八百里开外一枪日一个鬼子
材料
椰子 两个
清远鸡 一只
做法
1. 椰子汁倒出待用，椰子肉挖出切丝放入搅拌机炸成汁，然后过滤。
2. 把过滤好的椰子肉汁和椰子汁倒入锅中，加入鸡块就成了鲜美的椰子火锅汤底了。
怎么做椰奶火锅才好吃 椰奶火锅的做法步骤
1准备食材：椰子、鲜牛奶、莲子、红枣、枸杞、百合、香菇、秋葵、玉米、大白菜、金针菇、茭白、木瓜、胡萝卜、莲藕；2椰子去壳，榨汁、鲜牛奶准备，椰肉留下；3椰子去壳，榨汁、鲜牛奶准备，椰肉留下；4椰汁、鲜牛奶，百合、莲子、枸杞、红枣倒入锅中大火煮沸改为小火煮10分钟；ps：想甜点的可以加椰糖5把食材放入再次煮沸，改为中火或小火，煮熟即可；
火锅的做法步骤图,椰子鸡火锅怎么做好吃
椰子鸡火锅的做法步骤1. 海南鸡切块洗净，沥干水份。
2. 新鲜椰子取椰子水和椰肉。
3. 砂锅里倒入椰子水和椰肉。
4. 煮开后放入鸡块，烧开后捞去表面的浮末。
5. 鸡块煮熟（煮开后再煮3-5分钟），放入少量新鲜虫草花装饰一下，即可开吃。
椰奶火锅的做法步骤图,椰奶火锅怎么做好吃
椰奶火锅 主料 椰子1个 牛奶500毫升 红枣10个莲子20克百合10克枸杞10克 辅料 玉米 300克金针菇 300克香菇 200克胡萝卜 100克莲藕 300克茭白 200克秋葵 300克木瓜 300克大白菜 500克椰奶火锅的做法 1. 准备食材：椰子、鲜牛奶、莲子、红枣、枸杞、百合、香菇、秋葵、玉米、大白菜、金针菇、茭白、木瓜、胡萝卜、莲藕； 2. 椰子去壳，榨汁、鲜牛奶准备，椰肉留下； 3. 食材洗净切好，要泡发的泡好； 4. 椰汁、鲜牛奶，百合、莲子、枸杞、红枣倒入锅中大火煮沸改为小火煮10分钟；ps：想甜点的可以加椰糖 5. 把食材放入再次煮沸，改为中火或小火，煮熟即可；...
羊肉和椰汁怎么做火锅
海南椰子鸡火锅的做法 在水果店买好泰国椰子让他帮你打开椰子，开的洞能放下勺子就好。
先把椰青倒出来，再用勺子把椰肉全部挖出来。
锅中加入斩块的海南文昌鸡半只（两个人的量。
水 椰青1:1，在一杯台湾红标米酒（台湾米酒特别适合煮鸡），不用加盐。
煮沸后两分钟即可掀开盖子。
调料：生抽 小米辣 小金桔汁（朋友说小金桔是椰子鸡的灵魂）也可以沙姜或普通姜加热油按照个人喜好煮火锅吧椰子鸡火锅和蛋炒饭绝配！
椰子鸡火锅的做法步骤图,椰子鸡火锅怎么做
椰子鸡火锅主料鸡架2个 椰皇2个 米酒1大匙 生姜4-5片 三黄鸡半只 辅料沙姜1块 青金桔2个 酱油适量 小米椒若干 椰子鸡火锅的做法步骤1. 第一步：取椰汁和椰肉2. 椰子上面这个部位较薄软，用刀背将其砍出口，倒出椰汁后，继续用刀背砍至椰壳破裂，用刀尖慢慢剔下椰肉，将椰肉上沾着的黄色皮膜削去，切成粗条，洗净备用。
3. 第二步：熬汤底鸡架洗净，氽烫后冲去浮沫，加入淹过鸡架的水、生姜片、米酒、椰汁及椰肉，大火烧开后转小火煲1个小时。
熬好后，取出鸡架扔掉不用，取出椰肉，用滤网将高汤过滤（最好有纱布，可去除浮油）。
取适量的汤底，加入椰肉，依喜好加入红枣、葱结，火锅汤底就成了。
