可以的,不过最好在南瓜放凉之后再加蜂蜜上去,热的食物会破坏蜂蜜本身的营养成分,南瓜蜂蜜对女生好,都是很适合减肥的食物。满意请采纳,谢谢!
有谁会做蜂蜜南瓜蛋糕
材料:南瓜200克,鸡蛋两个,面粉40克,白糖45克做法:1.南瓜切成块,放在微波炉转熟。
然后过滤200克2.蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡,打蛋盆倒扣不倒3.南瓜泥加入两个蛋黄4.搅拌均匀后,再加入过筛的面粉5.搅拌均匀6.再加入蛋白7.用刮刀自下而上成均匀的面糊8.倒入活底蛋糕模具中9.上蒸笼,盖上保鲜膜,蒸38分钟左右10.蒸好后,会涨高一点11.取出从蛋糕底部将蛋糕取出来小诀窍:牛奶的量依照面糊的滋润度增减,所以一开始可以只放50g。
南瓜蛋糕由于南瓜泥含水分,所以烤出来很润,非常润!o(∩_∩)o~做法一 把南瓜,山芋去皮去子,直接上笼蒸.蒸烂,取出,捣烂成泥。
然后就加玉米粉(适量),糖(随自己喜好),鸡蛋(一两个)到面团不沾手,盆光,面光.取一小块,捏成自己喜欢的形状,然后入锅炸(煎也行)!炸到外表为金黄色为止。
做好之后,可以在上面涂点炼奶、糖或糖浆等等。
简单、脆甜、可爱!!! [编辑本段]做法二 原料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。
制作:①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
②豆沙搓成圆的馅心。
取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
[编辑本段]做法三 芝麻南瓜饼的做法材料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。
1,将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成软软的南瓜面团。
先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。
2,锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。
[编辑本段]做法四 主料:南瓜,糯米粉.配料:白糖,糖米粉(将白糖和粳米一起磨成粉).做法:将南瓜除去皮瓤,切成块蒸熟捣碎加入糯米粉,白糖,然后揉成团,先做成小剂子,再压成小圆饼,再沾上一层薄薄的糖米粉,放入油锅里炸至金黄色即可. [编辑本段]做法五 南瓜馅饼(pumpkin pie)用料:9英寸的未烤制的pie shell(馅饼面托)一个。
两个鸡蛋,打碎划匀。
16盎司煮好的又粉又甜的南瓜肉。
一杯(约八盎司)红糖。
一茶匙半cinnamon(香料)。
半茶匙盐。
两勺化奶油或人造奶油。
一杯脱脂乳。
一茶匙香草液。
半茶匙nutmeg(肉蔻粉末)。
做法:烤箱开至华氏425度,把所有材料在一个大盆里搅拌匀称,将拌好的材料倒入烤盘上的馅饼面托,将烤盘放进烤箱烤制15分钟,烤箱温度调低至华氏350度,继续烤45分钟,或者把小刀插进饼中心后取出,刀上没有粘连物。
把饼从烤箱取出略凉一会,即可切开食用。
豆沙馅做法:南瓜去籽,洗净,包上保鲜膜,用微波炉加热10分钟左右(以南瓜肉粉熟为准)用勺子挖出南瓜肉,加糯米粉和澄粉,砂糖,合成面团,分成小块,包入豆沙馅成饼胚在饼胚表面刻上南瓜象形纹装饰上南瓜皮,上蒸笼蒸4-5分钟即可南瓜于粉的比例,以能和成面团为准 [编辑本段]做法六 原料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。
制作:①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
②豆沙搓成圆的馅心。
取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
[编辑本段]做法七 把南瓜蒸熟,碾成泥,加放糯米粉(糯米粉一定要趁南瓜泥热的时候放)搅拌均匀,少放一点泡打粉,然后就可以包了!把混合好的南瓜泥放在干的糯米粉里滚一下,就可以放在手里包了!中间放少许豆沙馅,包成圆的,放在手心中按平,然后在油锅里一炸,出锅后松软可口,你一定要尝一下! [编辑本段]做法八 南瓜饼主料:南瓜辅料:糯米粉、澄面调料:白糖、奶粉、黄油、吉士粉烹制方法:1、将南瓜去皮切块蒸熟,取300克糯米粉、40克澄面,搅匀后加入刚蒸熟的南瓜抓均匀,放入白糖、黄油,揉制成面团备用;2、将蒸好的南瓜晾凉用纱布包裹挤出水分,放入碗中加吉士粉、奶粉、白糖、黄油拌匀制成馅,蒸2分钟至定型取出;3、将面团下剂,按扁揉成碗状,装入南瓜馅,包成三角形的饼,蒸锅上汽后放入蒸6分钟左右,出锅将南瓜放入平锅煎至表面焦黄即可。
特点:软糯香甜,口感独特。
欧式脆皮蛋糕配方:鸡蛋18个,糖1.8斤。
低粉0.8斤,高粉0.8斤 不用蛋糕油、泡打粉制作;先将蛋,糖打发,最后加粉。
入模7成满上火190。
下火200水果欧式蛋糕:a(薄力粉45克、发酵粉1/4小匙)黄油40克、砂糖35克、鸡蛋1个、葡萄干30克、朗姆酒1/2大匙。
制作方法:①a的原料掺合到一起放到小筛子里。
②葡萄干粗粗弄碎、洒上朗姆酒。
③黄油放到铁碗里,搅拌成冰淇淋状,加上砂糖后充分混合。
④鸡蛋搅散,一点点加到③中,再把①②按顺序放进去,大致搅拌一下。
⑤将锡纸裁成20厘米ⅹ20厘米,将④的1/6放到锡纸中央包起来根据要领作成6个。
⑥放到蒸具中,由中火改强火蒸约20~25分钟即可。
蜂蜜蛋糕的做法:材料:(可做10-12个)a、3个全蛋b、80克糖c、...
