来来来我给你看个宝贝
怎样清炖白萝卜汤好吃呢！
主料：白萝卜200克、白蛤20克
辅料：盐2克、鸡精1克
1、准备好食材，白蛤用水浸泡一天，去掉些泥沙。
2、白萝卜切成丝状。
3、将白蛤表面用牙刷擦洗干净。
4、电饭锅里加入冷水，放入白蛤。
5、水开后，煮15分钟左右时，再放入白萝卜。
6、继续熬煮45分钟后，加入盐。
7、拔掉电源，加入少许鸡精。
8、白萝卜汤成品
白萝卜汤的做法
白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。
萝卜汤有哪些做法小窍门？
萝卜汤做法小窍门就是挑选萝卜的时候一定要新鲜和鲜嫩，一般需要把萝卜准备好，然后给排骨顿一段时间过水，最后把萝卜和排骨一起炖几十分钟即可。具体操作如下：。
萝卜排骨汤的做法：
主料：排骨、白萝卜、姜片、香葱少许、红枣。萝卜排骨汤的
1、先把骨头洗干净，然后剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，之后倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止(把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味)，捞出骨头洗净。
2、把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加水(稍微要多加点水，必须要盖过骨头)，记得水要一次性加足，一定不要中途补充水进去，不然汤就不浓了。用大火煮沸，等2分钟后改小火慢慢炖，至少要2个小时(平时我都是炖3小时左右)，如果嘴馋了，当汤炖到白色后就可以放萝卜了。
3、萝卜切块或切片都可以随个人喜好，放入已经炖成白色的汤中，大火煮沸，改成中火。
4、最后萝卜炖熟了后就可以关火，放入香葱和枸杞子，然后根据自己的口味放盐(味精可放可不放，多吃无益)而最关键的步骤在于放水和慢火炖。其实它的做法很简单，关键要在于有时间来煲汤，而且时间越久汤越香浓。记住水一定要记得一次性放够，不可以太少，要不然两个小时后汤就没了!
注意事项：
加调料的时候不要更多，这个菜就适合清淡一些，如果过多的调料就会降低萝卜的新鲜度。
萝卜汤怎么做好喝窍门
白萝卜汤怎么做好喝？
主料：银鱼
辅料: 萝卜
调料: 姜汁、盐、胡椒粉、料酒、天添鲜、水淀粉、香油
操作：
1、萝卜洗净切片或丝
2、锅中入清水，烧沸后加料酒，随即下银鱼焯水，捞出沥干水分；
3、锅入清水，烧沸后下入银鱼，再加入姜汁、盐、胡椒粉、天添鲜等，然后用水淀粉勾薄芡，起锅淋入香油即成。
的做法，白萝卜丝汤怎么做好吃，白萝卜丝汤的家常做法
用料
主料
白萝卜1个
香菜1把
辅料
食盐
1茶匙
白胡椒粉
1茶匙
花生油
1茶匙
水
适量
白萝卜丝汤的做法
1.
准备好白萝卜
2.
白萝卜切丝，因为是煮汤的所以切得比较大条
3.
热锅下油
4.
油热后把白萝卜丝放入翻炒
5.
加适量的水，放入少许的食盐
6.
准备好胡椒粉，我用的是南国的纯胡椒粉，没有的用味好美的或者其他的白胡椒粉都可以
7.
水沸腾后加入少许的花生油和胡椒粉大火煮3到5分钟至萝卜丝熟透变软
8.
白萝卜丝汤煮好后放入少许的香菜调味
9.
煮好的白萝卜丝汤盛出即可食用
烹饪技巧
这样煮出来的白萝卜汤会很清甜，所以不需要加其他的调味料
清炖萝卜汤的做法，清炖萝卜汤怎么做好吃，清炖
清炖白萝卜的做法步骤
1. 洗净白萝卜，削皮，切成片
2. 切葱段，姜片，准备4,5粒枸杞，香菜
3. 先倒少许油，炒香葱段和姜片，放入白萝卜煸炒
4. 倒入清水，枸杞，少许盐，盖盖，中火炖大约15分钟左右
5. 待萝卜炖的清透明亮即可，放入鸡精，香菜，出锅
