至如图状态有清晰的纹路出现即可，此时的淡奶油很适合裱花高颜值水晶果冻杯的做法图解1111. 把打发好的奶油装入裱花袋中，花嘴随意高颜值水晶果冻杯的做法图解1212. 顺利脱模，然后按照自己喜欢的样子随意装饰就好高颜值水晶果冻杯的做法图解1313. 成品
果冻的做法
特别推荐--做果冻呵呵，超级简单，超级好吃准备：纯牛奶200ml,qq糖11粒，葡萄干少许。
将牛奶和qq糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到qq糖化开后，将液体倒入容器内，撒入少许葡萄干。
冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就ok了。
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。
~好好吃的。
有机会的话，大家都可以试一下。
而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
简易果冻材料：旺仔qq糖一包、牛奶一盒方法：把qq糖倒入热牛奶中，煮化就好啦！然后放入冰箱冷藏一晚！第二天就可以吃啦！在里面加入一点水果也不错啊！香香的牛奶冻 （用棉花糖这个方法电视上也介绍过）材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱）制作方法：1、将牛奶倒入锅内加热2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！这道冰淇淋奶酪的特点是： 1、制作方法简单2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。
也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦！不用果冻粉也能做果冻用料：苹果汁 qq糖做法：1.将qq糖溶解在热水里，可以一边加热一边溶解，qq糖可以多放点2.在qq糖溶液里倒入苹果汁，然后用打蛋器搅拌均匀，打出泡沫3.倒在容器中，放入冰箱冷藏，过个3-4小时取出就好了嘿嘿，试试吧：）用qq糖做果冻，超简单材料：三包qq糖，一只奶锅，自己喜欢的水果切成丁。
开始做咯....先放水进奶锅煮开，水大概200毫升，开了以后把qq糖放进去煮，关小火搅拌，直到qq糖完全溶化，用筷子点一点看看，如果感觉稍稍有点粘稠感就可以了，倒进一个容器里（最好有模具）放凉了后再放进自己喜欢的水果丁，然后放进冰箱冷冻，1---2小时就可以拿吃来吃了。
对了，吃前先用一只稍大的碗装点热水，装着果冻的容器在热水里晃一下，这样会很容易扣出碟子上了。
自己动手做果冻原料：qq糖（数量多少决定果冻的软硬程度！鲜橙多饮料自己喜欢的水果切成小块做法：将橙汁倒入小锅内，加热后放入qq糖，搅到qq糖溶开，然后把锅里的汁倒入小容器内，把水果小颗粒放入容器内，再把容器放到冰箱内冻半个小时到一个小时！半小时到一个小时后拿出，拿出后倒入小盘内就可以吃到美味的自制果冻了啊！自己做出的果冻没有防腐剂而且很美味大家快自己亲手试试吧！
清凉果冻冰沙杯的做法步骤图,怎么做好吃
用料 西瓜 500g 牛奶 200ml 奇异果 1个 细砂糖 20g 柠檬汁 15ml 清水 50ml 吉利丁片 1片 酸奶 适量 自制清凉果冻冰沙杯的做法 ① 西瓜500g去皮切块，放入冰箱冷冻成冰 ② 牛奶200ml倒入冰格，放入冰箱冷冻成冰 ③ 奇异果1个去皮切丁，放入锅中 ④ 加入细砂糖20g、柠檬汁15ml、清水50ml，开小火搅拌加热至锅边冒小泡，关火 ⑤ 吉利丁片1片冰水泡软，捞出沥水，放入奇异果汤汁中，搅拌均匀 ⑥ 将混合液倒入高脚杯1/3满，放入冰箱冷藏至凝固 ⑦ 取出倒入一层酸奶 ⑧ 西瓜冰和牛奶冰放入料理机中搅打成冰沙，倒入高脚杯中即可享用 ...
