虞美人666666
主料：面粉、白砂糖、红薯、紫薯、白薯
辅料：酵母
1. 准备以上材料。
2. 将红薯、紫薯、白薯去皮切块取适量隔水蒸熟。
3. 酵母用温水溶化静止10分钟，白砂糖用沸水搅溶。
4. 将酵母、糖水、面粉分成三等份，分别加入3种薯中。
5.分别用筷子搅拌成雪花状后用手和成团。
6.将面粉发酵成两倍大，我是把面团盖好盖子放入温水中发酵，大概两小时左右，期间温水凉了要重新换温水，温水大概30度左右，注意水太热会把酵母烫死。
7.将发酵好的面团加入一点干面粉重新揉成团，压扁排气再揉成长条切段，压扁擀出5片一样大小的面皮，一条小长条形用来做玫瑰花心，把5片面皮，像图中一样叠好，取一根筷子在面皮中间轻轻压出一条中线。 (我这里用了紫薯团做示范其他面团也一样做法)
8.把小长条玫瑰花心放在面皮最下一端，顺着轻轻卷起
9.卷好用刀在中间线部分切断。
10.如果想好看可以把玫瑰花瓣轻轻往外卷一点。
11.醒发20-30分钟后冷水上锅，水开蒸15分钟后关火焖10分钟，防止回缩即可。
荷花卷的做法,荷花卷怎么做好吃,荷花卷的家常
主料：面粉300克、酵母（干）4克 调料：糖30克、水150克、玉米油4克、草莓酱适量 莲花卷的做法 1、将所有粉类材料放在一起，加入水，用筷子搅成雪花状，再加入玉米油 2、用手揉成光滑的面团，放温暖的地方发酵至二倍大，发好的面团拉开里面是蜂窝煤状态 3、发酵好的面团再次揉至光滑，再分成48克一份的面团10份 4、两份面团为一组，将面团分别擀成大小均匀的圆形面片（比较大一片，但不是很薄的那种哈） 5、将擀好的面片对折再对折，折成扇形 6、将折好的面片分别切两刀，成三块，然后最大的那块切口相对，拼好，第二大的也是切口相对，拼在最大的上面，然后最小块的面片切口相对，拼成三角形，摆在最上面 7、然后用一根筷子在最上面用力横压一下 8、另外取一根筷子，两边的对折面片中间再用力压下去 9、压下去后，将两根筷子相对捏紧，转一下筷子，就很容易取出来了，一个莲花卷生杯就完成了 10、锅内放入一点温水，将做好的莲花卷生坯放入，醒发20分钟 11、开火，将水烧后调中火蒸15分钟，关火，2、3分钟后开锅取出 12、蒸好的莲花卷中间用草莓酱点上花心即成 莲花卷...
水晶紫薯卷的做法步骤图,水晶紫薯卷怎么做好吃
水晶紫薯卷的做法用料： 西米：125克温水：125克紫薯：200克砂糖：30克蜜糖：适量步骤：1把西米放在搅拌机搅碎2把糖放进西米粉中，然后加水拌匀3把粉揉成一个粉团，用保鲜膜盖好待用！4把紫薯削皮后放锅里蒸到熟烂出锅5待紫薯凉后加蜜糖拌匀6用保鲜膜垫住西米粉，然后把它擀开，把紫薯揉成一根棍子状放在西米粉皮上7像卷寿司一样把它扎实的卷起来8按自己喜欢的长度切开，均匀的码在盆子上！（这个图是材料2倍的量）9大火烧开，转中火蒸15分钟后熄火焖3分钟出锅！大功告成
水晶紫薯卷的做法步骤图,水晶紫薯卷怎么做
用料 紫薯 两条西米 半斤牛奶 少许糖 适量水晶紫薯卷的做法 紫薯去皮切片隔水蒸熟（如果跟我一样想偷懒的话就洗净放压力锅煮熟）水晶紫薯卷的做法 步骤1西米放料理机打成粉末水晶紫薯卷的做法 步骤2铺保鲜纸，西米加水揉圆，然后放在保鲜纸上用擀面擀擀平水晶紫薯卷的做法 步骤3紫薯蒸熟压成泥，加入适量的糖拌匀。
铺在西米中，然后把西米收边折好。
水晶紫薯卷的做法 步骤4西米卷切成你想要的长度水晶紫薯卷的做法 步骤5放锅中隔水蒸15-20分钟，西米变透明即可关火啦
