男孩-_-不老
粉蒸胡萝卜丝
1、胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。
2、将细玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面，再加入盐（盐一定要后放，这样胡萝卜丝就不会出水）、味精拌匀，放入盘子中，把剩下的干粉也撒入胡萝卜中。
3、放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜，放入蒸锅大火上汽后转中火蒸10分钟取出。（蒸好以后立即从锅中取出，打开保鲜膜，用筷子将胡萝卜丝拨散，使多余的水汽尽快蒸发，这是为了让胡萝卜丝干爽。）
4、葱、蒜切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡萝卜丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段。
5、锅内烧热油，用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可。
清蒸胡萝卜的做法步骤图,清蒸胡萝卜怎么做
主料胡萝卜500g小麦淀粉250g盐0适量白酱油0适量白醋0适量蒜3瓣味精少许葱油0适量白糖少许步骤1.胡萝卜洗净擦丝，放入盆中。
2.加入小麦淀粉（也叫澄粉），抓匀。
3.再加入约两小勺食用油，拌匀拌散。
4.锅内加水烧开，放入拌好的胡萝卜丝，大火蒸三分钟后拿出，倒在菜板上抖散晾凉，盛入盘中。
5.土豆同理。
调汁：用捣蒜罐将蒜捣成泥，加入盐、白糖、味精、白酱油、白醋、葱油（或香油）、凉白开水调匀。
胡萝卜蒸肉丸的做法,胡萝卜蒸肉丸怎么做好吃
胡萝卜蒸肉丸的做法主料猪肉200g胡萝卜片7片辅料盐适量生粉适量生抽适量步骤1.猪肉切块放去绞肉机绞到起胶2.放少许盐一点生抽和生粉拌均匀3.胡萝卜切片放盘上备用4.用勺子一个个弄上胡萝卜片上面5.水开后蒸十二分钟6.成品
美味的清蒸胡萝卜肉饼汤怎么做好吃又简单,做法图解分
主料：瘦肉200克，胡萝卜50克辅料：茶籽油15克，盐0.5克清蒸胡萝卜肉饼汤的做法1.瘦肉洗净，剁成肉末；胡萝卜去皮洗净，切碎2.放油和盐3.倒入适量清水，搅拌均匀4.上蒸锅，大火蒸二十分钟，肉饼浮上来即可5.上蒸锅，大火蒸二十分钟，肉饼浮上来即可烹饪技巧肉饼浮起来就代表熟了，不用蒸太久，肉饼蒸老了影响口感。
清蒸鸽子的最好做法
材料黑鱼片，胡萝卜半根，青椒半个，冬笋1个，姜片少许，葱段少许，盐，鸡粉，胡椒粉，料酒，生粉做法1、买回来的黑鱼片清洗干净后，调入适量盐、少许鸡粉、白胡椒粉、料酒及生粉抓匀，入冰箱冷藏腌制10分钟以上。
2、胡萝卜切片，青椒及冬笋也切成片，姜切片，葱切段。
3、锅中放油烧热后，放入鱼片滑炒一下，至颜色变白，关火捞出备用。
4、利用锅中的余油烧热后，放入姜片、葱段煸炒，然后依次放入胡萝卜及冬笋片翻炒（可以适当洒少许水进去以增加食材的湿润度），炒至胡萝卜略变软。
5、加入青椒翻炒1分钟，调入少许盐，最后出锅前倒入黑鱼片，倒少许稀的生粉水勾芡翻匀即可。
干萝卜丝炖猪肉的制作方法是怎样的？ 爱问知识人
干萝卜丝炖猪肉的制作方法如下： 原料：干萝卜丝40克，胡萝卜30克，熏猪肉100克，植 物油、食盐、酱油、十三香、红糖各适量。
制作：将干萝卜丝洗净，用清水浸泡15分钟发开；胡萝 卜洗净，切成小块；熏猪肉洗净，切成长块。
炒锅上旺火，放入植物 油，烧热后煸炒熏猪肉，炒出油后加胡萝卜，炒出色泽时再放人萝 卜丝，至炒透后加入适量清水，煮沸后再放人红糖、食盐、十三香、 酱油调味，炖至汤汁收干即可。
用法：佐餐食用。
功效：补充食物纤维，促进胃肠蠕动，利于排便。
适应证：各种便秘。
清蒸白萝卜的做法步骤图,清蒸白萝卜怎么做
1. 白萝卜切成均匀的方块，可大可小，根据自己的喜好。
2. 垫上筷子，纵横各切数刀。
3. 切好的萝卜块，放清水中浸泡10分钟，可去除一部分萝卜的辛辣味。
4. 浸泡完的白萝卜捞出沥干水分，洒少许盐进行腌制。
5. 放锅中，开锅后，大火蒸10~15分钟，蒸至白萝卜变软即可。
6. 蒸萝卜的时候，我们来处理一下配料。
红椒洗净切丁，腊肠切丁。
7. 锅中倒入少许油，放入葱姜蒜末炒香。
8. 倒入红椒丁和腊肠，炒出香味。
9. 放入少半勺盐，进行调味。
10. 放入一大勺辣椒酱，这可是这道菜好吃的关键啊。
11. 倒入水淀粉，勾个芡汁，浓浓的汤汁渗入到萝卜花内，萝卜才能更入味，更好吃。
12. 以生菜为叶子，正好的胡萝卜放上去，用手整理成花型，放上炒好的配料。
清蒸鲽鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
食材准备鲽鱼500克，料酒适量，葱姜，彩椒，蒸鱼豉油，盐和小葱。
方法步骤1、将鲽鱼去鳞，内脏，打成花刀，姜丝放入花刀中；2、抹上盐，加入少许料酒抹匀，腌20分钟左右；3、鱼盘铺上葱丝，姜丝，将腌好的鱼放入盘中，撒些葱姜丝；4、放入开水蒸锅中蒸8分钟左右，出锅后去掉葱姜丝，放上新的葱丝和彩椒丝；5、然后淋上蒸鱼豉油，在烧一勺热油淋在上面即可。
清蒸萝卜丸的做法有哪些呢？
用料 面粉 适量 茼蒿 1把 红萝卜 1根 食用油 适量 清蒸茼蒿红萝卜丝的做法 清洗好食材萝卜刮丝 忘了拍照，刮完丝后倒入少许食用油，让每根丝都有油的包裹就好油拌好食材后在用干粉包裹均匀，包裹好会是干的一根根蔬菜不粘连 先烧开水后铺上笼布，把裹好面的蔬菜放倒蒸锅里，大火蒸5分钟即可 完美的蒸蔬菜就好了，因为之前没有调味，现在可以根据自己的喜好用蒜，芝麻酱，香油，食盐调下即可食用，不吃蒜的小伙伴可以在炒锅里放少许油，油热后放入适量盐，葱花，干红辣椒炒香后倒入蒸菜拌匀即可，营养美味…流口水… ...
