主料
鸡头梗子
200克
剁椒
50克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.选购的时候，喜欢脆的要选这种粉粉的
2.洗净擦干后折成适口的长度，同时撕掉表皮的筋
3.纵向切成四分，加盐拌匀，静置1分钟后，洗净沥水
4.放在厨房纸上，在压上一张厨房纸，吸干水分，
5.热锅冷油爆想剁椒丝
6.放入芡实杆兜炒均匀
7.加盐和鸡精调味即可
清炒鸡头包梗子的做法步骤图,怎么做好吃
用料 鸡头包梗子 500克 盐 3克 蒜 2办 清炒鸡头包梗子的做法 先认识一下植物 百度的，普及下知识 买来的梗子，进一步撕皮 皮撕干净了，用水洗两三遍 加盐腌透，可以捏一捏。
腌制过程中准备蒜泥，爱吃辣椒的，可以加点。
腌半小时左右。
锅里加点油，先炸下蒜沫，然后再下梗子。
下之前挤下水。
翻炒几下，变色后差不多就能起锅了，时间不能长，否则就不脆了。
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美味蚝油鸡头梗怎么做好吃又简单,做法图
主料 青椒 ：1个鸡头梗 ：500辅料 食盐 ：少许蚝油 ：1汤勺花生油 ：适量制作时间 ：15—20分钟具体步骤 第一步 1.鸡头梗子500克。
第二步 2.撕去筋，揪成段，用手压扁撕开。
第三步 3.全部摘好的鸡头梗，洗净控干水。
第四步 4.青椒去籽洗净切条。
第五步 5.炒锅内倒入油烧热后，倒入鸡头梗和青椒大火快炒。
第六步 6.加入少许食盐和一汤勺蚝油，翻炒至鸡头梗变软即可。
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干肠馅包子的 做法
我是用纯猪肉加适量干肠料，猪肉最好有点肥的。
然后加白酒、白糖，一斤肉馅放白酒、白糖16克左右，剩下的盐、酱油、葱姜就依自己口味定，馅料干可以打点凉开水，煨三个小时左右（也可以不那么准的），就可以像其他馅料一样包了，蒸好就行了。
抱歉我做饭都是大概做的，靠手感，没有标准方法，您自己试一下吧。
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剁椒芋仔的做法步骤图,剁椒芋仔怎么做好吃
做法材料：小芋头（10个）、红椒（2只）、青椒（2只）、指天椒（5只）、剁辣椒（5汤匙）调料：油（1汤匙）、鸡粉（1/2汤匙）、盐（1/3汤匙）、香油（1/3汤匙）做法：1、 小芋头洗净，放入沸水中加盖中火煮20分钟，捞起过冷水，静置摊凉。
2、 青红椒去蒂和籽，洗净后切成三角块；指天椒去蒂，切成圈状。
3、 削去小芋头的外皮，切成块状，与青红椒、指天椒一同放入盘中待用。
??? 共16张美味的剁椒蒸芋头4、 往盘中加入1汤匙油、1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐和5汤匙剁辣椒拌匀。
5、 烧开半锅水，放入剁椒芋头，加盖大火隔水清蒸30分钟。
6、 取出蒸好的剁椒芋头，淋入1/3汤匙香油，即可上桌。
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鸡脚、鸡头的做法
你好！首先，最好不要吃鸡头！！！很多人都喜欢吃鸡头、鸭头、鹅头之类的。
其实，这样不好的， 因为有毒的。
比如，就拿鸡来说，民间谚语说：“十年的鸡头赛砒霜”！意思是说，鸡越老，鸡头毒性就越大。
用现代的医学观点来分析，其原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质，这些重金属主要储存于脑组织中，鸡龄越大，储存量就越多，毒性就越强。
