1. 将各类蘑菇洗净,草菇切成4小块,平菇用手撕成小条,香菇和洋菇去蒂切片,洋葱切成小块,大蒜去皮剁成蓉。
2. 炒锅内放入沙拉油,冷油加入洋葱和蒜蓉,小火炒出香味。
3. 转中火,先加入草菇,平菇和洋菇炒约1分钟,最后再加入平菇炒1分钟左右。
4.加入白米饭一碗,注入清水或高汤,水量以没过米饭和蘑菇为准。用锅铲将高汤和米饭拌匀后,加入盐,蚝油, 黑胡椒粉,用小火煮8分钟左右, 至米饭的水份基本收干。(不要太干了,也不要煮的太烂,太干或太烂口感都不好)
香菇焖饭的做法步骤图,香菇焖饭怎么做好吃
1. 将各类蘑菇洗净,草菇切成4小块,平菇用手撕成小条,香菇和洋菇去蒂切片,洋葱切成小块,大蒜去皮剁成蓉。
2. 炒锅内放入沙拉油,冷油加入洋葱和蒜蓉,小火炒出香味。
3. 转中火,先加入草菇,平菇和洋菇炒约1分钟,最后再加入平菇炒1分钟左右。
4.加入白米饭一碗,注入清水或高汤,水量以没过米饭和蘑菇为准。
用锅铲将高汤和米饭拌匀后,加入盐,蚝油, 黑胡椒粉,用小火煮8分钟左右, 至米饭的水份基本收干。
(不要太干了,也不要煮的太烂,太干或太烂口感都不好)
菌菇焖饭的做法步骤图,菌菇焖饭怎么做好吃
用料 香菇丁适量隔夜米饭两饭勺鸡脯肉适量丝瓜半根金针菇适量白玉菇适量火腿一小根白菜一片枸杞15粒白胡椒粉香油盐小葱花淀粉 或者豌豆粉蛋清生抽姜粉步骤 1鸡脯肉切丝。
入淀粉 蛋清 盐 姜粉 生抽 腌制备用步骤 2开中火 放凉水 加入 金针菇 白玉菇 香菇丁煮开后换大火 将准备好的鸡肉片一片一片放进水里 ?50毫升水煮开步骤 3丝瓜滚刀切要薄。
白菜随意切 火腿切丁步骤 4水开后放入丝瓜 白菜 煮至菜熟加入米饭焖5分钟步骤 5枸杞 香油 盐 葱花 放入碗中 待饭熟后直接浇上去ok了吃吧...
电饭锅香菇焖饭的做法步骤图,怎么做好吃
1.排骨准备好。
红烧排骨焖饭的做法步骤22.放入沸水中焯烫,撇去浮沫,盛出备用。
红烧排骨焖饭的做法步骤33.葱切葱花,姜切片。
红烧排骨焖饭的做法步骤44.锅里放入油,油热将排骨放入炸。
红烧排骨焖饭的做法步骤55.放入葱姜。
红烧排骨焖饭的做法步骤66.出葱姜香味后,放入酱油。
红烧排骨焖饭的做法步骤77.放入没过排骨的水。
红烧排骨焖饭的做法步骤88.放入白酒。
红烧排骨焖饭的做法步骤99.放入陈醋。
红烧排骨焖饭的做法步骤1010.放入精盐。
红烧排骨焖饭的做法步骤1111.放入五香粉。
红烧排骨焖饭的做法步骤1212.放入白糖。
红烧排骨焖饭的做法步骤1313.放入味精,关火。
红烧排骨焖饭的做法步骤1414.将锅里的排骨和汤汁一起倒入电压力锅里。
红烧排骨焖饭的做法步骤1515.按排骨键,将排骨压至熟软后,电压力锅排气,排骨备用。
红烧排骨焖饭的做法步骤1616.将大米淘洗干净,滤掉多余的水,倒入电饭锅里。
红烧排骨焖饭的做法步骤1717.再加入一些温水,使水的总量等于平时煮米饭的水的量,开始蒸米饭。
红烧排骨焖饭的做法步骤1818.蒸到米饭成熟。
红烧排骨焖饭的做法步骤1919.稍微晾凉,撒上香菜即可。
焖饭的做法大全 懒人焖饭美味做法你知道几种
用料 米 三量杯 胡萝卜 半根 土豆 一个 香菇 两个 豇豆 适量 火腿肠 一根 五花肉 少量 盐 适量 酱油 适量 豆瓣酱 适量 油 适量 所有配菜切成小丁备用五花肉油锅炒香,加调料放菜丁一起翻炒几下,然后铺在电饭锅的米上面,按下煮饭键等待。
煮饭键跳了,拔掉插头焖几分钟,最后打开盖子把菜拌匀就完成了。
焖饭配上家乡的卤鸭,完美^o^
沙茶鸡腿焖饭的家常做法大全怎么做好吃视
用料大米 150克青椒 60克红椒 60克黄椒 60克红葱头 4个鸡腿 1只生抽 5毫升植物油 10毫升花雕酒 10毫升盐 3克沙茶酱 60克清水 适量做法1、准备材料,鸡腿需提前化冻、洗净2、大米淘洗干净,放入一小勺生抽拌匀,待用3、鸡腿去骨,切成小块,用少许的盐、花雕酒腌渍,彩椒洗净全部切成小丁,红葱头切丝4、炒锅入油,油热后放入红葱头炒出香味5、放入鸡腿肉翻炒6、炒至鸡腿肉收缩变色后,放入2大勺沙茶酱,炒匀7、炒匀后放入用生抽拌匀的大米,翻炒几下沾满锅中的酱汁8、加入清水,放水后与食材齐平,由于是新米,水不要多9、盖好锅盖,中火烧开,烧至水分被米吸收,打开盖子,用筷子在锅中戳几个洞,转极小的火,盖好盖子焖5分钟左右10、再次开盖,尝一下米粒,没有夹生的时候,放入全部的彩椒丁,与米饭拌匀,停留一分钟后,即可盛出享用
怎样制作烧蘑菇给宝宝吃?
