材料鱼一只,姜末,蒜末,葱花,香菜,老抽,醋,料酒,糖,盐
做法
1.将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干
2.锅内放油约50g,待6层热时放入鱼,一面煎至金黄时翻面,待另一面也金黄时将鱼盛盘
3.锅内留少许油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,倒入1/2汤匙醋,1/2汤匙料酒、2汤匙老抽、1/4汤匙糖、少许盐、一碗水
4.待锅内水烧开时放入煎好的鱼,小火慢炖半小时,然后大火收汤装盘,撒上香菜
小诀窍
1.将鱼鳃、鱼鳍和鱼尾剪掉可以去除鱼腥味
2.在炖鱼之前将鱼煎一煎,炖之后鱼肉比较紧实。
黄格牙鱼的生长环境?
淡水鱼,通体黄色,头边上有2根刺很硬,头部还有胡须,一般都在半斤以下。肉很嫩。反正浙江这边的淡水湖里面都有。黄河里面估计也能生长,
黄格牙是黄河流域的鱼吗
淡水鱼,通体黄色,头边上有2根刺很硬,头部还有胡须,一般都在半斤以下。肉很嫩。反正浙江这边的淡水湖里面都有。黄河里面估计也能生长,
酱焖嘎牙鱼的做法步骤图,酱焖嘎牙鱼怎么做
【酱焖嘎牙鱼】
材料:嘎牙鱼,猪油,葱,姜末,香其酱,香菜
做法:
1.锅内放猪油烧热,葱姜末爆锅,加入香其酱炒香,
2.然后加水,烧开后下鱼。
3.嘎牙鱼不能用油煎,因为它的肉质特别细嫩,一煎就碎了。小火炖20分钟,撒上香菜末出锅!
做法2:
1、把嘎牙鱼
收拾干净,土豆切块;尖椒切滚刀。
2、起锅,用葱炝一下锅,然后放入豆瓣酱,酱的量要根据鱼的量调整,放到不用在额外放盐的量就可以了。把酱炒好后,将鱼放入,轻轻翻动等鱼都裹上酱料后添水,接着放入大料一枚
3、等水开后放入姜和一小勺糖提鲜,同时放入土豆,转中小火焖,焖到土豆都熟了的时候,转大火放入蒜片和尖椒焖两分钟,4、最后撒上香菜就做好了。
如何做一个好公民?
爱国守法、明礼诚信、团结友爱、勤俭自强、敬业奉献",这"20个字"公民道德规范的面世,是新中国成立以来道德建设的新发展,也是对中华美德的新承接。
"爱国守法"中的"爱",是一种"情感",这种"爱"的情感来源于"亲情"的"孝"。"孝"乃德之本,在亲情"爱"的基础上,才逐步形成:爱人、爱地、爱天,爱己、爱群,爱家、爱国、爱天下。从个体道德品质形成来看,讲"爱"必先讲"孝"。
"明礼诚信"中涉及到中华美德的三个"德目","礼"、"诚"、"信"。 突出诚信,是公民道德规范体系的时代特色。诚信建设,要从开发中华民族传统美德资源当中,去寻求智慧。诚信,是儒家道德体系的基础,诚者,天之道;思诚,人之道。诚,是真实无妄,是道德的根本,是人间之常道。信,是重诺守信,人无信不立、业无信不兴、国无信不宁。诚信之道,是求真务实之道,是人、集体与国家尊严的体现,是"立人之道","立政之本",是市场经济健康发展和社会稳定的黄金律。要极大地提升公民对诚信品德的认同度,要建立维护与建设诚信的相关制度,以营造当代中国诚信之道。正是因为诚信如此重要,党和政府才明确提出,公民道德建设要以诚信为重点。
"团结友善"体现了中华美德的"宽"与"恕"。这是"多元"社会与国际环境所需要。
"勤俭自强",体现了"勤"、"俭"、"廉"与"耻"四种美德。因为"勤以养廉","俭以养德","知耻近乎勇"。"耻"是个人的"脸",是人的尊严,也是国家和民族的尊严。无耻,何谈自尊、自强。
"敬业奉献",体现了"忠"与"义"。"忠"的本质是"责任",尽职尽责,忠于职守。"责任",是"敬业"灵魂。"义"是追求、是气节、是利他,奉献是"重义轻利","见义勇为","杀身成仁,舍生取义"。
