可以做咸鸭蛋清炒包菜。
准备材料:
咸鸭蛋清、包菜
做法:
1、咸鸭蛋清。
2、油锅烧热后,将打散的咸鸡蛋清入锅翻炒。
3、翻炒至没有液体即可。
4、包菜切丝入锅炒至水干。
5、出锅前可以适当尝味,做调整,放糖或者盐。
咸鸭蛋炒饭的做法步骤图,咸鸭蛋炒饭怎么做
用料 金针菇 一袋 咸鸭蛋 1枚 你喜欢吃的炒饭配菜 适量 熟米饭 1碗 油 适量 鸭蛋黄金针菇炒饭的做法 熟的咸鸭蛋扒皮后,放入热油中,用铲子碾碎,蛋黄融化在油中,此时你可以少量放入你喜欢的配菜,比如香葱,胡萝卜丁,等 一起炒香把米饭放进去炒,最好的效果是把每一粒米饭都接触到香香的鸭蛋油。
将成品袋装香辣金针菇打开放入锅里一起炒匀,一般用金大洲的金针菇一袋,当然超市买的瓶装的也可以。
炒好后尝一尝,应该是不用放调料味道就很好了,口重的可以再加点盐调味。
咸鸭蛋黄芦笋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃
做蛋黄酥的鸭蛋蛋白如果扔了会很浪费,可以拿来炒饭,炒菜,以下是鸭蛋白炒包菜的做法:用料:剩余的咸鸭蛋白,包菜半个1、咸鸭蛋清倒入碗中用筷子或者汤勺打散备用。
2、油锅烧热后,将打散的咸鸡蛋清入锅翻炒,翻炒至没有液体即可。
3、将包菜切丝入锅炒至水干,如下图所示。
4、出锅前可以适当尝味,根据自己的品味进行调整,放糖或者盐。
美味的耳光炒饭要不要试试的做法
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右 主料 青豌豆适量 胡萝卜适量 咸鸭蛋1只 葱适量 鸡蛋1只 耳光炒饭的做法步骤 1. 准保好食材 2. 冷锅冷油,倒入捣碎的咸鸭蛋黄,小火翻炒。
继续下胡萝卜、豌豆,翻炒。
捣碎的咸鸭蛋白可以现在下,也可以在米饭后下。
3. 接着倒入米饭,炒散后倒入打散的鸡蛋,继续翻炒,放盐,撒葱,起锅。
4. 装盘 5. 真心不错。
小贴士 提前把豌豆和胡萝卜焯一下,如果不喜欢有生味儿的话。
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咸蛋白炒饭的做法步骤图,咸蛋白炒饭怎么做
用料 茶树菇 任意 烧皮五花肉 一小块儿 剩饭 一碗 樱桃番茄 一个 大葱 一小段 生抽 一匙 黄酒 一匙 橄榄油 一匙 手磨黑胡椒碎 少许 干罗勒碎 少许 海盐 一小匙 草木灰咸鸭蛋 一只 茶树菇炒饭的做法 食材大集合。
准备开工了!准备好平底不粘锅,直接将切好的五花肉扔进去小火慢煎,对,直接扔进去,直至出现焦及散发出脂肪的香味。
草木灰咸鸭蛋洗净煮熟,取蛋黄捣碎备用。
往煎成焦黄色的烧皮五花上浇淋橄榄油,同时加上碎鸭蛋黄,锅中冒出蛋黄泡泡的时候就可以加入茶树菇了,随后黄酒、生抽、海盐一起加入翻炒。
茶树菇软化后就可以加入米饭了,让米饭在锅中与蘑菇肉以及汤汁充分拌匀。
装盘前混入切好的大葱、罗勒、黑胡椒碎,美味之旅就要开始咯!佐餐配上点樱桃番茄和乌龙茶来切油腻。
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咸鸭蛋黄能做什么菜
用料 熟咸蛋黄 4个生姜 4片米饭 1大碗葱花 少许盐 适量白醋 1/4小勺咸蛋黄炒饭的做法 将咸蛋黄剥出碾碎备用;生姜切成细碎的末;小葱切成葱花;炒锅放1勺油,倒入咸蛋黄,加1大勺清水,中火炒散咸蛋黄,边炒边用勺按压,炒成细腻的咸蛋黄糊;把姜末倒入咸蛋黄糊炒匀,再倒入米饭翻炒;中火为宜,耐心将米饭炒到米粒散开,色泽金黄;加盐时用手抓撒入比较均匀;炒至米饭蓬松起锅前,加1/4小勺的白醋,撒入葱花,快速翻炒后装盘。
小贴士用熟的咸蛋黄效果更佳,炒出来的饭粒q弹带着沙沙的口感,用生蛋黄蒸熟的话,压出来容易有颗粒感,很难达到类似黄金蛋炒饭那种有蛋却无形的效果;炒饭中加了姜末和最后那一点点醋,正是模拟蟹粉口感的作用,不过醋一定不要多加,炒饭里不能吃出酸味来;如果把握不好,宁可不加。
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用料 花米饭 需要植物染糯米 炒饭 鸡蛋,胡萝卜,青笋,玉米 烤肉 五花肉,腌菜膏沾水 鬼鸡 鸡肉丝,柠檬,小米辣,大香菜,大蒜 包烧金针菇 金针菇,包烧作料,锡铂纸 春卷 油炸 凉拌水芥菜 水豆豉 手撕牛肉 凉片手撕后炒香放入盐味精芝麻孜然 牙签肉 肉丁串上牙签 咸鸭蛋蒸糯米 糯米,咸鸭蛋黄,玉米等 黄瓜 两只 菠萝饭 菠萝半个糯米饭 傣族手抓饭的做法 咸鸭蛋倒出蛋清倒入糯米用锡铂纸包起来放入高压锅蒸 炒饭 烤肉 鬼鸡 菠萝饭 用芭蕉叶摆盘 ...