紫薯糯米卷的做法步骤图,紫薯糯米卷怎么做
用料 糯米粉 紫薯 白砂糖 糯米紫薯卷的做法 先把紫薯泥做好，然后把糯米粉揉成团 因为取紫薯的时候直接手抓，所以把紫色染在了白皮上，形成了特殊的花纹，似乎也很好看啊 蒸15分钟，闷5分钟，出锅 想要让紫薯馅有流出来的感觉，可以把食用油加热后凉却后搅拌入紫薯泥里，我用的生油，吃的时候老感觉有股生油味 小贴士 把做好的紫薯卷放置入盘子的时候必须在盘底抹油，否则蒸完粘盘子。
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简易版紫薯班戟卷的做法步骤图,怎么做好吃
用料 班戟预拌粉 50g鸡蛋 1个黄油 8g牛奶 100ml紫薯大个 两个简易版紫薯班戟卷的做法 黄油隔水融化，分别加入预拌粉，牛奶，鸡蛋，搅拌均匀无颗粒待用。
简易版紫薯班戟卷的做法 步骤1平底不粘锅用小火加热片刻，舀一大勺糊倒入平底锅，晃动均匀后，继续小火加热，看到有多个泡鼓起来的时候，端离火。
把锅迅速放在湿过的抹布上面降温几秒，这时就能轻松取下做好的班戟片了。
简易版紫薯班戟卷的做法 步骤2每片之间用保鲜膜隔开，不然会粘住。
50g糊的量能做大概五片。
简易版紫薯班戟卷的做法 步骤3将整好的紫薯泥平铺在班戟片上，摸均匀，我这个摸的不太好。
卷起来。
简易版紫薯班戟卷的做法 步骤4卷好切段，厚度按自己喜好来。
简易版紫薯班戟卷的做法 步骤5我是用了一片卷好后，发现有些薄，又卷了一片切的。
简易版紫薯班戟卷的做法 步骤6最后一片，卷了一个班戟造型，看得出来一片卷还是有些薄，紫色能透出来一些。
或者是我摊的片厚度不均匀。
简易版紫薯班戟卷的做法 步骤7切开，看到满满的紫薯，料很足。
开吃！简易版紫薯班戟卷的做法 步骤8小贴士喜欢甜食的朋友可以往紫薯泥里面拌些炼乳，更丝滑，好涂抹开。
紫薯夹心面包卷的做法步骤图,怎么做好吃
用料 高筋面粉 210克 黄油 25克 牛奶 35克 水 50克 鸡蛋 25克个 细砂糖 25克 盐 2克 酵母 3克 炼奶 10克 紫薯夹心 紫薯 适量 炼奶 适量 牛奶 适量 紫薯夹心面包卷的做法 除了黄油之外，先放所有液体材料，再放粉类材料。
揉到扩展阶段加入黄油，再揉至完全阶段。
一发到两倍大。
一发完成后排气，滚成一个圆，盖保鲜膜松弛20分钟左右。
松弛好后，继续排气，擀成一个长方形面片，涂上紫薯泥夹心。
（紫薯夹心做法是紫薯蒸熟，加入炼奶和牛奶，混合搅拌到你需要的稠度，甜度随自己口味调整）。
紫薯夹心涂在面包片上，四周记得留点位置不要涂。
面包片底部一点点压薄，自上而下卷起，捏紧底部收边，切掉两端不规则部分，再切成你喜欢的大小，放入纸托，进行第二次发酵。
二发完成，表面涂上鸡蛋液，撒上杏仁片，烤箱上下火170度中层烤30分钟左右，温度随自己烤箱调整。
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奶香紫薯卷的做法,奶香紫薯卷怎么做好吃,奶香
主料高筋面粉230克 砂糖30克 牛奶80克辅料油适量 蜂蜜适量 紫薯适量 黄薯适量 鸡蛋1个 酵母3克 黄油10克 奶粉10克步骤1.所以食材准备好，蛋黄和蛋清分开，蛋黄留最后上色用。
2.奶粉加入面粉中，蛋清加入和面，取30g牛奶加热35度左右溶化酵母，倒入面粉中搅拌，剩余的牛奶慢慢加入搅拌成鳞片状。
