吊瓜
别 称 栝楼、瓜蒌、野葫芦、屎冬瓜
栝楼,中药名 ,葫芦科栝楼属多年生攀缘草本,长可达10米。我国大部分地区均有分布,果实或种子均供药用。
黄瓜银耳汤的做法是怎样的? 爱问知识人
黄瓜银耳汤的原材料有嫩黄瓜100克,水发银耳100克,红枣15克,花生油5克,盐5克,白糖1克。
做法是将黄瓜去子切成片;水发银耳撕成小朵洗净;红枣用温水泡透。
锅内烧油,注入适量清汤,用中火烧开,下入银耳、红枣,煮约5分钟。
再加入黄瓜,调入盐、白糖煮透入味即可。
此汤色泽鲜艳,味美可口,含有丰富的营养素,有滋补健身、润肺养胃、安胎的作用,是孕期一款好食谱。
黄瓜生吃的时候比较多,但由于它含有的维生素c分解酶,如果与维生素c含量丰富的食物,如辣椒、番茄等同食,其他食物中的维生素c就会受到破坏,从而降低人体对维生素c的吸收。
黄瓜银耳汤的制作方法是怎样的呢?
用料 银耳 一朵 黄瓜 2根 醋 30g 盐 两小勺 糖 两大勺 大蒜 六小瓣 味极鲜 5g 香油 20g 鸡精 1小勺 胡椒粉 1小勺 胡萝卜 一小段,装饰用 黄瓜拌银耳的做法 黄瓜洗净,去皮,切小条,长约5cm(长度可根据个人喜好),大蒜切末,银耳切小块,胡萝卜切花。
把黄瓜,蒜末,胡萝卜,银耳,放容器内,加盐2勺,搅拌均匀,盖上盖儿腌15分钟左右倒掉腌出的水份,加糖,味极鲜,醋,香油,鸡精,胡椒粉,拌匀,再腌10分钟,就可以吃了~
黄瓜银耳汤制作有哪些功效呢? 爱问知识人
清淡黄瓜拌银耳制作方法:步骤 1黄瓜洗净,去皮,切小条,长约5cm(长度可根据个人喜好),大蒜切末,银耳切小块,胡萝卜切花。
步骤 2把黄瓜,蒜末,胡萝卜,银耳,放容器内,加盐2勺,搅拌均匀,盖上盖儿腌15分钟左右步骤 3倒掉腌出的水份,加糖,味极鲜,醋,香油,鸡精,胡椒粉,拌匀,再腌10分钟,就可以吃了。
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黄瓜腐竹拌银耳的做法步骤图,怎么做好吃
①将银耳切成细条,放入沸水中滚烫片刻,捞起沥干备用。
②将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟,用冷开水冲掉盐。
③将大蒜切成片,把烫好的凉银耳和黄瓜细条排放在盆里,加入蒜片,糖、醋、盐、芝麻油和红辣椒搅拌即成。
1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2、银耳富含维生素d,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。