菊花残满腚伤-一枪热流穿断肠
做法
方法一
原料[1]
面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油50克、五香粉2克
步骤
一、把面粉加温水(夏季用凉水)150克和成面团，揉匀，揪出4个剂。
共2张
邯郸武师傅
二、将面剂逐个擀成薄圆饼，在饼面上刷一层花生油，撒上葱花(2.5克)、精盐(1.5克)、五香粉(1克)，摊匀，由外向里卷起来，两头抹点油，立起来，用手按扁，再擀成圆饼坯。
三、把鏊子(烙饼铛)置火上，烧热后放上饼坯，烙至八成熟时，在饼边划一个口，用筷子插入饼内顺两边搅动一下，使饼的上下两层皮分离开，取鸡蛋1个磕碗内打散，灌入饼内，把饼口捏在一起。再在鏊子上撒点油，继续煎烙，待饼内鸡蛋暄起来即熟。4个面剂均以此法制完即成。
方法二
材料
批塔饼（pitta bread）1个，鸡蛋1只，小葱1棵，油50克，盐，味精少许。甜面酱，香酱，自制酱...
共11张
特色美食鸡蛋灌饼图片
步骤
1．将鸡蛋打入碗中。将葱切成碎葱花，加入碗中。同时根据个人口味加入盐，味精。
2．平底煎锅中倒入油。大火加热至7成热时，放入批塔饼。转中小火。煎至开始变成金黄色时，将饼翻转。
3．用刀子在饼上画一个t型的开口。用筷子从开口处将饼挑起，然后将搅好的鸡蛋倒入。继续用中小火煎至饼呈金黄色；饼中的鸡蛋熟透后即可。
有许多卖鸡蛋灌饼的小摊，鸡蛋灌饼也算一种早餐。既有蛋有面有青菜有营养，又方便很受大家欢迎。
方法三
主料：面粉
辅料：鸡蛋、生菜
调料：海鲜酱、蒜蓉辣酱、味精 鸡精，红油豆瓣酱
香酥鸡蛋灌饼
步骤
1．将面粉用凉水和成面团后醒发10分钟，取少许面粉，用食用油，加少许盐调成稀油酥备用
2．取出醒好的面团，加入四分之一的烫面，一起和均匀，揉成条后下剂，逐个抹上稀油酥，包紧后再次醒发片刻，将饼坯擀成饼，平锅中加少许油，至油温5成热时下入面饼，煎至饼起泡时从中间扎破，将打散的鸡蛋灌入，煎至两面金黄出锅，海鲜酱加蒜蓉辣酱，用少许油调匀，抹在饼上，加入生菜即可食用。
特点：色泽金黄，咸香酥脆。
方法四
原料：面饼：面粉100克、盐3克、水60克。油酥：面粉50克、色拉油25克。鸡蛋液：鸡蛋一个、胡萝卜末10克、火腿末10克、榨菜末20克、生抽3克、料酒1克、葱末10克。[2]
步骤
1．面粉倒入容器中
2．加入3克盐和温水搅拌成团，醒20分钟
3．面粉加色拉油和成油酥，稍成形就可以了
4．鸡蛋打散在碗中，倒入其他调料搅拌好
灌鸡蛋饼的做法步骤图,灌鸡蛋饼怎么做好吃
食材明细面粉适量鸡蛋一个咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度失败的灌鸡蛋饼的做法步骤1面粉加入适量的水，搅拌均匀后，揉成面团2分成两个大小差不多的面团，擀平擀薄，在中间涂上色拉油，边缘不涂3平底锅加热，直接把饼放进去4煎至两面都发黄5筷子挑开一个洞6本想从洞中把鸡蛋液灌进去，但是没灌好，失败了呢7鸡蛋液流出来，也就让它煎熟吧，涂上一层烤肉酱8看这两个剂子，因为边缘不小心涂上油了，所以两片粘合不起来9只能在一片涂上蛋液，煎至蛋液凝固即可10这一个呢，想挑开个洞，结果却把整张饼都戳破了11把剩余的蛋液倒入锅中，然后放上已经戳破的饼12这样蛋液就很好地吸附在饼上了
鸡蛋卷,鸡蛋饼的做法,要详细配方
先来个韩式鸡蛋卷原料：鸡蛋，葱花（不喜欢葱的也可以不要，这样做出来的口味比较清淡）。
1、3-4只鸡蛋，加入葱花和少许的盐，搅拌。
鸡蛋本身就很鲜，不用再放鸡精或者味精，以免破坏其本身的鲜味。
