主料
南瓜
150g
土豆
50g
面粉
150g
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
糖
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
油
适量
黄瓜
半根
步骤
1.南瓜、土豆刨丝放入盐腌下。(我用的是青南瓜)
2.腌一会之后放入糖、五香粉、鸡精、面粉、鸡蛋搅拌均匀(不用放水)
3.锅里刷上一点油,用汤勺装上面糊倒入锅里面煎。
4.两面煎黄就可以了,要用小火煎。
5.切块装盘。
老南瓜丝煎饼的做法,老南瓜丝煎饼怎么做好吃
主料南瓜 面粉 辅料鸡蛋 盐 葱 油 南瓜丝煎饼的做法步骤1. 南瓜去皮、籽,擦成细丝2. 把南瓜丝切几刀,短些摊时好操作!3. 加入2勺盐拌匀4. 腌至南瓜丝软塌出水时加入鸡蛋5. 加入1碗水调匀6. 加入适量面粉调匀7. 调成稍稀一点的面糊(可以根据情况逐量添加面、水、蛋)8. 放入葱花拌匀9. 锅中放油倒入适量面糊10. 用锅铲慢慢把面糊摊开,底面定型后翻面11. 烙至两面金黄就可以了
南瓜煎饼的做法步骤图,南瓜煎饼怎么做好吃
健康功效 南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素 食材用料 南瓜 280克相克食物 面粉 420克 食用油 适量 盐 适量 刨菜器 1个 电饼铛,或平锅不粘锅都可 1台 南瓜煎饼的做法 1.准备以下食材,南瓜去皮洗干净待用 2.用刨菜器将新鲜的南瓜,刨出细细长长的南瓜丝 3.把整个南瓜刨完之后就剩下一层皮了,看看,薄的透亮了 4.空空透亮的南瓜心,里面一包籽,可以丢掉了 5.倒入适量食用盐 6.带上厨房专业手套开始抓均匀 7.抓好之后会腌制出一些南瓜汁出来,不要倒掉 8.不用加水,直接加入面粉 9.将南瓜丝和面粉和均匀 10.用铲子取出来一块南瓜面,放入加热后抹油的电饼铛里, 11.借用铲子铺均匀 12.整张南瓜饼就是这样和电饼铛大小,也可以随心所欲做各种形状的南瓜饼 13.这种做法是我吃过最好吃的做法,小时候妈妈经常这样做给我们吃,那个时候我们也总是吃不够,现在回忆起来那个时候的味道,感觉是越吃越香 用手机看这道菜做法 小贴士 这款南瓜饼一定要用嫩南瓜做,老的做出来的口感不好。
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怎么做,如何做,家常南瓜丝饼的做法大全视频
材料南瓜,面粉,盐,味精做法1、南瓜削皮去囊,用刨丝工具切成丝,放点盐腌一下,加清水洗去盐水滤干。
2、大碗里放进面粉,加水搅拌成糊,放点盐和味精,把南瓜丝放进和好的面糊里拌匀。
3、放进油锅里煎至两面金黄即成。
4、出锅每片切成八块装碟。
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南瓜胡萝卜小煎饼的做法步骤图,怎么做好吃
主料南瓜 1小段胡萝卜 半根鸡蛋 3个面粉 100g辅料橄榄油 适量盐 适量黑胡椒粉 适量水 80g步骤 1.南瓜洗净用擦丝器擦成细丝,当然,如果刀功好也可以切成丝; 2.胡萝卜也擦成细丝; 3.鸡蛋打入盆中,放入盐,搅拌一下; 4.加上面粉和水; 5.放入少许黑胡椒粉,搅拌均匀成可以缓慢流动的面糊即可; 6.平底锅烧热,滴入适量橄榄油(也可以用刷子蘸油刷一下锅底),再倒入一勺饼糊,摊成圆形; 7.一面煎黄后翻面煎另一面,两面煎熟即可; 8.营养健康的南瓜胡萝卜鸡蛋饼就ok了,配上一碗粥,最好再来点小咸菜,早餐棒棒的。
9.快点来一份吧!!...
金瓜丝饼的做法,金瓜丝饼怎么做好吃,金瓜丝饼的家常
主料:南瓜,面粉南瓜丝饼的做法:先把南瓜削皮去囊,用刨丝工具切成丝,放点盐腌一下,加清水洗去盐水滤干大碗里放进面粉,加水搅拌成糊,放点盐和味精,把南瓜丝放进和好的面糊里拌匀放进油锅里煎至两面金黄即成出锅每片切成八块装碟
南瓜丝开汤的家常做法大全怎么做好吃视频
1.准备好食材。
2.将菠菜用淡盐水浸泡片刻后冲洗干净,然后放入沸水中烫一下去除草酸。
3.烫好的菠菜捞出不加水打成泥。
4.玉米淀粉加一汤匙水拌匀。
5.将蛋壳顶端磕一个小口慢慢将蛋清蛋黄分离。
6.蛋清蛋黄打散后各加入一半玉米淀粉水。
7.蛋清中再加入一汤匙菠菜泥拌匀。
8.不粘锅倒入半汤匙植物油将锅底抹匀。
9.分两次倒入蛋黄液小火均匀摇晃摊成蛋饼,可以揭起时如果上面已经凝结就不需要翻面,如上层未完全凝结翻面后几秒钟就可以出锅。
10.将蛋清液也分两次如上步骤摊出菠菜蛋饼。
11.用剪刀把蛋饼去掉毛边后剪成合适的长条,可以旋转着剪也可以直着剪,直着剪的话操作中只需要接起来即可,旋转则可以剪成连条。
12.从蛋饼一段正常卷起。
13.卷个2、3圈后蛋饼开始向后边翻边卷。
14.一直卷到尾端后放入盘中,2张蛋黄饼可以做4朵玫瑰,剩下的边角料如果够长可以从中间分成两条做些小玫瑰放在大玫瑰中间。
15.菠菜蛋饼对折后再折两下成竖条状。
16.用刀切成3段,取一段用剪刀剪成叶子。
17.将叶子围在玫瑰周围即可。
土豆南瓜小煎饼怎么做如何做好吃
食材 主料南瓜 约一个土豆量土豆 一个辅料葱 少许鸡精 适量食盐 适量鸡蛋 一个面粉 适量步骤 1.土豆南瓜刨丝,加入鸡蛋拌匀 2.加入面粉,撒上葱花 3.加入鸡精,盐,充分拌匀 4.锅里下油,放入葱白炸香,将南瓜土豆丝放锅里摊成一个圆形,一面煎金黄再换另一面。
两面金黄后就可以出锅了。
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