闷锅饭的做法,闷锅饭怎么做好吃,闷锅饭的家常做法
步骤1.土豆洋葱刀豆腊肉切丁备用
2.放少许油,土豆煎黄,放腊肉翻炒片刻
3.大米洋葱刀豆等入饭煲
4.饭好后加少许食盐花椒油调味
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焖锅饭的制做方法
原料:大米250 克、鲜虾10 只、芝麻20 克。调料:高汤、盐、天妇罗粉、紫苏叶。
做法:
1. 大米洗净清水浸泡20 分钟,捞入紫砂煲内,滴入几滴食用油,放少许盐拌匀,再加适量高汤煮熟关火。
2. 鲜虾取肉洗净,用盐稍腌,冲净遍滚天妇罗粉和芝麻,入油锅稍炸出锅沥油。
3. 将天妇罗虾均匀摆在煮熟的饭上,紫苏叶撕碎撒在上面,趁热盖盖焖5 分钟即可端煲上桌。
自创懒人餐焖锅饭的家常做法大全怎么做好
自创懒人餐焖锅饭的做法1.
将米洗好,米饭不要蒸太多,最好是米饭和食材分量1:1左右,然后比平时多放一点水,先蒸米饭,可以加几滴香油,再准备食材
2.
干香菇用热水泡好,不要泡太久。泡好切碎
3.
超市买来的灌肠,也可以用火腿代替,洗好切成丁状。
4.
冬瓜不要放太多,适量的冬瓜也切成丁状,加入一点盐和油拌匀
5.
然后米饭大概蒸到有点冒热气,现将冬瓜放进去,再将火腿和香菇也加进去,(依个人口味,喜欢重口味一点的,这时可以加一点豆瓣酱、辣酱或者拌饭酱之类的在锅里拌匀调味。)盖上锅盖,大概十分钟后,将鸡蛋加适量的盐和一点点油拌匀,均匀的浇在整个食材上,或者像我一样,只浇在一半,另一半只有香菇和火腿,这样可以吃到两种口味了。
6.
等电饭煲自动跳到保温后,再焖十分钟左右,很美味的创意焖锅饭就做好了。图片里面一半是加了鸡蛋和一点酸菜,可以按个人口味变换容易熟的食材