采用蘑薛100克,植物油、葱末、姜末、清汤、盐、水淀粉各适量。
1.将蘑菇去杂,洗净,切成条。
2.锅置火上,放油烧热,放入葱、姜末煸香,放入蘑菇条煸炒,加入 盐炒至入味。
3.再放入清汤,大火烧开,转小火稍焖一会儿,用水淀粉勾芡,翻炒 均匀,出锅装盘即可。
怎么做,如何做,家常蘑菇过油肉的做法大全视频
用料主料猪肉70g鸡蛋2个香菇100g木耳60g辅料葱10g姜10g老抽10g料酒10g醋10g鸡精10g大料1个花椒10粒淀粉50g盐5g过油肉的做法1.葱姜切好 用油泡20分钟2.加入花椒大料 爆香3.盛出料油4.猪肉切片 用佐料搅拌腌制5.木耳水发 香菇焯水6.锅内放油 放入葱姜 煸香7.放入腌制好的五花肉8.炒至微变色 放盐9.放入木耳 香菇10.少许老抽11.放入料油12.最后 放入醋
红蘑菇有毒吗 红蘑菇的做法大全及食用禁忌
红蘑菇的做法材料鲜鸡一只,盐15ml,料酒30ml,鸡精5ml,花椒20粒,大料2个,姜四片,蜂蜜10ml(糖也可),五香粉10ml,黑胡椒5ml,酱油10ml(六月鲜红烧酱油最好),香油少许做法1.鲜鸡洗干净,切去鸡爪2.锅中填水(能没过鸡身的水)大火烧开,将鸡放入锅中沸水煮5分钟。
撇去浮沫,捞出沥干3.将鸡用盐、鸡精、酱油、五香粉、料酒均匀擦抹全身,切记鸡身里面也要涂抹。
鸡身里面放入葱段、姜片、大料。
然后密封腌制两个小时,中间记得翻个4.两小时以后将鸡身用蜂蜜涂抹,烤箱预热200度,将鸡装入烤箱,烤箱调制旋转按钮,如火烤1个小时5.取出淋上香油即可
小宝宝蘑菇怎么做好吃
宝宝辅食蘑菇汤的做法一 材料:白蘑菇8个,水200ml,纯牛奶250ml,盐少许(小宝宝可以不用)。
做法:1、白蘑菇洗干净切小丁放入小奶锅,加水200ml,大火煮开转中火煮至熟透,捞起放凉。
2、放凉的白蘑菇丁和纯牛奶一起倒入料理杯,1档打十几秒,打好的糊糊倒回小奶锅稍微煮一下,出锅前拇指食指捏少许盐撒入锅里即可。
小贴士: 1、一岁以上的宝宝才可以少量吃盐哦。
2、一岁以上的宝宝才能喝牛奶哦,一岁以下的宝宝可以用配方奶代替牛奶。
宝宝辅食蘑菇汤的做法二材料:香菇,面粉。
做法:1、香菇焯水切碎。
2、小火将锅烧热,倒入面粉炒,注意是小火,炒至面粉微微发黄,不要炒过了。
3、看到面粉变色立马把锅端起来离开火,否则面会糊,然后马上加水,水的量大约就是把面粉融化了以后在稀一点。
4、倒入香菇,小火熬煮至香菇熟透 5、关火冷却一会儿倒入两勺配方奶即可。
小贴士:适合6个月以上的宝宝哦。
宝宝辅食蘑菇汤的做法三 材料:奶酪适量,番茄1/4个,牛肉丸少许,奶白菜1片,各类菌菇适量,油。
做法:1、菌菇洗净后放入沸水中焯水,这样可以把菌盖下褶皱中的细沙焯干净,焯水后切成碎末。
2、奶白菜的叶和茎切开,茎部斜切处理,宝宝会更易咀嚼;番茄去皮取1/4个,切成小块。
3、起锅刷油,油不需要多,一点点就够了,小火热锅后加入番茄丁,翻炒出汁后加水,转大火煮开。
4、加入菌菇、牛肉丸和菜茎,煮至菌菇熟透后加入奶酪和菜叶,再煮2分钟就可以了。
小贴士:适合一岁半以上的宝宝食用哦。
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