上述解释若能成立,那末"20个字"公民道德规范之中,就至少包涵了,忠、孝、诚、信、礼、义、廉、耻、勤、俭、宽、恕等,中华美德中的12个基本"德目"。因此,2001年国家颁布的"20个字"公民道德规范,是中国人用了50余年的时间,付出了巨大历史代价,经历了反复探索的历程,终于形成的基本符合时代发展要求的"公民道德规范"新体系。
中华美德现代转化与未成年人思想道德教育
任何新道德的生成与发展,都不能脱离民族文化的血脉,都不能割断本民族道德文化的历史。历史已经证明,那种企图全盘否定历史,另起炉灶,建构"新的道德体系"的"大手笔",只能是用自己的手提着自己的头发,离开土地的愚想。历史也证明,作为民族价值观的道德建设,不能依靠"进口",否则,民族原有的道德文化被"丢掉",引进来的道德又长期不能在我中华文化沃土上扎根,也就不能为中国人所认同,于是,"旧的"扔掉了,新的建立不起来,造成道德文化的长期"断裂"与"空白"。道德建设是一个历史过程,需要一两代人的不懈奋斗,决非实用主义、急功近利、立竿见影者所能成就。
十年来北京市哲学社会科学和国家教育科学规划,连续开展重点研究课题"大中小学中华传统美德教育实验研究",锁定的八个核心德目是:忠、孝、诚、信、礼、义、廉、耻,意在承接中华传统美德,并赋予新的时代内涵,体现民族生命力的全新价值。在十年的"中华美德"教育实验的实践中,通过确定德目体系、编写教材,逐渐发现"忠、孝、诚、信、礼、义、廉、耻"八种道德,是建构当今学校德目体系的重要依据,这"八德"不仅是5000年来中华民族世代相传,不断创造、更新和发展了的中华传统美德;而且是当今社会生活之中、在大中小学的"学生守则"当中、在市民公约当中、在各行各业的职业道德当中、在治家之道、兴业之道、治国之道当中,所浸透着的民族精神。为了建构学校传统美德的德目体系,也为了帮助参加教育实验的教师与教育工作者,了解"八德"的历史演变;把握和分辨"八德"精华与糟粕的两重性;认识"八德"的历史价值;探讨"八德"对现代社会道德问题的回应;掌握提升自身道德修养的路径。课题组在1999年用了一年的时间,组织 8位文科博士编写、并由红旗出版社于2000年初,出版了《大众道德》丛书,每位博士撰写其中一部,这8部书是:
《忠——尽己报国的责任》
《孝——生生不息的爱心》
《诚——求真务实的品质》
《信——立身兴业的基点》
《礼——人际文明的规范》
《义——人间正道的向导》
《廉——清白正气的根基》
《耻——人之为人的底线》
依据每个德目的不同功能,这八德又大致可分为四个层面:
第一、"义"与"忠"
"义"——人间正道的向导,是道德灵魂,是道德精神境界和价值导向;
"忠"——尽己报国的责任,是道德核心,是道德自觉意识和价值目标;
第二、"诚"与"信"
"诚"——求真务实的品质,是道德品质,是道德人格要求和经济价值;
"信"——立身兴业的基点,是道德品质,是道德人格要求和经济价值;
第三、礼"与"廉"
"礼"——人际文明的规范,是道德品质,是道德外在表现和文明价值;
"廉"——清白正气的根基,是道德良心,是道德外在表现和政治价值;
第四、"孝"与"耻"
"孝"——生生不息的爱心,是道德情感,是道德情感基础和价值动源;
"耻"——人之为人的底线,是道德心理,是道德心理基础和价值选择。
这"八德",从社会、经济、政治等等领域,涵含盖了个人与家庭、社会的道德关系。一个中国人,如果能够在不同程度上具备了这八种品德,就是一个有道德的人,不仅不会落后于时代,而且会成为新世纪的强者。整个国家,建立这种道德规范体系,就可以逐步建成新世纪的"礼仪之邦"。
做到以上这些你一定是一个好的社会公民
谈谈自己应该如何做一个好公民
做一个公民容易,做一个好公民难。要做一个好公民,起码要做好下面五点。
1.要关心国家大事。有国才有家,这是谁都知道的。作为一名中华人民共和国公民,要热爱祖国。关心国家大事就是热爱祖国。
