前言
作为一名资深吃货,去到哪里旅游,都能把胃撑成三个大,不吃完当地所有名美食誓不回家耍赖,凭着一张大嘴、一双慧眼和一枚大胃游历四方。日本,素称美食之都,食物以精巧可口著称。下面是我我行走大阪总结出的美食精华,希望能帮助到大家,大家一起越来越棒(胖)~
1.便利店美食
作为一名南京人,从小到大,骨子里一直就有这被苏果支配的恐惧,在周围的上海苏州相继开了全家、7-11、罗森之后,南京依旧只有好的、好的、好的。每每去国外,都能被便利店里琳琅满目的豪华美食大礼包所惊艳,留下羡慕的泪水,于是疯狂进食,买买买!日本的便利店,是我所最喜爱逛的小小地方,好吃的应有尽有,该买的也能买到。
在日本,最推荐的便利店是罗森,它家有一些招牌产品超级好吃,比如说鸡肉串,味道是照烧味的,酱很多很浓,鸡肉肥厚,一口咬下去超级大满足!还有就是罗森的蛋糕,超级好吃,有一款我下图的奶油卷,我们也是看了一个香港人的游记说好吃,于是刚到日本就去找。果然味道超级好,蛋糕的口感有一点弹性,里面满满的奶油,却不腻,非常推荐!
在日本,便利店里不得不吃冰激凌。像一般的圆通冰激凌一百来日元一支,里面的奶油味道浓郁,巧克力用量也一点不含糊。还有哈根达斯,白菜价,价格只是这边的一小半,还经常会有宇治抹茶啦、樱花味啦等日本限定口味,不得不尝!
从小看樱桃小丸子、名侦探柯南、哆啦a梦长大的我们,对于日本的彩色年糕丸子串串特别有好感,在日本的便利店也随处能见着,模样非常可爱讨喜,味道口感也甚好,推荐大家尝一尝。
吃饭没吃饱、要吃夜宵怎么办?去附近的便利店买泡面吃啊!出去玩,吃一吃当地的泡面,已成为资深吃货的信条,日本的泡面里居然真的有一大片豚肉,长见识了!
牛奶也是日本便利店不得不买的食物,我们每天都要喝,味道很浓郁,没有什么腥味,而且价格也不贵,性价比非常高~
日本的便利店还有各种药妆可以买,而且都是24小时营业,非常好地解决了人们急切的需要(半夜饿)。还有很多好吃的,等着大家自己去探索哦!
2.心斋桥——luke'slobster
这家luke'slobster可以说是大阪心斋桥的网红美食店了,就从心斋桥的主道路一直走,中间便是这家店,据说上海也开了,啧啧啧,上海果然是走在中国美食届的前沿~
luke'slobster是美国开来的店,主打大龙虾卷和小龙虾卷。众所周知,美国波士顿盛产bostonlobster,就是波士顿大龙虾,这家店的大龙虾肉就是这种,而小龙虾肉则是像虾仁一样的白颜色的虾肉。这里的大龙虾卷的虾肉都是美国直运过来的,新鲜没话说。
大龙虾卷一共分为两种规格,小的和大的,小的税前960元一只,大的好像是1560,有点小贵。每一份龙虾都是称好重以后冷冻保存的,所以不用担心缺斤少两。
点好单以后,里面漂亮的小姐姐和帅气的小哥哥就会隔着透明的玻璃墙为你制作龙虾卷。首先将一个热狗面包涂上黄油烤热,然后将称好重的龙虾肉放进热狗面包中间,再包上纸,就完成了。
一口咬下去,面包是热的,龙虾是冰凉的,会稍微觉得口感有些奇怪。但是龙虾肉非常紧实筋道,微咸,味道鲜美可口,还是非常好吃的!这次试了一个小号的,几口头就下肚了,下次一定要吃大的,肯定过瘾~
3.心斋桥——pablo流心芝士塔
pablo流心芝士塔也是心斋桥的网红食品,心斋桥筋上有好几家,刚进心斋桥的地方就有一家。南京也在新街口地下通道看到过,香气四溢,但是好像不是真的pablo(管他呢好吃就行)。
pablo家主打流心芝士塔,就是蛋挞芯子更软糯的一种蛋挞,分为小号和大号,小号的就是一个蛋挞的大小,而大号的则有一个6寸蛋糕这么大,很想吃,但是心有余而力不足(胃到不了四个大),只能购买小号的品尝。
小蛋挞一共三个口味,芝士原味、抹茶味和巧克力味,一百来日元一只,可以每个口味买一只常常。芝士原味的最香最好吃最推荐,巧克力味和抹茶味的偏甜、一点不苦,味道也可,大家可以尝试。吃完以后略微感到腻,饱腹,可见其真材实料~
