咸脆花生的做法如下：
一、材料
花生米400，盐适量。
二、做法
1、把400g生的花生米用水冲洗下,沥掉多余的水分。
2、把湿的花生米放在一个大口的微波炉容器里。
3、放适量盐,把花生米和盐掂翻均匀,静置十分钟让咸味稍稍渗入。
4、放入微波炉,高火3分钟。
5、戴上厨房手套,把容器取出,掂翻均。
6、再入微波炉,此后高火一分钟取出掂翻均匀,重复四次即可。
盐水煮花生的做法,盐水煮花生怎么做好吃,盐水
材料：新鲜带壳花生500克调料：盐10克（约1大勺）、八角4粒、桂皮1小块、香叶3片、山奈1小块、花椒1勺、生姜3片、草果1枚、小茴香1勺。
作法：1、将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土，然后用手将花生挤开一个口，这样煮的时候就更入味了（如果是晒干的花生，就需要挤开小口后多泡几个小时）2、将花椒，八角，小茴香，山奈，草果等放入茶包盒，封口。
3、锅中倒入适量清水，放入茶包盒和生姜，桂皮，盐等，倒入花生用大火煮开后转成中火，继续煮半小时后关火，关火后留在锅内焖1小时之后再食用口感更好哟（如果是晒干的花生制作，煮制的时间应适量加长20分钟至半小时）
香甜酥脆花生米怎么做
主料花生仁半斤 鸡蛋一个白糖三两 淀粉适量白水半勺 香甜酥脆花生米的做法步骤香甜酥脆花生米的做法图解11. 花生米加入鸡蛋香甜酥脆花生米的做法图解22. 加入适量的淀粉拌匀香甜酥脆花生米的做法图解33. 倒入热油重炸熟香甜酥脆花生米的做法图解44. 半勺水里加糖香甜酥脆花生米的做法图解55. 熬制粘稠气泡香甜酥脆花生米的做法图解66. 倒入花生拌匀香甜酥脆花生米的做法图解77. 香甜可口
带壳干花生做盐水花生的做法
1、放八角、桂皮、盐、水和花生一起煮、煮熟后，晒干，自然晒干的不上火，但没有烘烤干的脆；有条件煮熟再烘烤干，更脆口些。
2、口味：五香味 工艺：煮五香花生的制作材料： 主料：花生500克调料：花椒3克，八角3克，茴香籽[小茴香籽]3克，桂皮2克，大蒜（白皮）5克，盐3克煮五香花生的特色： 花生味道鲜美，清香适口，是下酒佐粥好菜。
教您煮五香花生怎么做，如何做煮五香花生才好吃 1.把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮、适量水（水量浸没花生为度）。
3.将花生连同盐水、香料一起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中火煮半小时。
求咸干花生的做法？
(1)选料：原料在使用前需经挑选，主要是拣除破碎、不熟、虫蚀、损伤和发霉等不完善果。
同时拣出原料中的特大和特小果及异品种果，并摘去果蒂，以保证成品果形均匀一致，外观良好。
(2)浸泡水煮：将选好的原料放入一定浓度的盐水池中浸泡1~2天，泡后放入盐水锅中煮熟，浸泡和蒸煮时间依果形大小而定。
？ (3)水洗、挑疵：将煮好的花生果用洗果机洗刷去泥土，洗至花生壳呈白色，网纹内无残留泥土等污物，甩干后自然晾干，再拣除疵果。
(4)烘烤：晾干后的花生果即可进行烘烤。
目前，我国主要有两种烘烤方法——烤炉法和火炕法。
烘烤要用慢火，升温不能过快，还要不断地翻动，使花生果受热均匀，保证成品的火候均匀一致。
花生米的做法大全 花生米怎么做好吃
炒花生米好吃油炒花生米要炒得香、酥、脆且口感好，有韧性的技巧。
材料：颗粒较小的花生米，炒出来的感觉较香 作法： 1.将要炒的花生米倒入漏篮中用温水轻微均匀的冲洗一遍，目的是将花生米打湿。
用手左右晃动让水从漏篮中流出并沥干花生米表面水分。
2.用小至中的火起油锅，油可不必太多，不需等油烧热，直接将漏篮中的花生米倒入油锅中，用锅铲不停的均匀翻炒。
刚入锅的花生米是湿的，随着油温的增加水分会逐渐发散，翻炒的手感会由阻涩渐转为润滑。
这时在锅中滴几滴香醋，再不停翻炒，待花生米表皮开始变黄后将火熄灭，利用余热继续翻炒，温度下降后即可盛出。
盐或糖在装盘前后加入均可。
3.过程中的火候不可太大，中火最宜，再不停翻炒，否则内外受热不均，容易外焦内生。
皮蛋脆花生作法： 1.将皮蛋去壳后切成小丁，花生去膜剥成半。
2.青蒜、葱、敞氦搬教植寄邦犀鲍篓辣椒、蒜切细末，香菜切碎备用。
3.将酱油膏、黑醋、香油与（2）之材料拌匀。
食用时将花生、皮蛋拌好之材料一起拌匀，即可食用。
煮花生米的做法,放什么调料啊煮的好吃啊
朋友：你好！这里将煮花生米的做法推荐给你，供你参考。
原料：花生。
调料：精盐，花椒，八角，十三香 做法：1、先把买来的花生米用热水泡开，如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡，如果时间较长的话就可以用凉水来做。
用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。
2、等泡开花生之后，然后把水放入锅内加热，这个过程当中你可以加入花生，盐，花椒，八角，十三香烧沸，然后再用小火煮，直至花生颗粒饱满为佳。
3、在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度，咸淡。
如果为了好看，可以把盐最后加入，这样可以使花生的颜色好看一些，但是如果想吃咸味的人就不能够满足了 4、捞出后请不要把煮花生的水倒掉，这样可以保证花生的润湿和饱满，以及口味。
以上回答希望对你有所帮助，如你满意，敬请采纳。
如何做自制咸干花生
花生炒、炸之后香酥但“热气”（上火），咸干花生应运而出，在家自制不难。
洗干净新鲜未晒干的连壳花生，放高压煲中，再加入水与花生齐平，放盐的分量是使水够咸则可，然后压15分钟，沥干水后晒干便成。
如果“冇牙”（牙齿无力）或喜欢新鲜的味道，趁热食之。
五香盐水卤花生的做法步骤图,怎么做好吃
用料 花生 500克 八角 1个 干辣椒 2-3个 香叶 1-2片 桂皮 一小块 盐 适量 小茴香 一小捏 芹菜 适量 五香盐水卤花生的做法 除了芹菜，把所有材料放锅里加水大火煮开，转小火，煮到花生变软无白心，大约一个小时。
芹菜切小段过水焯一下，跟煮好的花生混合就ok
