【1】
世界上有个各种各样的小吃,每种小吃都有自己独特的风味,有一种小吃令我回味无穷,一想起来我就垂涎三尺。那就是湖北的特色小吃——臭豆腐。
“臭豆腐”在湖北是有名的小吃,闻名天下。当然,臭豆腐在湖北也特别受人们的欢迎 。
“臭豆腐”闻起来很臭,但吃起来却很好吃。在卖臭豆腐的地方,往往会臭气熏天,当朦胧的烟雾散去时,会看到许多人在排着队卖臭豆腐。可见,不只我一个人爱吃,还有许多的人也非常喜欢。
“臭豆腐”在还没炸出来前,还是乳白色的,当出锅时,已经金光灿灿,颜色由白变黄,非常好看,从外表上就吸引来许多人。 “臭豆腐”闻起来臭,但吃起来可香啦!吃完还想吃。没有尽头,吃不烦,吃不厌,因为太香了。
我光说你又体会不到它的香味,还是带你去尝尝吧。 你先去拿根竹签,扎一个尝尝。啥?太香啦!看,我说的没错吧,我再给你来一碗,别吃太多,给我留点……
虽然“臭豆腐”很好吃,但它毕竟是一种小吃,只能解解馋,吃太多会对身体不好的。 最后,请大家一定记住,湖北的有名小吃——臭豆腐。
【2】
今天,老师给我们出的周记题目是《我爱上海》,说心里话,这让我太惊讶了,上海实在有好多东西可以让我写。
说起上海我就控制不住我的这张小馋嘴,上海的风味小吃特多,有些在国内外享有非常高的声誉,大家知道,上海老城隍庙是汇集各地小吃精华的地方。老城隍庙,现在名叫豫园,这里的小吃富有特色,品种多、花色全,享有“小吃王国”之称,不同的季节有不同的小吃,春季有炸春卷、糖年糕,夏季有冷面、冷混沌,秋季有蟹粉小笼、南翔小笼及糖桂花山芋,冬季有排骨年糕、羊肉面和宁波汤圆等。
每当爸爸,妈妈带我去老城隍庙的时候,我都要他们帮我买一点梨膏糖,因为我特别爱吃梨膏糖,梨膏糖久享盛誉,但是知道它的来源的人可不多。据说,梨膏糖还有一段故事呢!唐朝名相魏徵的老母患病,久咳而有怕药太苦,不愿服用,魏徵知道老母平时喜欢吃梨子,就将治咳嗽的草药磨成粉,同梨子一起煎,母亲品尝后,觉得香甜可口,十分爱吃,服用日久,疾病痊愈。后来,竞相流传,成为治疗食品——梨膏糖,这样梨膏糖名扬四海。
嗨!我又要想去老城隍庙了……
【3】
我国的小吃有很多:北京的冰糖葫芦、云南的过桥米线、天津的狗不理包子......
今天,我就给你介绍一下我最喜爱的小吃:上海的小笼点心。
上海的小笼点心花色繁多,有蟹肉馅儿的、有笋肉馅儿的......
这些且不用说,吃起来最可口、最香甜的要数肉馅的了。肉选那最好的,加一点儿糖和油,蒸得白生生的,热腾腾的,在它的上方轻轻地咬一小口,那热乎乎的汤汁就会流进你的嘴里。你会感到无比的美味,一直鲜到你的心里。过一会儿,嘴里还会流下一丝儿余味,让你还想咬第二口,真是回味无穷......
每次到点心店,我这个来自北方的女孩儿,也顾不上吃相,总是忍不住狼吞虎咽,三下五除二便把小笼点心给吃了个精光。虽然我不是上海人,但是我总是会说:“我是新上海人!”
听到这儿,你是否也馋涎欲滴了呢?