2. 要遵法守纪。一个没有法制的国家是不存在的。我国现在正在依法治国,有法必依,不破坏社会治安,不打架斗殴,不拉帮结派,不偷盗,不淫邪,本本分分,老老实实地过日子,就是一种遵法守纪的表现。
3.要文明、进步、跟上时代步伐。社会进步了,文明了,我们也要跟上时代进步的步伐,当一个文明、礼貌、进步的公民。
4.要教育好下一代。这就必须做到下列几点:
(1)对孩子进行理想教育。我们一定要帮助孩子树立远大的理想,不断地鼓励他们为实现自己的理想而努力奋斗。
(2)对孩子进行爱心教育。对孩子的教育方法一定要恰当,不要动辄取咎,拳脚交加。在这里我要告诉你的是,对孩子进行体罚教育,是失败的教育方式。
(3)对孩子进行环境教育。这里讲的环境,一是自然环境,二是人为营造的环境。
(4)对孩子进行帮扶教育。孩子就是孩子,再大的孩子还是你的孩子。要对孩子进行帮扶,了解他们的思想状况,了解他们的困难和困惑,进行有针对性的帮扶,能使孩子健康成长。
扩展资料:
公民道德基本规范:
爱国守法,明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献。
中共中央《公民道德建设实施纲要》提出了“爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献”二十字的公民道德基本规范。它不仅体现了道德的先进性与道德的广泛性的统一,还体现了中国传统美德、革命道德和社会主义市场经济条件下产生的新道德的统一。
“爱国守法”是公民对国家的最首要的道德义务。公民应当热爱国家、建设国家、保卫国家,维护国家的尊严,保守国家的机密,敢于同一切危害国家利益和安全的行为作斗争,把对国家的一切义务和责任看成是自己的天职。“守法”是公民道德的最低层次的要求。公民应当维护法律确定的最基本的政治秩序和社会秩序,尽法律所规定的一个公民应尽的义务。同时,“爱国主义”体现了社会主义集体主义原则,公民通过爱国守法去实践集体主义的道德要求。
“明礼诚信”是公民如何待人的道德规范。在我国,无论在何种场合,无论从事什么样的活动,公民彼此都应该讲文明、讲礼貌、讲诚实、讲信用。我国自古以礼仪之邦著称于世。在改革开放的条件下,特别是我国加入wto之后,国际交往日益增多,公民能否明礼,关系到世界对我们国家的形象和文明程度的评价,因此,“明礼”具有特别重要的现实意义,“诚信”是人与人之间交往关系中最基本的道德。它是公民道德人格中的基本要素之一。在经济活动中要诚信,杜绝假冒伪劣、坑蒙拐骗;在日常生活中也要信守诺言,忠诚待人。
“团结友善”是公民与公民之间应当如何相处的基本规范。每一个公民,不论民族、年龄、职业,都是中华人民共和国这个大家庭中的一员。公民之间应该彼此团结,相互友爱,建立起一种和睦亲爱的关系。现实中,对他人友善的人也必然会得到他人的友善。团结是力量的源泉。能否团结、友善,关系到一个人的前途和幸福,也关系到民族的兴旺、国家的兴衰。要做到团结友善,就必须怀着友好的愿望,抱着彼此平等的心理相互对待,就必须对已严、对人宽,就必须将心比心,“己所不欲,勿施于人”。当然,团结友善必须是在正义原则之下的团结友善。
“勤俭自强”是公民对待生活、对待自身的道德规范。作为一个公民,有劳动的权利和劳动的义务,应当懂得没有勤奋就不会有社会财富的道理,推崇勤劳,反对懒惰和游手好闲。公民还应该厉行节约,反对奢侈浪费和享乐主义的生活方式。在现实生活中,公民应当自强不息,不断进取,保持一种健康向上的精神风貌,凡事尽量依靠自己而不依赖他人。
“敬业奉献”是公民对待职业活动的道德规范。每一个公民都要从事一定的职业,职业是公民与社会联系的重要方式和途径。对待职业或事业要严肃认真,一丝不苟,精益求精,为国家、为社会、为他人做出有益的贡献。
参考资料: