故人难聚c
食材
主料
猪肉
200g
韭菜
200g
面粉
150g
茄子
3个
辅料
食用油
20g
精盐
6g
酱油
10g
鸡粉
3g
步骤
1.食材：韭菜、绞肉、面粉、茄子。
2.把面粉放入盆里，放入2克精盐，倒入清水调成面糊。
3.韭菜、茄子用清水洗净。
4.猪肉放入大碗里，放入鸡粉。
5.在放入精盐、酱油。
6.调匀腌制十五分钟（时间长更好）
7.韭菜切碎。
8.放入腌制好的肉里。
9.搅拌均匀成馅。
10.茄子切成茄夹。
11.把馅夹在茄夹里。
12.电饼铛上下刷上一层油。
13.把茄夹放入面糊里，均匀的裹上一层面糊。
14.放入电饼铛上。
15.盖上电饼铛的上盖，按肉馅饼档烙。
韭菜肉盒子的做法步骤图,韭菜肉盒子怎么做
韭菜猪肉盒子的做法1.将猪肉馅儿放入碗中，加入姜末、料酒、盐、胡椒粉搅拌均匀，腌制备用2.将面粉放入盆中，用面粉量50%的热水慢慢倒入，将面粉搅拌成雪花片状，盖盖放置几分钟。
再用适量的清水，将其揉成光滑的面团，盖盖或是盖湿毛巾醒面3.洗净的韭菜控干水分后，切成碎末备用4.将肉馅儿中放入香油，搅拌均匀，再腌制几分钟5.等到面团醒好，准备包制时，将韭菜末放入肉馅儿中，再加入适量的香油、鸡精搅拌均匀6.将面团取出，反复搓揉，下剂子，擀皮，包盒子（造型随意哦）7.不粘锅200度档位，放入包好的盒子，两面烙制金黄即可
韮菜盒子的做法步骤图,韮菜盒子怎么做好吃
韭菜盒子的做法步骤韭菜盒子的做法步骤：1 1面粉加温水揉成团，盖湿布醒20分钟。
韭菜盒子的做法步骤：2 2韭菜、虾皮、炒鸡蛋，加生抽、盐、芝麻油、橄榄油，拌均匀。
韭菜盒子的做法步骤：3 3醒好的面团，在面板上再揉它10分钟，搓成长条，切小段。
韭菜盒子的做法步骤：4 4取一小段，揉圆按扁，擀成约1毫米左右的圆面皮。
韭菜盒子的做法步骤：5 5均匀的铺上调好的馅料。
韭菜盒子的做法步骤：6 6对折起来，折点花边出来，以此类推。
韭菜盒子的做法步骤：7 7平底锅倒适量油，码入盒子，盖上锅盖，烙约1分钟。
韭菜盒子的做法步骤：8 8翻个身，再烙会即可。
韭菜盒子的做法步骤：9 9烙好，吸油纸吸下，即可装盘开吃
盒子的做法步骤图,韭菜肉盒子怎么做好吃
用料韭菜三包，已经洗好的猪肉馅100g鸡蛋1个盐适量鱼露适量食用油适量面粉发孝粉步骤 1和面，将和好的面放在阳光下发酵步骤 2将韭菜剁碎，和肉馅和在一起步骤 3面发酵好后，开始将所有的调味料搅和在1中（我妈说，提前和馅馅会出很多水）步骤 4点击查看大图包好后放在笼屉里蒸步骤 5点击查看大图8分钟起锅...
茄盒子馅怎么做最好吃
茄盒子做法1.猪肉切末或者直接买猪肉馅。
姜切碎。
将姜末和猪肉馅剁碎，直至有粘性。
2.洋葱切碎。
3.放入盐、白胡椒粉，生抽、鸡精、清水少许，顺着一个方向，搅拌均匀。
将洋葱和猪肉馅搅拌到一起。
4.茄子洗净，切片，每两片之间留少许，不要切断。
5.将猪肉馅填入。
6.鸡蛋、清水、面粉和淀粉，搅拌均匀。
7.要比较粘稠的状态，太稀了挂不住。
8.锅子放油，烧热。
9.干淀粉放在一个盘内，将茄盒放入，两面蘸少许淀粉。
10.将沾过淀粉的茄盒放入面糊中，挂糊。
11.快速放入油锅，中小火，将其炸至两面金黄即可。
12.捞出控干油份即可。
...