蜂蜜蒸南瓜的做法步骤图,蜂蜜蒸南瓜怎么做好吃
用料 黄南瓜 随意 蜂蜜 随意 蜂蜜南瓜蒸的做法 将南瓜削皮,扣仔,洗净后,切成小块备用 南瓜块码进碗里,最好是刚好将碗装满,这样好看。
加入蜂蜜,两勺。
放入蒸笼,蒸30min。
蒸好后,蜂蜜的甜全部浸入南瓜,我喜欢吃的甜一些,觉得真是棒极了! 小贴士 蜂蜜的多少可以按各人口味添加,不喜欢甜的,本身南瓜就带有点甜,不放也很好吃,一般都是添加白糖,但我觉得蜂蜜更好,南瓜的粗纤维加上蜂蜜的润肠,真的是解决肠胃问题的好帮手呀!...
蜜汁山药南瓜的做法是什么? 爱问知识人
南瓜 :适量辅料一品鲜 :适量辣椒酱 :适量具体步骤第一步南瓜半个;第二步切片;第三步摆盘,淋上一品鲜,码上辣椒酱,适量的加点糖或盐;第四步放进锅里,蒸熟即可。
烹饪技巧南瓜摆盘要用心,这样会勾出人们的食欲。
|先放入调味料,会更容易入味。
|南瓜的表面要清洗干净,避免不卫生的情况造成。
蒸南瓜怎么做好吃 简单好看又美味的蒸南瓜做法
做法一主料南瓜500克方法/步骤1.将南瓜去籽洗净后,切成小块,装在盘中备用;准备好适量蜂蜜备用;2.在蒸锅中放入适量水;将切好装盘的南瓜放入蒸隔;然后放上蒸锅;3.盖上锅盖,用大火蒸十分钟;蒸熟后,揭开锅开,将盘中的汽水倒出来;4.加入适量蜂蜜,将蜂蜜和水搅拌均匀;然后将蜂蜜水淋在南瓜上就可以开吃了。
以上就是小编教大家做的一道比较简单的蒸南瓜的做法,适合自己家吃的简单美味,接下来小编教大家做一道比较适合宴请宾客的蒸南瓜的做法。
做法二主料南瓜 200克辅料红枣 60克 百合 10克 蜂蜜 10克步骤1.南瓜洗净去皮,切成块,最好是切成条状。
2.红枣洗净,浸泡一会,去核。
3.百合泡发(新鲜的百合最好)。
4.南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。
5.放入锅内,大火蒸熟。
6.将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。
小贴士1、南瓜摆盘怎么漂亮怎么来,随自己的喜欢来。
2、有新鲜的百合最好,没有只好用了干的。
3、没有蜂蜜可以用白糖代替,就是蒸的时候先撒白糖再蒸。
南瓜的吃法
南瓜的吃法:油浸南瓜的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 工艺:烧油浸南瓜的制作材料: 主料:南瓜250克。
调料:盐,味精,葱段,蒜片,姜片,八角,灯笼椒,色拉油各适量。
教您油浸南瓜怎么做,如何做油浸南瓜才好吃 1.南瓜改刀装盘,加入盐、味精和清水,上笼蒸至断生。
2.取沙锅一只,铺入葱段、蒜片、姜片、八角、灯笼椒垫底,装入南瓜块,淋上色拉油,上火烧至南瓜成熟酥烂即可。
油浸南瓜的制作要诀: 南瓜肉一定要酥烂。
肉汁煲南瓜的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 工艺:烧肉汁煲南瓜的制作材料: 主料:五花肉500克,南瓜400克。
调料:盐,味精,糖,老抽各适量。
教您肉汁煲南瓜怎么做,如何做肉汁煲南瓜才好吃 1.五花肉切块,吊制成肉汁;南瓜切成瓦楞块。
2.锅中倒入肉汁、南瓜,烧5分钟,调味即可。
瑶柱南瓜羹的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 工艺:烧瑶柱南瓜羹的制作材料: 主料:瑶柱2粒,南瓜250克。
调料:高汤,盐,味精,胡椒粉,水淀粉各适量。
教您瑶柱南瓜羹怎么做,如何做瑶柱南瓜羹才好吃 1.瑶柱蒸烂,撕成丝。
2.南瓜蒸烂,捣成泥。
3.锅中放入高汤、原料烧开,调味勾芡,装盘。
蜂蜜蒸南瓜的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 工艺:蒸蜂蜜蒸南瓜的制作材料: 主料:南瓜400克,葡萄,罐装樱桃各适量。
调料:糖,蜂蜜各适量。
教您蜂蜜蒸南瓜怎么做,如何做蜂蜜蒸南瓜才好吃 1.南瓜去皮洗净,切块,焯水待用。
2.南瓜块、葡萄、罐装樱桃如图放入盘中,淋上调料,上笼蒸至酥烂即可。
蜂蜜蒸南瓜的制作要诀: 南瓜蒸的时间要长一点,使南瓜酥烂香甜。
