我叫敬业福
干炸五花肉步骤1
干炸五花肉的做法大全
五花肉切片，淀粉里加鸡蛋，面粉，盐，花椒粒和水拌成糊糊
步骤2
干炸五花肉的做法图解
把切好的肉片放糊糊里拌匀
步骤3
干炸五花肉的家常做法
锅里油多些，油温也要热些，待油温可以后把裹上桨的肉片放下去炸，待两面金黄即可
酥炸五花肉的家常做法大全怎么做好吃
材料主材：，包装炒面约3人份量，芽菜约200克，去根洗净，青葱4棵，去白切段，洋葱1个，切丝，蒜蓉2汤匙，红，黄，橙椒各半个，切丝，炒香芝麻少许，油适量，汁料：份量仅供参考，鸡粉1/2汤匙，盐少许，生抽3汤匙，老抽1汤匙，麻油2茶匙做法1.炒面先用滚水煮熟，过冷水备用。
2.快火下油起锅，爆香蒜蓉至金黄，加葱和洋葱下少许盐炒软。
3.先加入芽菜和汁料调好味道，再加彩椒炒匀，再加炒面快手炒至干身，装盘洒上芝麻即成。
油炸五花肉的做法步骤图,油炸五花肉怎么做
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炸五花肉的做法步骤图,炸五花肉怎么做好吃
很难理解这个菜名，酥炸，也就是要求菜品必有酥脆才能符合这个菜名，所以说五花肉你怎么炸也不会酥脆的，我建议你来个酥炸里脊吧，就是把经刀工处理好的里脊肉码上味，挂 上蛋糊，把油烧到八成热，将挂上蛋糊的里脊肉拍上面包糠下入锅中炸至金黄色即可，你要是爱吃酥炸五花肉，那就将五花肉切片，也可以这样炸。
里脊肉要是有点大，上桌时可以改刀小块的。
干炸五花肉,干炸五花肉的做法,干炸五花肉怎么做
五花肉 1200g 香酥脆五花肉/脆皮肉的做法 预备：锅里放水煮沸，五花肉洗净下锅煮约6-8分钟，没有血色、筷子可以插入就捞出锅过冷水。
扎缝状眼：上一步过冷水是为了迅速过渡到这一步，过了冷水就肉就凉了可以扎眼。
用剪刀（注意一定是剪刀，原因后述）张开小角度，在皮上按顺序扎出密密麻麻的眼（扎眼是关键，不要太深，要密，原因后述），四周均匀抹上盐，不要太多，上图稍多了。
此图是我用手掰开肉显示的缝状孔。
下油锅：油量基本没过肉，放中小火，油烧到5成熟，皮向朝下下锅，盖上锅盖（肉里含水分的缘故，放肉一会儿后会不停炸锅，要注意安全，要淡定），静置20分钟左右，油锅就不炸了。
出锅：扎眼是关键步骤，出锅时机是关键中的关键步骤，开锅盖观察过程中注意翻一下没炸到的部位，直至发现皮泛出凹凸颗粒，色泽变深，敲之硬，声发闷！出锅状态和切肉：完美的出锅时机，皮会是这样。
不烫手时就趁热切。
因皮太脆硬，而且炸完之后肉呈楔形，注意切的时候皮朝向自己，菜刀刀尖定在砧板上，像闸刀一样切，可以保证刀锋和肉块基本一个角度，皮不会碎开也不会和瘦肉撕裂。
爆炒五花肉的家常做法大全怎么做好吃
用料主料：五花肉250g调料：生抽适量，调和油适量爆炒五花肉的家常做法：1.准备五花肉（用水煮熟然后切片）和青辣椒。
2.将蒜米切丁青辣椒切片。
3.将切片的五花肉放入平底不粘锅煎至两面金黄。
4.然后放入青辣椒和蒜米。
5.最后放入生抽大火快速翻炒味道均匀即可。
6.炒好的“青辣椒爆炒五花肉”青椒爽辣脆口，五花肉酱香有嚼头，下饭下酒都不错！
红焖肉怎么做好吃,红焖肉的家常做法
用料主料五花肉500g调料食盐适量调和油适量红焖肉的做法1.选取新鲜的五花肉，把皮上的毛刨干净。
洗干净，待用。
2.切成大小均匀的块状态。
如果豆亲切菜方法不太熟练，建议把肉帮热水里绰一下，使肉定型，结实，更容易切成统一的块状。
3.冷锅，把肉摊好在锅里，起火。
4.等锅热起来，再翻炒五花肉。
放一小勺盐。
中火，翻炒。
5.炒至猪肉变色，可以放一勺料酒，去腥，去骚。
