主料
鸡胸肉
200克
黄瓜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
蒜米
少许
蚝油
少许
步骤
1.鸡胸肉提前用盐,生粉生抽腌好
2.黄瓜切片,蒜米准备好
3.先把鸡肉炒变色装出
4.下蒜米炒出味道
5.下黄瓜翻炒片刻
6.倒入炒过的鸡肉
7.加适量的盐调味
8.少许的蚝油炒匀即可
黄瓜炒鸡肉的家常做法大全怎么做好吃
食材主料鸡脯肉200g黄瓜2根辅料油适量盐适量老抽适量步骤1.中午留下的鸡肉2.切成丝放入油锅中爆炒3.加入适量的老抽和食醋4.小火翻炒至鸡肉变白5.加入切好的葱姜丝6.加入切好的黄瓜翻炒7.加入适量的料酒翻炒至黄瓜变软8.加入适量的食盐翻炒
酸甜黄瓜炒鸡肉的做法,酸甜黄瓜炒鸡肉怎么做
步骤1.黄瓜、胡萝卜切片。
2.鸡肉切片。
3.葱姜切段、切碎。
4.锅中倒油烧开。
5.倒入鸡肉。
6.炒至变色。
7.加入葱姜。
8.放入糖、醋、盐炒匀。
9.加入黄瓜、胡萝卜。
10.翻炒至熟透即可出锅。
黄瓜皮炒鸡肉的做法怎么做好吃又简单,做
主料鸡胸脯0适量辅料黄瓜皮0适量生姜0适量辣椒0适量步骤1.1放入生姜和辣椒,然后再放入黄瓜皮2.翻炒几下后,放入鸡肉,加盐,鸡精和一点点料酒还有水3.勾个薄欠,就可以了
黄瓜焖鸡肉的做法,黄瓜焖鸡肉怎么做好吃,黄瓜
青瓜炒鸡肉的做法食材主料青瓜300g鸡肉150g辅料油适量盐适量姜适量酱油适量步骤1.材料集合2.鸡肉切块,用盐和酱油,姜腌十分钟3.黄瓜滚刀切块4.热油锅,爆香鸡肉5.放入青瓜6.放盐,加适量清水焖一下7.翻料均匀,关火起锅
美味的鸡肉炒黄瓜怎么做好吃又简单,做法
主料鸡胸肉200黄瓜2条辅料老抽适量鸡精适量大蒜适量姜适量盐适量生粉适量步骤一1.鸡胸肉切丁,加入盐、生粉、老抽腌制十分钟,备用。
步骤二2.姜蒜切碎,备用。
步骤三3.黄瓜切丁,备用。
步骤四4.锅中热油。
步骤五5.加入姜蒜爆香,再放入鸡肉丁,大火翻炒片刻起锅备用。
步骤六6.锅中适量油,加入黄瓜丁翻炒,放盐。
步骤七7.再倒入鸡丁,一起翻炒一下,加入一点点鸡精。
步骤八8.装盘即可。
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宫保鸡丁的家常做法加胡萝卜黄瓜
主料鸡脯肉 (适量)辅料熟花生米 (适量)厨具炒锅分类热菜 微辣 爆 十分钟 普通难度先把鸡肉用刀背拍松,再切成1厘米左右的丁。
鸡丁放碗内,加酱油,盐、料酒、生粉拌匀待用。
黄瓜切丁,胡萝卜切丁,花生去皮炸熟。
姜切丁,蒜切片,葱切滚刀片,红椒切片。
烧热锅,下油,倒入花椒、干辣椒。
倒入鸡丁翻炒。
加入葱、姜、蒜、红椒快速翻炒。
放黄瓜丁和胡萝卜丁炒至断生。
倒入料汁(酱油、醋、糖加水调成)。
起锅时将炸脆的花生米放入,宫爆鸡丁即成。
炒好的鸡丁装盘。
黄瓜炒虾仁的做法
黄瓜炒虾仁的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 私家菜 黄瓜炒虾仁的制作材料:主料:黄瓜2根,虾仁适量调料:葱姜沫蒜。
教您黄瓜炒虾仁怎么做,如何做黄瓜炒虾仁才好吃1、把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。
2、在黄瓜上撒一点盐,拌匀。
因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌了。
但只提前2分钟就够了,时间长了,黄瓜就会发蔫了。
3、虾仁提前用料酒拌匀。
4、热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒几下,加一点白糖(去腥味),再炒几下出锅。
5、葱和蒜沫炝锅,倒入黄瓜翻炒几下后,把炒好的虾仁也倒进去,放盐、水淀粉,收汁后就可以出锅喽。
提示:1、如果想把虾炒的又大又鲜脆,在清洗好虾后,可以用纱布包着放入冰箱,冷藏15-20分钟。
即可保持虾仁的鲜脆,又可防止虾仁缩水。
2、因虾仁容易收缩,烹饪时间不宜长,否则虾仁将变的又老又小。
黄瓜片炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频
家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:1 1材料:黄瓜 鸡蛋 虾仁 油盐家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:2 2黄瓜洗净切成斜片家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:3 3虾仁用热水泡泡洗净家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:4 4鸡蛋打碎家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:5 5用油炒成鸡蛋花捞起家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:6 6锅里留底油,加黄瓜片盐翻炒家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:7 7加虾仁家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:8 8翻炒均匀家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:9 9加鸡蛋花家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:10 10翻炒出锅