主料，2 斤猪排骨，土豆2 斤，配料植物油、料酒、糖、酱油、大料、花椒、干辣椒、姜、葱、蒜。
排骨洗净，过开水焯一下，捞出，沥净水，锅内下少油，放白糖炒出糖色，下排骨，挂糖色，放花椒，葱姜，烹黄酒1瓶，500cc。
加生抽，老抽，醋，香叶，八角，草果，桂皮放到炖肉的香料碗里，放在锅里。
通吃小技巧：排骨洗净剁开后，用炒锅加油翻炒10分钟，再倒入电饭煲内，加水加姜即可，在炒的时候和在电饭煲炖的时候千万别放入其它任何佐料。
油、盐、酱油、醋都不要放，在炖到两个小时后再加盐，如果爱辣也可加入辣椒，再炖十分钟就可以了，肉很烂，汤很鲜，很有营养。要放一些醋，但盐一定要等肉八分熟后再放盐，先放盐不易烂。
电饭锅版土豆排骨的做法步骤图,怎么做好吃
用料 排骨 土豆 老干妈酱 1大勺 生抽 老抽 葱蒜 【电饭煲土豆焖排骨】的做法 准备食材，小排洗净，土豆刨皮切丁。
排骨焯水（加入滚水中煮至变色）。
电饭煲中倒一层油加热，倒入排骨和姜蒜片，煮饭模式加热7-8分钟。
开盖加入土豆块、红辣椒段，将一大勺老干妈酱、两勺生抽、一勺老抽、一小碗水拌匀，倒入电饭煲。
电饭煲加热至收汁，约10分钟（中途可查看土豆有没有酥软），盛出，撒葱花。
开锅。
土豆酥软，排骨鲜香。
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电饭煲土豆炖排骨的做法步骤图,怎么做好吃
电饭煲土豆炖排骨用料排骨 土豆 老干妈酱 1大勺 生抽 老抽 葱蒜 【电饭煲土豆焖排骨】的做法准备食材，小排洗净，土豆刨皮切丁。
排骨焯水（加入滚水中煮至变色）。
电饭煲中倒一层油加热，倒入排骨和姜蒜片，煮饭模式加热7-8分钟。
开盖加入土豆块、红辣椒段，将一大勺老干妈酱、两勺生抽、一勺老抽、一小碗水拌匀，倒入电饭煲。
电饭煲加热至收汁，约10分钟（中途可查看土豆有没有酥软），盛出，撒葱花。
开锅。
土豆酥软，排骨鲜香。
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电饭锅怎样焖土豆排骨
主料排骨1条 土豆一个辅料老抽几滴 糖1/2小勺生抽2汤匙 米酒2汤匙开水适量 大喜大烤肉酱一汤匙盐少量 油适量电饭煲版土豆焖排骨的做法步骤电饭煲版土豆焖排骨的做法图解11. 排骨洗干净切小块， 土豆洗干净去皮，切小块电饭煲版土豆焖排骨的做法图解22. 电饭煲烧热，倒入少许油，放入土豆各面煎至略见金黄色后装起备用电饭煲版土豆焖排骨的做法图解33. 不需要洗锅，盖上盖子重新烧热电饭煲后，放入沥干水的排骨，煎至没有水份，这一步也可以盖上盖子焖一会电饭煲版土豆焖排骨的做法图解44. 倒入2汤匙米酒、一汤匙大喜大烤肉酱、2汤匙生抽，1/2小勺的糖，炒均匀后盖上盖子焗一会至香气冒出电饭煲版土豆焖排骨的做法图解55. 倒入开水（不需要末过电饭煲，因为电饭煲烧菜吃水慢），盖上盖子，慢煮（可用煲汤、五谷、蒸煮功能）电饭煲版土豆焖排骨的做法图解66. 煮至水份少掉一半的时候，加入土豆，继续盖上盖子焖电饭煲版土豆焖排骨的做法图解77. 直到将要收干汁的时候，加入几滴老抽，一点点盐，再盖上盖子电饭煲版土豆焖排骨的做法图解88. 别让汤汁彻底烧干，留少许汁，焖1分钟后立即出锅
土豆排骨电饭煲怎么做
用料 老干妈酱 1大勺 排骨 土豆 生抽 老抽 葱蒜 【电饭煲土豆焖排骨】的做法 准备食材，小排洗净，土豆刨皮切丁。
排骨焯水（加入滚水中煮至变色）。
电饭煲中倒一层油加热，倒入排骨和姜蒜片，煮饭模式加热7-8分钟。
开盖加入土豆块、红辣椒段，将一大勺老干妈酱、两勺生抽、一勺老抽、一小碗水拌匀，倒入电饭煲。
电饭煲加热至收汁，约10分钟（中途可查看土豆有没有酥软），盛出，撒葱花。
开锅。
土豆酥软，排骨鲜香。
排骨土豆电饭煲怎么做
主料，2 斤猪排骨，土豆2 斤，配料植物油、料酒、糖、酱油、大料、花椒、干辣椒、姜、葱、蒜。
排骨洗净，过开水焯一下，捞出，沥净水，锅内下少油，放白糖炒出糖色，下排骨，挂糖色，放花椒，葱姜，烹黄酒1瓶，500cc。
加生抽，老抽，醋，香叶，八角，草果，桂皮放到炖肉的香料碗里，放在锅里。
通吃小技巧：排骨洗净剁开后，用炒锅加油翻炒10分钟，再倒入电饭煲内，加水加姜即可，在炒的时候和在电饭煲炖的时候千万别放入其它任何佐料。
油、盐、酱油、醋都不要放，在炖到两个小时后再加盐，如果爱辣也可加入辣椒，再炖十分钟就可以了，肉很烂，汤很鲜，很有营养。
要放一些醋，但盐一定要等肉八分熟后再放盐，先放盐不易烂。
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排骨炖土豆怎么做,我家只有电饭煲和电磁炉,怎么做既快又好吃,...
