那一年东京还不热
主料
牛肉
200克
西红柿
3个
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
辣椒
适量
葱
适量
步骤
1.主要食材：牛肉、鸡蛋、西红柿，牛肉最好选牛里脊或腱子肉，鸡蛋我用的是农家走地鸡生的蛋，煎出来特别的香~
2.先将鸡蛋打散，8成热的油温时倒入锅里面煎鸡蛋。
3.煎鸡蛋的时间有讲究哦，基本上鸡蛋刚刚煎黄成型就关火铲出备用，这样的煎鸡蛋才鲜嫩。
4.牛肉先用料酒、酱油、生粉腌制半个小时，放点油在锅内，将腌制好的牛肉炒至变颜色立即铲出备用。
5.再在锅内放少量油，爆香大蒜，喜欢吃辣的也可以放一点青辣椒，更加开胃哈，爆好后放入西红柿一块下锅炒~
6.当西红柿炒软时将先期准备好的牛肉和炒鸡蛋一块倒入，加入料酒、酱油、胡椒等作料炒熟铲出~起锅前也可以勾一点芡水，更加鲜嫩~
7.出锅啦~撒上一点葱花，装盘造型，真可谓色香味俱全啊！
鸡蛋炒牛肉的做法，番茄鸡蛋炒牛肉怎么做好
主料
牛肉
300克
鸡蛋
4个
番茄
3个
辅料
盐
适量
白酒
适量
白糖
适量
姜片
适量
花生油
适量
步骤
1.番茄洗净切片
2.牛肉切片，加点花生油和玉米淀粉腌一下
3.鸡蛋打散
4.先放油炒牛肉，锅热加点白酒去腥，七八分熟捞起备用，鸡蛋炒好备用。
5.锅里放油，下番茄翻炒，加盐和白糖煮到番茄软烂
6.加入鸡蛋，牛肉继续煮一会。
7.装盘即可，小朋友的最爱。
西红柿鸡蛋牛肉怎么做
主料
牛肉
200克
西红柿
3个
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
辣椒
适量
葱
适量
步骤
1.主要食材：牛肉、鸡蛋、西红柿，牛肉最好选牛里脊或腱子肉，鸡蛋我用的是农家走地鸡生的蛋，煎出来特别的香~
2.先将鸡蛋打散，8成热的油温时倒入锅里面煎鸡蛋。
3.煎鸡蛋的时间有讲究哦，基本上鸡蛋刚刚煎黄成型就关火铲出备用，这样的煎鸡蛋才鲜嫩。
4.牛肉先用料酒、酱油、生粉腌制半个小时，放点油在锅内，将腌制好的牛肉炒至变颜色立即铲出备用。
5.再在锅内放少量油，爆香大蒜，喜欢吃辣的也可以放一点青辣椒，更加开胃哈，爆好后放入西红柿一块下锅炒~
6.当西红柿炒软时将先期准备好的牛肉和炒鸡蛋一块倒入，加入料酒、酱油、胡椒等作料炒熟铲出~起锅前也可以勾一点芡水，更加鲜嫩~
7.出锅啦~撒上一点葱花，装盘造型，真可谓色香味俱全啊！
番茄蛋牛肉的家常做法大全怎么做好吃
食材
主料牛肉200g西红柿3个鸡蛋3个 辅料油适量盐适量蒜适量辣椒适量葱适量
步骤
招牌番茄蛋炒牛肉的做法步骤11.主要食材：牛肉、鸡蛋、西红柿，牛肉最好选牛里脊或腱子肉，鸡蛋我用的是农家走地鸡生的蛋，煎出来特别的香~
招牌番茄蛋炒牛肉的做法步骤22.先将鸡蛋打散，8成热的油温时倒入锅里面煎鸡蛋。
招牌番茄蛋炒牛肉的做法步骤33.煎鸡蛋的时间有讲究哦，基本上鸡蛋刚刚煎黄成型就关火铲出备用，这样的煎鸡蛋才鲜嫩。
招牌番茄蛋炒牛肉的做法步骤44.牛肉先用料酒、酱油、生粉腌制半个小时，放点油在锅内，将腌制好的牛肉炒至变颜色立即铲出备用。
