1、五娭毑臭豆腐:臭豆腐表面炸得“黑黑的”,里面“白中带点绿”,调料是“独门秘 制”,辣椒“一层层的”,吃着“相当爽”。
2、绝味鸭脖:“此味一绝”——招牌鸭脖香料“用得足”,相互糅合得“恰到好处”,卤 得“入味”,辣得“劲道”,“越吃越想吃”
3、向群锅饺:锅饺的店子的简介,历史悠久,属于饮食界的文化遗产之一。
4、糖油粑粑:长沙的糖油粑粑造价便宜,主要原料是白面和蔗糖,但其制造工艺精细讲究, 有特殊的制造过程。
5、姊妹团子:姊妹俩租得铺棚一间开设团子店。两人心灵手巧,专门制作甜咸两味的团子, 故名“姊妹团子”。
6、口味虾:长沙人爱吃口味虾,只能用“疯狂”这两个字来形容。
7、杨裕兴:“百年老字号”。
8、刮凉粉:锅里倒油,再倒点醋(可以根据你喜欢的酸度倒),放点盐、味精、少放点香 油、蒜,倒入碗里.在吃的时候还可以根据自己的口味放些黄瓜丝和碎花生作为辅佐品,这 样吃起来味道格外香。
9、龙脂猪血:长沙的猪血汤,俗呼之“麻油猪血”,书载以“龙脂猪血”最为出名。光那汤 料就够吊您胃口了:干椒末、冬排菜、星星葱花、滴几滴麻油,偶或加点胡椒粉。
10、炖猪脚:这里的猪脚异常软烂、肉色红润诱人,甜味自然,酱香浓郁。非常有益增添食 欲,滋补养颜。
长沙有哪些必去的景点和必吃的美食
长沙是一座幸福指数很高的城市,这自然离不开美食的“功劳”。
这里有许多特色小吃,但有六大美食,如果你不曾吃过,都不好意思说自己来过长沙。
让我们一起游走舌尖上的长沙。
第一味闪亮登场的当然是名扬湖南,香飘万里的臭豆腐了。
臭豆腐,四四方方的小块,大多数为黑色,也有白色和黄色的,软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩,我吃过最硬的是可以在碗边敲得有如石头般响的,不过还是很好吃的,配上各式佐料,是来湖南一定不可错过的美食呢。
(长沙美食糖油粑粑)第二味闪亮登场的是油粑粑。
这也是不可多得的小吃美食哦,炸出来金灿灿的外酥内软,外面甜酥酥里面香软软,也是我的最爱,喜欢吃甜食的朋友一定不能放过。
(长沙美食嗦螺)第三味闪亮登场的是唆螺。
主料是河螺,田螺,湖南的河螺都长得细细小小的,个头绝对不大。
个头大的全是田螺。
店主会先用钳子把它的屁屁去掉,然后带壳洗净,随着各店秘制的调料一起煮,调料的味道会煮进壳里的肉中去。
吃的时候,对着田螺的开口处轻轻一唆,就可以把美味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一起吃下。
那个美味呀,一个字:赞!由于湖南较能吃辣,味道浓厚,所以请不能吃辣的朋友,慎用,选微辣的口味较为不错。
(长沙美食口味虾)第四味闪亮登场的是口味虾。
主料龙虾,有干锅和水煮两种。
既然是口味虾,所以味道都重,很符合湖南人口味的夜宵首选。
我同学一次可以吃12斤,很不错的推荐说。
(长沙美食口味蟹)第五味闪亮登场的是口味蟹。
湖南长沙人吃口味蟹和吃口味虾一样疯狂,在夜宵摊上,口味蟹和口味虾是长沙人必点的两个道菜。
(长沙美食酱板鸭)第六味闪亮登场的是酱板鸭。
这是一种用中草药熬制的鸭子,外表看起来是黑色的,才吃不觉得辣,等吃上两口你就会只呼过瘾,很是有嚼劲。
长沙好吃的特色美食,长沙必去的特色餐厅有哪些
关于吃的。
先是到步行街··之后步行街往坡子街走。
坡子街上有吃小吃的火宫殿(臭豆腐),向群锅饺店(锅饺),红梅冷饮店(酸梅汤?好像是这。
)然后四合一(几样菜混在一起,具体哪个店好也不清楚。
粉就不是特别清楚了。
火车站那还有个新华楼,那得刀削面好吃。
步行街有一头是南门口,吃夜宵的在那。
白天可以吃四娭毑口味虾,五娭毑臭豆腐(经常排队)。
这是吃的··都不是太贵··花个几十块就能吃得好了。
家常菜嘛:大蓉和,旺府。
我就知道这两家大的餐馆了。
价格还好吧,总也得吃个几百块吧。
关于去的地方步行街另一头是解放西路,酒吧ktv都有算是娱乐的地方吧。
还有在步行街的中心广场有个叫化龙池的小巷子,那里也是有名的酒吧街,好像一条小街就2个店子不是酒吧。
岳麓山上的岳麓书院是一定要去的,在上山前还可以看看湖大,师范,附中这几所学校呵呵。
在去岳麓山的路上会过河,可以在河边上看看,还有那的橘子洲头可以看看。
烈士公园也可以去。
如果时间多,可以去世界之窗(那有海底世界)。
不过票价有点贵。
五一广场是购物的地方。
在南门口有个叫文庙坪的地方,服装便宜而且潮,还不错(质量上就不行了)。
关于注意嘛,和去别的地方差不多,防小偷啊什么的,尤其是的人多的地方,医院附近比较多吧。
我要分啊啊啊···
去长沙应该吃什么 盘点长沙十大知名小吃
毛凉粉毛凉粉是逛景区必吃的小食了。
一碗凉粉好不好吃,取决于凉粉的本身和佐料,好吃的凉粉配上打得好的佐料。
那种感觉不要太好了!打糍粑纯手工的糍粑,糯糯的,但又不沾牙,外面的花生酥甜甜的很好吃,也不贵,人均才10元。
五福汤圆五福汤圆能甜到心里,进到店里感觉到店的空气都是甜的。
招牌的桂花汤圆,白胖汤圆泡着金黄的桂花,咬开的时候要小心,因为汤圆皮子很软韧。
这馅比较油,很滑。
当然是不烫之后,闻着香甜的桂花,喝一口汤原来没味道的,油醪糟里面东西可多了,又滑、又香、又稠,可好吃了!老麻抄手老麻抄手属于来渝必吃系列,不解释。
一个个圆滚滚的抄手,配上火辣辣的汤底,看上去就已经让人食欲爆棚了。
不过,不能吃辣,不能吃麻的朋友,可不要轻易尝试老麻了,不然你会被 辣得一把打鼻涕一把眼泪的。