排骨炖土豆的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 私家菜 工艺：炖排骨炖土豆的制作材料： 主料：猪排骨500克，土豆500克；调料：花椒3克，酒5克，姜10克，香菜5克，葱10克，盐10克，味精5克；教您排骨炖土豆怎么做，如何做排骨炖土豆才好吃 制法：（1）将排骨剁成5厘米长的段，土豆去皮切成块；（2）姜切片、葱切段、香菜洗净切段；（3）锅内放入水，烧开后将排骨烫一下，洗净浮沫；（4）在电饭煲里面放入排骨，姜葱，然后加入汤汁和调味料，熬到最后半小时放入土豆，拣去葱、姜后盛出；（5）撒入切好的香菜段即可。
这就是电饭煲排骨炖土豆的做法，挺简单的希望对你有帮助，如果有疑惑的话一定要追问我哦，我一定会帮你解答的！祝你生活愉快...
用电饭锅做土豆炖排骨的具体方法和配料和时间？？
- 准备食材 -排骨 适量圆葱 半个土豆 一大个大米 适量香叶 十几片八角 6颗草果 2颗生抽 适量白糖 少量油 适量- 步骤 -1.土豆切块，喜欢面的可以切小一点，洋葱切条，我用了半个。
虽然洋葱闻着辣，但是煮到一起就没有辣味了，反而挥发了本身的香味。
2.排骨焯过，沥干水份，锅中倒入油，白糖放入慢慢搅拌，直到焦黄起泡，倒入排骨翻炒，主要是为了着色。
我这里排骨的颜色不好，完全是因为糖没熬开，55……颜色均匀后，倒入刚才备好的土豆、圆葱、所有的调料，为了焖出的饭和排骨均匀，我把米也放进去了，所有的东东翻炒均匀后，倒入水，大概与食材齐平，再随便翻下。
3.然后把这一大锅放入电饭煲中，忘记说了，酱油最好用老抽，我家没有了，暂时将就下用生抽。
酱油可以多放些，比较入味，喜欢味道重的，其它调料酌情增加就好了。
然后用普通煮饭模式开煮就欧了。
排骨炖烂一点比较好吃，所以电饭煲跳了也还可以再煮半个小时左右。
第一次做的时候不是很成功，味道不够，第二天又加了些水，酱油香叶等，再煮了一次，虽然像稀饭了，但是味道好了，而且排骨比较入味，土豆和米饭基本融合了。
整个过程中我没用到盐，主要是借酱油来上色和调味。
期待下次做得更好。
焖香排骨饭（电饭煲）怎么做好吃,焖香排骨饭
食材主料排骨500克土豆一只西兰花适量胡萝卜适量米两杯 辅料生抽三勺料酒两勺姜丝适量生抽适量老抽适量盐适量冰糖适量葱适量姜适量蒜适量步骤焖香排骨饭（电饭煲）的做法步骤11.排骨用热水抄去血水后，用料酒和生抽，姜丝淹半小时。
焖香排骨饭（电饭煲）的做法步骤22.配菜切好，我放了土豆和茄子焖香排骨饭（电饭煲）的做法步骤33.还放了西兰花，lz提前用热水烫一下焖香排骨饭（电饭煲）的做法步骤44.倒油煎至两面金黄，放葱姜蒜爆香焖香排骨饭（电饭煲）的做法步骤55.倒生抽，老抽，放冰糖上色。
焖香排骨饭（电饭煲）的做法步骤66.把配菜放进去，加盐，比平时炒菜多放些，这样米饭会入味焖香排骨饭（电饭煲）的做法步骤77.可以加少许水，菜不用炒到全熟，拌匀就可以。
焖香排骨饭（电饭煲）的做法步骤88.电饭锅放两杯米，把菜放进去和米拌匀，加水，选择开始就可以。
如果米多可以保温后再开始蒸饭程序十分钟，就肯定全熟了。
怎么做好吃,电饭锅版烧排骨的家常做法
烧排骨的家常做法材料排骨300克，土豆200克，姜10克，拍破，郫县豆瓣20克，花椒0.5克，植物油20毫升，料酒5毫升，酱油5毫升，冰糖2克，八角1个，葱20克，挽结，鲜汤或水350毫升做法1.将排骨剁成3厘米左右的块待用，土豆去皮，切成3厘米左右的块状。
郫县豆瓣剁碎待用。
2.再将炒锅置于中火上，放油烧至六成油温，放排骨略炒，炒干水气后放入郫县豆瓣炒香约2-3分钟，再放入破姜、花椒、八角、葱，酱油、冰糖、料酒炒香上色，然后加土豆、鲜汤烧沸。
3.然后改用小火烧，约烧40分钟左右，期间随时翻炒，待土豆烧熟和排骨离骨时，亮油起锅捡去姜、葱、八角、花椒后装盘即成。