3.现在天气盖膜发酵半小时就已有2倍大。
温度较低40分钟至60分钟。
4.紫薯和黄薯是提前隔水蒸熟的，都压碎。
5.发酵好了，黄油隔水融化或是微波炉10秒溶化加入面团揉至光滑。
（也可以和面的同时就加入）6.分成2份。
7.慢慢揉开。
8.紫薯铺上面用勺子推匀。
9.黄薯同上步。
10.卷起来切开小段。
11.蛋黄打散。
12.这时烤箱预热200度2分钟。
13.烤盘垫烤纸，生胚涂上蛋黄，戴上手套放入烤箱中层，上下火180度20分钟。
岩烤奶酪紫薯卷的做法步骤图,怎么做好吃
用料 紫薯 中等大小1个芝士片 1片黄油 10克淡奶油 10克鸡蛋 1颗面包 3片白砂糖 少许杏仁片 少许酸奶 少许岩烤奶酪紫薯卷的做法 紫薯去皮蒸熟压成泥；岩烤奶酪紫薯卷的做法 步骤1因为紫薯比较干，加入少许酸奶（牛奶或其他都可以）搅拌均匀，这样比较湿润口感好一些；岩烤奶酪紫薯卷的做法 步骤2鸡蛋液搅打均匀；岩烤奶酪紫薯卷的做法 步骤3吐司去边压扁，在吐司接缝的地方涂上鸡蛋液；岩烤奶酪紫薯卷的做法 步骤4做成1长块；岩烤奶酪紫薯卷的做法 步骤5在长吐司片的两边均留边，中间抹上一层厚厚均匀的紫薯馅儿；岩烤奶酪紫薯卷的做法 步骤6从一边开始卷成蛋糕卷的样子；岩烤奶酪紫薯卷的做法 步骤7鸡蛋液把借口的地方涂湿，轻轻捏紧，在把面包卷表层涂上一层鸡蛋液；岩烤奶酪紫薯卷的做法 步骤8淡奶油、白砂糖、黄油、芝士片微波炉1分钟或者隔热水融化，搅拌均匀倒在面包卷表层，再撒上少许杏仁片；岩烤奶酪紫薯卷的做法 步骤9烤箱185度预热，中层烤13分钟；岩烤奶酪紫薯卷的做法 步骤10真的太香了，整体做法很简单，比蛋糕店的很多小甜点都好吃。
岩烤奶酪紫薯卷的做法 步骤11成品岩烤奶酪紫薯卷的做法 步骤12超级棒岩烤奶酪紫薯卷的做法 步骤13配了小甜品：酸奶 亚麻籽，亚麻籽健康效用很高，热烈推荐给大家，还在里面加了百香果，口感直线上升，比泡水好喝多啦！岩烤奶酪紫薯卷的做法 步骤14...
紫薯双色八宝饭的做法步骤图,怎么做好吃
紫薯双色八宝饭用料 白糯米500g黑米或血糯米250g紫薯500g白糖100g猪油或花生油等食用油20g淡奶油20g葡萄干、红枣、桂圆肉等干果。
适量步骤 1两种米都先用水泡一晚。
步骤 2把白糯米、黑米大火蒸20分钟左，可以放刚好浸过米的水一起蒸。
紫薯蒸熟，去皮后蒸会熟的更快。
步骤 3蒸熟的紫薯过筛或者直接压成薯泥。
步骤 4过筛的好处是薯泥会更细腻，口感更滑。
步骤 5薯泥加入淡奶油和10g糖，拌匀。
步骤 6放置在一旁备用。
步骤 7白糯米趁热加入糖50g，食用油20g，拌匀备用。
黑米也趁热加入糖25g，食用油10g，拌匀备用。
步骤 8准备一个干净的圆碗，我们用的是一个乐扣玻璃饭盒，在碗内抹上食用油，底部随心铺上干果。
步骤 9把拌好的白糯米饭揉成团压扁放入碗内，作为第一层。
步骤 10第二层放入拌好的黑米饭，中间留出一个小洞，用来放入紫薯泥。
步骤 11紫薯泥放入黑米饭预留的洞里，用手轻轻压平。
步骤 12最后一层盖上白糯米饭，轻微压实。
步骤 13整个米饭再上蒸锅蒸30分钟，让米饭更软糯，味道更好的融合。
步骤 14放凉后，倒出，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏保存。
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