【4】
我的家乡——车头,有许多特色小吃。我记忆最深莫过于家乡的米果了。
我最喜欢做米果的这一天了。我盼呀盼,这一天终于来到了。早上太阳公公和我招手见面,我到了奶奶家,便看见桌子上有大团像球似的米果。小姨、姑姑她们围在一起,我见她们每人从那大团米果里挖了一小团,搓了几下后,就捏成一个个圆圆的球,再用那个“机器”一压,就压出一块块铰子皮似的小圆饼来。我见小姨做了一个好像鞋子一样的米果,我就把它称为“鞋子米果”。还可以把米果搓成一根根手指模样。全部做好了,就可以放在灶上蒸了。
我最感兴趣的还是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最爱做炸米果了。一进她家,首先映入眼帘的是外婆手里提的桶,里面是像泥浆一样的米果浆。只见外婆用手捏到再用手用力舀一下,那个泥浆似的小球就会掉到锅里炸了。
两家的米果很快就熟了。我吃着又软又香的米果,心里有说不出来的快乐。一边吃一边想:“真好吃,我还想再要一点儿。”
虽然米果不是最好吃的,但是,米果却已成了人们最常见、最爱吃的食品了。还听说过年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事,可以把它们吃得干干净净!
[5]
麻婆豆腐
俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是山城重庆的麻婆豆腐。 麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时,从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺!
看上去,麻婆豆腐的做法是十分复杂的,其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会在用。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,最后用小火慢慢烧两分钟,在快起锅时加入少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时,先夹上一块豆腐,多沾一些盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候,喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。 怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢?唉哟,不跟你聊了,一盘麻婆豆腐出锅了,我这个“小小美食家”要去品尝品尝了,再见!
我觉着第五个好一些,但我不知道哪个更适合你一些,希望你能满意
东莞茶山特色美食
东莞各个镇街分别有什么特色美食?4个回答smileangel14701023902-16 14:5012赞踩东莞菜属岭南菜系,根据东莞的地形特征,东莞本土传统菜系分为山区风味菜系,水乡菜系、浦田风味菜系等,各有各的代表菜式。
各位吃货,这次咱们“因地而食”,一起去吃遍东莞吧!山区片:酿出来的家常菜客家菜是山区片主体美食风格,口味偏咸。
客家菜烹饪技法中比较突出的特色就是“酿”,如酿豆腐、酿茄子、酿辣椒等樟木头镇:特产美食:客家蒸鹅、客家咸鸡经典美食觅食点:老市场上汤云吞面、新都粥城、肥佬私房菜(招牌:农夫焖鱼,客家酿菜鹅),香满楼饮食馆(招牌:客家盐焗鸡)、百家园农庄(招牌:烧鸡)、裕明餐厅(招牌:客家酿豆腐)、品尚农庄饮食店(招牌:客家老葱头蒸边鱼、大肠头酿糯米)、猪绅士(招牌:斋肠粉、秘制鸡亦、萝卜牛腩)凤岗镇:特产美食:豆豉蒸猪肉砵、客家炸丸、圆蓉饭塘厦镇:特产美食:碌鹅(“碌”其实是煮的意思,将鹅放到调制好的汤里面煮,煮熟后,味道就全部进到鹅肉里了,以广东米酒、冰糖、生抽作为调料,烹调出来的碌鹅美味非常,浓浓的碌汁,鹅肉嫩鲜美,原汁原味)经典美食觅食点:清湖头榕树头大排档(招牌:咸菜鲶鱼)、莲湖村鹅脚汤。