招牌番茄蛋炒牛肉的做法步骤55.再在锅内放少量油，爆香大蒜，喜欢吃辣的也可以放一点青辣椒，更加开胃哈，爆好后放入西红柿一块下锅炒~
招牌番茄蛋炒牛肉的做法步骤66.当西红柿炒软时将先期准备好的牛肉和炒鸡蛋一块倒入，加入料酒、酱油、胡椒等作料炒熟铲出~起锅前也可以勾一点芡水，更加鲜嫩~
招牌番茄蛋炒牛肉的做法步骤77.出锅啦~撒上一点葱花，装盘造型，真可谓色香味俱全啊！
好吃看得见咯~
番茄牛肉鸡蛋面的做法，番茄牛肉鸡蛋面怎么做
食材
主料
面粉
300g
鸡蛋
1个
牛肉
100g
辅料
番茄
1个
葱
适量
蒜
适量
香菜
适量
青蒜
适量
食盐
3小勺
十三香
1小勺
蚝油
1大勺
生抽
1勺
步骤
1.鸡蛋加入少许食用盐搅散，盐的多少不像西点制作严格，多一点少一点，不影响制作效果。
2.将面粉加入，和成稍微硬一点的面团，把面团揉光，饧的时间也没什么特别严格的标准，最少十分钟以上，长的时候放置一两天也不要紧。
3.饧好的面团在案板上继续揉一会，增加面的韧性，这样制作出来的面条筋道口感好。然后用擀杖把面团擀开。
4.将擀好的面皮卷在擀面杖上，前后的推移着折叠下来
5.一只手放在面皮上，另一只手拿刀，快速的将面条切好，这样不至于将面条压在一起，也可以保持均匀的力与面条宽窄距离。
6.将手指穿过面条的第一层拉开第一层的面条。
7.
然后提起来，面条就可以均匀的排开了，将切好的面条备用。
8.牛肉切薄片，经过冷冻的牛肉不但容易切成，而且组织吃起来口感好，建议提前冷冻一下再用。
9.番茄切块或者片，随意。葱用刀斜切段，姜切丝，蒜剁碎粒。
10.炒锅放油，爆香蒜粒后，下入牛肉片翻炒变色。
11.加入葱姜与番茄翻炒，边炒边把番茄压碎成汁，加入食盐、十三香、蚝油、生抽翻炒均匀。
12.加入人口所需的水，烧开下面，面条下入时不要搅动，等水开时用筷子搅动面条。
13.面熟后的关火，放入切好的青蒜和香菜撒入锅中，用勺子搅拌均匀即可装碗食用。
小贴士
面条的稀稠应根据自己的喜好，喜好稀的少下面条，反之多下面条，下面条有个顺口溜，是祖父教给我的。“不稀不稠，面条露头”。就是要吃不稀不稠的浓度适当的面，就是在下面的时候，注意生面下在锅里，刚好露出水面一些就可以了。
冬季最好的选择是羊肉面条，吃这种面条的时候，把羊肉剁碎，然后下面的时候下的稍微稠一些吃，是最棒的。适合做稠的面条还有杂面条，就是用杂粮制作的面条，放上干芝麻叶或者其他干叶子之类的干菜，吃起来也是很棒的，只可惜我不喜欢吃粗粮，无法享受别人眼中的美味了。
吃面条的时候还可以配上一点咸菜，或者麻花、花生米之类的东西，感觉也特别好，记得当年在母亲家度产假，父亲在冬季就给我做羊肉面条，然后母亲炕锅盔，两样配合着吃，就是现在想想也是幸福的事情啊，更别提吃了。
番茄牛肉鸡蛋面的做法 番茄牛肉鸡蛋面怎么做好吃
番茄牛肉鸡蛋面的做法
1.鸡蛋加入少许食用盐搅散，盐的多少不像西点制作严格，多一点少一点，不影响制作效果。
2.将面粉加入，和成稍微硬一点的面团，把面团揉光，饧的时间也没什么特别严格的标准，最少十分钟以上，长的时候放置一两天也不要紧。
