哈撒尅1
面粉怎么做面条做法
1.所需原料面粉和水。
2.将少量水倒入面粉中。
3.用手搅拌面粉使面粉成絮状。
4.第二次再倒入少量水。
5.再搅 拌面粉。
6.和好的面，成絮状但又没有干面粉。
7.用手捏下成团。
8.手一推又散开就证明面的湿度正好。
9.把和好的面放在压面机上开始压。
10.把面压成光滑的面状。
11.等面压光之后将压面机调到合适的厚度再压一次面。
12.放上切面刀切面。
13.压好的面条。
面条怎么做好吃 家常面条的做法大全
番茄煮面材料番茄1个，面条适量（我平时都是做一碗，所以只需要一个番茄，如果做得多，可适量添加番茄），大蒜1畔，豆瓣酱一勺，盐、味精、鸡精等调味适量。
做法1、将番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状，大概就大姆指宽度大小。
2、将大蒜拍扁3、洗锅，点火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内，接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，即可加适量水。
4、待水开后，放入适量面条。
5、煮至6分熟即可放入各种调料（熟度按照个人喜好来），一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。
（下面的照片是在其他地方复制过来的，不是我做出的真实图片，一会就上传来，因为没有图片的话是不能保存的，大家谅解哦）
拉面的家常做法大全怎么做好吃视频
家常拉面的做法1.先把盐和面粉搅拌均匀，再加水和面，和软面可以每次倒水多一点（相反和硬面时水要一点一点添），一边搅拌一边倒水把面搅拌成絮状，留少许水用手抓揉时加入，把面团揉光滑，加盖醒面两小时（最少也要半小时），醒面过程中不要再去揉面2.土豆切小薄丁泡水里，大了不容易熟，洋葱、西红柿切丁，肉切小丁，葱姜蒜切片，香菜切碎，料酒、黑醋一勺、花椒面，盐适量，那碗西红柿酱是我提前熬好的，家里也没有西餐调料，只有披萨草，所以油炒洋葱变色，加西红柿、花椒面、盐、香叶、披萨草，炒，叫水小火慢熬做成的3.热锅倒少许油，先下肉末炒变色，下葱姜蒜、花椒面、料酒、醋，再下去过水的土豆丁炒，再下洋葱炒，再下西红柿炒，加少许水，熬一下，尝土豆丁，熟了就可以了，关火，加香菜搅拌，留一点装盘用4.菜炒好后，案板多撒干面粉，取出面团，不要再揉面，先用手整形按扁，擀面杖轻轻擀两下，面皮擀成大概一厘米厚左右5.切条6.一拉一甩，如果是一个人拉，一半面干净毛巾盖上，防止面干皮，案板小，就边切边拉7.因为是女儿一人拉的，有点慢，面条要马上舀出来，拉面都入锅后一两分钟面就熟了，这张用了以前做的图片，一起煮的是黄萝卜丝，想喝面汤的话，和面时少加盐或不加盐和面都可以的8.简单易做的拉面就做好了9.做拉面最适合全家齐动手，拉面很快就进锅里了，女儿感觉就像玩一样，常常做我的小帮手
发面饼的做法大全家常图解窍门视频 发面饼怎么做又软
发面饼的做法主料：高粉辅料：细砂糖 奶粉 蛋清 水 盐 黄油等步骤：1. 高粉、细砂糖、奶粉、酵母先放在一起混合均匀，加入蛋清和水把面粉混合均匀。
2. 揉面团（这步有点困难，因为水量太大，要做的朋友就用米饭勺子来搅拌吧，多搅拌几回让他出现筋性）3. 加入软化的黄油和盐继续揉面走到面团和黄油揉合均匀。
4. 盖上保铺膜发酵面团至二倍大。
5. 案板上撒上一层面粉，把面团揪出小块（大约60克左右），放在案板揉成团6. 取一平底锅，倒入少许色拉油，把油烧热，把面团压成圆形面胚铺入煎锅中，并在锅中小心用手摊慢慢压开，摊成大一些的圆面饼。
7. 全程开中小火，两面翻转反复煎至金黄色即可出锅。
面条做法图解（2）,怎么做,如何做
主料：面粉200g、鸡蛋1个 调料：食盐适量 手擀面条的做法 1.面粉中加入适量盐和一个鸡蛋 2.用清水和成面团，面团要比饺子面硬些，盖盖饧10分钟 3.将饧好的面揉光滑，用擀面杖擀薄 4.面皮上均匀撒些干面粉，擀面杖放在面皮的一端卷起擀面 5.继续擀，再打开，撒干面粉从另一端卷起再擀，就这样重复数次直至面皮擀到1毫米左右 6.面擀到合适的厚度，撒些干面粉 7.一层一层的折叠起来 8.用刀切成自己喜欢的宽度 9.用手将切好的面条抖开 10.平铺在案板上 11.锅中坐水烧开 12.放入面条煮熟 13.捞出装入碗内即可 ...