福兴大排档(招牌:粥)、晶晶糖水、富荣云吞面、翻身街腌制水果档、成记烧烤档、恒香园面馆、五谷湖农庄(招牌:鲍鱼煲鸡)谢岗镇:特产美食:豉油鸡、鹧鸪饭经典美食觅食点:第一峰农庄(招牌:煮鸡、鹅、掌亦)、南面村无名早餐店(主打:萝卜角、坑螺汤),银瓶山农家菜清溪镇:特产美食:客家酿酒经典美食觅食点:合群肠粉店、佛都笑农庄(招牌:八种珍贵原料精心熬制而成的鲜甜可口的佛都笑、脆皮烧鸡)、北环水上农庄(招牌:大桶鸡、煲仔大肠)、榕树头餐厅(招牌:客家焖鹅、凉瓜炒猪头皮)、旺角酒楼(招牌:客家黄酒蒸土鸡)、名村阁(招牌:秘制水鱼、酿五花肉)水乡沿海片:津津乐道河产海鲜东莞市有名的水乡,孕育了丰富的物产,带来了独特的美食。
虎门新湾、沙田一带沿海的大排档,水乡水塘旁的农家菜馆,烹制的海鲜、河产等美食非常受食客的欢迎。
虎门镇:特产美食:虎门位于珠江出海口,各种海鲜、河鲜种类丰富。
来这里,吃海鲜就对了,麻虾膏蟹都出名!还有,别忘了这里的白沙油鸭也是非常出名的腊味。
经典美食觅食点:当当美食店(招牌:云吞面、熏鱼)、卢家青年面店、新湾姐妹卤水糖水店、南栅木箱肠粉、太中卤水、肥姨小食店、虎门寨豆腐花、卢屋伟记濑粉、新凤靓汤、永发烧腊、辉仔饮食店、新辉茶餐厅、良记大排档(猪杂粥超正的)、肥姨鸡煲海鲜大排·····美食当然不止这些啦,篇幅问题,你懂的!万江区:特产美食:腐竹说起万江,还想给各位推荐一个近几年人气超火爆,有着“东莞田子坊”、“东莞鼓浪屿”、“东莞798”称号的地方——下坝坊,一条历史名村变身为一个聚集着各类极具特色的咖啡馆、清吧和休闲馆的生活街区中堂镇:特产美食:鱼包(秋冬季限时美食)、鱼丝面(秋冬季限时美食)经典美食觅食点:仁美餐厅(招牌:芋饼鱼包)、三涌兰湘菜馆(招牌:蚬肉饭)、新新餐厅(招牌:蚬汤蚬肉饭手撕鸡)、文兴小食店(烫粉一流)、袁家涌喜记蟛蜞粥望牛墩镇:经典美食觅食点:标记粥档(花蚬)、红桥云吞面馆、月华云吞面、伟记牛蹄麻涌镇:特产美食:香蕉、紫菜生蕉糖水、鸭尾鱼包(秋冬季限时美食)经典美食觅食点:新基排骨饭(凌晨3点半开门,早上6点收档,网友戏称“宇宙最美味”排骨饭)、红强饮食店(主打:肠粉、粥)、增达云吞面石碣镇:经典美食觅食点:永城凉茶店(招牌写的是凉茶店,严格来说是甜品店才对,各种地道小吃琳琅满目)、序伦小学香肠鸡翼面、迎香小食店(其实这里应该叫烧腊店才对)、图腾如意楼私房菜(客人你好,这里没有菜单提供的喔)、忠记早餐高埗镇:特产美食:冼沙鱼丸、冼沙大康团、芙蓉肉、保安围扣肉经典美食觅食点:潮蚬店洪梅镇:特产美食:三滚滚、鸭脚包(秋冬限时美食)经典美食觅食点:笑笑饮食店(招牌:三滚骨、特色腊味饭)、荷畔轩、子君云吞面、黄成早餐、飞扬食店(主打:煲仔饭)、银泉大排档(不到9点就销售一空的限量版排骨饭)、百味坊(招牌:炭烧生蚝)、洪屋涡市场糕点铺、洪梅图书馆牛杂档道滘镇:特产美食:肉丸、裹蒸棕经典美食觅食点:永锋食馆、佳佳美食店(道滘棕肉丸粥龙船饭,超多选择)、综合市场对面屋名云吞面肉丸粥店、水乡美食城、闸口市场道滘鱼粥、伟记牛蹄厚街镇:特产美食:腊肠、什锦菜头、烧鹅濑粉(全手工打造的濑粉,你值得拥有)、云肉经典美食觅食点:食得福食店(主打:烧鹅濑粉)、梁中梁濑粉、愚公饮食店(地道一盅两件早茶)、巷内祖传牛杂烧鹅鸭濑粉、阿娇烧烤、永利饭店(叉烧很正)、巷仔糖水、大明塘小食街、新塘鲫鱼米粉、齿留香鹅粥、良益鹅粥、david祥宵夜店(招牌:炒米粉)···美食当然不止这些啦,篇幅问题,你懂的!沙田镇:特产美食:海鲜、莲藕经典美食觅食点:上华饮食店(招牌:排...
