别人都叫我符号君
材料
面粉，盐，小香葱碎，水
做法
1.面粉加盐加水搅拌成面糊，稀稠可以自己掌握，稠点的做出来就厚一些，稀点的做出来就薄一点。我喜欢在面糊里加上一些小葱啊或者芹菜之类的好看还好吃（我们老家那里一般是放花椒叶子的）。当然不放菜也是可以的，反正煎饼里面还要卷菜的。
2.平底锅内刷薄油一层，将面糊用勺子舀进锅里，用刮板将面糊刮成圆形，尽量要均匀一些（我图省事，直接用舀面糊的勺子背面操作，也比较顺手哈）
3.看着表面的面糊已经变色就可以翻面了，翻面后再稍稍煎一分钟左右即可。
4.煎饼做好了，在卷上自己喜欢的菜就可以吃了，比如土豆丝，炒鸡蛋，凉拌黄瓜丝等等，自己喜欢的菜就行。
摆小摊饼馍卷菜的做法
材料面粉，盐，小香葱碎，水做法1.面粉加盐加水搅拌成面糊，稀稠可以自己掌握，稠点的做出来就厚一些，稀点的做出来就薄一点。
我喜欢在面糊里加上一些小葱啊或者芹菜之类的好看还好吃（我们老家那里一般是放花椒叶子的）。
当然不放菜也是可以的，反正煎饼里面还要卷菜的。
2.平底锅内刷薄油一层，将面糊用勺子舀进锅里，用刮板将面糊刮成圆形，尽量要均匀一些（我图省事，直接用舀面糊的勺子背面操作，也比较顺手哈）3.看着表面的面糊已经变色就可以翻面了，翻面后再稍稍煎一分钟左右即可。
4.煎饼做好了，在卷上自己喜欢的菜就可以吃了，比如土豆丝，炒鸡蛋，凉拌黄瓜丝等等，自己喜欢的菜就行。
洛馍卷菜的做法步骤图,洛馍卷菜怎么做好吃
主料面粉200克豆浆100克辅料青菜火腿炒豆渣1碗步骤烙馍卷菜的做法步骤11.提前做好豆浆，过滤好。
把主料中 的材料混合，和成软硬合适的面团。
烙馍卷菜的做法步骤22.揉好后饧15分钟，分成大约60克左右的剂子，烙馍卷菜的做法步骤33.擀成薄饼烙馍卷菜的做法步骤44.电饼铛预热，放入薄饼烙馍卷菜的做法步骤55.起小泡时翻面烙馍卷菜的做法步骤66.翻面后看起泡的情况，先是起较小的泡烙馍卷菜的做法步骤77.再起大泡时就熟了。
饼很薄，总共一分半钟就熟了烙馍卷菜的做法步骤88.烙好的饼，我们这里叫烙馍。
烙馍卷菜的做法步骤99.炒好的青菜火腿豆渣菜烙馍卷菜的做法步骤1010.取一张薄饼，把菜铺上，然后卷起来烙馍卷菜的做法步骤1111.我们这里叫：烙馍卷菜。
是我们这里的特色面食吃法啦
馍卷菜都卷什么菜
馍卷菜一般卷南瓜丝，青椒土豆丝，也可以根据自己的喜好选择蔬菜。
馍卷菜做法：主料面粉200g豆浆100g辅料青椒土豆丝200克步骤1.提前做好豆浆，过滤好。
把主料中 的材料混合，和成软硬合适的面团。
2.揉好后饧15分钟，分成大约60克左右的剂子，3.擀成薄饼4.电饼铛预热，放入薄饼5.起小泡时翻面6.翻面后看起泡的情况，先是起较小的泡7.再起大泡时就熟了。
饼很薄，总共一分半钟就熟了8.烙好的饼，又叫烙馍。
9.炒好的青菜火腿豆渣菜10.取一张薄饼把菜卷起来即可。
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老陕菜馍的做法步骤图,老陕菜馍怎么做好吃
用料 菠菜一大把面粉适量蒜末适量陈醋盐鸡精香油油泼辣子香菜将做法保存到手机步骤 1将洗净的菠菜切碎末，放盆里，放入少量食用碱，放置十分钟左右，将菜末里的水份挤出来步骤 2给菜末里放入面粉，用手揉匀。
做法和平时和面一样，喜欢吃软的就少放点面粉。
步骤 3给蒸笼铺上干净的纱布，把和好的菜面团放上去，用锅铲将其抹平，并用手给表面抹一层水。
（防止表皮变硬）步骤 4入锅蒸三十分钟即可出锅，用锅铲或者刀直接在蒸笼上将菜馍划成小块，乘到碟子或者碗里。
步骤 5在菜馍入锅蒸的过程中可以来做一碗调料汁。
给碗里依次放入蒜末，香菜末，盐，鸡精，油泼辣子，陈醋，香油。
好了，等菜馍出锅便可蘸着吃了！小贴士菜馍可用菠菜，油麦菜等绿菜来制作，调料汁可根据各人口味来自行调制，我做的这个是西安家常版的，仅供各位厨友参考。
菜馍的做法
用料 粉条 适量油 适量十三香 适量韭菜（菠菜等青菜） 约150克香油 适量盐 适量面粉 50克水 适量鸡蛋 1只河南菜馍的做法 准备好面粉，水河南菜馍的做法 步骤1把面粉和适量水和到一起，水量自己适量加，和到不粘手，有不觉得太硬即可，揉好面放着醒一会儿，河南菜馍的做法 步骤2青菜洗好切好，加调料（香油，盐，十三香等）拌好，其实我自己觉得韭菜加苋菜的最好吃，也可根据个人口味加香菜和葱，也可以加粉丝或粉条，比较吸水分，我家除了这个菜，今天没其他菜，凑合做了，河南菜馍的做法 步骤3把醒好的面分成两等分，河南菜馍的做法 步骤4揉光滑最好，我比较懒，随便揉一下河南菜馍的做法 步骤5案板上撒上干面粉，擀的时候来回翻一下，过程中撒适量干面粉，以防饼沾到案板上，擀成两张薄薄的饼（其实就是烙馍，这个才是技术活，小时候看姥姥擀，又快又薄，那叫一个漂亮！），我用最笨的方法擀，弄成就行，第一次擀，对自己挺满意，
