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韭菜煎饼
1. 韭菜洗净备用,为什么要用牛奶这块我解释一下,牛奶可以增加面饼的松软
2. 放入适量的盐和鸡蛋?水充分的搅均匀,再加入适量的纯牛奶继续搅均匀,然后再放入韭菜
3. 图2准备好以后平底锅预热,白芝麻放旁边备用,锅底倒入少许食用油。注意??油不要太多,最好用烧烤刷来刷底油,注意火不能太大
4. 面的多少取决于平底锅的大小,我家锅2??汤勺一张饼正合适,上面即将凝固的时候撒少许的白芝麻,翻身2-3遍即可,主要口感自己调节
5. 已经大功告成,老少皆宜
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