漳州有什么小吃?
平和县小溪枕头饼 平和芦溪咸菜 九峰镇碱仔粿 平和县大溪镇豆干 九峰镇花香片 漳州美食-炸五香 平和土特产南胜咸水鸭 平和小吃芦溪红酒 平和小吃南胜麻枣 东山县烧卖-“肖米” 诏安美食:猫仔粥 漳州卤面 闽南特色小吃:春饼 闽南特色小吃:捆蹄 闽南名吃 榜舍龟 闽南特色小吃:鲎羹 闽南小吃:米糕 闽南特色小吃:鲜酥蚵串 闽南名吃:牛肉羹 闽南特色小吃:芥菜饭
长沙步行街附近有啥好吃的??!!
【吃的】南门口:烧烤小贩堆积地 旧劳动剧院旁的小雨厂坪附近,过去是烧烤及各类制作小吃的小贩驱之不去的处所。
除四娭毑后来赫然在黄兴南路立起铺子,现在刘记烧烤租了个小处所容身外,其它长沙市井中间人传说的王婆婆水饺、糊涂婆婆经营的凉面、炖菜、小炒、五圆肚条似乎已寻不着踪迹。
南门口尚有杨眼镜夜宵排档具有肯定是名气。
劳动剧院下去的南门口菜场的哑巴糖油粑粑,已有五六年左右的汗青,听说过去摆在金沙超级市场前时,许多人爱其味美,就已开始列队。
学院街:刘记夜宵老店的糖醋肋骨 学院街曾有文化影戏院,颇能堆积人气,夜宵街市存在已有十多年,以凉菜冷碟而出名。
昔时长沙口腹业的一哥玉楼东尚在五一广场红火经营的时候,凉菜冷碟一度占到其经营收入的七成以上。
现在凉菜冷碟在各店几乎无处不有,而学院街在十几年的发展中已成为凉菜冷碟最有特色者,如刘记夜宵老店中的糖醋肋骨在长沙就有相当名气。
此外,该街经营的干面干粉亦有名。
这里还有一家小店专营刀削面,虽然经营未免枯燥,但打出请来新华楼退休师傅的牌号还是能吸引一些顾客的。
学院街对面的小旧道巷与晏家塘横街街口有一叫娜姨麻辣烫者颇能吸引一些年轻女士品尝。
她们自称吃着这里的麻辣烫从初中生长到结婚生子。
坡子街:火宫殿的臭豆腐 坡子街有被誉为湘风小吃的源头、湘菜的主要代表的火宫殿。
始建于清代乾隆年间的火宫殿以“火庙文化”为底蕴,辅以名品素食,以其独特的风格使历代名人纷纷慕名而来。
火宫殿有“八小吃十二名肴”之称。
其八小吃为臭豆腐、龙脂猪血、煮馓子、八宝果饭、姊妹团子、荷兰粉、红烧蹄花、三角学豆腐。
1958年**视察火宫殿亲尝臭豆腐使火宫殿更加名扬寰宇。
2003年3月,全国“两会”期间,**总理在参加湖南代表团审议时说:“我曾经想起火宫殿的小吃就垂涎不已,口腹文化对长沙很重要,肯定是要保持长沙的风味……” 游击坪:李娭毑的葱油粑粑 解放西路游击坪电线杆子旁李娭毑所炸、添加了胡椒的葱油粑粑,被一些长沙年轻网友评为“长沙第一好呷葱油粑粑”,李娭毑师从北正街头卡子一街办厂的老同事,1982年左右自立门户,李娭毑称要炸好葱油粑粑有肯定是的诀窍,比如磨制米浆中加入的现饭子必须是半生不熟的撩饭等,她的磨浆工作都是当天早上4点完成,每一天炸完200个左右的葱油粑粑即收摊。
而她的技艺,由于儿子、儿媳的不愿接办,可能掉传。
终究这是个辛苦活。
真正的滋味在非官方的,而美食的悄然消亡有时就真像是一曲广陵散绝。
黄兴北路:李公庙的糖油粑粑 位于黄兴北路新大新斜对面的李公庙,有长沙目前人气最旺的一家糖油粑粑小店。
上个周末的黄昏,记者上心数了一下,列队的人竟然到达41人之多,队伍从李公庙排到了黄兴北路上。
许多人一般用盒饭盒子将其带回家中品尝。
