香蕉面包的做法:
步骤1
在和面盆里依次放入水,酵母,面粉,盐,糖。和面团,面团和好,然后盖上盖子发酵至两倍大。
步骤2
发酵好的面团拿出排气。
步骤3
然后把面团分割成均等的小份。
步骤4
把小块的面团揉匀,搓成长条形,略弯曲,形似香蕉。
步骤5
整好型的香蕉放入铺了油纸的烤盘内,然后放入密封的烤箱进行二次发酵。
步骤6
面包发至原来的1.5倍大,表面刷上稍多的蛋液。
步骤7
烤箱预热180度,上下火约20分钟即可。
香蕉面包做法
准备食材
主料: 面粉230克
配料: 香蕉三根 鸡蛋一个 奶粉20克 黄油20克 酵母粉3~4克 蜂蜜一勺 白芝麻适量
辅料: 白糖20克 盐2克
制作步骤:
1. 香蕉捣成泥与除黄油之外的所有材料混合。
2. 揉成外表比较光滑的面团。
3. 加入黄油揉至扩展阶段。
4. 盖上保鲜膜发酵至两倍大。
5. 把面团排出气体,分成几等份,团成圆形松弛10分钟。
6. 取一份面团擀成一头略尖的面皮儿。
7. 把面皮向尖的一头卷成卷儿。
8. 做好的面包卷排放到刷过油的烤盘里再次发酵。
9. 表面刷全蛋液,撒上白芝麻,放入预热好的烤箱中下层,175°上下火烤20分钟。即可
香蕉牛奶小面包的做法步骤图,怎么做好吃
用料
面包粉 约120g
鸡蛋 一个
牛奶 适量
香蕉 半根
蜂蜜 两滴
蓝莓酱 适量
香蕉牛奶小面包的做法
香蕉放在保鲜袋里压碎,为了口感细腻,要压的细一点
香蕉泥和鸡蛋加入面包粉中搅拌,搅拌到一定程度加入适量牛奶
边加牛奶边搅拌,一直加到用筷子挑起面糊能以面的形状滴落而非线性滴落
加入两滴蜂蜜提下甜度
倒入模具中,放入微波炉加热两分钟即可
出炉之后,表面加一点蓝莓酱即可食用
小贴士
大家可以看到我的图,中间加了蓝莓酱的是软软的小面包,是高火两分钟的成果还不错。而旁边没加蓝莓酱的,是高火五分钟的成果,内部有点焦焦的,晾凉之后变硬变脆,室友说味道也还不错,而且她更喜欢脆的这种。所以时间多久看你想要什么样子的成果咯
香蕉面包家常做法,正宗香蕉面包怎么做
主料
小麦粉(标准粉)250克
辅料
玉米油
20克
蜂蜜
40克
盐
2克
香蕉
2根
蛋
1个
酵母
3克
黑芝麻
适量
香蕉面包的做法
1.
盆里除香蕉和油外,混合
2.
把香蕉掰小块
3.
揉出能拉出比较粗的膜
4.
加入玉米油,揉至能出较大片的薄膜即可
5.
放到温暖处发酵
6.
这是发好的面团
7.
分成平均等份
8.
取一份擀圆
9.
折上,切出一厘米左右的条
10.
打开,转过来
11.
再折上
12.
卷上,扭一下,接口收到下面
13.
摆到烤盘醒发
14.
醒好的坯子
15.
刷上蛋夜
16.
撒上黑芝麻
17.
烤箱中下层,180度,18分
香蕉面包卷的做法,香蕉面包卷怎样做好吃
用料
方片面包 一片
鸡蛋 一个
香蕉 一根
香蕉面包卷的做法
用擀面棒把面包片擀薄
剥去香蕉皮,卷起来
粘上蛋液
平底锅倒少许油烧热,先将接口处朝下放入锅里煎至粘牢,再翻面煎到金黄
装盘ok
香蕉鸡蛋面包的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤–
准备材料
面包片:适量 香蕉:适量 鸡蛋:一个
黄油:适量
制作步骤(7)
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1、取一片面包片,切成喜爱的形状。
2、将切成片状的香蕉铺在面包片上。
3、取另一片面包覆盖在香蕉片上面。
4、鸡蛋一个,先用打蛋器搅拌均匀。
5、将面包片浸在搅拌好的鸡蛋液中。
6、平底锅中取适量黄油加热待融化。
7、面包双面煎煮片刻,待变色即可。
怎样做香蕉面包
《天天饮食》香蕉面包制作的视频地址(土豆网)