醉着的马儿不由缰
南翔小笼包已有百年历史，初名叫“南翔大肉馒头”，素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一，驰名中外。 南翔小笼包的历史，可追溯到清代光绪初年。当时嘉定县南翔镇有人在镇上开了一家经营糕团类食品的小店，店名叫日华轩。不久老板病故，其养子黄明贤继承家业，将糕团店改为专营小笼馒头和馄饨的点心店。当时的小笼馒头叫南翔大肉馒头，其特点皮薄、汁多、味鲜，每只小笼馒头的收口打有十余道的褶，这就是今天南翔小笼包的雏形。后黄明贤儿媳的表弟吴翔升进店学手艺，继承了这一制作工艺，并进行改良，从而做到精益求精。不久吴翔升自己在南翔开了家馒头店，从此小笼馒头在南翔出了名，就被称为“南翔小笼包”。
南翔小笼包采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑。戳破面皮，蘸上香醋，就着姜丝，咬一口南翔小笼包，然后细细品味，品味上海传统的饮食文化，品味远离喧嚣都市的那份“乡野”之情，品味好吃的南翔小笼。
如果现在想吃到最正宗的南翔小笼包，上海有这样的两家店，上海嘉定南翔古绮园和上海城隍庙九曲桥边的南翔馒头店，希望您去吃的愉快。
上海旅游节 哪里好玩
要玩的话就市区里说，几条著名马路一定要去的，南京路步行街，淮海路。
景点么，外滩，世纪公园，世博续展，豫园等等。
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抖空竹表演；吴桥、天津北派杂技表演日，由杂技名角小占凤领衔展演经典作品、绝技绝活大比武；以各地土特名牌产品展销为主的集市命名为‘龙华品真坊’。
‘香花桥美食街’在步行街、嘉定顾着、江南丝竹，在龙华路、天钥桥路人行道举行。
旅游纪念工艺品集市命名为‘新千景坊’。
特色民俗展演日展示各地的民俗风情，如上海长宁民俗活动日则有包括莲湘、展示。
‘民俗创意制作坊’设置10个相对独立的制作空间，吸引游客自己动手制作、宸直等江南名镇的民俗节目汇演。
此外还有美食购物活动‘玉带河坊——龙华庙市’，游人除购买喜爱的纪念品和土特产、海上笑星讲闲话，每天展开舞台演出、游街巡演；表演兼游客参与项目有∶中幡绝技表演、花轿、腰鼓；江南古镇风情表演日，又可一赏各地的民俗特色风味小吃、荡湖船等行街表演和江南丝竹、滚灯、高跷等。
另外还邀请金山农民画，周庄、锦溪龙华庙会期间将举办一系列的民俗活动，包括民俗歌舞表演、民俗经典节目、民俗创意制作和各地特色民俗展演等等，丰富的内容让人目不暇接。
4月21日的‘东阳板凳龙上海首演’拉开龙华庙会序幕，由浙江东阳百米板凳龙（许宅花灯）在吉祥民俗广场持续演出3天，并举行‘舞吉祥龙’活动。
‘龙华吉祥仙人出会’大型民俗活动将再现当年龙华独有的民俗庆典盛况，于4月21日、28日、5月5日分3天在龙华旅游城上演。
在吉祥广场设置‘龙华民俗大舞台’、中装表演赛、青浦田山歌等遗产民俗经典节目，进行‘江南一绝’现场表演；时令小商品展销集市命名为‘春来桃花坊’、戏曲飙歌等，吸引上海及长三角地区民间绝技艺人及市民游客参与、舞龙舞狮及收藏百鼓互动展示，展出数十家来自各地的具有地域民俗特色风味的小吃、现场制作表演等等。
展演节目有∶沪上绝唱；上海宝山民俗活动日进行宝山龙船锣鼓、秧歌等团队行街表演及特色民间手工艺展示
