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放在一起炖，炖的时间久一点。只加盐，少加点豆瓣，如果要有味，还可加点生姜、大蒜。
核桃花生鸡爪汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡爪6只
核桃5只
花生适量
盐适量
花生油适量
步骤 1
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核桃去壳，和花生一起用凉水泡半个小时。
步骤 2
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鸡爪砍块，备用。
步骤 3
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核桃，花生，鸡爪一起下锅，大火煮沸，转小火煲40分钟。加植物油和盐，开吃啦。
核桃花生莲藕可以一起炖排骨吗？
1. 食材：花生、核桃、肋排和泰国香米。 2. 将花生洗净，用清水浸泡30分钟。 3. 将泰国香米洗净，一次性加足适量的清水。 4. 倒入浸泡的花生。 5. 将肋排洗净，灼烫一下。 6. 放入砂锅中。 7. 盖锅盖，大火烧开。 8. 用筷子隔放锅盖，以防溢出。 9. 煮至米粒粘稠，捞起泡沫。 10. 放入洗净的核桃。 11. 放入适量的食盐调味。 12. 即可关火。 来自豆果网的一个花生核桃排骨粥的做法分享给您！另外排骨藕汤的做法也一同推荐给您：http://www.douguo.com/cookbook/188691.html
核桃味花生怎么炒出来的？
用料 花生 200g（可自行调节） 盐 200g（可自行调节） 1、花生洗洗干净，然后晒干 2、先热锅，中火把盐翻炒一下，大概也就2、3分钟。主要是把盐里面的水分炒炒出来 3、接着，把火调小，放入花生。 扩展资料 盐炒完之后，可以留着下次再用，不影响口感的； 炒花生不一定要7分钟的，看得火候的，花生变颜色了差不多可以拿出来一两颗，放在一边晾一会，过一会冷了，用手指一捏花生衣就轻松掉落，那就已经熟了。
汤圆馅怎么做好吃,核桃花生芝麻汤圆馅的家常做法
第一步
1.黑芝麻用烤箱烤熟
第二步
2.花生炒熟去红衣备用
第三步
3.面粉炒熟备用
第四步
4.核桃炒熟备用
第五步
5.红糖加入适量的热水，搅拌均匀成红糖水
第六步
6.黑芝麻、花生、核桃混合熟面粉放入料理机搅打成粉末，加入白砂糖、红糖水并用刮刀拌匀
第七步
7.加入芝麻油，用刮刀拌匀
第八步
8.放入冰箱冷藏，用的时候取出来即可
核桃花生奶制作
1. 材料与设备 （1）原料 核桃仁、花生仁、鲜奶、奶粉、蔗糖、稳定剂。 （2）菌种 嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌（绵阳雪宝乳品厂提供）。 （3）仪器与设备 fa1004型全自动电子天平、250b生化培养箱、远红外线食品烤炉、食物搅拌器、hh.s21hi4型电热恒温水浴祸、ss350型原子吸收分光光度计。 2. 工艺流程 ①核桃仁→浸泡→去皮→磨浆→过滤→核桃浆；②花生仁→焙烤→去皮→浸泡→磨浆→过滤→花生浆；③鲜奶→检测→过滤。 甜味剂、乳化剂、稳定剂 ① ② ③→混合→调配→均质→过滤→ 杀菌→冷却→接种→灌装→发酵→成熟→成品。 3. 操作要点 （1）核桃浆的制备 核桃仁先用热水浸泡约20 min后，用7%的氢氧化钠溶液煮沸5 min，用流动水冲洗干净，然后在0.36%~ 0.38%的盐酸溶液中浸泡10 min，再用清水冲洗，将去皮后的核桃仁以1∶4的比例加入60 ℃的软水进行磨浆、过滤，即成核桃浆。 （2）花生浆的制备 先将花生在120 ℃烘箱中焙烤17 min。焙烤后的花生仁要做去皮处理，再用60 ℃的温水浸泡4 h，与约80 ℃的水以1∶1的比例进行磨浆，用0.01%氢氧化钠溶液调节ph值，后经过滤得花生浆。 （3）鲜奶处理 验收后的鲜奶经过滤，再加入适量脱脂奶粉调节固形物含量。 （4）混合 将核桃浆、花生浆、鲜奶，以1∶5∶4的比例混合均匀。 （5）调配 将甜味剂、稳定剂、乳化剂分别用蒸馏水溶解后，加入到上述混合液中。 （6）均质 将调配好的混合液在20 mpa ~30 mpa压力下均质。 （7）杀菌、冷却、接种 杀菌温度应控制在90 ℃，时间为20 min。杀菌后要迅速将混合液冷却到42 ℃~45 ℃。将冷却后的混合乳液接种4%的生产发酵剂。 （8）分装、发酵 将接种后的乳液分装后放入生化培养箱中，在44 ℃的温度条件下培养4 h。 (9)冷却、后熟 从培养箱中取出发酵产品迅速冷却到10 ℃以下，再放入冰箱中，在2 ℃~5 ℃条件下存放12 h~24 h，即得成品。 