6得一皀
作者：megfaye
本人作为一个不吃羊肉的人，去到土耳其这个美食国度却无法领略它最精华的部分着实有点遗憾。但其它适合中国人口味的菜肴，就我亲身尝试推荐给大家。
最爱之一：皮舍儿（音）——油饼。我只在alacati的小旅馆早餐中吃到过，其它地方都没有。巴掌大小，稍厚，跟家里妈妈炸的小油饼几乎一样，吃到停不下来。
最爱之二：menemen——西红柿炒鸡蛋。用铁盘炒制，鸡蛋和西红柿全部打散，加上辣椒和少量奶酪，配上面包香极了！这是非常传统的土耳其早餐，几乎所有餐馆都有卖。
最爱之三：ayran——咸酸奶。在土耳其的时候每天都要来一杯，很稀，略咸，第一次喝也许不太习惯，但越渴越爱，在肉食为主的土耳其对助消化极有帮助，所有超市和餐馆有售。
其它比较爱的
卡帕多西亚的瓦罐牛肉pottery。罐子是密封的，吃时把盖子敲碎，大块的牛肉炖得软烂，配上土豆洋葱等，和中餐比较接近，味道浓郁。
伊斯坦布尔老牌餐馆tarihi sultanahmet koftecisi selim usta的烤肉丸meatball，一咬会感觉有汁水，鲜嫩入味又不干。
连锁甜品店mado的冰激凌，奶味十足，非常有韧性，很粘腻，甚至有人用刀叉来分开吃。
现榨石榴汁nar suyu，卡帕多西亚满大街都是，又大又红的石榴喝起来有点涩涩的味道，清爽怡人。
特别想要再提一句的是，土耳其的早餐看起来相当丰富，摆满一大桌子，但基本都是各种奶酪、果酱、腌渍的橄榄或果脯、我常常举着一块面包或饼看了一圈后发现没什么可吃的。哦对了，有一样是我们不常吃到，但土耳其早餐中常见的——蜂巢，几乎所有酒店早餐中的必备品。
至于其它的吃食，请大家过过眼瘾吧。
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泉州美食街里有什么
不建议去美食街 找不到什么美食不说 还贵的要死要是女朋友喜欢吃的话，可以带去吃牛排啊，豪客来的不贵还好吃，一人四五十一份，打12580还可以打8.9折，就是自助少了点。
或者去吃巴西烤肉，每人56好像，无限自助，特别多好吃的吃，能撑到爆那种
或者上网团购，很便宜，美食很多
要是想要吃小吃的话，无比推荐你去华侨大学的学生街，超多的小吃还特别便宜。
要是想要有情调点的话推荐区学生街往下走，有一家“裸烤吧”，韩式自助烤肉，房间布置的很美，很浪漫。上次我们两个人点了很多也才七十
还有在学生街大乐超市附近一家烤全鱼，超美味的，也不贵
吃完了还可以在华大秋中湖走走，美景献美人嘛。
泉州有什么好吃的
哈哈。这个你算问对人拉
我是泉州人阿
以下都是我自己去吃的
不然就是朋友推荐的
现在在外面读书，都吃不到
超级想念的。
推荐哈
其实还有蛮多都不错
有什么问题再问我吧哈
烧烤： 1＞中山路人民影剧院附近（酱料十足、多刷点花生酱更棒）
2＞文化宫溜冰场旁边那条路直走一间小食杂店店口（酱料十足、多刷点花生酱更棒）
3＞西教堂直走升文小学对面
4＞湖心第十中学门口向右走50米处(好像是叫"sk烧烤")推荐"多蜂蜜 花生酱"