炸制糖油粑粑的金炳炎师傅13岁就在口腹公司学徒,后转往建筑公司,再到工厂中。
下岗后重操入行时的旧业,用料注重真材实料,经营则薄利多销。
名声之大,竟吸引一些在五一广场商圈活动的台湾和香港客商前来品尝,他们称,像这样的传统产品,经营得好,在香港是要受到政府保护的,并拨给免费和低廉的铺子以拔擢和经营。
问金师傅的经营诀窍,答,用心来做,舍得投本。
自然就做得好。
蔡锷北路:长青汤圆店 长青汤圆店是一家有百年汗青的私营小店。
小店主营小磨汤圆。
家传手工技术,粉质细嫩。
如今已传至第四代。
其店内所经营的肉馅汤圆目前在长沙多是独一无二的。
其店不远另有一家开办于1985年的晶莹汤圆店。
两家店面几乎比邻而居,颇有竞争之势。
在竞争中两店互相促进提高,皆成为长沙最有生机的小吃店之一。
两店均经营有荷兰粉、烫粉、白粒丸、麻油猪血等十数甚至是数十个品种。
萝卜白菜各有所爱。
两家店面共存反而可能吸引更多的顾客前去自主选择。
只可惜,两家铺子上均已写了一个大红的测字,晶莹汤圆店暂移至中医附二医院那一头的粉店旁。
两家小店的南面有华南小吃店,开了数家连锁。
绿豆沙和凉面最有名。
荷花池:翁不倒蚕豆 翁不倒蚕豆以炒奶油蚕豆而著名。
其首创人翁国良师长教师,经研制于1997年将色香独具的翁家蚕豆投入市场,面市不久一度出现列队、凭票、限购的抢购狂潮。
成为长沙市井的一个传奇。
附近马路对面学宫街有一家叫马复胜的老字号,以卖结麻花、米花等出名。
我和动物的故事作文500字
说起小动物,我养过很多:小狗、金鱼、小鸡等好几种动物。
给我印象最深的就数小狗“黑皮”了!在2010年四月的一天晚上,我在外面玩。
突然发现垃圾桶上面有一个纸箱。
便把它搬下来看看,只见里面有一团黑乎乎的东西,抱到灯底下一看,才看清原来是一只小狗,一身黑乎乎的毛,怪不得刚才看不清。
这小家伙比一个易拉罐大不了多少,估计出生一个星期都不到吧。
看着这只可怜的小狗,我萌生了把它带回家养的念头。
抱着纸箱回家一问,老爸老妈居然同意了!我们赶紧找来报纸垫在地上,把它从箱子里抱出来喂了点奶喝。
不一会,小家伙就睡了。
我连夜给它起了名字,叫“黑皮”在我们一家人的精心呵护下,黑皮熬过了刚出生的几个星期。
转眼间就已经两个月大了。
放暑假了,我腾出了很多时间陪“黑皮”下楼玩。
有一次,我带它出去玩。
碰上了一只叫“豆豆”的狗,两只狗一见面,先互相嗅了嗅。
然后二话不说,就打了起来。
你打它一爪子,它打你一爪子。
互不相让。
最后居然在地上开始边滚边打。
这时候,令人哭笑不得的一幕出现了。
“豆豆”突然凶狠的叫了一声,这一下可把“黑皮”吓坏了,一下子跑出去三五米远。
真是让我哭笑不得。
转眼间,一个暑假过去了。
开学了,我妈妈为了不影响我的学习,也为了“黑皮”好。
把它送到了乡下。
为此我还痛哭了几场。
最后我明白了妈妈的用意。
慢慢适应了“黑皮”不在的日子。
我不知道黑皮现在怎么样了,但“黑皮“带给我的一切,无论是快乐还是悲伤。
都被我深深的记载了心里。
牛肉可以做什么菜啊!齐全一点~~~
南门口:烧烤小贩聚集地 旧劳动剧院旁的小雨厂坪附近,过去是烧烤及各类制作小吃的小贩驱之不去的地方。
