刘村二丫
用料
主料
玉米(鲜)适量
调料
色拉油
适量
白糖
适量
水
适量
玉米粑粑的做法
材料图：
1.将玉米从玉米棒子上取出，放入豆浆机内，加入少许清水，水和玉米的比例是1：5
2.盖上豆浆机的盖子，按下果蔬冷饮键（也可以用搅拌机代替）
3.每到搅拌机自动停以后，用筷子搅拌后再按下果蔬冷饮键，如此反复两次
4.等到玉米打成均匀细腻成浆糊状即可
5.玉米浆中加入适量的白糖搅拌均匀
6.放中放油，下入适量大小的玉米浆煎至两面金黄即可
四川包谷粑粑的做法,如何用新鲜玉米做包谷粑粑
原料：新鲜嫩玉米适量。
做法步骤：1、将新鲜玉米粒剥下来，不加水用石磨磨成稠浆。
2、用两三层玉米皮当托，不加任何调料，舀两三勺玉米浆在玉米皮里。
3、顺着玉米皮的两边将包谷糊裹严上屉蒸熟即成。
做好的包谷粑粑吃起来软糯清香，冷热都非常好吃。
厨艺提升：1、没有石磨的可以用料理机打浆。
2、磨好的玉米浆里还可以加点鲜奶或白糖调味。
3、玉米浆越细腻越好，磨好的玉米浆如果用滤网过滤一下效果更好。
4、包谷粑粑除了蒸熟外，还可以加点鸡蛋搅匀，倒在煎锅里煎熟。
5、用新鲜糯玉米做的包谷粑粑更好吃。
6、包制包谷粑粑，除了可以使用玉米叶，还可以用芭蕉叶，包成圆形、三角形或长条形都可以。
7、玉米浆里还可以加入豆干、盐菜或腊肉丁，从而做出更多不同风味的包谷粑粑。
8、用老包谷或干包谷加水泡涨磨成浆，再经过发酵，也可以用来做成包谷粑粑，叫老包谷粑粑。
9、发酵之后的老玉米浆带点酸味，做出的包谷粑粑又叫酸粑粑，嫩包谷粑粑又称为甜粑粑。
10、嫩玉米做的包谷粑粑还可以用炭火烤熟，这样的包谷粑粑外焦里嫩更好吃。
11、如果用包谷杆榨汁熬成糖浆来蘸新包谷粑粑，那更是别有一番风味。
玉米粑粑的做法及图片,玉米粑怎么做最好吃
材料图：玉米粑粑步骤1将玉米从玉米棒子上取出，放入豆浆机内，加入少许清水，水和玉米的比例是1:5步骤2玉米粑粑的做法图解盖上豆浆机的盖子，按下果蔬冷饮键（也可以用搅拌机代替）步骤3每到搅拌机自动停以后，用筷子搅拌后再按下果蔬冷饮键，如此反复两次步骤4等到玉米打成均匀细腻成浆糊状即可步骤5玉米浆中加入适量的白糖搅拌均匀步骤6玉米粑粑的简单做法放中放油，下入适量大小的玉米浆煎至两面金黄即可...
玫瑰糖包谷粑粑的做法,玫瑰糖包谷粑粑怎么做
食材主料糯包谷1000g辅料玫瑰糖适量步骤1.准备一些带苞叶的糯包谷和玫瑰糖。
2.在包谷的基部用小刀割一圈，然后把苞叶取出来放水里清洗干净备用。
3.取几片苞叶撕成小条做绳子备用。
4.用刀把包谷粒从棒子上削下来。
5.把包谷放入研磨杯里，然后选择“研磨”功能，把包谷打成泥浆。
6.把打好的包谷糊取出来，按个人口味放入一些玫瑰糖。
7.将包谷糊与玫瑰糖搅拌均匀。
8.取一片苞叶，舀入一匙包谷糊，左右上下对折包起来。
9.取一根苞叶绳子捆起来，这时包谷粑粑就做好了。
10.做好的包谷粑粑放入蒸锅里大火蒸十分钟即可，蒸好后放凉即可食用。
小贴士1、做粑粑的包谷一定要用糯包谷，而且要老一些才好，磨包谷糊的时候千万不要放水，用研磨杯直接磨成面糊就行。
2、玫瑰糖的用量依个人的口味放入。
新鲜玉米粑粑怎么做
鲜玉米粑粑的做法1.鲜玉米去皮用水冲下，然后用擦子擦出细浆2.擦好三个玉米的浆备用3.玉米浆中加入香葱和盐4.加入盐5.加入少许面粉和鸡蛋6.充分拌匀7.下油锅煎至两面金黄即可烹饪技巧1、现在市场上卖的鲜玉米水份比较多，所以擦好的浆里要加入少许面粉中和一下2、浆中加入一个鸡蛋煎的时候不容易粘锅3、此款粑粑也可以直接做成甜口的，随自己喜好即可
三峡浆粑粑的做法步骤图,三峡浆粑粑怎么做
用料 新鲜玉米粒1500粘米500g米酒300g粑粑叶若干张步骤 1玉米浆发酵待用。
步骤 2 粑粑叶洗净擦干待用。
步骤 3 包成三角状放到，锅里定型。
步骤 4 定型好后，用蒸锅蒸熟。
步骤 5真好可以吃了。
步骤 61.夏季在菜市场选新鲜成熟玉米5个，玉米洗干净，玉米上的胡须处理掉，然后剥成粒状备用。
2.取500g粘米，用清水浸泡五小时备用。
3.将玉米粒和浸泡好的粘米、300米酒搅拌均匀，拿到菜市场打成玉米浆，等待发酵。
4.芭蕉叶洗净擦干，发发孝好的玉米浆，用芭蕉叶，包成三角状蒸熟即可...
浆高粱粑粑家常做法,正宗浆高粱粑粑怎么做
1.将玉米粒放入豆浆机内，加入少许清水，水和玉米的比例是1:5。
2.盖上豆浆机的盖子，按下果蔬冷饮键（也可以用搅拌机代替）。
3.每到搅拌机自动停以后，用筷子搅拌后再按下果蔬冷饮键，如此反复两次。
4.等到玉米打成均匀细腻成浆糊状再加入适量的白糖搅拌均匀。
5.放中放油，下入适量大小的玉米浆煎至两面金黄即可。
怎么自制包谷粑粑钓鱼重庆钓鱼网
东北冬季寒冷，经常在单位食堂点这个吃，吃完之后整个人都暖和不少，而且玉米面条搭配各种蔬菜，没有麻辣烫那么辣和油腻，但也物料丰富，挺有营养食材主料玉米面条辅料各种丸类5-6颗小白菜少量香肠5片金针菇少量蘑菇一朵豆芽少量麻酱两勺盐鲜鸡汁4滴麻油三滴辣油少许步骤1.准备物料，青菜洗好改刀备用，丸类和香肠切成小厚片2.把玉米挂面放在冷水里下锅，煮到没有硬心半熟后捞出，玉米挂面依据个人情况定量3.在煮面水中加4滴鲜鸡汁和少许盐，调汤，再把丸类和木耳放入4.水开后，放入金针菇、蘑菇和豆芽5.煮两分钟后再放入香肠片和蔬菜，煮至沸腾6.放入刚才捞出的玉米面条7.煮4分钟以后放两勺事先调好的麻酱8.关火以后，根据个人口味可以加几滴麻油和辣油调味，即可食用小贴士玉米面条要冷水下锅煮，物料跟麻辣烫一样，可以根据个人喜好增减