4. 第三步：准备下火锅的食材鸡斩件（这步在买鸡时可让摊主代劳），先用清水多清洗几次，基本去除血水后，用水 一小匙米酒浸泡半小时左右，能更好的去除腥味及血水。
吃前沥干水，就可直接下入锅中啦~5. 将其他食材洗净处理好备用6. 第四步：调蘸汁椰子鸡调味料必不可少的两种食材：沙姜和青金桔，不能用任何其他食材代替，椰子鸡的特色之一就在这碟蘸汁上7. 小米椒洗净切成小段，沙姜洗净刮去皮，用刀拍扁后再适当剁成末。
将小米椒、沙姜末放入调料碗中，挤入青金桔汁，加入适量酱油，拌匀即可。
喜欢的可以再加一点芝麻油。
8. 熬汤底的时候准备食材和蘸汁的食材，汤底做好后，就可以上桌啦~先喝一碗清甜鲜香的汤底，再放入鸡块，大约几分钟鸡肉就熟了，蘸上酱汁，绝对正宗的味道呀。
看到这里，还不快去准备自己做一锅用椰汁做一锅真正的椰子鸡火锅9. 吃椰子鸡当然少不了煲仔饭，这是我用铸铁锅做的煲仔饭，配上椰子鸡火锅那是一级棒了用椰汁做一锅真正的椰子鸡火锅
广式火锅的做法步骤图,广式火锅怎么做好吃
用料 肉类及丸子 适量 猪骨汤底或是鸡汤汤底 适量 青菜 适量 海鲜 适量 爱吃什么加什么 自制火锅百搭酱料 广式火锅的做法 熬制汤底；猪肚鸡火锅：猪肚大概煲一个钟，然后放入鸡块煮10分钟即可。
海鲜火锅：猪杂骨和白萝卜、马蹄熬制；椰子鸡火锅：泰国椰皇两个，取出椰子水和椰子肉；珍珠马蹄半斤；鸡一只；先把鸡、珍珠马蹄、椰子肉加水煮15分钟再加入椰子水，煮开即可开始火锅。
重点记录下秘制火锅蘸料：蒜、姜、葱白切末备用；锅里放油小火将葱姜蒜末煎至金黄，然后放入沙茶酱和普宁豆酱；将酱料充分混合炒香，加入少量水熬煮一会，最后加入几滴芝麻油即可。
这个酱料很百搭。
不管是肉类；蔬菜或是粉面都很搭，喜欢清淡口味的朋友可以试试。
然后就可以开始火锅啦！...
清淡一点的火锅的做法有哪些？？？
泰国椰汁火锅（清淡怡人-鲜甜可口）前几年到泰国旅游时在pp岛吃过一次海鲜火锅~~~很爽，今生难忘的味道！！！椰子的香甜味道很浓郁，带点蒜香，带点鲜甜~~最近试做过几次，有了点心得，和你分享分享！！！。
配料：咖喱，椰子粉（或浆），鲜奶，蒜茸，橄榄油，葱段，砂糖，冬菇。
煮食：各式的海鲜啦~或者煮肥牛也很爽~~~蔬菜的话除了臭豆腐其他都可以。
做法！！！1、蒜茸加适量盐装碗100克，橄榄油烧至70°左右，呛在蒜茸上，放置冷却，其中要抽空均匀搅拌。
2、清水放入冬菇，葱段，姜片烧到沸腾后捞取姜片和葱段丢掉。
3、在煮好的清水中添入椰子粉，搅拌至汤色变乳白色即可，放入适量胡椒粉，砂糖。
待用4、冷却的蒜茸油下冷锅慢慢加热（关键——下冷锅），其中加入适量咖喱粉，袋蒜茸颜色快要变黄不太明显的时候倒入清汤里~搅拌加适量盐即可~！~很简单~！但味道不错哦~味碟的话，建议用酸辣的！！泰国和傣味都一酸辣为主
8种火锅的做法,学会了想吃火锅了还用出去买吗