盐也少放一点就可以了。
2、锅（最好是平底，没有的话用稍平一点的炒锅也行）内放少许油，大约一小茶勺就可以了，在锅底抹匀，油热后倒入蛋液，快速转动锅，让蛋液形成一个薄薄的圆形，并且在底层稍微凝固一点而表层没有凝固之前，将半边蛋饼用铲子掀起，盖在另一边上，这样两边就会粘在一起成为一个半圆行。
3、再重复第二步的步骤，再做一张蛋饼，并且在蛋液没有凝固的时候，将第一张半圆形的蛋饼放在它的半边，然后快速将另半边还没完全凝固的蛋饼掀起，合在第一张蛋饼上。
4、不断重复这个过程直到蛋液用完。
形成一个多层蛋饼 5、在案板上铺上保鲜膜，将做好的多层蛋饼放上去，隔着保鲜膜（是为了防止两手弄的油乎乎的）把蛋饼弄整齐，如果蛋饼太大，也可以卷起来。
切成大约1cm左右。
装盘。
简单又美味的蛋卷就做好啦。
吃烦了炒鸡蛋，蒸鸡蛋，煮鸡蛋，做一道鸡蛋卷试试吧，会别有一番风味哦 一般的原料：鸡蛋，葱花（不喜欢葱的也可以不要，这样做出来的口味比较清淡）。
1、3-4只鸡蛋，加入葱花和少许的盐，搅拌。
鸡蛋本身就很鲜，不用再放鸡精或者味精，以免破坏其本身的鲜味。
盐也少放一点就可以了。
2、锅（最好是平底，没有的话用稍平一点的炒锅也行）内放少许油，大约一小茶勺就可以了，在锅底抹匀，油热后倒入蛋液，快速转动锅，让蛋液形成一个薄薄的圆形，并且在底层稍微凝固一点而表层没有凝固之前，将半边蛋饼用铲子掀起，盖在另一边上，这样两边就会粘在一起成为一个半圆行。
3、再重复第二步的步骤，再做一张蛋饼，并且在蛋液没有凝固的时候，将第一张半圆形的蛋饼放在它的半边，然后快速将另半边还没完全凝固的蛋饼掀起，合在第一张蛋饼上。
4、不断重复这个过程直到蛋液用完。
形成一个多层蛋饼 5、在案板上铺上保鲜膜，将做好的多层蛋饼放上去，隔着保鲜膜（是为了防止两手弄的油乎乎的）把蛋饼弄整齐，如果蛋饼太大，也可以卷起来。
切成大约1cm左右。
装盘。
简单又美味的蛋卷就做好啦。
吃烦了炒鸡蛋，蒸鸡蛋，煮鸡蛋，做一道鸡蛋卷试试吧，会别有一番风味哦
鸡蛋饼的做法
面粉 150g 鸡蛋 2个 盐 适量 水 适量（约300ml） 油 20g 荵花 适量 也可根据自己喜好准备一些调味料。
1、把面粉调成糊状，鸡蛋打匀，放在一边待用。
2、在锅里加油，烧到七成热，放入面粉糊，待显金黄色，在面饼上加上打好的鸡蛋。
（注意一定要撒匀，火要改为小火） 3、等熟，撒上葱花，可以根据口味加甜酱，辣酱，等各种调味料，然后卷一圈就可以食用。
香酥鸡蛋饼的做法步骤图,香酥鸡蛋饼怎么做
食材用料面粉一斤鸡蛋一个相克食物孝母10克白糖150克相克食物水300克发面鸡蛋饼的做法1.所有食材放一起抓匀醒发2.有泡泡就可以了！3.锅中放油，小火，手上抹油，抓一把面团放入锅中，中间面团抻薄点！4.翻面5.切块装盘
鸡蛋饼的做法介绍 如何做鸡蛋饼才好吃
鸡蛋饼的做法介绍，如何做鸡蛋饼才好吃。
鸡蛋是我们生活中经常吃的营养食材，适用人群广泛，并且在当今人们生活水平的提高的社会中，鸡蛋的食用方法也很多，下面小编来为大家介绍一款鸡蛋饼的做法，怎么做好吃等内容。
菜系及功效：精品主食 鸡蛋饼的制作材料： 主料：面粉 150g ，鸡蛋 2个，盐 适量，水 适量（约300ml） ，油 20g ，荵花 适量 鸡蛋饼的特色： 每日作早点一碗，分服见效.美皮肤，防治面部皱纹，适用于面部皱纹及身体皮肤干皱粗糙等。
教您鸡蛋饼怎么做，如何做鸡蛋饼才好吃 把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。