也可以放我们客家的糯米酒。
6.放上一小勺的红粬，不能太多。
7.红粬均衡的洒在肉上。
盖上盖子，焖煮三十秒。
8.转瓦锅。
此法是用瓦锅焖。
把肉的香焖出来。
如果不转的话，装碗，隔水，大火，蒸十五分钟也可。
韩国烤五花肉的做法 五花肉的做法大全
原料：五花肉、韩国烤肉酱 1.买一斤五花肉切成薄片。
最好是带皮的五花肉。
2.将五花肉洗净切片，用韩国烤肉酱腌制二三十分钟。
3.然后放进烤箱双面烤十二分钟即可。
二，韩式烤五花肉 工具：小天然气炉，不沾烤盘 佐料：盐，胡椒粉 配菜：泡菜，辣椒酱，豆酱，生菜和香菜（我起的名字，叶子很香，自己院子里的那个，怎么吃也吃不完） 蘸料：芝麻油（加入蒜蓉和盐） 主食：米饭 做法：把肉铺在烤盘上烤至两面金黄，肥肉烤至肥汁流失。
烤的期间洒上盐和胡椒。
烤熟以后转移，边烤边吃。
当然，可以一起烤的还有土豆，蒜，泡菜（泡菜烤一烤特别好吃的） 吃法：把菜叶放在左手手掌心，筷子夹上肉，分别蘸过豆酱或辣椒酱和麻油后放在菜叶上，再放入米饭，和烤好的泡菜，包起来，一口吃掉！（所以不要包得太大呀！） bsp; 4.吃时用生菜卷着吃，爱吃辣的抹上户户辣椒酱，异国风味很可口的。
特点：韩国的烤肉酱里添加了梨汁，因此烤出的肉带有天然果香，美味不油腻。
怎么做好吃,傣族炸五花肉的家常做法
食材主料五花肉0适量辅料草果0适量盐0适量花椒0适量味精0适量味极鲜酱油0适量腌菜膏0小米辣0适量生姜0适量步骤1.第一，先将洗好的五花肉整块的用草果、盐、姜汁、味极鲜腌制10分钟左右。
2.第二，大火烧热油，将腌制好的肉煎到两面成金黄色，捞出，切成小块，放碟。
3.第三，将3匙腌菜膏放入小碟子中，按照个人口味加小米辣、大蒜调成沾水。
即可实用
五花肉的简单做法的家常做法大全怎么做好
食材明细五花肉500g姜适量蒜米适量酱油1汤勺海天添丁甜醋3汤勺酸甜口味爆工艺廿分钟耗时简单难度五花肉的做法步骤1五花肉洗净姜切片备用2五花肉，姜，料酒冷水下锅烧开转小火，煮至筷条插入无血水冒出。
3取出放凉切块4锅放油爆香姜，蒜米，倒入五花肉翻炒5放入酱油，盐，添丁甜醋进去炒匀，大火收汁即可出锅。
{添丁甜醋里面已有酸甜味，所以不要另外放糖醋了}
利浦芋头扣肉的家常做法大全怎么做好吃视
荔浦芋扣肉的做法1.五花肉肉皮朝下，冷水入锅，加葱姜片和料酒，开锅后转小火，加盖煮至断生。
时间要根据家里的火自己掌握哦，一般在10-20分钟不等。
放凉后冲洗干净血沫2.擦干表面水分，用牙签在五花肉上扎出均匀的小孔3.按照麦芽糖：水=1:1的比例，在五花肉上均匀的的刷一层糖水。
没有麦芽糖可以用蜂蜜代替4.五花肉放到晾架上把表面晾干，能一定程度的减少炸时的热油飞溅5.hoho……荔浦芋头出场……此时还是完整滴6.荔浦芋头切成8mm左后的厚片，大小要和五花肉的切面差不多7.芋头片先入油锅炸制边缘金黄，表面微黄8.捞出控干油分9.油接着炸五花肉，此时一定要小心，肉皮接触到油一定会有很劲爆的飞溅，注意安全哈10.刷过糖水的五花肉上色很快，一定要注意，别炸过头了。
如图的深糖色就可以捞出控干了11.五花肉同样切成8mm左右的厚片12.如图一片芋头，一片五花肉的码放到大碗里13.用一块腐乳，腐乳汁，老抽，生抽，料酒，蚝油，糖，蒜末，胡椒粉，适量的盐和水调成汁14.把料汁倒在芋头和五花肉上15.锅中的水要一次性加够，中间不可开盖。
上汽后，上笼中小火蒸1小时30分钟。
时间可根据家里的火力加以调整16.蒸好后篦出汤汁，把碗扣在大盘上，将篦出的汁浇在扣肉上，焯几棵菜心围边装饰