友情提醒,大家最好在逛心斋桥之前吃完,不然很可能逛完心斋桥再打开袋子,蛋挞已经烂了。别问我怎么知道的,这是血和泪的历史。
4.心斋桥——章鱼小丸子
章鱼小丸子是日本名小吃,本来南京新街口地下通道里靠近中央商场的那个口有一家很好吃的章鱼小丸子店铺的,后来前几年关掉了,现在不知道去哪里吃啊啊啊啊!吃货的怒吼。
心斋桥上,在格力高广告牌那一条沿街的路上,有好几家卖章鱼小丸子的店铺,不知道哪一家最为有名,反正每次去看,每一家都排着长队,我们就直接随便选了一家去吃。
章鱼小丸子分为小份和大份售卖,小份的6个,尝尝的话够了,记得是三百多四百多日元。门口有可爱的妹子在制作,每一个小丸子里面都会放上去一大块章鱼肉,用料非常足。热气腾腾的小丸子出炉后,撒上海鲜屑,看着它们仿佛有了生命般舞动,是章鱼小丸子最美的时刻。一口咬下去,烫得直跳脚,但是还是忍不住哈着气再来一口,微微的生姜味并不让人讨厌,而在吃到章鱼肉粒的那一刻,简直圆满。
5.心斋桥各种美食店铺
整个心斋桥一条路遍满了美食店铺,大名鼎鼎的矶丸水产、王将饺子、大起回转寿司、烧肉、元祖炸串,应有尽有,可以说是只要赖在心斋桥,就不怕饿肚子,非常肥美的美食之地了。
6.一兰拉面
来了日本,怎能不吃拉面!而拉面中的王者,便是一兰拉面了。
曾经在香港读书的时候,一整年都想着吃一兰拉面,当时较穷,一碗拉面要128港币,在家花这个钱能烧十碗面,所以迟迟未动身。快要离港时,生活费还有剩余,便去往中环,点了一碗拉面、一直溏心蛋、一份杏仁豆腐。当面送入口中,汤汁浓郁,浑身舒畅,对一兰留下了非常好的印象(除了贵没有缺点)。
而这次来到大阪,终于到了拉面的故乡,着实激动地迫不及待地要去品尝拉面了。一兰拉面有好几家,心斋桥的那一家天天排长队,我们避开人群,在游玩梅田hepfive的时候,顺便去了梅田的一兰,连队都不用排,可以说是非常幸福了~
在日本买拉面,都是要在门口的自动贩卖机上面自助点单,然后将打印的小票交给服务生,再选择面条的软硬程度、汤汁的浓度、辣度、是否要猪肉(当真有人会不要么emmmm不要给我啊)、是否要葱,选择完毕以后,就等着面条送上桌啦!一份面条 溏心蛋880日元,价格美丽动人。
一兰拉面店非常注重人的隐私,都是一小格子一小格子的隔间,而且服务生除了送餐会掀开你的帘子,其他时候都看不见他们。需要加面或者需要加菜,直接将一个小铁盘子放在“加面”的按钮上,过一会就会有服务生来帮助。
过一会儿,面条上了,热气腾腾,散发着豚骨浓汤的香气。剥开溏心蛋、掐开,桔黄色的蛋液流淌出,味美。面条软硬程度刚好,不会隔着胃,吃完面也喝完了汤,整只碗见底,碗底写着“很高兴您喜欢我们的面条”,有点萌。杏仁豆腐不苦,不过甜,很香,也推荐。
7.心斋桥——世界上第二好吃的菠萝包
老早在大众点评上看见,心斋桥上有一个流动的车辆,售卖菠萝包,可口好吃,但是我们天天来心斋桥闲逛,却未寻得。最后一天瞎逛的时候,却无意中发现了,所以想要找到这辆流动车辆,全靠人品。
这辆冰激凌车售卖菠萝包,打着“世界上第二好吃的菠萝包”的旗号,怕寄己骄傲。菠萝包400日元一个,分为原味和抹茶味。我们叫了一个原味的吃,拿到手傻眼了,也太大了吧!!足有一般港式餐厅里菠萝包的五六个那么大,而且里面夹了一!大!坨!冰激凌!吃完一个简直不用吃饭了!真的爽,好吃~
8.新世界横纲店
日本人喜爱吃串串,和这里的麻辣烫冷锅串串不一样,日本的串串是油炸的,有点像天妇罗。而吃串最为著名的地方,就是新今宫站附近、通天阁底下的新世界,号称串串一条街,一到晚上酒肉池林、灯火辉煌、欢声笑语。这里的一整条街全部是串串店,有很著名的元祖串串,也有一些不知名的串店,但是每一家店的装修都非常别致,让人看了就有食欲。