菌汤火锅原料：葱段，姜片，蒜头，四种菇、白灵菇两朵、鸡腿菇3多、茶树菇一小把，金针菇一小把，鸡块或排骨做法：1、白灵菇和鸡腿菇洗净切薄片2、鸡块或者排骨洗净剁好3、将鸡块或排骨焯到血水后加水熬汤4、熬好后加入盐等各种调料，之后便可将各种菌类涮着吃了筒骨海鲜火锅原料：筒骨2根；甜玉米1根；姜1块；小葱1小把；盐适量；生抽；芝麻酱；拌饭酱；鸡精；芝麻油；小葱；青椒红椒碎；熟芝麻；做法：1、准备材料，筒骨洗净剁成大段。
玉米切块，姜切片，葱洗净后打结。
2、砂锅中放入凉水和筒骨，水量稍多些要完全淹住筒骨。
大火烧开持续煮2-3分钟，将血沫用滤网完全去除干净。
3、将玉米，姜片，葱结加入锅中一起煮开。
煮开后将火调小，小火炖1.5个小时左右。
4、炖到筒骨上肉软烂时加入盐调味，火锅汤底就做好了。
鱿鱼去除黑膜后斜切十字花刀，开水中放少许料酒焯烫至卷曲立即捞出，和其他火锅配菜一起上桌即可。
火锅配菜：鲜虾，鱿鱼，鱼丸，虾丸，龙虾棒，蟹肉棒，金针菇，香菇，生菜适量。
香辣羊蝎子火锅原料：羊蝎子1000克；小米椒4个；葱；姜；老抽1汤勺；生抽1汤勺；料酒2汤勺；盐2茶匙；冰糖10颗，香辣火锅料2汤勺；花椒1茶匙；茴香1茶匙；香叶2片；桂皮1片；做法：1、羊蝎子清水浸泡出血水。
然后锅中放入冷水，葱段、姜片、 料酒和羊蝎子大火烧开去血沫。
捞出羊蝎子控干备用。
2、我比较喜欢用xx捞的火锅底料，一般会开包直接倒入保鲜盒内分次使用。
放入约1勺香辣底料，润一下锅。
3、放入羊蝎子炒匀，放入老抽、生抽、烹入料酒。
再放入冰糖入锅。
4、香料混合（花椒1茶匙 茴香1茶匙 香叶2片 桂皮1片）倒在香料包中。
把香料包投入锅中。
5、最后放入小米椒。
加足量热水，大火烧开后转小火盖盖，炖至大概2小时左右，待肉质软烂即可。
酱料的做法：锅中油烧热后将小葱用小火熬成葱油，碗中放入生抽，蒸鱼豉油，鸡精，放白芝麻和新鲜的小葱后将热油浇入拌匀就好。
椰子鸡火锅原料：海南鸡1只；新鲜椰子1个；食用盐；做法：1、海南鸡切块洗净，沥干水份。
新鲜椰子取椰子水和椰肉。
砂锅里倒入椰子水和椰肉。
煮开后放入鸡块，烧开后捞去表面的浮末。
鸡块煮熟（煮开后再煮3-5分钟），放入少量新鲜虫草花装饰一下，加适量盐，即可开吃。
毛血旺火锅原料：郫县辣酱；麻椒；辣椒；油；酱油；葱；姜；高汤；鸭血300克；百叶200克；白菜；黄豆芽；杏鲍菇；豆泡；做法：1、准备好辣椒，麻椒，郫县辣酱，把黄豆芽洗净备用。
将鸭血切成条块。
杏鲍菇洗净切片。
百叶洗净切丝。
2、豆泡一切两开。
白菜洗净切成块。
锅中注入水，烧开下入白菜汆烫一下。
捞出后直接放入小火锅中。
垫底。
将鸭血入沸水中焯水后捞出。
另起锅，注入油，爆香，麻椒和辣椒碎。
3、下入黄豆芽爆炒断生。
炒好的黄豆芽放在火锅的白菜上面。
再起锅，加入油，下入郫县辣酱煸炒。
炒出红油后加入葱姜炒香。
加入高汤烧开。
下入焯水的鸭血，煮至2分钟。
4、再下入豆泡和杏鲍菇。
最后下入百叶，稍煮。
将煮好的全部食材倒入铺有黄豆芽和白菜的火锅中。
另起锅注入油烧热。
下入干辣椒炸香。
将炸好的辣椒油淋在火锅内即可。
