太阳当空照花儿对我笑4630757
白菜炖鲅鱼的做法
1.鲅鱼洗净清理干净，切成块，控干水分，小白菜洗净用开水焯一下，捞出，控干水分备用
2.盘子放入适量的干面粉，把鱼块用干面粉裹上，锅内倒入色拉油，加热至6成热，放入鱼，把鱼煎至2面金黄盛出
3.重新准备干净锅，倒入色拉油，油热以后加入葱姜、大料、花椒爆锅，在加入料酒、盐、白糖、蚝油，加入适量的水，不要放生抽，用盐调味，否则颜色不好看
4.白菜切成段，锅内的汤热了以后，加入煎好滴鲅鱼，中火炖10分钟左右，白菜加入小炖10分钟以后的鱼锅中，在中小火炖15-20分钟左右即可
煮大白菜汤怎么做好吃,鲅鱼煮大白菜汤的家常做法
用料大白菜（最好冬天的）1棵五花肉400克粉条1把豆腐（鲜豆腐、冻豆腐都可）400克葱少许姜少许大料一颗花椒少许河北熬白菜的做法五花肉白水放姜片炖整块30分钟，煮熟拿出晾凉切片。
白菜竖切条，油锅放油适量煸炒姜丝、葱花，之后下煮熟切好的白肉片，煸炒一会儿放酱油少量调味。
小火炒出肉味下白菜帮，炒塌后下菜叶继续翻炒，此时放粉条煸炒一起。
再放酱油上色，放盐调味。
把煮肉汤倒入锅内炖煮，再放入切好的方块豆腐，炖30分钟，成活。
汤怎么做好吃,鲅鱼煮大白菜汤的家常做法
主料鲅鱼600克，青菜适量，辅料猪肉200克，葱姜，调料料酒，生抽，耗油，姜汁，盐，色拉油适量，制作步骤家常菜做法大全【鲅鱼丸子汤】的做法由饭菜的小编为您提供：1、鲅鱼洗净，剔除鱼刺，剁成鱼糜2、猪肉洗净，剁成肉糜3、 鱼糜和肉糜放入干净盆中，放入葱末4、在加入适量的料酒、生抽、耗油、盐、姜汁、色拉油搅拌均匀5、馅的口味按自己的需要拌，添加调味品，最后馅就制成了6、青菜洗净，用开水烫一下备用7、锅内加入清水烧开，将馅料制成小丸子下入水中8、丸子都下入后，煮10分钟左右，加入青菜煮几分钟即可9、做好后在加入适量的盐调一下汤的味道即可食用
鸡心烧白菜的家常做法大全怎么做好
主料肥肠1根 辅料油适量盐适量老抽适量香菜适量白菜适量 步骤白菜烧大肠的做法步骤11.准备卤好的大肠一根白菜烧大肠的做法步骤22.斜切成这样的段白菜烧大肠的做法步骤33.白菜洗净白菜烧大肠的做法步骤44.也切成这样的段白菜烧大肠的做法步骤55.备好葱姜和辣椒白菜烧大肠的做法步骤66.香菜洗净切段备用白菜烧大肠的做法步骤77.热锅入油，先放入辣椒炸香白菜烧大肠的做法步骤88.再加入葱段白菜烧大肠的做法步骤99.倒入肥肠段煸炒白菜烧大肠的做法步骤1010.加入生抽和老抽不断的煸香白菜烧大肠的做法步骤1111.肥肠煸香的流油白菜烧大肠的做法步骤1212.加入白菜白菜烧大肠的做法步骤1313.翻炒至熟白菜烧大肠的做法步骤1414.出锅前加入香菜即可白菜烧大肠的做法步骤1515.入盘享用
酸辣大白菜怎么做好吃,酸辣大白菜的家常做法
主料 2人份大白菜（白梗）500克、酸辣椒50克辅料猪油（板油）15克、味精2克、生抽3克酸辣大白菜步骤1酸辣大白菜的做法大全白菜清洗干净切块步骤2酸辣椒切碎步骤3酸辣大白菜的家常做法烧油，放进酸辣椒步骤4酸辣大白菜的简单做法炒香步骤5酸辣大白菜怎么吃放进白菜步骤6酸辣大白菜怎么做炒匀步骤7酸辣大白菜怎么炒炒熟，放点味精步骤8酸辣大白菜怎么煮出锅时如果觉的不够咸，淋点生抽提咸提味步骤9酸辣大白菜怎么炖炒好的酸辣白菜
