洋葱炒牛筋的做法
1.
生牛筋洗净切块,加入冷水锅,加料酒、生姜、桂皮、香叶,煮沸后转小火炖两个小时,至牛筋酥软
2.
青椒红椒切片,洋葱切丝,将牛筋切成2cm见方备用
3.
热锅倒油,再加入生姜、香叶、桂皮、大葱,爆炒出香后加入牛筋,烹入料酒
4.
加入洋葱,青椒红椒,加生抽、蚝油,白糖,临出锅前加黑胡椒粉,炒匀出锅
洋葱土豆烤排骨的做法步骤图,怎么做好吃
步骤土豆洋葱烧排骨的做法步骤11.准备好的排骨土豆洋葱烧排骨的做法步骤22.土豆,只有两个了土豆洋葱烧排骨的做法步骤33.排骨放在开水中洗一下土豆洋葱烧排骨的做法步骤44.土豆切成块,洋葱切好,还有姜蒜土豆洋葱烧排骨的做法步骤55.锅内放油,炸排骨土豆洋葱烧排骨的做法步骤66.我也不知道为什么要炸一下,哈哈,完全是临时自创,排骨炸成金黄色土豆洋葱烧排骨的做法步骤77.干脆把土豆洋葱,及葱姜蒜也一起炸一下土豆洋葱烧排骨的做法步骤88.排骨捞出来沥油土豆洋葱烧排骨的做法步骤99.土豆洋葱也是一样,沥油土豆洋葱烧排骨的做法步骤1010.锅中放一点点油,把排骨放进去煎土豆洋葱烧排骨的做法步骤1111.排骨加点水焖,这样肉会软一些,再加点酱油和白糖,颜色好看点,本来我想放辣椒的,可是想宝宝也能吃这道菜,就什么调料也没有放了土豆洋葱烧排骨的做法步骤1212.排骨快焖干时,再把土豆洋葱加进去一起炒土豆洋葱烧排骨的做法步骤1313.焖一会,翻炒一下土豆洋葱烧排骨的做法步骤1414.放点盐,就可以出锅啦,味道还真不错的,土豆软软的,里面有点脆,洋葱吸收了土豆和排骨的香味,特别好吃,这么一盆菜,被我和老公吃光了,老公说虽然不辣,可是对于我这种初学级的人来说,还是不错的,以后多做一做,我心里想,哼,要不是为了来好豆发菜谱,我才懒得这么麻烦呢,快餐算了
土豆洋葱的做法步骤图,土豆洋葱怎么做好吃
土豆洋葱的做法步骤:1、将洋葱剥去老皮洗净,切成碎末;2、香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用;3、土豆带皮洗净,放入锅里加水,上火煮沸,加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮得太熟,以免炒时土豆碎烂);4、把煮好的土豆晾凉,去皮后切成小薄片待用;5、在煎盘内放入植物油,置火上烧热,先下入薄薄的一层熟土豆片,不停地转动煎盘,使土豆片在煎盘里转动;6、使其一面呈金黄色时,翻个,此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动,再撒匀盐和胡椒粉;7、然后使其土豆再翻个,待其两面都呈金黄色时,洋葱发出香味,即可用铲子铲入盘中。
牛筋的做法大全,牛筋怎么做好吃
主料牛蹄筋500克辅料白菜200克调料色拉油2大勺食盐适量酱油适量冰糖适量味精适量葱适量姜适量八角适量桂皮适量香油适量淀粉适量白糖1大勺黄酒适量胡椒粉适量红烧牛蹄筋的做法1.牛蹄筋切成6.6厘米长的段,粗的切开,使其均匀一致,再下入沸水中焯透,捞出沥净水分2.白菜心切丝,加少许油,精盐、味精,用旺火煸炒至熟待用3.炒锅烧热,加底油,葱、姜、八角、桂皮炝锅,烹绍酒、酱油、白糖、冰糖、精盐,添汤烧开,再下入牛蹄筋,撇净浮沫,移微火烧至入味,见汤汁稠浓时,拣去八角、桂皮,加味精、胡椒粉,转旺火收汁,用水淀粉勾芡,淋香油,出锅装在白菜心中间即可
洋葱土豆炒粉条的做法,洋葱土豆炒粉条怎么做
主料土豆2个土豆粉300g洋葱半个辅料盐适量花椒面适量葱花适量熟肉适量老抽适量味精适量步骤1.土豆,洋葱洗净备用2.土豆切片,洋葱切片3.葱切末4.土豆粉洗好备用5.锅里倒之前炒好的熟肉6.放葱花,花椒面炒香7.再放洋葱8.加老抽,盐番炒9.再放土豆炒5-7分钟,至8成熟10.再加土豆粉,炒2分钟,最后加味精提味11.盛出
牛蹄筋怎么做好吃 推荐这些做法简单又好吃
牛蹄筋怎么做好吃我最喜欢的辣子牛筋材料: 牛筋,大蒜,油,生抽,老抽,料酒,冰片糖做法: 1.牛筋飞水冲净沥干切小块待用.2.大蒜剥去皮,整粒的备用,需要多少看个人喜好.我会用比较多,因为炖制后的大蒜入味牛筋中,解除牛筋的腥气很有效果.3.油锅放1匙油,爆香半头大蒜粒,推入牛筋粒翻炒.4.加生抽,老抽(这个可选,其实我自己喜欢瑚珀色的,但先生喜欢比较深颜色的食物,所以用了点老抽调色),料酒,冰片糖(可用白糖代替)炒转,加半杯水烧开后转很小的火焖煮至酥烂(普通锅需要至少一个小时).注:我是烧开后盛到容器里蒸了2小时,所以没加水,原汁原味.5.等凉盛入长方形容器中(用蛋糕烤模就可以)加盖入冰箱.吃时,切薄片,装盘.所有的调味料都已经入味牛筋中,就这么吃或者沾点醋,都很好.