5＞东门头”北国”烧烤（东街城基路口）
田螺： 1＞文化宫溜冰场数起过去第一个摊位
2＞西街菜市旁一间小小的店面，摊位名叫”芬啊螺仔”
3＞西门斜坡下来第一间，店名”炒螺王”推荐"麦螺"
扁食： 1＞西教堂直走升文小学门口（一大碗才1块，超便宜，多放醋超好吃的）
2＞东街米兰春天婚纱斜对面公交店后，店名：扁食肉燕草包饭
肉粽： 1＞店名：候阿婆肉粽（分店：东街、六灌路）推荐"肉棕 肉燕"
面线糊：1＞店名：西街面线糊（分店：福新花园城斜对面、六灌路、南俊巷法院对面）
2＞店名：水门巷国啊面线糊（分店：田安路丰盛假日城堡内、中山南路水门巷内、美食街内）
牛餐： 1＞龙宫菜市另一边，店名：阿秋牛排店，其中一家分店在“湖心胡思嫩想旁边”裏面的牛肚汤挺好吃的耶
2＞百汇正对面那家”石狮牛肉羹”
3＞店名：东兴牛肉店（泉州酒店对面）
4＞店名：许记牛肉馆（在南俊巷，很干净的店噢）推荐"牛肉炒饭"
煎炸： 1＞泉州六中菲友溜冰馆门口有一个大空地，有一个专门在炸的，每天的下牛五点多钟开始就超多人在那裏吃 推荐"炸鸡壳"(本地话)
2＞近两年兴起了上海咖喱，超多家的，不过我觉得最好吃的还是在中山路钟楼靠右走下去，50米左右，在”葡京”旁边，店名”上海咖喱”以前经常去上海，我觉得这家算是味道比较正宗的
小笼包：1＞店名：远芳小笼包（中山南路侨光影剧院门口）推荐小笼包 牛肉羹
2＞东街米兰春天婚纱斜对面公交店后，店名：扁食肉燕草包饭 推荐"扁食"
3＞涂门街关帝庙对面，上岛咖啡旁边那条路直走．靠右，一间”沙县小吃”
4＞泉州市政府大榕树下沟边，”沙县小吃”推荐"酱料花生酱 酱油、扁食"
醋肉： 1＞泉秀路欢乐迪旁边那条路直走，到了菜市场口进去10米左右有一间小间的面线糊店，裏面的醋肉超好吃，不过老板不单卖的
拉面： 1＞东街钟楼的宏利文具旁边那间兰州拉面
卤味摊： 1＞津淮街菲妮鞋店旁边有一摊叫”斌啊卤味”
川菜： 1＞津淮街前坂”川梦情”
2＞南俊巷”乡情”
3＞花巷”小竹楼”
4＞县后街”蜀园”
餐厅： 1＞钟楼状元街1号区3号楼”红石咖啡馆”推荐"蜜制鸡翅、龟苓膏 炼奶、葡国鸡饭、黑椒牛柳炒意粉、炸鱿鱼圈"
2＞关帝庙旁”祥发美食楼”
3＞百汇对面”西海岸咖啡厅”的卡布其诺、三明治、薯条、鸡翅、值得推荐噢!
姜母鸭:
1＞美食街口（靠九一路）好来川对面，店名”老字号姜母鸭”
羊肉：
1＞胭脂巷口,靠中山南路,卖咸饭的对面那家..
另： 1＞中山路钟楼直下，靠右100米左右，在”葡京”和”欢立杯”旁边有一间小小的巷孖，裏面的葱排不错噢
2＞靠温陵中路一条是延湖心中段，在胡思嫩想对面有两间，一间是”厦门扁食拌面”，另一间”三叠泉”的．．是间快餐店．．挺干净．也挺大间的
四果汤：1＞南门那裏有一间寺庙，叫什麽来著我没注意，正大门旁边有一间专门经营四果汤的店，超多人的．
2＞六中菲友体育馆正门口旁边的一家店，你看到很多人的那间就是了
粥类: 1＞美食街靠津淮街右手边一家叫”粤式粥”什麽的．．裏面的田鸡粥8错
2＞南俊巷”奇味鸭仔粥”