日本的串串叫做“横纲”,横纲一条街有售卖各式各样的串串,可以买一两串当做小吃,也可以坐进店里当饭吃,还有自助餐的形式,两小时内串串任点任吃。但是自助餐慎吃,因为串串口感非常油腻,吃几串就会有饱腹感了,到时候死撑活涨吃很多,反而对自己无益。
9.蟹道乐(本店)
来了大阪,怎能不吃蟹道乐?蟹道乐是日本最著名的餐饮品牌,主吃蟹,生意非常火爆,最好提前预定位置。我们去的时候时值暑假,怕没有位置,提前一个月在爱游戏官方app平台官网预订,我们因为有特殊需要,有同行的伙伴不能吃海鲜,官方还回信,为我们专门提供鸡肉套餐,可以说是非常贴心了。
去吃蟹道乐,最好中午时间段去吃,一来价格上会优惠很多,有午市套餐,二来午市套餐的内容比晚市套餐更多,非常划算。我们当时点的午市套餐,只要四千日元,性价比可以说是惊人了。
首先在门口和服务生确认预订的邮件,服务生就会带你进入二楼的座位。在这里的落地玻璃窗边,边吃蟹边欣赏心斋桥景色,看人来人往,云卷云舒,感叹生活的美好。点完套餐以后,菜会一道一道上来,而并不是一起上,让游客能够吃得舒心、不慌张。
我们点的蟹套餐里面包含各种生吃的蟹料理,还有芝士焗螃蟹、螃蟹泡饭,最后还有一个抹茶冰激凌,看上去都一小碟一小碟的,吃完已经非常饱了。我们身后的一群菲律宾阿姨们点了烤螃蟹,烤的时候有巨大的焦糊味,不知是否有勇士敢于尝试?
总而言之,蟹道乐真的味美,而且是正宗的日式料理,体验感非常好,满分推荐~
10.jr车站便当
火车站便当是我们无意中发现的美食,以前并没有研究别人游记的时候见到过,也未事先做攻略,所以在这里诚心推荐给大家。
由于大阪身处关西的交通中心点,所以很多天我们都会从jr站出发,前往京都或者奈良、宇治。有一天从京都回大阪的时候,刚吃完饭的我们打着饱嗝,看见了车站里的车站便当,外貌协会的我们立刻被吸引了。车站便当的造型都很别致,一个便当被分成好几小格,每一个小格子的食物都不相同,都被精美装盘,非常好看!而且车站便当的价格非常便宜,不到一千元就能买的一盒,我们还是把胃撑了一撑,买了一盒“夏膳”回酒店当夜宵。说实话,味道一般般,但是如此精美,加分加分~
11.烧肉
日本的烧肉也是赫赫有名的美食,不像这里的无油烟油纸烤肉,日本的烧肉一般都是炭火烧肉,直接将肉放在炭火上的铁盘子里烧制而成。日本有很多烧肉专门店,价格不甚便宜,我们选择了比较大众化的“牛角烧肉”,点了一个人4000日元的烧肉自助餐,用餐体验却不甚好。肉质虽不错,但是由于切的比较薄,很容易烧起来,整个用餐的两小时内,我们都是慌慌张张的,但是店里面的日本妹子看着眼前着火的肉,却非常淡定。整个店里烟雾缭绕,环境也很不怎么样,不知大家有推荐的烧肉店吗~下次去吃嘻嘻嘻~
12.北海道牛乳冰激凌
仿佛一夜之间,日本北海道cremia冰激凌就在全球火爆了起来,甚至肯德基也很好地蹭了一波热度,推出了价值二十几元的北海道牛乳冰激凌。
cremia牛乳冰激凌在很多日本的小店里都能够看到,我们是在大阪海游馆附近的一家咖啡店里吃的。cremia牛乳冰激凌牛乳含量到达37%,容易融化,拿到了一定要及时吃。奶香非常浓郁,真的好吃!一支580日元,值得尝试~在心斋桥也看到好多店里都有~
13.大阪海游馆鲸鲨冰激凌
最后为大家推荐一款网红冰激凌,我在有天逛微博的时候搜到的,便记在了心里。这款鲸鲨冰激凌在大阪海游馆里面的咖啡厅里能够购买,颜值超级高,味道酸甜可口,是盛夏的一道希望的曙光。满分推荐!
后记
以上是我整理的大阪美食专栏,希望对于想去大版旅游的、且对事物有追求的你,带来便宜~完结撒花~!此次美食之行还缺烧小鸟和大阪烧遗憾未能吃撑,等着我下一次的壮士归来~!
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