食用营养价值
有清热祛痰的功效,对大便干燥也有一定的效果
对由干燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效
用于消化不良,有理气的作用
具有清热泻火、凉血解毒作用
可使气血畅通
薏米红豆粥的做法
薏米红豆粥的做法很简单,非常适合夏季食用。
它是祛湿健脾的佳品,能够祛除体内的湿气,既可以当茶喝,也可以当饭吃。
另外,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
薏米红豆粥基本做法: 原料:薏米和红豆按2:1配(大约差不多就行啦,没有必要这么精确)。
做法:把薏米和红豆洗净浸泡一晚。
把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。
喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
经验分享:每晚睡觉前,把薏米红豆和水放到电砂锅里,开至自动档,早上一醒来就能喝上热腾腾的粥。
非常省事,薏米和红豆也都能做得又软又好吃。
红豆薏米百合粥怎么做如何做好
1. 准备材料:红豆,薏米,鲜百合,蜂蜜。
——可用干百合,但需要泡发之后再用。
2. 红豆、薏米淘洗2遍。
3.将洗净的红豆和薏米放入砂锅中,加入足量水,煮开。
——红豆薏米的量、水的量灵活掌握。
如果是替代茶水饮用,那就多加些水。
4. 煮开后,关火,盖上砂锅盖子,焖40分钟左右。
——经过一轮焖煮后,红豆和薏米开始变软,汤的颜色也会变深。
5. 40分钟后,再度将水煮开,关火,盖上砂锅盖子,继续焖40分钟。
如此进行2-3次即可。
在最后一次加入鲜百合。
——这也是之前写过的“省火版煮红豆”的做法。
红豆和薏米都难煮,除了用高压锅,寻常煮法不仅要长时间浸泡豆子,煮起来还费时费火。
用这个焖煮法,相当省火,就是战线拉得较长。
利弊之前也说过了,根据自己情况选择吧。
6. 经过3次“煮开——关火盖盖儿焖——再煮开——再焖”,红豆和薏米已经完全煮软烂了,待稍凉后加入蜂蜜调味即可。
合理搭配好饮食会让我们的身体变得更加健康,红豆薏米百合粥的做法非常的简单,我们平时可以在家里进行制作,另外我们在制作的时候可以根据自己的口味,如果喜欢吃甜食的朋友可以多放些冰糖,这样吃起来会更加的美味。
红豆、薏米、水、冰糖薏米红豆粥的做法?
薏米对人的好处非常多,大家食用薏米是有百利而无一害,薏米不但对我们的身体很好,还具有一定美容功效。
食用用薏米和红豆做的薏米红豆粥更是对我们的身体有好处。
那么,薏米红豆粥怎么做呢?现在就给大家分享一下薏米红豆粥的家常做法,让大家在家也能做出美味的孩伐粉和莠古疯汰弗咯薏米红豆粥来吃。
以下就是薏米红豆粥的家常做法,一共介绍了三种,大家可以任意挑选一种做法来做。
薏米红豆粥的做法一:如果是普通锅,每次二比一的比例,洗干净后,在锅里加进去足够的水熬.烧开后熄火。
让薏米和红豆在锅里闷半小时.再加火.烧开后再闷半小时.薏米红豆粥就煮好啦!除了红豆和薏米没放别的东西,颜色红红的,喝起来没啥味道。
薏米红豆粥的做法二: 如果用电砂锅,每晚睡觉前,把薏米红豆和水放到电砂锅里,开至自动最低档,早上一醒来就能喝上热腾腾的粥了。
薏米红豆粥的做法三:每年到天热的时候,把自己家里不常用的一个暖壶洗净,抓上一把薏米、一把红豆放到暖壶里,再烧一壶开水,水开了以后直接灌到暖壶里,最后把盖子盖上。
如果你想早晨起来喝,头天晚上灌进去,第二天早上壶里的豆子全都泡碎了;如果想晚上下班回来喝,那早晨临出家门的时候用同样的方法泡上一壶,下班以后到家喝正合适。
以上为大家介绍的就是薏米红豆粥的三种家常做法,相信大家对薏米红豆粥的家常做法已经有了一定的了解。
食用薏米红豆粥对我们有很多的益处,而且薏米红豆粥的三个家常做法都不是很南,大家只要肯小点功夫,肯花点心思就一定能做出好吃的薏米红豆粥。
薏米红豆粥怎么煮
薏米红豆粥怎么煮?薏米红豆粥是治湿邪最好的药。
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。
既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。
将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为加入大米后,薏米红豆粥的去湿效果就会减低。
薏米红豆粥的做法很简单,可以用一个暖壶或保温壶洗净,抓上一把食养家薏米、一把食养家红豆(一定要洗净),再放到暖壶里,再烧一壶滚烫的开水,水开了以后直接灌到暖壶里,最后把盖盖严,不要随意打开。
还可以在里面加上食养家红枣和食养家枸杞子。
如果冬天喝的话,加上红糖、大枣或是姜片。
一样的随意饮用。
红豆薏米粥器具:砂锅做法:1、食养家红豆、食养家薏米各一把(两个人两天的量),洗净,不用泡,砂锅加3l水2、加入食养家红豆和食养家薏米后。
大火熬开,开锅后接着煮五分钟,然后关火。
千万不要开盖,等着锅凉下来,其实是在里面焖熟。
3、差不多手摸着锅不烫了,再开火,中火接着熬,依旧不要开盖,半小时,关火,还是不要开盖,焖半小时,汤就煲好啦!参考资料:百度 食养家商城
红豆薏仁粥在煮之前,是否要把薏米炒熟?到底怎么做才可以除湿
红豆薏米熬粥不需要炒熟,但需要浸泡。
原料:薏米、红豆。
做法:1、薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水;2、开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;3、再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可;4、将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。
喜欢甜的,就加些糖。
温馨提示1、红豆薏米等需要浸泡,如果不浸泡直接煮两遍,营养会流失。
2、此款汤不是粥,所以汤是汤,米是米,豆是豆。
注意千万不要加大米。
3、尽量使用砂锅,保温性好,焖的效果更棒。
(也可以使用高压锅,这样的话豆子会更加酥烂)4、量和比例,各抓一小把就行了,别放多了,否则煮出来一大锅,尽量多放水少放米和豆。
小提示在汤里还可以加黑豆,黑豆对胃较好,加在一起会更有营养。
注意,此汤属凉性,女性朋友如果在经期需在汤里放红糖,这样就不会引起小肚子疼了。
薏米红豆粥的食疗功效
功效:薏米红豆粥里的红小豆,是红颜色的,所以,它有补心的作用。
薏米可以健脾益胃,是很好的消肿食品。
这两者组合起来的薏米红豆粥,对身体的保健是非常有好处的。
现代社会,人们工作和学习的压力都很大,所以经常会出现胃肠道的消化不良、脾虚的情况。
这个时候,可以喝一些薏米红豆粥,来调理自己的胃肠道,帮助胃肠道做运动。
这就是薏米红豆粥的功效与做法。
在家里制作薏米红豆粥,基本用1:1的量加入薏米和红豆,再按照煮粥的方法,就可以轻松制作出美味的薏米红豆粥了。
制作薏米红豆粥,有人会喜欢放入一些大米,这是万万不能的。
大米里有湿气,而薏米红豆是去湿气的,这两种不能放在一起,会影响薏米红豆的功效。
红豆薏米粥的正确做法 夏天薏米红豆粥怎么做好吃
主料:薏米200g红豆100g莲子20g辅料:糖桂花适量蜂蜜适量步骤:2、红豆去杂质洗净泡发三小时。
3、莲子泡发去芯。
4、薏米去杂质洗净泡发三小时。
5、将薏米、红豆加入适量的水大火煮沸,小火煮30分钟。
6、放入莲子再煮40分钟。
7、放入适量糖桂花拌均匀。
8、等粥温热时放入蜂蜜即可。
小贴士:1、粥温热才能加蜂蜜,温度高会破坏蜂蜜的营养成分。
2、煮粥千万不要加大米,大米含有湿气,湿性黏稠,加了大米,红豆、薏米去湿的功效全无了。
3、如无蜂蜜加冰糖、白糖也可以。
4、薏米、红豆浸泡一夜,可省时省火。
黑红豆薏仁粥的家常做法大全怎么做好吃
用料主料红豆100克黑豆60克薏米40克辅料白砂糖适量黑红豆薏仁粥的做法1.将红豆、黑豆、薏仁分别洗干净并用开水浸泡1小时2.把食材放入料理杯中,并加入600ml的清水3.选择“香粥”模式,并启动机器4.机器停止后,加入适量的白砂糖调味并轻轻搅拌即可