渐渐地贱贱
用料
低筋面粉 140g
泡打粉 7.5g
吉士粉 14g
木薯粉 28g
鸡蛋 两个
玉米油 28g
白糖 70g
鲜奶 28g
水 140g
伪装成华夫饼的鸡蛋仔的做法 ：
1、所有的材料混合搅拌均匀
2、把粉浆倒入预热好的华夫饼机，盖上盖子，考好就可以吃啦~
小贴士
1. 吉士粉也叫卡仕达粉custard
2. 木薯粉是一种淀粉，可以用其他的淀粉代替
3. 玉米油也可替换成黄油
4. 我没有用低筋面粉，用的中筋的也好吃
蛋仔的做法,蛋仔怎么做好吃,蛋仔的家常做法
用料 白砂糖 60g低筋面粉 140g鸡蛋 100g清水 100g瓜子油 50g玉米淀粉 25g泡打粉 3g原味鸡蛋仔的做法 材料混合搅拌均匀静置半个小时，鸡蛋仔模具两面预热原味鸡蛋仔的做法 步骤1模具刷油原味鸡蛋仔的做法 步骤2加入面糊，中火10秒赶紧翻面原味鸡蛋仔的做法 步骤3剩下就是25秒翻一次直到你喜欢的色泽原味鸡蛋仔的做法 步骤4来一杯牛奶开动吧！
鸡蛋土豆丝饼的家常做法大全怎么做好吃视
鸡蛋土豆丝饼的做法1.准备所需材料2.土豆去皮洗净，擦成丝3.将鸡蛋打入土豆丝内4.再加入盐、葱花、黑胡椒粉5.然后拌均匀6.锅内加入食用油烧热7.放入拌匀的土豆丝8.用小火煎至两面金黄色即可
家常鸡蛋炒饼的正宗做法,家常鸡蛋炒饼怎样做才好吃的
主料豆芽800克鸡蛋3个柿子椒1个饼丝500克辅料油适量盐适量酱油适量糖适量葱适量姜适量蒜适量步骤1.买的绿豆芽洗好2.葱姜蒜切好备用，柿子椒切成丝3.鸡蛋摊好备用4.热锅凉油，葱姜蒜下锅爆炒5.放入饼丝，我家的吃法，先炒饼丝比较香6.饼丝炒匀以后，配菜一次倒入翻炒7.酱油适量，醋适量，糖少许，盐适量配合的酱汁，倒入，翻炒均匀即可出锅小贴士先炒炒饼比较香，
蛋黄蒸肉饼的家常做法大全怎么做好吃
主料猪肉300g鸡蛋1个辅料盐2g大葱10g姜10g五香粉2g步骤鲜蛋黄蒸肉饼的做法步骤11.准备好所需的材料：猪肉、鸡蛋。
鲜蛋黄蒸肉饼的做法步骤22.将猪肉剁成肉馅，蛋清打入肉馅中，蛋黄留下待用。
鲜蛋黄蒸肉饼的做法步骤33.肉馅中加入盐、五香粉和剁碎的葱、姜，拌匀。
鲜蛋黄蒸肉饼的做法步骤44.肉馅打水（我分三次一共加了半碗水），打水过程中又加了一点老抽上色。
鲜蛋黄蒸肉饼的做法步骤55.将肉馅平铺在盘子中。
鲜蛋黄蒸肉饼的做法步骤66.肉馅中间压出一个凹坑，放入蛋黄。
鲜蛋黄蒸肉饼的做法步骤77.将准备好的肉饼放入蒸锅中，蒸20分钟即可。
鸡蛋葱花饼的家常做法大全怎么做好吃视频
材料：鸡蛋葱花面粉盐香油1、葱花、鸡蛋、面粉混合加入水拌流糊状2、加盐调味再加少许香油拌匀3、饼铛内倒少许油倒入面糊待边凝固翻面烙熟即4、电饼铛用翻面注意1、使用量具125 ml黑色量勺面1勺水2勺蛋面糊约1勺 2、蛋面糊需要边用边搅拌否则容易沉淀3、煎制程需边用勺顺针滴入些油边放边旋转饼使饼受油均匀煎饼口软嫩少皆宜
家常饼的做法
千层饼的做法： 1，首先要用温水和面，面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水（这样和成的面才能比较松软），当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟。
2，将醒后的面团揉好，再擀成长方形薄片，再在长方形薄片上刷油，后卷起成长条下成二或三个剂子，把每个剂子由两头拧挤起来，用手按扁，擀成圆型饼丕。
3，平底锅放油烧热，后放入一饼丕（注意一定要用中火，慢慢烙制），待到一面鼓起后翻面刷油，再烙另一面，待两面都刷油饼烙制金黄色时即可出锅。
4，锅放油，依次烙制另外的饼丕。
特点：酥脆好吃，层次分明。
葱油饼的做法： 1，首先也要用温水和面，和面方法同上。
2，面和好后醒10分钟，将小香葱切碎与 盐，油，花椒面拌匀，将醒好的面团擀成长方形薄片，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁再擀成圆型薄片 3，平底锅放油烧热，下入饼丕翻面烙熟即可。