醒几分钟。
开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去，倒下去的面糊不规则向四周散开，证明面糊太稠了，在面糊里再加水。
调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开，摇晃锅面糊也很快流动。
看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了，就可以翻面煎了，（最好用抛的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲） 。
翻面后可以盖锅，不盖也可以。
好了……吃吧~~~~~~加杯黑咖啡！ 鸡蛋饼的做法介绍，如何做鸡蛋饼才好吃。
简单牛奶鸡蛋饼的做法
1.先将奶粉加水调匀。
倒入面粉中，搅匀.2.在搅匀的面粉液中打入2个鸡蛋继续搅拌。
将青椒切丝备用.3.加入青椒丝.喜欢吃咸的，可以加入一点盐.4.热锅冷油，倒入一勺调好的面粉糊糊.5.轻轻晃动锅，使饼尽量薄一点儿！等一面熟的差不多了就翻个面.6.一个好了，就盛出来.
路边摊摊鸡蛋饼的做法去那里学
材料主料：面粉150g，鸡蛋2个，盐适量，水适量（约300ml），油20g，葱花适量做法nbsp；把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加葱花搅和至完全没有面疙瘩。
醒几分钟。
开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去，倒下去的面糊不规则向四周散开，证明面糊太稠了，在面糊里再加水。
调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开，摇晃锅面糊也很快流动。
看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了，就可以翻面煎了，（最好用葱的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲）。
翻面后可以盖锅，不盖也可以。
好了……吃吧~~~~~~加杯黑咖啡！
鸡蛋饼的做法及图片
食材用料鸡蛋4个相克食物蒜苗一把相克食物油盐少许鸡蛋饼的做法鸡蛋饼的做法图解11.蒜苗洗净后切碎备用鸡蛋饼的做法图解22.两个鸡蛋加盐打散鸡蛋饼的做法图解33.锅中烧热油，转一圈，使油均匀的布满整个锅底鸡蛋饼的做法图解44.将打散的鸡蛋倒入，小火煎一会鸡蛋饼的做法图解55.将蒜苗撒在鸡蛋的表面鸡蛋饼的做法图解66.再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗表面鸡蛋饼的做法图解77.待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可用手机看这道菜做法小贴士全程尽量用小火，否和容易糊锅。
鸡蛋饼的做法大全 鸡蛋饼怎么做
鸡蛋饼，早餐快手饼。
营养、美味，又方便。
还可以根据不同的材料变换出不同口味。
食材主料面粉200g全蛋4个辅料糖适量油适量水适量步骤1.面粉加入水。
2.拌匀。
3.分次加入全蛋拌匀，再加和适量的糖拌匀。
4.拌好的面糊静置10-15分钟。
5.锅加热放少许油。
6.倒入一定量的面糊。
7.中小火煎至一面金黄色后翻面。
8.煎至两面金黄色，出锅装盘。
小贴士1、不喜欢甜口的，可以把糖换成盐。
2、也可以添加一些其他的食材变换口味。
