虾是越鲜越好吃,那么如何储存虾才能像刚买一样鲜瞿?今天我们教给大家一个平时总结出来巧用妙招让储存虾像刚买一样鲜的方法。
进入农历8月虾蟹是最肥美的时候,这时便开始储存虾了,因为这个时候虾最肥最鲜。而且中秋节临近,虾蟹的价格,都会飙升,还是农历8月初买最合适。一定不能错过了这个储存虾最佳时期。
这个时候,中个头的虾,大约卖到16元一斤,大点的,则要差不多30一斤,相比较下来,还是宁愿买点小的,毕竟自己吃,还是要选择实惠的!
下面看如何储存虾保持鲜嫩的方法:
买回来新鲜的虾,放入空的饮料瓶子里面,灌满水,拧紧盖子,放冰箱冷冻。吃的时候剪开饮料瓶子,解冻即可。这样保存虾,因为与空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜,不会干柴,非常实用的小方法哦!
以上就用饮料瓶储存虾的小妙招可以让你买的虾永保新鲜。