西红柿快速去皮的方法有好几种,怎么样给西红柿去皮才最快呢?问道美食网今天教给大家一个用火烧西红柿快速去皮的方法,很简单的看下文图文教程。
传统的西红柿去皮法,是在西红柿顶上割个十字形,在煮一锅开水把西红柿放入锅内烫几分钟,取出后再剖皮。这种方法即浪费水,煤气,又掌握不好时间,煮的时间长,西红柿肉就软了,煮的时间短,西红柿皮又剖不下来。
今天教大家一种火烧西红柿快速去皮法:
用餐叉叉着西红柿,放在煤气炉的火上烧一下即可。烧的时侯尽量转着西红柿,你会看到西红柿皮起了些微的变化,由红色转为微黄色了,不出几秒钟就会听到“啵”的一声,这就是蕃茄皮爆开了,接下来把西红柿放凉一下就可以轻松剖皮了。
以上就是火烧西红柿快速去皮的方法讲解了,现在学会了吗?自己动手在家试验一下吧,这个方法很很实用的哟,比其它任何给西红柿去皮的速度都要快,而且完整。