韭菜盒子的做法
烫面，就是和面的时候，一半以上的水用开水，余下的用凉水。
韭菜切碎，可以加一些虾皮，鸡蛋什么的，看自己喜欢。
包之前，加油，盐，搅拌好。
把面弄成包子皮，按照没有折饺子的样子包起来。
把韭菜盒子躺着，在热油锅里煎熟。
韭菜/地皮菜盒子的做法步骤图,怎么做好吃
韭菜盒子的做法步骤 1. 鸡蛋搅拌好 锅烧热 放油 煎鸡蛋 搅成小块 韭菜（生的）切好 加虾米和鸡蛋拌一起 因为虾米有咸味 少放盐 （健康） 馅就好了 2. 温水和面 第一次做面多了 馅有点小 3. 放油 扣盖 冒烟时候翻面 4. 边烙边吃老毕了 5. ok出锅 配白醋加辣椒油 吃了六个 真是太给自己面子了...
菜盒子的做法,韭菜鸡蛋菜盒子怎么做好吃
韭菜鸡蛋盒子的做法1.韭菜洗净控干水分后切碎，鸡蛋炒散放凉2.把鸡蛋和韭菜放在一起，放一大勺色拉油拌匀3.放入少许的五香粉和胡椒粉，一勺香油，等到包菜盒子的时候再放盐4.烧热水，大约80度，慢慢倒入面粉中用筷子搅成面疙瘩，到看不见干粉为止5.把面团揉光滑后，醒半个小时，然后平均分成6份6.用擀杖把面剂子擀薄擀圆，然后把馅倒在中间一点7.像包饺子一样包起来，外面捏花边，把多余的面皮往里折就成花边了，也可以省略8.锅里倒油，把包好的盒子放进去，中小火烙到两面金黄就可以了
超好吃的韭菜盒子的做法步骤图,怎么做好吃
用料 韭菜 500g胡萝卜 一颗香菇（木耳） 四五朵鸡蛋 两个虾皮 一把香油 十三香 味精 超好吃的韭菜盒子的做法 先活好面醒，和面步骤我就不说了，馅饼的面，越软越好 ~先把两个鸡蛋炒好，油可以多放，用筷子一直搅，鸡蛋会炒的很碎，虾皮剁碎，胡萝卜叉丝切丁都好，香菇味重，也可以过油炒一下（或木耳，切碎）超好吃的韭菜盒子的做法 步骤1切好韭菜，调料加适量香油，十三香，味精，口重的可以稍微加点盐超好吃的韭菜盒子的做法 步骤2做剂子，开始包吧，包的过程省略了~~超好吃的韭菜盒子的做法 步骤3出锅！
蒸韭菜盒子的做法步骤图,蒸韭菜盒子怎么做
用料 韭菜三包，已经洗好的猪肉馅100g鸡蛋1个盐适量鱼露适量食用油适量面粉发孝粉步骤 1和面，将和好的面放在阳光下发酵步骤 2将韭菜剁碎，和肉馅和在一起步骤 3面发酵好后，开始将所有的调味料搅和在1中（我妈说，提前和馅馅会出很多水）步骤 4点击查看大图包好后放在笼屉里蒸步骤 5点击查看大图8分钟起锅
韭菜盒子的做法之怎么做韭菜盒子的皮最好.家俗龇
材料主材：面粉馅料：韭菜，水发虾米，鸡蛋调料：花生油、盐和味精做法一、面：1、把开水倒入面粉中，用筷子搅拌成湿面块；2、待面块不烫手时，沾干面粉揉成光滑面团；3、用保鲜膜覆盖，饧20分钟。
二、馅：1、鸡蛋液打匀；2、锅内淋少许油，锅热后，把蛋液煎成薄薄的饼状；3、在锅内直接用铲子把蛋饼铲碎，凉透；4、水发虾米垛碎；5、韭菜洗净控干水分，切碎；6、混合，加少许花生油、盐和味精轻轻拌匀。
三、包：1、饧好的面揉成条，切成均匀的面剂；2、擀成四周薄中间厚均匀的面皮；3、取馅料均匀铺平在馅料上，对折后封边；4、用拇指把封边依次朝内侧捏圈花边。
四、烙：1、平锅烧热后，加少许油，油热后，放入韭菜盒用小火煎；2、底面金黄后反面煎至金黄即可。
小诀窍1、用烫面做出的韭菜盒子，外面的饼皮是外酥里嫩，口感比凉水面的要好；2、鸡蛋煎成饼香味更浓，并且不容易出水；3、煎韭菜盒时可根据需要随时向锅内加油，一次少加；4、喜欢吃老点的，可盖上锅盖煎，否则敞锅煎里面的韭菜更鲜更嫩。