3.饧好的面团在案板上继续揉一会，增加面的韧性，这样制作出来的面条筋道口感好。然后用擀杖把面团擀开。
4.将擀好的面皮卷在擀面杖上，前后的推移着折叠下来
5.一只手放在面皮上，另一只手拿刀，快速的将面条切好，这样不至于将面条压在一起，也可以保持均匀的力与面条宽窄距离。
6.将手指穿过面条的第一层拉开第一层的面条。
7.然后提起来，面条就可以均匀的排开了，将切好的面条备用。
8.牛肉切薄片，经过冷冻的牛肉不但容易切成，而且组织吃起来口感好，建议提前冷冻一下再用。
9.番茄切块或者片，随意。葱用刀斜切段，姜切丝，蒜剁碎粒。
10.炒锅放油，爆香蒜粒后，下入牛肉片翻炒变色。
11.加入葱姜与番茄翻炒，边炒边把番茄压碎成汁，加入食盐、十三香、蚝油、生抽翻炒均匀。
12.加入人口所需的水，烧开下面，面条下入时不要搅动，等水开时用筷子搅动面条。
13.面熟后的关火，放入切好的青蒜和香菜撒入锅中，用勺子搅拌均匀即可装碗食用。
西红柿牛肉鸡蛋面的做法步骤图，怎么做好吃
步骤
番茄牛肉鸡蛋面的做法步骤11.鸡蛋加入少许食用盐搅散，盐的多少不像西点制作严格，多一点少一点，不影响制作效果。
番茄牛肉鸡蛋面的做法步骤22.将面粉加入，和成稍微硬一点的面团，把面团揉光，饧的时间也没什么特别严格的标准，最少十分钟以上，长的时候放置一两天也不要紧。
番茄牛肉鸡蛋面的做法步骤33.饧好的面团在案板上继续揉一会，增加面的韧性，这样制作出来的面条筋道口感好。然后用擀杖把面团擀开。
番茄牛肉鸡蛋面的做法步骤44.将擀好的面皮卷在擀面杖上，前后的推移着折叠下来
番茄牛肉鸡蛋面的做法步骤55.一只手放在面皮上，另一只手拿刀，快速的将面条切好，这样不至于将面条压在一起，也可以保持均匀的力与面条宽窄距离。
番茄牛肉鸡蛋面的做法步骤66.将手指穿过面条的第一层拉开第一层的面条。
番茄牛肉鸡蛋面的做法步骤77.
然后提起来，面条就可以均匀的排开了，将切好的面条备用。
番茄牛肉鸡蛋面的做法步骤88.牛肉切薄片，经过冷冻的牛肉不但容易切成，而且组织吃起来口感好，建议提前冷冻一下再用。
番茄牛肉鸡蛋面的做法步骤99.番茄切块或者片，随意。葱用刀斜切段，姜切丝，蒜剁碎粒。
番茄牛肉鸡蛋面的做法步骤1010.炒锅放油，爆香蒜粒后，下入牛肉片翻炒变色。
番茄牛肉鸡蛋面的做法步骤1111.加入葱姜与番茄翻炒，边炒边把番茄压碎成汁，加入食盐、十三香、蚝油、生抽翻炒均匀。
番茄牛肉鸡蛋面的做法步骤1212.加入人口所需的水，烧开下面，面条下入时不要搅动，等水开时用筷子搅动面条。
番茄牛肉鸡蛋面的做法步骤1313.面熟后的关火，放入切好的青蒜和香菜撒入锅中，用勺子搅拌均匀即可装碗食用。
西红柿鸡蛋牛肉面的做法步骤图，怎么做好吃
主料
西红柿
100g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
40g
熟牛肉
40g
面条
40g
步骤
1.准备西红柿一个 鸡蛋两颗。
2.切块 鸡蛋打成蛋液。
3.熟牛肉 切块待用。
4.锅内倒油 倒入鸡蛋液，炒一下。
5.加入西红柿，开始煸炒。
6.倒入适量的水。
7.水开后放入面条。
8.加牛肉。