除四娭毑后来赫然在黄兴南路立起门面,现在刘记烧烤租了个小地方容身外,其他长沙市井中人传说的王婆婆水饺、糊涂婆婆经营的凉面、炖菜、小炒、五圆肚条似乎已寻不着踪影。
南门口尚有杨眼镜夜宵排档具有一定名气。
劳动剧院下去的南门口菜场的哑巴糖油粑粑,已有五六年左右的历史,据说过去摆在金沙超市前时,人们爱其味美,就已开始排队。
学院街:刘记夜宵老店的糖醋排骨学院街曾有文化电影院,颇能聚集人气,夜宵街市存在已有十多年,以凉菜冷碟而出名。
当年长沙饮食业的一哥玉楼东尚在五一广场红火经营的时候,凉菜冷碟一度占到其经营收入的七成以上。
现在凉菜冷碟在各店几乎无处不有,而学院街在十几年的发展中已成为凉菜冷碟最有特色者,如刘记夜宵老店中的糖醋排骨在长沙就有相当名气。
此外,该街经营的干面干粉亦有名。
这里还有一家小店专营刀削面,虽然经营未免单调,但打出请来新华楼退休师傅的牌号还是能吸引一些顾客的。
学院街对面的小古道巷与晏家塘横街街口有一叫娜姨麻辣烫者颇能吸引一些年轻女士品尝。
她们自称吃着这里的麻辣烫从初中生长到结婚生子。
坡子街:火宫殿的臭豆腐 坡子街有被誉为湘风小吃的源头、湘菜的主要代表的火宫殿。
始建于清朝乾隆年间的火宫殿以“火庙文化”为底蕴,辅以名品素食,以其独特的风格使历代名人纷纷慕名而来。
火宫殿有“八小吃十二名肴”之称。
其八小吃为臭豆腐、龙脂猪血、煮馓子、八宝果饭、姊妹团子、荷兰粉、红烧蹄花、三角豆腐。
1958年**视察火宫殿亲尝臭豆腐使火宫殿更加名扬寰宇。
2003年3月,全国“两会”期间,**总理在参加湖南代表团审议时说:“我曾经想起火宫殿的小吃就垂涎不已,饮食文化对长沙很重要,一定要保持长沙的风味……” 游击坪:李娭毑的葱油粑粑 解放西路游击坪电线杆子旁李娭毑所炸、添加了胡椒的葱油粑粑,被一些长沙年轻网友评为“长沙第一好呷葱油粑粑”,李娭毑师从北正街头卡子一街办厂的老同事,1982年左右自立门户,李娭毑称要炸好葱油粑粑有一定的诀窍,比如磨制米浆中加入的现饭子必须是半生不熟的撩饭等,她的磨浆工作都是当天早上4点完成,每天炸完200个左右的葱油粑粑即收摊。
而她的技艺,因为儿子、儿媳的不愿接手,可能失传。
毕竟这是个辛苦活。
真正的滋味在民间,而美食的悄然消亡有时就真像是一曲广陵散绝。
黄兴北路:李公庙的糖油粑粑位于黄兴北路新大新斜对面的李公庙,有长沙目前人气最旺的一家糖油粑粑小店。
上个周末的黄昏,记者留心数了一下,排队的人竟然达到41人之多,队伍从李公庙排到了黄兴北路上。
人们一般用盒饭盒子将其带回家中品尝。
炸制糖油粑粑的金炳炎师傅13岁就在饮食公司学徒,后转往建筑公司,再到工厂中。
下岗后重操入行时的旧业,用料注重真材实料,经营则薄利多销。
名声之大,竟吸引一些在五一广场商圈活动的台湾和香港客商前来品尝,他们称,像这样的传统产品,经营得好,在香港是要受到政府保护的,并拨给免费和低廉的门面以扶植和经营。
问金师傅的经营诀窍,答,用心来做,舍得投本。
自然就做得好。
蔡锷北路:长青汤圆店 长青汤圆店是一家有百年历史的私营小店。
小店主营小磨汤圆。
祖传手艺,粉质细嫩。
如今已传至第四代。
其店内所经营的肉馅汤圆目前在长沙可能是独一无二的。
其店不远另有一家开办于1985年的晶莹汤圆店。
