以下是不能和马齿苋吃的食物:
1.马齿苋不能和甲鱼一起吃
马齿苋凉寒滑利,食用过多容易消化不良,而甲鱼属于高蛋白的凉性补品,食用时容易加重肠胃的负担,两者如果一起食用容易引起肠胃的消化不良,严重会导致中毒的症状。
2.马齿苋不能和韭菜一起吃
马齿苋性寒滑利,韭菜也具有滑肠的作用,两者如果同时食用,易引起肠胃不适、腹泻等症状。
3.马齿苋不能和寒性食材一起吃
马齿苋性寒,属于一种寒性食材。它不宜于其他寒性食材一同食用,以免加重体内寒气,导致腹泻、腹痛等症状。
扩展资料:
吃马齿苋要注意这些:
1、用量不宜过多
马齿苋药性寒凉,虽然无明显的毒副作用,但是它毕竟是一种中药,有一定的用量规定,过量服用可能会加重肠胃的刺激,反而引起便溏或腹泻,一般建议干的马齿苋用量为9-15克,新鲜的为30-60克,
2、孕妇不宜吃
马齿苋有润肠滑胎的功效,其中的有效成分可以促使子宫收缩,孕妇食用马齿苋可能会刺激子宫,从而导致胎动不安甚至流产,所以孕妇不宜吃马齿苋。
3、脾虚泄泻者不宜吃
《本草经疏》中注“凡脾胃虚寒,肠滑作泄者勿用”,因为马齿苋药性寒凉,入大肠经,有一定的滑肠作用,脾虚泄泻者吃马齿苋可能会加重原本泄泻症状。
参考资料:
家常马苋菜怎么做好吃,马苋菜的4种做法
用料 马苋菜 一把蒜瓣 四瓣糖 适量生抽 三汤匙凉拌马苋菜的做法 将马苋菜中的沙土洗净,锅中备水烧开待锅中水烧开后放入洗净的马苋菜,焯至断生关火用冷水冲凉沥干,之后切成小段状用盘盛起蒜瓣切碎末放入盘内,在盘内撒适量的白糖(因为马苋菜挺酸的,放白糖可以中和一下味道),然后加入3汤匙生抽(生抽里有咸味就不用加盐了),淋入适量香油拌匀即可~~
马苋菜素馅包子的做法
食材主料马苋菜干1000g面粉2000g粉丝100g辅料油适量盐适量胡椒粉适量鸡精适量发酵粉适量食用碱适量步骤1.在和面盆中放入温水,加入适量发酵粉2.将面粉加入水中3.将面粉与水和匀4.揉成面团5.在锅中(其他容器亦可)放入40°左右的温水,将面盆放入锅中发酵6.大约两个小时左右,面团发酵好。
食用碱用水化开,在发酵好的面团中放入适量食用碱揉匀。
7.擀成大小匀称的包子皮8.马苋菜干、粉丝泡好切碎,放入油盐胡椒等调料拌匀9.包入包子皮中10.上蒸锅蒸11.15分钟以后,包子就好了小贴士化发酵粉的水一定不能温度过高...
马齿苋菜馍的做法步骤图,马齿苋菜馍怎么做
凉拌马苋菜的做法 将马苋菜中的沙土洗净,锅中备水烧开待锅中水烧开后放入洗净的马苋菜,焯至断生关火用冷水冲凉沥干,之后切成小段状用盘盛起蒜瓣切碎末放入盘内,在盘内撒适量的白糖(因为马苋菜挺酸的,放白糖可以中和一下味道),然后加入3汤匙生抽(生抽里有咸味就不用加盐了),淋入适量香油拌匀即可~~...
凉拌苋菜的做法步骤图,凉拌苋菜怎么做好吃
用料 苋菜一把蒜盐生抽香油味精芝麻适量将做法保存到手机步骤 1苋菜洗净,从中间切一刀步骤 2烧开水半锅,加点盐和油放入苋菜焯一下(掌握在半分钟之内,时间长了就不好吃了)。
捞出后入凉开水中过凉步骤 3蒜切成茸,将蒜茸、生抽、盐、香油、味精混合调成味汁步骤 4苋菜沥干水分,调入味汁,撒芝麻拌匀即可...
