冬瓜虾米豆腐汤的做法
1.冬瓜洗净去皮
2.豆腐
3.大蒜生姜切片
4.葱切碎
5.冬瓜切片
6.虾米洗一下
7.锅热油,姜蒜爆香,放入一碗水
8.水烧开后,倒入冬瓜片
9.倒入虾米
10.倒入豆腐
11.加入一小勺五香粉
12.加入鸡精
13.加入盐
14.撒上葱花
15.出锅
做法,冬瓜炒海米怎么做好吃,冬瓜炒海米的家常做法
主料冬瓜500g 辅料油适量盐适量大海米适量 步骤冬瓜炒海米的做法步骤11.锅烧热 倒入油冬瓜炒海米的做法步骤22.倒入冬瓜翻炒冬瓜炒海米的做法步骤33.大海米放进去翻炒冬瓜炒海米的做法步骤44.加入食盐翻炒冬瓜炒海米的做法步骤55.倒入适量酱油翻炒冬瓜炒海米的做法步骤66.翻炒熟了即可冬瓜炒海米的做法步骤77.盛盘...
炒冬瓜怎么做好吃,海米炒冬瓜的家常做法
食材明细主料冬瓜适量海米适量辅料蒜适量配料盐适量鸡精适量生抽适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度海米炒冬瓜的做法步骤1冬瓜洗净切片,装盘,备用 忘记照照片了,嘿嘿。
2蒜瓣用刀拍碎,切成末,备用。
3海米洗净,控干水分,备用。
4热锅入少许油,只需要一点点哟,油热后,放入蒜末,海米炒香。
5加入切好的冬瓜片,一起翻炒。
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海米炒冬瓜的家常做法大全怎么做好吃
用料: 冬瓜:1圈盐:少许白胡椒粉:少许生姜:2片葱花:1把鸡汤:1碗(没有的话可以用鸡汤兑水噢)海米:1把味精:少许水芡粉:半碗收起步骤:1冬瓜去皮后切成薄片,海米用热水泡软2炒锅内倒油,烧至7成热时放入姜片爆香3待香味出来后将切片的冬瓜倒入锅内翻炒1分钟,然后将泡软的海米放入一起翻炒4将鸡汤倒入锅内后翻炒约2分钟至冬瓜熟软,然后倒入调匀的水芡粉翻炒5撒入些许白胡椒粉、盐、味精和葱花即可起锅
冬瓜烧虾米的家常做法大全怎么做好
选用本地产的毛冬瓜,去皮去瓤,切块儿,颜色嫩绿味道清香;海米是淡干的鹰爪虾干,鲜甜可口,泡水备用,姜少许切片。
锅内做油,油热下姜片煸炒,下海米煸炒后烹入花雕酒少许增香,泡海米的水不要丢掉,留着还有用。
下冬瓜块翻炒均匀,把泡海米的水放下去烧制片刻,喜欢软就多烧一会儿,但是不要烧烂,调味只用盐和糖少许,出锅前用水淀粉勾薄芡,淋香油几滴即可。
摆盘后撒香菜段适量。
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怎么做好吃,海米冬瓜汤的家常做法
食材用料:海米100克,冬瓜500克,玉米胚芽油适量,香油适量,葱白,姜末,绿葱叶适量,盐,料酒 适量 海米冬瓜汤的做法: 冬瓜去皮,去瓤,洗净切片备用海米洗净浸泡葱白,姜切末,葱叶切丁备用炒锅热锅凉油,放入玉米油油热后放入海米煸炒炒一分钟后放入少许料酒,再放入葱末,姜末葱末出香味后倒入清水,( 如果有高汤可代替清水会更好 ),盖盖子烧开开锅后,放盐适量煮2分钟然后放入冬瓜,再次烧开开锅5分钟后,加入香油适量然后,出锅撒葱花适量即可...
虾米冬瓜的做法步骤图,虾米冬瓜怎么做好吃
用料 海米 冬瓜 青葱 姜片 海米蒸冬瓜的做法 冬瓜切成大片,铺在盘子下面放上切好的青葱段和姜片,最后上面撒一层海米(虾米)上锅蒸10分钟倒出蒸冬瓜时盘里多余的汤汁,另起锅倒入待汤汁烧开后用水淀粉勾薄芡,淋到蒸好的冬瓜上即可小贴士 这道菜没有添加任何调味料。
因为海米本身有咸味,而且很鲜,所以在烹饪的时候没有加盐和鸡精。
如果感觉味道淡的话,可以少加一点盐提味!...
海米炖冬瓜的做法步骤图,海米炖冬瓜怎么做
用料 冬瓜 克 干虾仁 克 香菜 一颗 青葱 一颗 大蒜 3-5瓣 淀粉 适量 耗油 少许 食盐 少许 鸡精 少许 香油 少许 白胡椒粉 少许 白糖 少许 私房.海米炒冬瓜的做法 干虾仁用温水浸泡2小时左右,沥干水分在案板上切细碎备用。
冬瓜削皮去瓤,切成4cm见方大小,5mm厚薄的片状备用。
大蒜去皮切碎、青葱切末、香菜洗净切小段备用。
大火加热炒锅中的油,先下蒜茸和葱末炒出香味,再入冬瓜和虾仁碎翻炒,调入食盐和白糖炒匀。
沿炒锅内壁加入少许开水(要能没住固体的1/2)、改中火炖5分钟。
此时炒锅中还有少许炖出的底汤、改大火调入白胡椒粉、鸡精、耗油、再勾入水淀粉成薄芡关火后撒上香菜末即可出锅装盘。
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