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难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
西红柿 香菜
小油菜 娃娃菜
鸡蛋 碎面
紫菜
辅料
盐 味极鲜
香油 蔬菜精
家常汤碎面的做法步骤
1. 准备好材料，西红白菜柿切丁，小油菜切丝，香菜切碎，葱切花。
2. 油问七成热时放入葱花炒香，然后放入西红柿加盐中火熬出汁。
3. 放入白菜丁炒软，加入味极鲜，翻炒炒一会。
4. 再就是倒入水开锅后在煮一会，
5. 淋入蛋液之后加紫菜煮开再加青菜略煮，之后加入蔬菜精，淋入香油，出锅加入香菜。
6. 出锅啦～这样头汤就做好了（有木有很香啊^o^）
7. 起锅加满水开始下面（小孩一打岔忘记拍照片了，不过下面很简单嘛。嘿嘿！）面熟之后捞入事先准备好凉开水里去过个水，然后在分装到碗里浇上头汤来吃吧。嘻嘻！有木有很简单。
婴儿碎碎面的做法步骤图，婴儿碎碎面怎么做
用料 蛋黄 2 面粉 适当
婴儿碎碎面的做法
面粉适量 蛋黄两个因为女儿7个月没有吃过蛋白未满一周岁请不要放盐
揉面步骤忘记拍照了揉成团保鲜膜盖好醒30分钟之后切一半压面机最大档压面每档压2.3遍直到光滑从1-6档之后换最细的刀
这是手动压面机最细档压出来的
挂面架上放好阴凉处晒干
干了之后弄成自己想要的长度密封保存
女儿还小给她弄的很碎方便吃！
宝宝辅食之碎碎面的做法步骤图，怎么做好吃
宝宝碎碎面的做法
步骤 1
西红柿，西兰花，肉末切碎。
步骤 2
水开后下入掰碎的婴儿面条。
步骤 3
下入鸡蛋。
步骤 4
调味，滴几滴酱油！
宝宝碎碎面的做法步骤图，宝宝碎碎面怎么做好吃
材料
豆干10块,肉丝200g,蒜头3瓣,辣椒半根,蚝油3大匙,胡椒适量,糖 少许,青葱 适量,蛋液半颗,米酒半匙,酱油1大匙,太白粉1大匙,香油1小匙,白胡椒少许
做法
1、先将肉丝与腌料混合(太白粉除外)后备用；将豆干切成厚约1mm的薄片；
2、肉丝腌制的时间约10~15分钟即可；将肉丝混和太白粉，抓匀后，起油锅，将肉丝炒至5~6分熟后即可起锅备用；
3、锅子不用清洗，再次加入少许的油，将蒜头爆香后，加入豆干拌炒(豆干炒至两面有均匀的焦黄即可)，倒入备用的肉丝一起拌炒；
4、加入蚝油调味和少许的水，并炒至肉丝全熟；
5、起锅前加入辣椒、洒上胡椒粉和一小搓的糖(不喜欢太甜的人可以省略)，起锅后在洒上葱丝即可。不喜欢青葱呛味的人，也能在起锅前加入一起拌炒一下即可。
陕西碎面怎么做
碎面制做方法是：将精白粉擀薄后，切成鸟舌头大小的旗花子，洒上少量干面粉，稍晾片刻，放到簸箕里存放起来。水烧开后即可下锅，面煮熟后，浇上用鸡丝、木耳、虾仁、豆腐、黄花、海带等作成的臊子。
鸡丝碎面因面小汤多，吃法与面条有别，不用筷子而用小勺，汤与面同时入口，既充饥又解渴，而且营养价值极高。
天水鸡丝碎面的做法
鸡丝碎面的做法
主料
面条
200g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
西红柿
适量
葱
适量
鸡丝
适量
香油
适量
步骤
1.切好葱段
2.西红柿切块
3.热锅入油，先放入西红柿块炸出汁
4.放入葱段煸香
5.加入适量的鸡汤加盖煮沸
6.取鸡的胸肉
7.用手撕成细细的鸡丝放入面碗内
8.水开后白下入面。再打一只荷包蛋洒入少许盐即可
9.面条捞入碗，鸡蛋西红柿外加汤汁，可以另外再点少许的香油
三文鱼碎面小方的做法步骤图，怎么做好吃
材料
长豆角，核桃仁，芝麻酱，生抽，食盐，醋
做法
1.豆角洗净后切成小段，核桃仁掰碎，炒香备用（我用的生的）
2.烧一锅开水，放入一点盐和油，放入豆角段焯熟，放凉
3.芝麻酱里加入生抽，水，醋和盐调匀，浇在焯好的豆角上，再撒入核桃碎即可
胡萝卜青菜碎碎面的做法步骤图，怎么做好吃
用料
胡萝卜、青菜 适量
碎碎面 适量
黑芝麻核桃油 5滴
胡萝卜青菜碎碎面的做法
多味综合碎碎面 青菜 胡萝卜 鸡蛋（只取蛋黄）
青菜胡萝卜切碎备用
鸡蛋煮熟，取出蛋黄兑适量温水，兑成蛋黄泥
锅中烧热水，先将胡萝卜放入煮几分钟
待胡萝卜煮软，开小火加入碎碎面
五分钟后加入青菜和蛋黄泥，待蛋黄泥煮散
面条煮好后闷一分钟，就可以出锅了
出锅后加黑芝麻核桃油