马蜂菜的功效与作用 有几种做法
马蜂菜功效:维生素a含量:马苋菜全草含丰富的维生素a,能促进上皮细胞的生理功能趋于正常,促进溃疡病的愈合。
它具有清热解毒、凉血止血、止痒利湿、消炎止痛等功能。
马蜂菜的做法1、马蜂菜可以凉拌吃起来这种吃法几乎是最简单便捷的。
我们可以取适量的马苋菜洗净,过煮沸的水之后切碎,倒入各种自己喜爱的作料即可。
味道酸酸滑脆爽口。
2、马蜂菜可以煮粥喝自古以来,粥是颐养天年的。
加入马蜂菜的粥更是滋养万千,做法和一般的粥一样,无非是加入马苋菜以及相应的作料。
3、清炒马苋菜马蜂菜有黏黏的东西,所以一般都要沸水过滤之后再清炒。
不过需要注意的是开水中不能泡太久,以免失去营养物质。
清炒马蜂菜味道可口,适合配米饭,很开胃的哦!4、马蜂菜包饺子做法可以参照第一种做法,基本就是饺子皮中包入凉拌马蜂菜即可。
素食饺子味道清爽,如果觉得太素,加入肉末即可。
干马蜂菜怎么吃
凉拌马蜂菜原料:鲜嫩马蜂菜酱油、香醋、盐,蒜泥、香油 适量制作方法:1、取鲜嫩马蜂菜去根、洗净后,下沸水锅中焯透,捞出,用清水冲洗两次,洗去粘液,然后切成段2、将蒜泥、香醋、盐、酱油浇在马蜂菜上,淋上香油,拌匀即可。
特点:味清淡爽口,消热解毒,是夏季佐餐美味小菜马蜂菜窝头原料:马蜂菜,面粉,酵母配料:大蒜,盐,醋,香油制作方法:1、将面粉加酵母和成面团,发酵2、将马蜂菜洗净,切碎,掺到发好的面团中,揉匀,然后锅烧开水,把面团做成窝头形状,上笼蒸熟。
3、大蒜捣成泥,放入盐、醋、香油等拌匀,做成佐料,做好的窝头沾食之,味道甚佳。
特点:风味独特,清香解腻马齿苋炒鸡蛋 主料马齿苋60克,鸡蛋4个配料:精盐、料酒、花生油、酱油、味精各适量。
做法:将马齿苋用温水泡10分钟,摘去根、老黄叶片,清水洗净,切成段,备用。
把鸡蛋打散,加入马齿苋调匀,加精盐、料酒、酱油、味精调味。
炒锅洗净,加花生油,烧热,将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟,趁热佐餐食用。
说明:马齿苋炒鸡蛋有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气补虚功效,适用于治疗久痢。
凉拌马齿苋夏天来了,在来一道凉拌马齿苋,即美味,又健康。
鲜嫩马齿苋500克,蒜瓣适量。
将马齿苋去根、老茎,洗净后入沸水中快速焯烫后捞出;用清水多次洗净粘液,切段放人盘中;将蒜瓣捣成蒜泥,浇在马齿苋上,倒入酱油,淋上麻油,食时拌匀即成。
说明:此菜碧绿清香,成鲜可口,具有清热止痢,乌发美容的功效,可作为湿热痢疾、白癜风患者和因缺铜元素而造成白发患者的辅助食疗菜肴。
1、马蜂菜可以凉拌吃起来这种吃法几乎是最简单便捷的。
我们可以取适量的马苋菜洗净,过煮沸的水之后切碎,倒入各种自己喜爱的作料即可。
味道酸酸滑脆爽口。
2、马蜂菜可以煮粥喝自古以来,粥是颐养天年的。
加入马蜂菜的粥更是滋养万千,做法和一般的粥一样,无非是加入马苋菜以及相应的作料。
3、清炒马苋菜马蜂菜有黏黏的东西,所以一般都要沸水过滤之后再清炒。
不过需要注意的是开水中不能泡太久,以免失去营养物质。
清炒马蜂菜味道可口,适合配米饭,很开胃的哦!4、马蜂菜包饺子做法可以参照第一种做法,基本就是饺子皮中包入凉拌马蜂菜即可。
素食饺子味道清爽,如果觉得太素,加入肉末即可。
素馅荠菜包子的做法大全集
1.用水发面配点发酵粉发面2.先化成水后再倒入面粉3.活成面团,并放于温暖片发面去4.香菇木耳细粉泡发5.红苋菜洗净切碎6.把上面的材料切碎放于一起7.鸡蛋打散8.起油锅先炒熟鸡蛋9.再放于馅料中10.加盐充分拌均即可11.面团发酵成功12.充分排气弄成小面团13.擀成面皮14.包上馅料15.扭成包子状16.放在蒸笼上17.蒸熟即可...