a一小马哥
莲藕大骨汤的做法
龙骨洗净后，用清水与花雕浸泡15分钟
莲藕去皮，滚到切块。薏米提前浸泡1个小时。枸杞、红枣洗净
砂锅中放足量的水，水烧开后放入龙骨
待水再次烧滚，大火持续煮15分钟，撇净汤面的浮沫
然后将薏米放入
再加入生姜片、红枣、枸杞与莲藕
烧开后转文火煲3个半小时，加盐再继续煮20分钟即可
小贴士
1、如果比较介意嘌呤，可提前将龙骨飞水。
2、水一定要一次性加够量，如果需要中途加水必须加沸水。
3、女生生理期饮用，请去掉薏米。
大骨莲藕汤的家常做法大全怎么做好
主料莲藕500克大骨300克辅料油适量盐适量鸡精适量料酒适量醋适量
步骤
莲藕大骨汤的做法步骤11.大骨洗净浸泡一个小时泡去血水，然后放入砂锅中，煮开，撇去浮沫
莲藕大骨汤的做法步骤22.莲藕去皮切滚刀块
莲藕大骨汤的做法步骤33.莲藕放入砂锅中
莲藕大骨汤的做法步骤44.加入姜片、料酒、醋炖煮至莲藕软烂
莲藕大骨汤的做法步骤55.最后加入盐和鸡精调味，装盘即可食用
莲藕大骨汤的做法
材料
主料：大骨一根 莲藕一根 枸杞 海带结 配料：生姜 盐 白醋
做法
1、把斩好的大骨洗净，放入汤锅中（瓦锅最好），加入水，盖盖，用大火煮开
2、趁煮的这个时间，把莲藕去皮洗净，切成厚约半厘米的片，生姜切片，枸杞和海带洗净
3、水煮开后，撇去浮沫，水一边开浮沫会一边上来，到汤没有太多浮沫出现了就可以了
4、加入生姜，莲藕，和几滴白醋，汤再次沸腾后改小火熬煮，这个时间你可以去做其他菜
5、一个半小时后，把海带结和枸杞放入汤内，继续小火煮约半小时
6、撒入适量食盐即可。
莲藕大骨汤的家常做法大全怎么做好吃
1.龙骨洗净后，用清水与花雕酒浸泡15分钟
2.莲藕去皮，滚到切块。薏米提前浸泡1个小时。枸杞、红枣洗净
3.砂锅中放足量的水，水烧开后放入龙骨
4.待水再次烧滚，大火持续煮15分钟，撇净汤面的浮沫
5.然后将薏米放入
6.再加入生姜片、红枣、枸杞与莲藕
7.烧开后转文火煲3个半小时，加盐再继续煮20分钟即可
的做法，莲藕大骨汤怎么做好吃，莲藕大骨汤的家常做法
材料
主料：大骨1000g、莲藕1200g；
辅料：老姜20g、盐20g、清水5000g、小葱1颗
莲藕大骨汤
1
备好原材料：大骨、莲藕、老姜。
2
大骨洗净，如果是冷冻的大骨，需要用清水浸泡片刻。莲藕去皮，洗净。老姜洗净，拍扁待用。
3
大骨斩断成2截。
4
莲藕洗净，切成滚刀状。
5
锅里倒入清水，放入老姜。
6
再放入大骨，盖上盖子大火煮开。
7
煮开后，将浮沫撇掉。
8
转中小火，炖煮3个小时后，调入适量食盐。
9
关火，盛出撒葱花。
怎么做好吃，莲藕大骨汤的家常做法
莲藕大骨汤有多种做法，湖北莲藕汤是很受欢迎的一种。
一，一般用较肥的排骨，现在也较多用筒骨了。筒骨砍短，洗净氽水去腥，煮五分钟打去上面的白沬，把简骨捞出。如排骨则不氽水。
二，最好用湖藕，切成大块，要先用食盐腌制约半小时。
三，将炒锅内注少许油，下生姜片中小煸香，下筒骨，翻炒至肉收缩，加水，适量盐煮开。放煲内，一次加足水，大火烧开，腌好的藕用清水冲洗去盐，下入煲内。再次大火煮开，将翻滚的浮沫撇清，转小火煨至肉酥脱骨藕块粉糯(约2个钟)。
如非特定地点的藕，或热季的藕不粉，选材较重要。夏天不做藕汤。
现在为了缩短时间，也有先用高圧锅把筒骨与藕圧半小时再下煲，再煮半小时的做法。但压之前应先放盐、
红枣莲藕大骨汤的做法，红枣莲藕大骨汤怎么做
步骤
红枣莲藕大骨汤的做法步骤11.猪大骨适量，清洗干净
红枣莲藕大骨汤的做法步骤22.莲藕清洗干净，刮去莲藕皮，切成自己喜欢的块状
红枣莲藕大骨汤的做法步骤33.锅中放入适量的植物油，油温六成热时把大骨放进去，加入一勺盐爆炒一下，
红枣莲藕大骨汤的做法步骤44.倒入适量的开水，水一定要把大骨浸起来，大火煮
红枣莲藕大骨汤的做法步骤55.煮汤的同时，抓几个红枣，冲洗一下
红枣莲藕大骨汤的做法步骤66.然后把红枣放进去，大火煮开2-3分钟
红枣莲藕大骨汤的做法步骤77.倒入压力锅中，滴上几滴醋，加盖后，按豆/蹄筋按键。40分钟左右后，美味的汤就可以喝了！