最正宗红烧萝卜牛筋的做法 怎么做红烧萝卜牛筋
红烧牛筋的制作材料:主料:牛蹄筋500克辅料:胡萝卜200克,洋葱(白皮)150克,番茄250克调料:姜50克,大葱50克,盐20克,酱油100克,白砂糖20克,味精10克,胡椒粉20克,料酒50克,淀粉(豌豆)20克,花生油150克红烧牛筋的做法:1.牛筋切成3.3厘米见方小块,加精盐10克,黑胡椒粉10克,拌匀,腌约20分钟。
胡萝卜、洋葱、鲜橙去外皮,切3.3厘米见方块。
番茄,用开水烫过,撕去表皮,切碎成细粒状,姜洗净去皮切成厚0.6厘米片状。
葱洗净去头尾切成长6.6厘米小段。
2.锅烧红,加花生油。
油沸,把番茄粒、姜片、葱段、洋葱放下,炒至花生油番茄同色时,把腌好的牛筋下锅,炒熟。
再洒下料酒,然后将胡萝卜等下锅炒数下,加清水1大汤碗,酱油、砂糖、味精、黑胡椒粉10克、精盐10克。
锅盖盖密,把火调小,沸煮2小时。
如中途汁液煮干了,可酌加清水,煮好时剩下的液汁大约只有一小碗。
然后用少许清水(20克)把淀粉(40克)调匀,翻搅均匀,即可。
红烧土豆洋葱牛肉的做法步骤图,怎么做好吃
用料 牛肉 300g洋葱 一个土豆 一个葱姜料酒 少许油盐 少许生抽 两勺老抽 两勺蚝油 一勺黑胡椒碎 若干白糖 一小勺红烧土豆洋葱牛肉的做法 土豆切块,下油锅炒至变透明,撒黑胡椒碎。
大概三分钟左右。
红烧土豆洋葱牛肉的做法 步骤1加入洋葱块,其实最好盛起土豆,单炒洋葱,不过我偷懒了,直接洋葱下锅了,炒两分钟左右,洋葱稍有点软,出香味就可以了。
红烧土豆洋葱牛肉的做法 步骤2加入预先煮软的牛肉块和大概一小碗牛肉汤。
煮牛肉过程我没拍。
牛肉切麻将块大小,冷水下锅煮开,捞出,加热水入高压锅煮,我用的电炉,预热比较长,高压锅上汽后,中小火煮了八分钟,然后余热闷在那里,这样牛肉就已经很软了。
如果是煤气灶的话,应该要多煮一会儿。
当然,不用高压锅煮口感会更好,但高压锅节能省时嘛,只能稍微牺牲点口感了。
红烧土豆洋葱牛肉的做法 步骤3加入蚝油生抽老抽白糖。
红烧土豆洋葱牛肉的做法 步骤4加盖中火焖十分钟左右红烧土豆洋葱牛肉的做法 步骤5开大火收汁。
红烧土豆洋葱牛肉的做法 步骤6我最爱的一个步骤:撒葱花。
红烧土豆洋葱牛肉的做法 步骤7起锅,用美图p了一下,颜色亮了很多。
红烧土豆洋葱牛肉的做法 步骤8小贴士这道菜简单好做,味道不惊艳,但很家常,很好吃。
可以根据自己的口味加香料辣椒什么的,应该口味会更丰富一点。
不过我家都吃不了辣,所以没加。
洋葱炒土豆片的做法是怎样的
洋葱炒土豆片的做法1.把土豆打皮洗净,洋葱收拾干净。
2.把土豆切成薄片。
3.把洋葱切成少宽一点的丝。
4.起锅倒油 ,油热了先把土豆片放进锅里。
5.翻炒1-2分钟后,把洋葱范进锅里,翻炒。
放盐 鸡精。
6.炒至3-5分钟后,装盘。
洋葱土豆饼的做法步骤图,洋葱土豆饼怎么做
主料 土豆100g 洋葱50g 鸡蛋1个 面粉200g 辅料 油适量 盐适量 胡萝卜适量步骤 1.准备好面粉、土豆、洋葱和鸡蛋。
2.土豆削去外皮,浸泡在水里。
3.洋葱在1/3处横切一刀。
4.在较大的一面再横切一刀取洋葱圈。
5.将洋葱用擦丝器擦到碗里。
6.将土豆擦到洋葱上。
7.打入鸡蛋,加入适量面粉、盐。
8.搅拌均匀成糊状。
9.胡萝卜切成小花备用。
10.热锅放油,放入洋葱圈,用勺子将糊舀到洋葱圈里。
11.加胡萝卜花点缀一下。
12.煎好一面,翻另一面继续小火煎至熟透金黄即可。