主料
蘑菇500g 肉片800g
盐5g 淀粉4g
生姜8g
蘑菇肉片汤的做法步骤
1. 蘑菇洗净
2. 肉片洗净用粉 盐 腌制
3. 锅里放冷水 放蘑菇 生姜
4. 等待蘑菇汤开了放肉片 放盐
5. 完成
小贴士
肉片一片片放
月子产妇蘑菇肉片汤的做法大全
蘑菇肉片汤的做法如下: 材料: 蘑菇250克,猪瘦肉150克,姜10克 调料:鲜汤、鸡油、葱各适量,胡椒3克,味精5克,盐3克 1. 蘑菇洗净,改刀成块;猪瘦肉切成片;姜洗净切末;葱洗净切花。
2. 锅置旺火上掺入鲜汤,烧开后下蘑菇、肉片同煮约10分钟。
3. 最后下入盐、味精、胡椒、姜末、葱花,淋上少许鸡油即成。
蘑菇肉片汤的做法步骤图,蘑菇肉片汤怎么做
主料:蘑菇200g、瘦肉200g;辅料:油适量、盐适量、姜适量、味精半勺、料酒适量、葱适量蘑菇肉片汤1准备一些新鲜蘑菇,清洗干净。
2准备一块瘦肉。
3瘦肉切片,用盐,料酒,生粉腌制一下。
4锅加水,放入姜丝和油烧开。
5加入蘑菇。
6煮到八成熟。
7加入瘦肉片同煮。
8加盐,味精调味。
9起锅装碗,撒上香葱。
酸菜蘑菇肉片汤的做法步骤图,怎么做好吃
酸菜蘑菇肉片汤的做法 取出两匹酸菜,洗干净,切成段把番茄剥皮备用放入猪油,大火,等油热了,放入酸菜放入酸菜,翻炒三分钟放入番茄一起翻炒两分钟放入水把蘑菇的头部切下来,全部一起洗两遍,一朵一朵的洗好备用将肉片切好,放入小半勺豆粉,搅拌均匀等汤开了,放入蘑菇,如果觉得汤不够,还可以继续放糖,等待五分钟,汤再次开了等汤开时,洗干净油麦,然后备用,没有油麦,也可以用凤尾,或者其他绿色蔬菜放入肉片,然后再放入油麦,搅拌一下,2-3分钟,品尝一下味道,如果不够味,可以加入少量的盐,就可以出锅了然后,准备海椒水。
放入葱,黑芝麻沫,豆油,少量味精,油酥海椒面搅拌一下。
不用放醋了,因为酸菜已经够味了。
放了豆油也不用放盐,已经够咸了,放多了太咸不好吃。
美味的酸菜蘑菇肉片汤做好了,配上海椒水,味道极好⊙▽⊙
蘑菇肉片汤的做法
1、把蘑菇洗净后切成片,肉片用料酒、盐、水淀粉码味上浆备用,水淀粉要稍多一些;2、锅里放花生油,下姜片和蒜片爆香,把蘑菇放入炒一下,掺上汤,烧开,略煮一下,下肉片,下肉片的时候,用筷子一块块的夹着放入,再轻轻的抖开。
等肉片煮好了,这汤也就好了,放入盐和味精调味,出锅后撒上一把葱花即可。
主料:蘑菇150g;调料:食盐适量、调和油适量、香芹适量、生粉适量;做法:1.蘑菇洗净,切块2.瘦肉加盐,油,生粉拌匀3.油热后,放入蘑菇翻炒一下4.加入适量的水,煮开5.放入肉片,搅匀6.肉片变色后,加入香芹,盐,调味即可。
平菇肉片汤的做法步骤图,平菇肉片汤怎么做
主料平菇250g猪瘦肉100g辅料油适量盐适量蒜5瓣葱花少量步骤平菇肉片汤的做法步骤11.猪瘦肉切成薄片,放入少许料酒、盐抓匀后腌五分钟,再放入少许食用油抓匀后备用。
平菇肉片汤的做法步骤22.平菇去根蒂,放水里泡洗干净后控干水分备用。
平菇肉片汤的做法步骤33.炒锅倒油烧热,下蒜片煸炒出香味。
平菇肉片汤的做法步骤44.放入洗好的平菇翻炒一会。
平菇肉片汤的做法步骤55.倒入热水煮一会。
平菇肉片汤的做法步骤66.待平菇煮熟后,下肉片煮熟。
平菇肉片汤的做法步骤77.放适量盐调味。
平菇肉片汤的做法步骤88.关火撒上葱花即可盛入碗中食用。
...
蘑菇青菜汤的做法步骤图,蘑菇青菜汤怎么做
食材 主料冬瓜 500g金针菇 200g肉片 150g辅料油 适量盐 适量酱油 适量生粉 适量步骤 1.食材准备 2.食材准备,放盐油生粉酱油腌一下 3.锅中放入适量水,倒入冬瓜跟金针菇烧开 4.冬瓜和金针菇烧开后,倒入肉片自然烧开 5.肉片烧开后,滚五分钟。
加入适量盐调味即可 6.很快手的一道汤,很清甜...
瘦肉蘑菇汤的做法步骤图,瘦肉蘑菇汤怎么做
材料蘑菇,肉片做法步骤1:肉片洗干净,用酱油,盐,料酒,少许淀粉腌制10分钟这样。
步骤2:蘑菇洗干净,切片。
一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了。
步骤3:锅中底油,油热加姜丝爆香一下,倒入肉片煸炒发白,然后加点料酒和酱油继续翻炒下。
步骤4:倒入切好蘑菇片加盐翻炒下,然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅。
步骤5:我现在做菜是不放鸡精的。
很简单一道荤素搭配的菜,味道也不差的,你试着做下看看味道如何。