第一步:将榴莲带刺的外壳去掉。
第二步:打开以后把榴莲肉出去放入碗内即可食用。
第三步:把榴莲核放进水里煮熟以后,也可以食榴莲核里面的肉。(开水煮十分钟即可)
第四步:榴莲的皮内一层海绵状的物质也是可以吃的。
第五步:可以用这些物质和鸡肉炖汤
扩展资料:
榴莲炖鸡营养价值——
榴莲营养价值极高,含淀粉、糖、蛋白质,另含维生素、铁、钙等。因此榴莲在水果中有“一个榴莲抵得上三只老母鸡”之说。
鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
参考资料:
榴莲鸡煲的做法步骤图,榴莲鸡煲怎么做好吃
用料 鸡 1只榴莲皮 4块红枣 6粒黄酒 些许枸杞 8粒榴莲鸡煲的做法 首先,先将鸡洗净,过一遍水后入锅榴莲鸡煲的做法 步骤1趁着过水的时间将榴莲皮切开,红枣洗后放一边准备。
榴莲鸡煲的做法 步骤2武火煮开后放入榴莲皮和红枣,调至文火,慢炖一个半小时。
榴莲鸡煲的做法 步骤3开锅后撒入些许盐就出锅啦。
榴莲鸡煲的做法 步骤4美味的榴莲鸡汤做好啦,开始用餐吧。
榴莲鸡煲的做法 步骤5小贴士可根据个人口味放盐,我是放了一点点。
榴莲煲鸡的做法
主料:鸡架一个 榴莲壳两块(取里面白色那些) 配料:姜两片 盐适量1.鸡架洗净,撕去鸡皮,飞水备用。
2.榴莲壳切下中间白膜部分备用。
3.锅中加满水,放进鸡架,榴莲壳,姜片,大火烧开,小火煲两小时。
4.煲一小时左右撇去浮油,加适量盐。
5.出锅装碗,食用榴莲煲鸡汤有滋阴补气、降火的功效,滋补温和,不会大补而伤身,不宜于体质过虚的人,成汤呈奶白色,有淡淡的清香,加入适量的沙参、玉竹、红枣、枸子等多种食材一起用小火煲制,最适合坐月子的产妇,滋补而不会过补。
榴莲鸡汤的做法步骤图,榴莲鸡汤怎么做好吃
榴莲炖鸡的做法 所有料备好 榴莲皮用刀切出来内壳 切成块榴莲炖鸡的做法 步骤1开水下锅 焯出鸡肉血水榴莲炖鸡的做法 步骤2焯出的鸡肉冷水下锅 放入所有备料 大火开 转小火 炖一个小时榴莲炖鸡的做法 步骤3出锅 加一点盐和葱花
榴莲炖鸡的做法
榴莲壳炖鸡材料榴莲壳(为硬壳内白色的瓤部)适量、榴莲子若干、土鸡1只、黄芪20g、当归10g、花椒,大茴,葱花,姜丝做法1、做汤的时候,一次用半只榴莲壳即可。
把里面的白瓤用刀切下,成丁状,备用。
2、榴莲籽是好东西,千万不要丢弃,味道很好。
用刀把榴莲籽外面的硬壳削去,备用。
把土鸡切成块状,我用的是乌脚鸡,花椒大料备齐。
3、锅内放油,先将它们丢入锅中炒香后,再把鸡块放进去翻炒,然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中,煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归,开火煮上。
4、开始不要放盐,待半小时后即将起锅时,放入适量的盐,再稍微炖一会儿,就可以喝了。
电饭锅煲榴莲炖鸡的做法步骤图,怎么做好吃
用料 榴莲壳三至四块鸡500g生姜5g步骤 1做法超级简单:鸡肉切块洗净放电饭锅!榴莲壳取三至四块一起放电饭锅里,生姜切片!加水刚好盖过鸡肉!盖好盖子炖两小时左右!出锅!享受美味步骤 2水盖过鸡肉步骤 3榴莲步骤 4我自己开的步骤 5成品图步骤 6怎么样!还行吧
炖鸡的做法步骤图,榴莲壳炖鸡怎么做好吃
用料 榴莲壳(白色肉部分) 几片 鸡 一只 红枣 适量 姜 适量 榴莲壳炖鸡的做法 准备好红枣和姜片鸡肉切块,放水汋去血水去腥,适量放点姜片也可去腥榴莲壳直接放锅里炖半个小时,然后再把汋过血水的鸡,红枣姜片都放入锅中,大火滚几分钟后,小火慢炖。
大概六十分钟就可以吃啦!(盐快捞锅的时候再放,时间可以自己看情况而定)小贴士 红枣不要放太多,不然汤会很甜,影响口感...
煲鸡的做法,榴莲煲鸡怎么做好吃,榴莲煲鸡的家常做法
主料榴莲皮肉2块乌鸡半斤生姜3片红枣6个枸杞2g 辅料食用油1勺食用盐1勺步骤榴莲乌鸡汤的做法步骤11.榴莲皮,取出中间白色的那一块榴莲乌鸡汤的做法步骤22.把榴莲切成一小块儿榴莲乌鸡汤的做法步骤33.新鲜买肉,因为是在菜市场买的商家已经完全切好榴莲乌鸡汤的做法步骤44.用清水反复清洗三遍乌鸡肉榴莲乌鸡汤的做法步骤55.先把水烧开,再倒入姜片跟乌鸡肉慢炖十分钟榴莲乌鸡汤的做法步骤66.把榴莲还有红枣枸杞一起放入。
榴莲乌鸡汤的做法步骤77.加入所有调味料慢炖40分钟起克。
榴莲乌鸡汤的做法步骤88.成品
榴莲壳炖鸡的做法步骤图,榴莲壳炖鸡怎么做
主料土鸡 半只榴莲壳 2瓣辅料盐 适量黄芪 适量枸杞子 适量步骤 1.榴莲壳只取中间柔软的芯 2.把芯用清水洗净 3.枸杞子洗净 4.黄芪洗净 5.鸡剁成大块,洗净 6.鸡块氽一下水 7.鸡块和榴莲壳、黄芪放入砂锅 8.加入适量的清水,大火炖十分钟转小火炖30分钟 9.最后放入盐和枸杞子再炖3分钟即可以出锅了...