材料:雪梨1个、银耳10克
烹制:雪梨洗净,切开去芯,再切小片;银耳浸泡、去杂质;放进沙锅内,加入冰糖10克、清水600毫升(约2碗半量),文火熬至200毫升(约1小碗)。亦可加入冰糖10克、冷开水200毫升放至炖盅内,隔水炖两个小时便可。
银耳百合雪梨糖水
这个糖水呢特别适合秋冬干燥的时候喝,从内而外的滋润干燥的皮肤,喝了之后皮肤会水水的,我本来就满喜欢吃梨的,所以我好象想起来就会做着吃。材料呢就是:雪梨一个,银耳4~6片(用水先泡20分钟,去掉黄梗),把梨切成快状,可以大一些,大约切成4大快就好。,然后放在一起煮,大约20~30分钟就可以,你要勤快点经常看它的情况。。。。。如果你喜欢甜,就放冰糖,其实不放已经满甜的啦,因为有梨吗,呵呵,不过我一般都是放冰糖的,我喜欢甜甜的,有种幸福的感觉。。。。百合不用吃下去,银耳呢,看个人喜好啦,我一般都是吃下去的。这个呢和我之后介绍的枸杞银耳汤功效差不多,你可以一个星期喝枸杞银耳一个星期喝雪梨这个,搭配比较合理:)
试试看吧~~
冰糖雪梨雪耳糖水的做法步骤
1
原材料图:我是二个人份量的,雪梨一个,雪耳,冰糖适量
2
雪耳洗干净后,用水泡发,雪耳会泡发大的,不需要用一个,用半个就可以了
3
雪梨去皮去心,切块备用
4
小煲加水放上雪梨煲二十分钟
5
二十分钟后加上泡发好的雪耳,(泡雪耳的水记得要倒掉),加上雪耳后再煲上十分钟
6
最后加上冰糖,关火盖上盖子三分钟让冰糖溶化即可,甜度多少个人定量冰糖的数量
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