牛奶冰糖燕窝 取生燕(15g/袋)、纯牛奶(1瓶)、冰糖(适量)。
炖盅加适量清水,待水沸腾后加入生燕炖煮20分钟,差不多好的时候加入适量的纯牛奶和冰糖即可。
牛奶冰糖燕窝润肺又补钙,无论对孕妇和胎儿的营养补充都很有效。
如果血糖有点偏高的孕妇可以不加入冰糖,直接吃牛奶燕窝,也可以清纯燕窝。
孕妇牛奶燕窝的做法是怎样的呢
牛奶冰糖燕窝 取生燕(15g/袋)、纯牛奶(1瓶)、冰糖(适量)。
炖盅加适量清水,待水沸腾后加入生燕炖煮20分钟,差不多好的时候加入适量的纯牛奶和冰糖即可。
牛奶冰糖燕窝润肺又补钙,无论对孕妇和胎儿的营养补充都很有效。
如果血糖有点偏高的孕妇可以不加入冰糖,直接吃牛奶燕窝,也可以清纯燕窝。
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牛奶炖燕窝的做法牛奶什么时候放
主料:燕窝两盏,纯牛奶900克。
辅料:冰糖120克,枣(干,大)4颗。
牛奶炖燕窝的做法1.燕窝两盏泡水3-4小时。
泡完后去掉杂质,撕成线状。
平均放入炖盅里。
2.将纯牛奶平均注入炖盅。
3.将冰糖打碎。
枣挑大枣,去仔切开或撕碎。
4.将炖盅放入炖炉,炖至10分钟,开盖将碎冰糖及枣平均放进炖盅内。
盖好再炖10分钟即可。
燕窝的做法步骤图,牛奶炖燕窝怎么做好吃
用料 燕窝 1盏 牛奶 适量 冰糖/石蜂糖 适量 牛奶炖燕窝的做法 1 燕窝泡发5小时左右牛奶炖燕窝的做法 2 泡发好的燕窝是之前的6-7倍牛奶炖燕窝的做法 3 泡发好之后撕开一条条牛奶炖燕窝的做法 4 加适量热水淹没一下燕窝炖20分钟牛奶炖燕窝的做法 5 再添加牛奶和冰糖炖15分钟就完成啦...
牛奶炖燕窝的做法步骤图,牛奶炖燕窝怎么做
食材 燕窝5g 全脂牛奶粉适量 糖适量 制作时间:1-2小时 用餐人数: 步骤 准备好材料 先将燕窝泡发,去掉杂物 放入炖盅 接着加入适量牛奶 放入隔水炖炖1-2个小时 最后出炉放入冰糖调味即可 拓展资料:燕窝的营养价值 1、燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子。
2、燕窝主要含的是水溶性蛋白质,以及甘氨酸等氨基酸。
3、燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养。
4、燕窝含有独特的蛋白质成分和大量生物活性分子,还含有赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。
5、燕窝中含有50%的蛋白质,30%的碳水化合物,5%的铁,3%的其他矿物质,以及1.4%的纤维素。
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我现在怀孕36周,早上经常把炖好的燕窝加到孕妇牛奶里,然后还会加...
燕窝不一定要炖2小时,一般是开锅之后一小时就可以炖好了。
燕窝营养炖法:1、取一盏燕窝放于碗中。
2、碗中加入凉开水,水量要完全覆盖燕窝。
3、浸2个小时后换水一次。
4、燕窝再继续浸发3个小时,放入过滤网内冲洗除去杂质保持清洁。
注意清洗燕窝时不要全部一次性把水倒完,每次倒掉一半左右,反复多次,直到清洗干净为止。
5、顺岔撕开后放于过滤网内继续冲洗杂质,然后沥干。
6、燕窝放入炖盅并加入开水到7成满,盖好盅盖。
7、炖盅放入锅内(最好用陶瓷或不锈钢锅),锅内注入开水 (水位至炖盅一半高)8、隔水小火(慢火)炖60分钟后即食原味燕窝就做好了。
燕窝最佳的煮法和时间
燕窝最佳的煮法是隔水文火慢炖。
炖燕窝至少需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅,当然也可用陶瓷锅或不锈钢锅。
【步骤】 1、将浸透及清洗后的燕思巢燕窝沥干后置于炖盅内加入适量热开水盖好,再将整个炖盅放入锅内,注入热开水,水位至炖盅的一半高度,然后用慢火炖。
2、燕窝及开水(或其他营养液如鸡汤)在炖盅内的水位不超过该炖盅的7分(7/10)。
因为燕窝在炖的过程中,还会膨胀,令水位升高。
如炖前水位过高,则易滚泻造成浪费。
3、炖燕窝采用隔水文火慢炖的方法,盅内的温度自然会保持在80度左右,这样就可减少燕窝的蛋白质受损,更好保留燕窝营养和香味。
【燕窝炖制参考时间】 血燕盏: a.温水浸泡8—12小时,炖煮约3—4小时。
b.温水浸泡24—48小时,炖煮约1—2小时。
血燕条: 浸泡方法同血燕盏。
血燕丝: 浸泡8—12小时,炖煮约1—2小时。
白燕盏: 浸泡4—6小时,文火慢炖约1小时。
屋燕条: 浸泡4小时,文火慢炖约1小时。
屋燕丝: 浸泡1小时,文火慢炖约30分钟。
燕 饼: 浸泡3—4小时,文火慢炖约1—2小时。
?? 具体炖制时间跟浸泡时间亦有关系,如泡得久,可相应减少炖的时间。
但是不建议浸泡时间过长,那会造成营养的部分流失。
燕窝炖好后,可加入冰糖、牛奶等再炖十分钟即可食用,如需加入虫草、百合之类的食物则应分开炖煮,最后放在一起再炖十分钟即可。
【燕窝食用的最佳时间】 燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。
晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。
晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时,这时候吸收力最佳。
早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳,这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。
最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。
空腹时营养吸收是最好的。
【燕窝不同体质的食用量】 儿童每次3-4克(血燕4-5克)。
每星期食用2-3次。
孕妇每次6-7克(血燕7-8克)。
成人每次5-6克(血燕6-8克)。
每星期食用2-3次,连续食用三个月效果明显。
长期食用效果更佳。
在睡前、餐前食用更宜人体吸收。
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