果冻的做法,水果果冻怎么做好吃,水果果冻的家常做法
橘子果冻的做法1.将橘子去皮取肉出来，留100克果肉备用，剩余的果肉用工具挤压出新鲜果汁2.差不多把橘子瓣都捣烂的时候，用滤网过滤取纯果汁备用3.过滤好的果汁放一边备用，草莓洗干净，鱼胶粉用少许的果汁泡一下4.取出的果汁倒入奶锅中，中小火煮开5.隔水将鱼胶粉融化成液体状，在温热的水中保存液状，别让鱼胶粉凝固6.果汁煮开的同时倒入鱼胶粉溶液，然后不停的慢慢搅拌果汁，直到鱼胶粉完全融合，果汁煮开为止，关火，放凉7.等果汁完全凉之后倒入装有橘子果肉的小瓶子里，再加入自己喜欢的其他水果，这里我用了些草莓，装好后放入冰箱冷藏一夜，就可以了
果冻的做法我很爱吃果冻,也想尝试着做一下,请问谁会呀,谢谢了。
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果冻水晶球的做法1.图上就是白凉粉的外包装盒，白色粉末就是白凉粉（我个人喜欢用白凉粉做，因为快、方便，如果用吉利丁片或鱼胶粉或琼脂做都要先泡开才可以）；2.把白凉粉、砂糖、水混在一起，搅匀，煮开几次；3.凉粉液晾三分钟，倒进圆球模具下半球（里面可以放泡过的干花，也可以不放）；4.晾8分钟盖上模具上部分，继续倒进剩下的凉粉液；5.全晾凉后放冰箱一小时，戴一次性手套把水晶球取出（也可以放冰箱，白凉粉凝固比较快，放冰箱冰凉凉的口感舒服）。
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果冻是什么原料做的？
其实“鱼胶粉”或 ＂口者 哩粉＂就是我们平常说的＂果冻粉＂，去一些大型超市的食品材料部门都可以买的到的.还有一些烘培店.如果实在买不到，可以用木瓜子粉代替，制作很简单而且冻结时间超快，在你想要冻的食品（液体）上面，用一快布包着木瓜子搓揉，掉下来的粉落来液体中便会将液体冻得项果冻一般，不用放冰箱的！ 不知道你能不能买到材料。
其实鱼胶粉这种东西真的不好买，一般都是卖外国货比较多的超市才会有的卖的，广州这里也很难买。
淘宝网上面倒是什么都有哦~~~西点，烘培的东西挺全的，你不嫌麻烦的话可以去找一下，反正那东西也不是很重。
注意：买不到果冻粉可以用qq糖煮溶了来做，一些帖子说用琼脂来做果冻，虽然可以做，可是琼脂做出来的口感不好，很脆，没有q的口感
怎么用果冻粉做果冻？
材料：1、果冻粉 2、糖 3、水 4、牛奶 5、咖啡（红茶、绿茶均可） 6、各式蜜饯果（鲜水果也行） 7、蜜豆等等 8、各式果汁 做法：5克果冻粉（大约1小勺），用少许冷水化开，然后与糖（用量根据自己口味），250毫升液体（水、果汁、牛奶等）混合加热。
加热时要不停搅拌，防止打结。
沸腾后再搅拌一会儿离火。
将煮好的液体倒入果冻模中，加入喜欢的果肉，等凝住后扣出就行了。
时果冻布丁的做法时果冻布丁的制作材料：主料：吉利丁 28公克 砂糖 120公克 水 300㏄ 哈密瓜 300公克 冰块 300公克 鲜奶油 450公克时果冻布丁的做法：(1)吉利丁与细砂糖先拌匀，再加入水，用小火慢慢煮溶，等沸腾后熄火备用。
(2)将哈密瓜150公克切成小丁，另外的150公克则用果汁机打成哈密瓜汁备用。
(3)将冰块加入作法（1）搅拌至冰块融化后，再加入作法（2）的哈密瓜丁及哈密瓜汁，稍微拌匀后，慢慢加入鲜奶油，一边加入时要一边搅拌，等到呈现浓稠状时，再分装到布丁模中，最后放入冰箱冷藏2~3小时。
取出后倒扣到小盘子中，即可食用，喜欢奶油的话，也可以淋上1颗奶油球，增加风味。
吉利丁于食品材料行有售。
草莓布丁果冻 原料： 鲜草莓100克，果酱100克，淡奶油（超市有售）1升，糖水，明胶60克。
做法： 1、将明胶加水，在温水中化开，再加入果汁。
2、往草莓上加果胶，刚覆盖过草霉即可，冷冻片刻，待用。
3、将奶油打起，把剩下的果胶加在奶油中，放在选好的容器里，（盘子、碗，或者其他形状的容器）冰冻成型，然后倒在盘子里，成为奶油果冻。