吃鸡头的人在享受鸡头美味的同时，也摄入了重金属毒物，如果吃的过多，可能会引起中毒反应。
所以，最好不要吃鸡头！鸡脚还是可以吃的，鸡脚也叫“凤爪”， 这样叫着好听，，，呵呵介绍个凤爪的简单做法：主料：花生仁（生）150克，鸡爪100克调料：姜5克，盐4克，植物油20克，胡椒粉1克，料酒25克，酱油10克做法：1. 将花生米用温水略泡，沥干水分；2. 新鲜鸡爪用沸水烫透，脱去黄皮，斩去爪尖，洗净备用；3. 将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，放入鸡爪爆炒，再放入姜片，倒入清水，然后放入精盐、料酒；4. 用旺火煮开10分钟放入花生米，再煮10分钟，改用中火，撇净浮沫；5. 等鸡爪、花生米熟透时，滴入酱油，撒上胡椒粉，起锅就好了。
谢谢！
素炒鸡头茎的做法,素炒鸡头茎怎么做好吃,素炒
食材明细鸡头莲茎1把葱适量盐适量蒜适量辣椒适量鸡精适量料酒适量酸辣口味烧工艺半小时耗时普通难度素炒鸡头莲茎的做法步骤大自然的馈赠--素炒鸡头莲茎的做法步骤：1 1鸡头莲茎大自然的馈赠--素炒鸡头莲茎的做法步骤：2 2洗净折断大自然的馈赠--素炒鸡头莲茎的做法步骤：3 3切好辣椒，蒜蓉，小葱大自然的馈赠--素炒鸡头莲茎的做法步骤：4 4热锅冷油，炒香辣椒，蒜蓉大自然的馈赠--素炒鸡头莲茎的做法步骤：5 5下鸡头莲茎翻炒，炒至出水，加人盐，鸡精，料酒继续翻炒入味即可，最后加入小葱拌匀装盘大自然的馈赠--素炒鸡头莲茎的做法步骤：6 6炒好了，来尝一口吧
鸡头苞梗子的营养
鸡头苞梗子的营养有收敛固精等功效，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。
鸡头苞、鸡头苞梗子，它也有一个好听的名字，叫“鸡头莲”。
鸡头莲，也具有莲藕的生长特征，也是一年生水生草本，但多以野生为主，很少种植，靠种子散落在水里，来年春天发芽生长。
鸡头莲的簪一般在谷雨前后露出水面，圆圆的叶子有如睡莲漂浮在水面，它的叶、梗、苞上面满是尖尖的刺。
到了夏天，鸡头莲开出紫色的花，与莲花大同小异。
因为花在苞顶，极似鸡冠，整个鸡头果看像一个鸡头，由此得名。
秋天，鸡头苞像石榴一样，里面长满籽粒，暗红色的内皮，外面包裹着一层绒毛，一颗颗紧偎在一起。
鸡头苞梗子做法： ...
蒜泥鸡头莲茎的做法,蒜泥鸡头莲茎怎么做好吃
食材主料鸡头莲茎500g辅料油适量盐适量辣椒2个姜适量蒜适量糖适量步骤1.买来的鸡头莲茎2.撕去皮，然后撕开撕断3.洗净4.洗两个辣椒5.鸡头莲茎用盐腌制片刻6.挤去水分7.辣椒，生姜，蒜切好8.炒作料9.然后倒入挤去水分的鸡头莲茎10.大火翻炒加入适量糖11.然后炒出味出锅12.盛出小贴士鸡头莲茎的外皮一定要撕干净，而且从湖里捞上来的鸡头莲茎是带有很多刺的
鸡头怎样煮的做法
食材用料：盐味精相克食物蚝油花椒油各鸡头200克圆葱150克相克食物菜谱做法：1.将鸡头洗净放在锅内煮熟。
2.圆葱去皮洗净切成块待用。
3.热锅上火倒入油烧热，下入圆葱煸炒出香，调入蚝油，下入鸡头，调入盐、味精、胡椒油炒匀即可。
腌白菜梗子的家常做法大全怎么做好吃
食材主料白菜梗子250ml辅料辣椒粉适量香油适量步骤腌白菜梗子的做法步骤11.白菜梗子凉干水，腌白菜梗子的做法步骤22.放进腌过酸辣椒的盐水里，腌白菜梗子的做法步骤33.如图。
腌白菜梗子的做法步骤44.腌一天，腌白菜梗子的做法步骤55.第二天中午出坛，腌白菜梗子的做法步骤66.切块，腌白菜梗子的做法步骤77.撒上辣椒粉，腌白菜梗子的做法步骤88.淋上香油，腌白菜梗子的做法步骤99.拌匀开吃。
小贴士白菜梗子凉干水分。