两家店面几乎比邻而居,颇有竞争之势。
在竞争中两店互相促进提高,皆成为长沙最有生机的小吃店之一。
两店均经营有荷兰粉、烫粉、白粒丸、麻油猪血等十数甚至是数十个品种。
萝卜白菜各有所爱。
两家店面共存反而可能吸引更多的顾客前往自主选择。
只可惜,两家门面上均已写了一个大红的拆字,晶莹汤圆店暂移至中医附二医院那一头的粉店旁。
两家小店的南面有华南小吃店,开了数家连锁。
绿豆沙和凉面最有名。
荷花池:翁不倒蚕豆 翁不倒蚕豆以炒奶油蚕豆而闻名。
其创始人翁国良先生,经研制于1997年将色香独具的翁家蚕豆投入市场,面市不久一度出现排队、凭票、限购的抢购狂潮。
成为长沙市井的一个传奇。
附近马路对面学宫街有一家叫马复胜的老字号,以卖结麻花、米花等出名。
中秋节作文,不用原创,初一水平,来几段句子就好
月有阴晴圆缺,但在中秋佳节那天一定是圆的,圆的是那么的完美,没有一点缺口。
在中国的农历里,一年分为四季,每季度又分为孟、仲、季三个部分,因而中秋也称仲秋。
八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆,更明亮,所以又称中秋节。
它是流行于全国众多名族的传统文化节日。
而中秋节也是团圆的象征,游子们在这一天里也对着明月思乡。
“中秋节到了,中秋节到了。
”老妹和表姐欢呼着雀跃着,我应了一句:“不就是过节吗,至于这么高兴吗?”表姐说:“中秋节是我国的传统节,在这一天,家人一般都团聚的。
”我连忙捂住耳朵说;“你已经说过很多遍了。
”这时,妈妈端着菜出来说:“大家快来吃饭了。
”看着美味可口的龙虾、螃蟹、豆芽、热带鱼、鸡肉、花菜、烤鸭直流口水。
我们三个小馋虫迫不及待的坐在椅子上等着食物的到来。
“哇,食物好丰富啊!”我笑着伸出筷子,可没想到半路杀出个拦路虎,一双筷子截住我的筷子。
我顺着筷子向上看,原来是表姐,还没问呢。
表姐就说:“长辈都没动筷呢!你那么猴急干嘛。
”我在心里小小的抱怨了一下,还不是有舅母大人看着,要不表姐早就动筷了吧,呵呵。
“来,大家一起干杯!”外公说道。
“来来来,大家在一起多么好,为了我们的团圆,干杯!”妈妈笑着举起酒杯说。
“干杯!”一屋大人七嘴八舌地说了起来,热闹极了。
大人谈大人的,我们喜欢就专扫桌上的美食,不一会就把桌上的美食少了大半。
一顿饭就在热闹中结束了,一大家子人就向院子进军,坐在院子里边吃瓜果边赏月,好不热闹。
这时舅舅提了一个建议:“今年中秋我们玩猜谜语,大人负责出谜语,小孩子就抢答,到最后答得少的罚他唱一首歌,答得多的奖励他我们今晚的谜语王称号,好不。
”“好!”爸爸站起来说:“ 谜语我来出,咱问点有文化的,听好了,清风拂面中秋夜(打一四字成语)。
”我们几个小孩想来想去也没有一个人想出来。
这时爸爸笑着说:“想不出来吧,答案很简单,明月清风。
”“不会吧,姨爷你出的我们又没学过,这题能不能别算啊!”表妹说道。
猜迷过后,惩罚就来了,表弟答得最少,被罚唱一首关于中秋的歌。
他很有范的说了句:“献丑了,在下奉上一首《但愿人长久》。
‘明月几时有,把酒问青天,不知天上宫阙今夕是何年……’”在欢笑中我们度过了这个中秋。
中秋,让我们一大家子人其乐融融!中秋佳节其乐融融!