特点：酥脆，葱香浓郁。
糖饼和馅： 1，和面的方法同千层饼。
2，面和好后醒10分钟，将醒好的面团下成一个个剂子，将每一个剂子揉一下按扁，后包入糖或预先调制好的肉馅或豆沙陷（包入糖的即为糖饼，包入肉馅或豆沙陷的即为馅饼），包好后按扁擀成圆型饼丕 3，平底锅放油烧热，下入饼丕翻面烙熟即可 发面饼的制法： 1，首先要像蒸馒头，包子一样发好面。
2，面发好后稍醒，将醒好的面揉成软面团后下成一个个剂子，将每个剂子按扁擀成圆型饼丕。
（你也可以在下成的每一个剂子里面包入糖或豆陷，再擀成圆型饼丕，这样就成了发面糖饼和发面豆陷饼了。
我个人认为这样比较好吃）。
3，平底锅烧热，放少许油放入饼丕，用小火慢慢烙制，翻面，两面刷油烙熟即可
饹饼的作法
食材明细中筋粉200克油适量水适量五香粉适量盐适量五香口味煎工艺三刻钟耗时简单难度家常饼的做法步骤1中筋粉加水，揉成光滑的面团；2面团醒15分钟后，擀成面皮，刷一层油；3撒适量盐和五香粉；4从一头卷起，收口捏紧；5均分两份，两头收口，压扁，成2个剂子，醒5分钟；6饼剂子擀成圆饼；7电饼铛提前刷油预热，待加热灯灭时将饼放入；82分钟后，翻面刷油；9再加热2分半即可成熟；10切成8份；11装盘即可食用。
鸡蛋冷饭饼的家常做法大全怎么做好吃视频
鸡蛋冷饭饼主料米饭半碗辅料鸡蛋1只盐适量适量油适量火腿肠1条糯米粉适量火腿鸡蛋冷饭饼的做法1.食材：糯米粉，剩饭，火腿肠2.首先打碎鸡蛋3.然后加入切碎的火腿肠4.再加入半碗剩饭5.加入适量的糯米粉，可以适当加多点增加粘度6.加入适量的盐调味7.将所有食材搅拌均匀8.煎锅烧红后，加入适量的油，加入剩饭粉团9.用厨具慢慢压开剩饭粉团，不时翻转，两面煎熟即可
咸蛋黄饼干的家常做法大全怎么做好
主料咸蛋黄85g低筋粉50g芥子橄榄油25g柠檬汁5g辅料中筋粉200g芥子橄榄油55g水85g麦芽糖20g小苏打2g 步骤咸蛋黄饼干的做法步骤11.这次用的是烘焙专用的咸鸭蛋黄，是生的，先用食用油浸泡可以去除腥味咸蛋黄饼干的做法步骤22.浸泡后捞出先用刀碾压一下，这种蛋黄没有做熟时有点韧性，所以要在用刀切碎，切的越碎越好哦，我没有切的太碎，成品的层次就不是很明显咸蛋黄饼干的做法步骤33.把柠檬汁、低筋粉和25克的油放入盆里咸蛋黄饼干的做法步骤44.充分搅拌均匀待用咸蛋黄饼干的做法步骤55.把水、油和麦芽糖一起倒入盆里，充分搅拌均匀咸蛋黄饼干的做法步骤66.然后加入中筋粉和成面团，盖上潮湿的屉布饧1小时咸蛋黄饼干的做法步骤77.饧好的面团揉成团，用刀切个深度过半的十字口，这样擀开后包酥会比较均匀咸蛋黄饼干的做法步骤88.把面团擀开，然后放入蛋黄油酥咸蛋黄饼干的做法步骤99.包严实咸蛋黄饼干的做法步骤1010.先用擀面杖压开，再擀咸蛋黄饼干的做法步骤1111.擀成大片后对折咸蛋黄饼干的做法步骤1212.左右对折成3层，饧一会儿咸蛋黄饼干的做法步骤1313.再擀开后叠一次。
擀的时候要小心，谨防破酥咸蛋黄饼干的做法步骤1414.最后擀成厚度4--5毫米的大片，用打孔器打孔，或者用叉子打孔。
一定要打孔哦，否则表面容易鼓起来咸蛋黄饼干的做法步骤1515.切割成长方形的小块咸蛋黄饼干的做法步骤1616.放入烤盘中咸蛋黄饼干的做法步骤1717.烤箱上下火140度预热后，入烤箱烤25分钟，然后再转上下火100度烤15分钟。
咸蛋黄饼干的做法步骤1818.烤好的咸蛋黄饼干咸蛋黄饼干的做法步骤1919.因为咸蛋黄有颗粒，所以层次不是很明显，但味道是很不错的哦咸蛋黄饼干的做法步骤2020.和买了的对比一下，左边的是买的，买的更甜些，层次更分明。
自己做的明显看出咸蛋黄用的多很多哦，实在吧咸蛋黄饼干的做法步骤2121.这是我第一次做的，咸蛋黄用的量少，层次就很明显，但是忘记打孔了，表面一层都鼓起来了咸蛋黄饼干的做法步骤2222.这个是上次发的那个用熟的咸鸭蛋剥的黄做的，我儿子是更喜欢这个一些。
