可以的,可以做成小米瘦肉粥进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:小米 50g、大米 50g、瘦肉 100g、花生油 10g、盐 2g、生抽 5g、蚝油 2g。
1、第一步瘦肉切片放入油、盐、生抽、蚝油拌匀,腌制20分钟。
2、将准备好的大米小米洗净。
3、锅里放入适量的水,大火烧开,放入洗好的米。
4、煮开后用中火煮半小时。
5、半小时后放入瘦肉,煮3分钟。
6、时间到后盛出,这样小米瘦肉粥就完成了。
小米瘦肉粥怎么做
配方:小米适量、 白米适量、猪肉300g、南瓜80g。
小米瘦肉粥的做法:
1、小米和白米先煮成稀粥,我一般是用高压锅煮45分钟左右就好,要提早煮,因为高压锅排气需要15到20分钟。
2、瘦肉要切成薄长片,这样容易熟口感也比较好,如果是小儿辅食或者不适宜吃太大块肉,直接剁碎就好。
3、用一只小锅煮,放适量粥,先放南瓜煮2分钟左右,再放瘦肉煮3分钟即可。因为南瓜粒块状所以几分钟就熟,同理,瘦肉亦一样。
4、中火熬制30分钟左右,关火。加适量的盐即可食用。
小贴士
早期煮粥一定要加够水,因为后期加入南瓜和瘦肉后,稀稠感就会改变。若果一开始粥太黏稠,后期就需要加水,粥或者会出现粥水分层的效果,吃起来口感没用那么好。
饭煮肉的做法,饭煮肉怎么做好吃,饭煮肉的家常做法
饭煮肉的做法步骤
1.新鲜五花肉一份,去皮洗干净
2.在电饭锅里放入要煮的饭,水比平时煮饭多一点,如果饭少可以把肉切小一点,盖上盖子按煮饭功能煮饭就行。
3.等饭煮好把肉拿出来曾热把肉切成小块,准备一小碗美味鲜酱油,吃的时候沾一下就行。
4.懒人版的饭煮肉就做好了
焖米饭怎么做好吃,土豆猪肉焖米饭的家常做法
主料
猪瘦肉
100克
土豆
200克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
红辣椒
2个
步骤
1.瘦猪肉切粗一点的条
2.倒入耗油和酱油腌制30分钟
3.土豆去皮洗净淀粉切粗条
4.锅内加油倒入去掉淀粉的土豆小火炸
5.至土豆表层金黄色出锅
6.炸锅土豆条的剩油倒入红辣椒小火煸炒
7.倒入腌好的猪肉条大火翻炒
8.加适量的水(可煮饭的量)
9.将猪肉和汤汁同时倒入洗好的大米中(这儿是1个人的量)
10.在倒入炸好的土豆条
11.撒上适量的胡椒粉开煮饭键
12.煮饭键调至保温后继续焖了15分钟
13.出锅
小贴士
不需要盐,耗油和酱油的盐分已足够。
小米和猪肉一起煮稀饭有什么营养
小米又称药米,小米熬粥营养价值非常丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多维生素和无机盐,因此营养价值高。小米中所含的维生素b1比大米要高几倍;小米中无机盐的含量也高于大米。由此可见小米的营养价值及功效是非常多的。
一。小米作用
小米还健脾养胃
帮助消化、缓解失眠
滋阴、抗菌
二、瘦肉粥的作用
清淡可口,食用起来清清淡淡的很开胃很可口,瘦肉粥里面是有瘦肉的一种粥,这个粥喝起来既不单调又有瘦肉的味道,而瘦肉粥的营养价值就在于粥里,这个瘦肉富含有丰富的蛋白质和胆固醇,而且粥里还有一些蔬菜,同时还可以补充多种的维生素物质,食用起来效果非常的不错,这些也就是吃瘦肉粥的好处。
三、营养健康|小米瘦肉粥制作方式
材料:小米75克,糯米15克,瘦肉200克、葱花5克 、糖或者盐适量
制作方法
1、准备好原材料,瘦肉切小碎块,
2、锅中放入小米、糯米和足量的水浸泡15分钟,盖上盖煮;
3、待水沸腾后,放入瘦肉;
4、盖上锅盖,此时放把汤勺在锅中以隔开锅与盖,留出些空隙,以防锅中稀饭扑出,转中火继续煮;
5、记得每隔几分钟用勺子搅动一下,防锅底粘连。当粥煮得稀稠时,放点盐,也可以放糖(依个人口味);
6、最后也可以放点葱花。
小米粥可以放瘦肉进去吗?
可以,以下是小米瘦肉粥的具体做法。
主料:大米1勺、小米1勺、精瘦肉1块、小土豆1个
辅料:猪板油1g、盐0.1g
步骤:
1、大米小米洗净。
2、土豆去皮切碎,和米混合,加适量水上锅煮开转小火熬成粥。
3、猪瘦肉一块,洗净切碎。
4、冷水下锅滑开,大火煮开以后撇去浮沫。
5、洗净过滤备用。
6、粥快煮好的时候加入肉末,继续小火慢慢焖。
7、直到粥粘稠以后加入一勺猪板油和一点食盐,搅拌均匀起锅。
8、成品
花胶小米粥的做法步骤图,花胶小米粥怎么做好吃
花胶小米粥
主料
花胶6个 小米一把
土鸡蛋2小个 章鱼干适量
冬菜适量
花胶小米粥的做法步骤
1.所有材料
2.怕大家不懂章鱼干是什么特地拍了个全图
3.花胶放入水里泡,水一定要莫过花胶2-3㎝
4.泡至软即可,我这个是泡了三小时的
5.泡软的花胶用剪刀从中间剪开
6.剪开后拿个小工具把里面的脏东西刮干净待清洗
7.全部刮干净清洗后用剪刀剪一条条
8.章鱼干也是用剪刀剪一块块的完后用清水稍微泡一下把水倒掉即可
9.全部准备好备用
10.小锅中加水待烧得有点开时再放入花胶章鱼干,腥味大的可以加入片姜
11.把花胶章鱼干烧开后拿起
12.把烧开的花胶章鱼干倒入炖锅中加入洗好的小米
13.材料都放入后加上盖调到最大档待炖1.5-2小时
14.这个是炖了两小时的,开盖加入适量冬菜
15.再加入两小土鸡蛋,用勺子搅拌均匀后关档加盖再闷5分钟即可
16.美美的营养丰富养颜粥搞定啦
小米粥里可以放肉和菜一起熬
步骤
1
菠菜洗净切段。
2
胡萝卜切条,葱切末。
3
瘦肉切丝,焯水沥干。
4
小米过两次水。
5
百合泡发两小时。
6
锅内放入小米、葱、胡萝卜、肉丝、适量水。煮八分钟。
7
加入菠菜、盐再煮2分钟,边煮边搅,即成。