简单面条机压面条怎么做好吃又简单,做法图解分享,梅
图片我就不发了，目的是帮你省流量市面是是没有卖的，而外婆工作的餐馆里正好有一台面条机，供应着附近很多家餐馆的面条。
也只有在逢年过节的时候外婆才会带回一些湿面，而留给我记忆最深的就是这种干炒面。
四十年过去了，外婆也已经驾鹤西去，可那份记忆却始终不能忘却。
初级20分钟中辣炒食材明细主料湿面200g青蒜20g里脊肉50g辅料油40ml盐3g剁椒1汤勺生抽1汤勺干炒面的做法步骤1. ?点击查看大图将里脊肉、青蒜均切丝。
2. ?点击查看大图油锅烧热下肉丝划开，再下剁椒炒匀。
3. ?点击查看大图加入盐、生抽、鸡精翻炒均匀，倒入半碗清水烧开。
此为炒面的浇头。
4. ?点击查看大图调味后盛出。
5. ?点击查看大图炒锅洗净烧干，开小火，将湿面平铺在锅中。
6. ?点击查看大图可以适量刷一些油，用筷子不停的波动面条，避免烧糊。
7. ?点击查看大图面条一面烙熟后翻面，至面条全部烙熟。
要不停的用筷子搅动。
8. ?点击查看大图面条烙好后，倒入之前准备的浇头。
9. ?点击查看大图翻炒均匀，收干汤汁即可。
小窍门&温馨提示浇头里加的清水要视面条的多少，量以能把所炒的面拌匀为最好。
简便家常早餐面怎么做好吃又简单,做法图解分享,大白
主料面条适量瘦肉适量辅料油适量盐适量辣椒适量葱花适量酱油适量豆豉适量步骤早餐肉丝面的做法步骤11.切好辣椒，姜丝，肉片，葱花。
然后把葱花放入碗里备用。
早餐肉丝面的做法步骤22.热锅下油，炒肉丝，变色后放入姜丝和辣椒，加入盐，豆豉翻炒。
然后加入清水，需要多少汤就加多少水。
加一点点酱油。
早餐肉丝面的做法步骤33.烧开后倒入放好葱花的碗里，大概每碗这么多汤。
面汤就做好了。
早餐肉丝面的做法步骤44.接下来就是烧一大锅水，煮面条了，点三次水。
烧开后过冷水，沥干水份。
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煮面怎么做好吃又简单,做法图解分享,百味人生
第一步 1.准备面条 第二步 2.油麦菜洗好，切10cm的段。
第三步 3.面筋切块 第四步 4.在备一些蟹排、脆皮肠、油豆腐等。
第五步 5.红99火锅底料。
第六步 6.锅中烧水，水沸开后放入红99。
第七步 7.然后放入面条，将面条挑开，均匀开煮。
第八步 8.加入备好的蟹排、脆皮肠、油豆腐等。
第九步 9.煮到锅中东西都熟时，将面筋和油麦菜放入。
第十步 10.加盐和醋搅均匀，等锅再次沸腾。
第十一步 11.盛一碗，好吃！
超赞手擀面怎么做好吃又简单,做法图解分
具体步骤第一步1.和面第二步2.准备揉匀第三步3.擀面第四步4.将面片擀开第五步5.要均匀发力第六步6.将面片折叠三层第七步7.用刀切开第八步8.好了第九步9.煮五分钟即可烹饪技巧面条最好随吃随做。
如果擀得多也可以用保鲜袋装起来放入冰箱冷冻室里保存，入锅煮前不用解冻。
超简易酱汁面怎么做好吃又简单,做法图解
第一步 1. 首先煮茄酱，三只西红柿热水烫去皮切小丁，蒜切成蓉，洋葱切成碎末，锅内放少许黄油爆香蒜蓉，加入洋葱煸炒，放入番茄丁，加入盐，少许糖，黑胡椒，撒入牛至叶及混合香料，烧至浓稠，这个酱汁也是做匹萨的底料，所以我一向喜欢多做些。
第二步 2. 锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可加盖子煮8分钟，待面条大约7-8成熟的时候 捞出 用凉水冲一下 让其冷却 也可以放进冰水中 划散 之后沥干水分 淋入适量的橄榄油 用筷子拌匀 ，浇上煮好的酱汁，撒上芝士粉，搅拌下开吃，我没有放肉未于茄酱内而是另外烤了几只瑞典肉丸搭配。
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