4、把做好的草莓冻轻轻覆在奶油果冻上。
5、你可以根据自己的喜好洒上少许果酱食用。
果冻布丁的做法（巧克力美食）材料：1、牛奶3杯，糖3/4杯，蛋黄6个2、明胶2大匙，水1/4杯做法：（1）将1料放在一起拌匀。
(2)将2料搅拌均匀后，隔水融化。
倒入1料中拌匀，舀入模型中放入冰箱冷藏即可 果冻制作方法：明胶粉和水以1:25的比例配比，我是10克的明胶粉与250ml蜜桃汁配比的两层果冻制作方法：将一部分果冻料放入模型中冷藏成型后再倒入别一种果冻料即可！希望能帮到你！
在家里怎样制作布丁和果冻？
水晶果冻的做法材料： 水果适量 鱼胶粉10g水50g， 砂糖25g， 水250ml做法：1、将鱼胶粉侵泡在50g水中备用；2、水果切成喜欢的形状备用；3、将20g砂糖加在250ml水中煮开后，加入1煮至完全溶化；4、把切好的水果放入果冻模里，倒入鱼胶溶液；5、鱼胶放凉后放进冰箱冷藏（常温），凝固后就可以吃了。
可以把鱼胶粉换成琼脂，而且一次可以放多种水果的，提醒一下：大家做的时候如果碰上难脱模的情况，可以用热水泡一下果冻模，果冻跟模具接触的地方受热融化，就很容易脱模了。
用鱼胶粉做的果冻口感比较有韧性，如果小宝宝吃的时候没咬碎就吞，很容易出以外。
用琼脂做的果冻因为口感比较脆（没有韧性），就不怕宝宝咬不烂了。
鱼胶粉跟水的比例是10克：300ml琼脂跟水的比例是：10克：500ml~600ml布丁做法：原料1~如图哦蜂蜜，酸奶，白兰地（其实最好是朗姆甜酒……去掉腥味的 ）布丁的的灵魂性材料---明胶把鱼胶和冷水混和基本上明胶和水的彼列最佳为100g明胶：2500g水（包括最初泡明胶的水和要混和的液体材料）等泡开后上锅隔水蒸到化开，把上面那些泡泡只类不顺眼的东西系全部撇掉~因为明胶有点腥味，所以这时候放点点酒因为酸奶布可以加热，所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上啦~把蜂蜜趁热加入鱼胶中，~加的多少看你自己喜欢多少甜度...然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，酸奶和明胶混和找个容器装起来~最好用底部有pl花纹的 这样扣出来的布丁很漂亮用保鲜膜封好放入冰箱~大约冷藏半天时间就可以了冷藏完毕 把布丁扣出来，这时候就会看见颤混混，又白有嫩的布丁裸体拉……不过这一步欧忘了拍片………………直接给大家看装饰完的样子咯为了色泽和口感~最后装饰的时候浇上蜂蜜哦~红色的是草莓酱~是不是很诱人？当吃饭吃的酒憨耳热的时候端出这样一个布丁会觉得食欲大开呢~
怎么用qq糖做果冻？
qq糖做果冻步骤如下：1. 先放水进奶锅煮开，水大概200毫升，1. 开了以后把qq糖放进去煮，关小火搅拌，直到qq糖完全溶化，2. 用筷子点一点看看，如果感觉稍稍有点粘稠感就可以了，3. 倒进一个容器里（最好有模具）放凉了后再放进自己喜欢的水果丁，4. 放进冰箱冷冻，1---2小时就可以拿吃来吃了。
5. 吃前先用一只稍大的碗装点热水，装着果冻的容器在热水里晃一下，这样会很容易扣出碟子上了。
果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。
亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。
果冻里也包含布丁一类。
果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成，使用不同的模具，可生产出风格、形态各异的成品。
由于幼儿身体的自我保护机制还不完全，在进食果冻时容易出现果冻进入气管或支气管，形成器官异物导致窒息。
大部分果冻包装上一般都有“注意：幼儿老人不要大口吞食，以防噎喉”、“婴儿勿食”等说明文字。