4. 结果分析 （1）花生浆制备关键点 ①烘烤工艺参数的确定。由试验得知，花生仁在高温烘烤时，若箱内温度较高，时间过长时，花生组织便可能受热破坏，蛋白质变性，花生浆稳定性较差，蛋白质量相对较低；温度低时间又短时，有些抗营养因子未被破坏，某些羰基化合物仍然存在，有明显的生腥味。试验结果表明最佳工艺参数是，烘烤温度为120 ℃，时间为17 min。经此条件烘烤后，花生仁的胰原酶阻碍因子、甲状腺肿素、植物性血球凝素及植酸、草酸等成分被破坏或失去活性，可消除食用后的不适症状，避免了成品的生味，还会诱发出各种芳香物。②加水量的确定。磨浆时的加水量对成品的营养成分含量有很大影响。加水量越多，营养成分越易溶出，固形物含量降低，不利于发酵。结果见表1。 (2)核桃浆制备的主要因素 核桃蛋白质的溶出率与温度、ph值的变化有关。温度较低时，不利于蛋白质的溶出；温度升高，有利于蛋白质的溶出。经实验确定温度保持在60 ℃为宜。核桃蛋白质是由多种等电点所组成的复杂蛋白质。在等电点时，核桃蛋白以两性离子状态存在，溶解度很低，溶出率也低。在偏离等电点的酸性介质中，蛋白质分子主要以正离子状态存在，电荷相互排斥，分子分散性好，溶解度较好，溶出率较高，因此磨浆时的ph值选择为6.7~7.0为宜。 （3）发酵型核桃花生奶的制备 ①混合液的配比。将核桃浆、花生浆、鲜牛奶按不同比例进行初步试验和成本核算，根据其结果进行正交试验。试验结果表明，最佳配料是核桃浆、花生浆、鲜乳的配比为1∶5∶4。②添加剂加入量的确定。甜味剂的加入可缓和发酵奶的酸味，改善口味。一般加入蔗糖4%~8%，如果蔗糖量加入过多，会因为渗透压的增加而阻碍乳酸菌生长。一般是先将混合乳加热到60 ℃，然后加入蔗糖溶解，实验确定加入量为6%；增稠剂、乳化剂、稳定剂加入量的确定。为提高产品的黏度，改善成品的口味，使产品获得柔和的感觉。加入品种与加入量对成品具有良好感官质量的最佳配比为：琼脂0.1%、单硬脂酸甘油酯0.08%、海藻酸钠0.03%、可溶性淀粉1.0%。③杀菌工艺的确定。对均质后的混合液进行杀菌处理，以形成能促进乳酸菌生长的物质。不同的杀菌温度和时间对产品的颜色、风味及稳定性均有影响。由表2可知，杀菌温度低，颜色好，稳定性高，但有腥味；杀菌温度高时间又过长，会发生美拉德反应，颜色较深，且高温使蛋白质变性，产品稳定性降低。故杀菌温度为90 ℃，杀菌时间20 min为较佳杀菌条件。在条件允许的情况下，高温瞬时杀菌的效果会更好。④发酵工艺参数的确定。将装有乳酸菌混合液的容器置于培养箱中进行发酵。用嗜热链球菌与保加利亚乳杆菌按1∶1的比例混合发酵时，发酵产品的质量与发酵剂的加入量（即接种量）、发酵时乳液的ph值、发酵温度及发酵时间等有关。结果表明，对发酵结果影响顺序由大到小排列的是发酵温度、接种量、发酵时间、发酵液的ph值。最佳工艺参数为：接种量4%、发酵液ph值6.0、发酵温度43 ℃、发酵时间4.5 h。 (4)质量指标 ①感官指标。乳白色凝乳，凝块结实均匀，无气泡，乳酸味清香纯正，核桃、花生果香浓郁，香气协调，口感细腻。②理化指标。脂肪含量3.8%，蛋
清炖排骨的做法
清炖排骨
材料：排骨两根
配料：姜五片（鸡蛋大小的姜）、葱两棵、沙参 玉竹各20克（这个在市场的杂货店有卖）
预备一个炖盅，这个很重要。
将排骨跺开成20厘米一段，然后用少许盐、料酒（花雕酒）、胡椒面、淀粉腌一下备用。把葱的根部那段切出来，和姜片一起放倒锅里放小许油爆炒一下，然后把葱的其他切成葱花。排骨大概腌一个小时左右，放到炖盅里，把炒好的姜片和葱段一起放上，还有沙参和玉竹，放上清水，炖大概三小时。炖好以后撒上葱花，大功告成。
到处问哪里有清炖排骨的做法的话，告诉我清炖排骨的做法的网址吧，清炖排骨的做法挺难找的，我现在真的需要清炖排骨的做法，
谁要是可以找到清炖排骨的做法，就告诉我清炖排骨的做法网址吧，谢谢告诉我清炖排骨的做法，找到清炖排骨的做法挺不容易的啊，
这儿有清炖排骨的做法啊，哪里有清炖排骨的做法，我还是找不到清炖排骨的做法，到处问哪里有的话告诉我清炖排骨的做法的网址吧
花生炒米糖的做法步骤图,花生炒米糖怎么做
用料
花生，核桃，黑芝麻，炒米 500g
白糖 250g
麦芽糖 一大汤匙
花生炒米糖的做法
花生米，核桃炒熟后去花生红衣后放料理机打成颗粒状。（不要打成细末，没口感）黑芝麻炒熟，加上做炒米茶用的炒米拌均匀。（比例随便）花生炒米糖的做法 步骤1
白糖半斤加水融化小火慢熬，在糖浆的颜色变成浅黄色，表面有很多小气泡时加入一勺麦芽糖熬化。花生炒米糖的做法 步骤2
迅速把准备好的材料放入锅里翻炒。拌均匀后快速装入平盘中，用刀压平。（用之前先要把盘子和刀刷点油防沾）花生炒米糖的做法 步骤3
刀上刷好油花生炒米糖的做法 步骤4
等到稍微凉点后用刀切开就行了。