南瓜蒸百合的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 工艺:蒸南瓜蒸百合的制作材料: 主料:南瓜250克,百合100克,罐装红樱桃1粒。
调料:白糖,盐,蜂蜜各适量。
教您南瓜蒸百合怎么做,如何做南瓜蒸百合才好吃 1.南瓜改刀成菱形块;百合洗净。
2.南瓜、百合如图装盘,撒上调料,装饰红樱桃,上笼蒸熟即可。
南瓜蒸百合的制作要诀: 南瓜要蒸酥烂,少放一些盐能提味。
最简单的南瓜饼做法
材料南瓜200克,糯米粉1碗约100克左右,糖2汤,油。
做法1.南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软。
2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。
3.我们要把糯米粉放进一个盘子里和南瓜泥搅拌,然后再揉成团,如果感觉揉不起来可以稍微交代呢糯米粉,这样不容易粘锅4.把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯。
5.油烧热后,把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起,比原来稍大,要注意翻动, 以免糊掉,把两面煎成金黄色,就可上碟了。
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南瓜怎么做好吃又简单?
椒盐南瓜:主配料:净南瓜500克、鸡蛋1只、葱、姜末共10克、面粉30克。
调料:胡椒粉1克、精盐6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克(耗约100克)。
制法:1、将南瓜洗净,去皮及籽瓤,切成5厘米长、1厘米宽的条,放在碗内,放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟。
鸡蛋磕入碗内,加入面粉、淀粉、精盐、味精,搅拌成厚糊。
2、炒锅上火,放入花生油烧至五成热,把腌好的南瓜条逐条沾上蛋糊,放入油锅内炸成淡黄色,捞出沥油。
炒锅复上火,锅内留少许油,放入葱末、姜末炸出香味,倒入南瓜条拌和均匀,放入胡椒粉、五香粉拌匀,装盘即成。
南瓜煎饼:嫩南瓜(中)1个,盐、胡椒 适量,鸡蛋2个,面粉 适量,油 适量,醋酱油南瓜煎饼制作流程:(1)把嫩南瓜切成0.5cm的厚的圆块,并撒一点盐和胡椒。
(2)搅好鸡蛋。
(3)在切好的南瓜上蘸一层面和粉鸡蛋,用油煎出来。
(4)搭配醋酱油。
水晶南瓜:【原料】南瓜(1只,约1700克)、大肥鸡(200克)、甜面酱(6克)、豆瓣酱、酱油、白糖、麻油、酒酿露、葱姜末、米粉、猪油、花椒、芥兰菜叶、黄酒【制作过程】一、将南瓜洗净后,在瓜皮四周雕上各种图案,瓜顶也要刻些花纹。
再将瓜顶切下作为瓜帽,去掉瓜瓤,放在文火素油锅内氽七分钟,使瓜内水分氽去而有光彩。
二、将鸡切成1寸左右的厚片。
照上面粉蒸鸡的制法,做成粉蒸鸡9用料一部分即为做此菜和)。
三、将粉蒸鸡酿入南瓜,吃前再上笼蒸二十分钟,取出放在圆盘内,盘四周用经过油炸过的芥兰菜叶丝做边即好。
南瓜粥:原料:米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。
做法:1、米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。
2、南瓜去皮及瓤,切成1/2吋丁方。
鲜百合取出瓣,冲净将南瓜放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。
3、最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。
煎南瓜:南瓜500克,植物油40克,精盐少许,胡椒面不许,芹菜25克、面粉40克。
1.将南瓜削去皮,切成长片,用盐腌一下,挤出水并撒匀面粉,用盐和胡椒面调好味。
2.用煎锅,放入适量植物油,上置火上烧热,把南瓜片下入、在文火上把两面煎成金黄色、即可装盘食用,装盘后撒上切碎的芹菜末或香菜末