红烧鲐鲅鱼的家常做法大全怎么做好
红烧鲐鲅鱼的做法1.鲐鲅鱼1条。
2.去掉内脏和鱼尾，清洗干净然后切段。
3.鱼块放入深盘，撒上五香粉。
4.加入盐，料酒，味极鲜酱油，腌制2个小时，期间要反面一次。
5.葱姜蒜切碎末。
6.平底锅放油烧热，放入葱姜蒜末。
7.放入鱼块，用小火煎至鱼块两面略黄。
8.鱼块有些砰油，所以盖上锅盖。
9.鱼块两面略煎黄色了。
10.倒入腌鱼块的料汁。
11.在倒入适量的清水，水量莫过鱼块一半就可以。
12.放入白糖。
13.盖上锅盖中小火焖煮10分钟。
14.期间要把鱼块翻面两次。
15.最后汤汁浓稠，适量保留一些汤汁即可关火。
烧白菜怎么做好吃,墨鱼烧白菜的家常做法
墨鱼烧白菜的做法步骤11.准备所需食材墨鱼烧白菜的做法步骤22.将墨鱼剪开，去鱼骨，剥去表皮，清理内脏，清洗干净墨鱼烧白菜的做法步骤33.将墨鱼翻过来，内面朝上，先直刀，90度，不能切断墨鱼烧白菜的做法步骤44.再转个方向，斜刀45度，同样不能切断。
切到自己想要的大小时直接顺着纹路把墨鱼切小块墨鱼烧白菜的做法步骤55.将改刀好的墨鱼焯水几秒，看到墨鱼块卷起即可捞出墨鱼烧白菜的做法步骤66.将飞水后的墨鱼立刻拿到流动水下冲凉墨鱼烧白菜的做法步骤77.白菜切断墨鱼烧白菜的做法步骤88.起油锅，下姜丝墨鱼烧白菜的做法步骤99.下入墨鱼片翻炒几秒墨鱼烧白菜的做法步骤1010.下入白菜翻拌均匀后加入适量盐墨鱼烧白菜的做法步骤1111.加入适量料酒翻拌均匀墨鱼烧白菜的做法步骤1212.倒入适量清水，盖上盖子焖烧3分钟左右墨鱼烧白菜的做法步骤1313.最后加入少许葱花即可出锅
干烧鲅鱼怎么做好吃,干烧鲅鱼的家常做法
食材主料鲅鱼400g辅料地瓜粉适量蒜末适量糖适量香油适量料酒适量步骤1.鲅鱼买回去内脏洗净切厚片（我这些都是商家代劳的），用盐和料酒腌制15分钟2.加少许的地瓜粉（粗颗粒或者细粉都可以）、薄薄裹上一层3.热锅热油放入鱼片煎熟（全程中小火，而且不能老翻动啊，否则鱼就煎破了）4.翻面继续煎至金黄，盛出5.另起锅，小火，爆香蒜末6.加入煎好的鱼块轻轻翻动片刻，使蒜香逼入鱼肉中7.烹料酒，加入酱油、糖、少许清水烧开、最后收汁，淋点香油，撒些葱末就好小贴士舞语：热锅热油放入鱼片煎熟（全程中小火，而且不能老翻动啊，否则鱼就煎破了）向你推荐： 鲅鱼的做法
白菜肉火烧怎么做好吃,小白菜肉火烧的家常做法
选取食材。
白菜要选取下过霜的白菜，因为被霜打过的白菜特别的甜，吃起来要可口的多。
猪肉不要太瘦，精瘦肉做不出那个味道来，粉条当然是纯地瓜粉的地道了。
做好准备。
将白菜洗干净，切条，要竖切，然后从中间切断。
猪肉切块，可以切厚点块，大点也行。
葱姜切片待用。
上灶操作。
炒锅内放适量食用油，烧热后加先放葱姜片，然后放入肉片，爆炒，加入大白菜，煸炒，加少量的水。
加入粉条。
白菜猪肉炖的差不多的时候放入粉条。
粉条如果太长，吃的时候会不方便，在入锅之前可以将粉条斩断，加入八角，生抽，开大火炖至熟烂。
5成功完成。
最后加入食盐、味精等就可以出锅了。
保证你吃的回味无穷。
